Shawarma کی ہاؤس بنانے کے لئے کس طرح

کس طرح پاک فن Shawarma گھر میں؟ کبھی مشرق کی اس ڈش کی کوشش کی ہے جو کوئی بھی، ان کے آرام سے یہ سوال پوچھا. بالکل، shawarma کی، وسطی ایشیا سے آئے تیار کیا جاتا ہے، جو شاید ہی موجود بلایا جا سکتا روسی منڈیوں پر gastarbeiters، ریلوے اسٹیشنوں اور چوکوں ہیں. تاہم، وہ کبھی کبھی ایک بہت سوادج اور اچھا ملتا ہے. کٹی گوشت کے ساتھ بھرے ہے جس میں یہ ڈش Lavash، کئی ممالک میں مقبول ہے. لہذا، آپ کو سوال کی طرف سے عذاب کیا جاتا تو پاک فن Shawarma گھر میں، اور یہ ممکن ہے تو، اس مضمون کو مکمل طور پر اس کا جواب دیں گے.

لہذا اجزاء آپ وسطی اور شاندار پکوان کی دنیا میں داخل کرنے کی ضرورت ہو گی کیا ہیں؟ سب سے پہلے، کورس کے، گوشت. اس بھیڑ کے بچے، چکن کا استعمال کرنا ممکن ہے کے بعد سے یہ جزو، متنازعہ ہے، لیکن یہ سور کا گوشت کے لئے آپٹ آؤٹ کرنے سے بہتر ہے. مستقبل میں اگرچہ آپ کو پاک تجربات میں باہر کام کرنے کی خواہش کو روک نہیں کرنا چاہئے. shawarma کی مرغی بھی بہت سوادج باہر آتا ہے. آپ یہ بھی ایک گاجر، ککڑی، ٹماٹر، میئونیز، کیچپ پیاز کی ضرورت ہو گی. جس shawarma کی گرمیوں تازگی اور مسالا آمدورفت کے انچارج dill کے کروگے گوبھی، نہیں بھولنا.

آپ کو پہلے مرحلے میں پاک فن Shawarma، کے بارے میں فکر مند ہیں تو، تمام سبزیاں Shinki: کھیرے اور ککڑی - پتلی سٹرپس، ٹماٹر - کے ساتھ ساتھ، اس کے بعد انہوں نے ایک علیحدہ کٹوری میں ڈال دیا اور اسی طرح ملا کیا جانا چاہئے. گوبھی کاٹ اور ایک اور کنٹینر میں ڈال دیا جانا چاہئے. ایک کٹوری میں پیاز اور dill اور جگہ کاٹ. جیسا کہ آپ دیکھ سکتے ہیں کے طور پر، پہلے مرحلے وقت نہیں لگے گا.

کس طرح shawarma کی گھر پر بنانے کے لئے؟ اہم جزو (گوشت) ایک پین میں چھوٹے چھوٹے ٹکڑوں اور بھون میں کاٹ کیا جانا چاہئے. اس عمل میں، اس سے بھی نمک کے برابر ہوتی ہے اور یہ کوملتا دینے کے لئے کھیرے اور ککڑی سے نمکین پانی ڈال. اب یہ آخری مرحلے میں shawarma کی بنانے کے لئے کس طرح جاننے کے لئے وقت ہے. گوشت تھوڑا کوریا گاجر، سبز، اور پھر - میز pita روٹی میں توسیع کی جانی چاہئے پر، میئونیز کے ساتھ اس سمیر، پھر یہ ککڑی اور ٹماٹر کے مرکب کے چند چمچ کے ساتھ، سب سے اوپر اس کے بعد. گوبھی مت بھولنا. یہ سب کچھ میئونیز اور مسالیدار کیچپ کے ساتھ بھرا ہوا ہے اور ایک ٹیوب میں نافذ کیا جاتا ہے. نتیجے Shawarma کی ہلکے، ایک کڑاہی میں بھون کر سکتے ہیں قابل قبول نہیں ہے اور اچھی طرح سے اگرچہ. بہت سے گھریلو خواتین ایک گرم تندور یا مائکروویو میں چند منٹ کے لئے تیار ڈش رکھنے کے لئے ترجیح دیتے ہیں.

سوال یہ ہے چٹنی بنانے کا طریقہ بھی نہیں اہمیت کے بغیر، shawarma کی ہے. سب کے بعد، صرف میئونیز اور کیچپ کا استعمال - یہ trite اور بہت سوادج نہیں ہے. یہاں لہسن کی چٹنی کے لئے ایک عظیم ہدایت ہے. کریم، دہی اور موٹی میئونیز کے چار چمچوں، لہسن، سرخ اور سیاہ مرچ، کڑھی اور دنیا کے 7 لونگ اٹھائیں. لہسن، ایک ٹھیک grater پر ملوانا کیا جانا چاہئے اس کے باقی تمام اجزاء ڈال اور اچھی طرح مکس. چٹنی میں ایک گھنٹے کے لئے اڑےلنا چاہئے.

اور یہاں ساس، خارج ہونے والے مادہ کے فیصلے میں گھر میں پاک فن Shawarma کے سوال کا جواب ترجمہ کرنے کے لئے مدد ملے گی جس کا ایک اور دلچسپ ورژن ہے. ذائقہ کے لئے عام نمک کے دو چمچوں، دو خام انڈے، پہلے صاف کر دیا گیا ہے جس لہسن کی ایک مٹھی بھر، زمین کالی مرچ لے لو. یہ سب ایک blender میں ڈال اور اچھی طرح whisk ہونا ضروری ہے. مرکب یکساں لگ رہا ہے کے بعد، یہ سورج مکھی کے تیل کے ایک چمچ ڈال کرنے کے لئے ضروری ہے. اور یہ آہستہ آہستہ قطرہ سے کیا جانا چاہئے.

چٹنی کے علاوہ میں آپ کو اب بھی آپ کے ہاتھوں اور kebabs لئے pita روٹی کے ساتھ کیا کر سکتے ہیں. بہت سے لوگ ان سے ریڈی میڈ، لیکن بہت زیادہ دلچسپ آزاد باورچی خانے سے متعلق خریدنے کے لئے ترجیح دیتے ہیں. تم خمیر (8 جی) اور نمک کی ایک بیگ آٹے کی نصف ایک کلو، پانی کے 250 گرام، کی ضرورت ہو گی. کئی ترکیبیں میں lavash جیسے مکھن، انڈے اور دیگر اجزاء پایا جاتا ہے. کسی بھی صورت میں، یہ کوئی بڑی بات نہیں ہے.

کس طرح shawarma کی گھر پر بنانے کے لئے؟ آسان اور سادہ. آپ کوشش تو، پھر آپ کو ایک موڑ کے ساتھ ایک سوادج ذائقے دار، تسلی بخش اور مسالیدار shawarma کی پڑے گا.