بہترین ترکیبیں - فہرستوں کے لئے میٹھی!

بنس کے لئے مٹھائیاں اکثر ہم تو اکثر پیسٹری فون کریں جو تمام کی تمام مختلف مصنوعات کی سجاوٹ کے لئے استعمال کیا جاتا ہے. وجہ مٹھائی کی مختلف قسم کے اور تیاری کے ان طریقوں کی ایک بڑی تعداد کی طرح وسیع پیمانے پر استعمال کرنے کے لئے.

سب سے زیادہ مقبول میں سے ایک میٹھی چینی کی ہے. اور اب اس پر مزید.

کیا glaze کے سے میٹھی فہرستوں کے لئے مختلف ہے؟

کوک اس مٹھاس نسخے واقعی بہت آسان ہے، لیکن سب سے اہم حقیقت یہ ہے کہ آپ کو دستی طور موجودگی جن میں سے اسی کے مطابق، مٹھائی کے رنگ، آپ کو کھانا بنانا چاہتے ہیں، ذائقہ تبدیل کرنے اور گا ان یا دیگر اجزاء، شکریہ شامل کر سکتے ہیں ہے.

glaze کے اس طرح عام میٹھی کے لئے کے طور پر کوئی plasticity کا ہے بنس، ترکیب ہے جس کے بہت آسان ہے. کسی بھی کی تیاری (یہاں تک کہ ناتجربہ کار) مالکن کے ساتھ نمٹنے کر سکتے ہیں، تو فکر نہ کرو!

کتنا پیارا ہے پکانا ہے؟

کوک پیارا گھر کچھ کنفیکشنری میں یہ کام کر رہے کے مقابلے میں بہت بہتر ہو سکتا ہے. کبھی کبھی پیشہ ورانہ confectioners کے اتنے بیسواد مصنوعات، یہ ہے کہ اس کی صرف ناممکن کر رہے ہیں.

نسخے: کے لئے شکر کی میٹھی بنس

اجزاء:

• باقاعدگی سے چینی کی بالکل 200 گرام.
• فلٹر پانی کی تقریبا 100 ملیلیٹر.
• تقریبا 1/10 چائے کا چمچ سادہ سائٹرک ایسڈ.
• کامل کچھ کھانا پکانا کرنے کی خواہش! (اہم جزو).

سو جانا میں ہمارے شکر کی بہت بڑی دیگ نہیں ہے اور تقریبا کھولتے ہوئے پانی (گرم، شہوت انگیز تھوڑا سا پانی سے) کے ساتھ بھرنے. کمزور آگ پر پین میں ڈال نام نہاد چاشنی پکانا (ہلچل نہیں بھولنا). پانچ منٹ بعد، آگ بند کردیں تھوڑا شامل سائٹرک ایسڈ اور بہت اچھی طرح سے اس کے پہلے تمام گھل مداخلت.

شربت ٹھنڈا، لیکن مسلسل ہلچل کے لئے نہیں بھولنا، تو یہ منجمد نہیں ہے. تیزی شربت ٹھنڈا کرنے کے لئے، یہ پین میں ٹھنڈے پانی میں ترک کرنا ممکن ہے، لیکن ایک بار پھر stirring کے بھولنا نہیں. 30-40 ڈگری ٹھنڈا نتیجے معطلی کرتے ہیں.

مکسر میں مرکب ڈالو اور اسے ہموار خالص سفید whisk تک (تاکہ دستی طور پر مداخلت، ایک کٹوری میں ڈالا جا سکتا ہے). نتیجے میں مرکب ڈھیلے بننے کے لئے شروع ہوتا ہے جب یہ یہاں وقت میں روکنے کے لئے ضروری ہے.

یہ میٹھی فہرستوں ایک قدرے گرم شکل میں مصنوعات کو لاگو کرنے کے لئے.

ڈیری میٹھی: طریقہ پکانے

دودھ Fudge کی صرف دودھ اور تمام دودھ کی مصنوعات سے محبت کرتا ہوں جو لوگوں کے لئے ایک کامل دعوت ہے. یہ میٹھی، یہاں تک کہ ایک ناتجربہ کار شخص نے گھر میں تیار کیا جا سکتا ہے، لیکن یہ واضح طور پر آپ کو ذیل میں پڑھا ہے اس پر عمل کرنے کے لئے ضروری ہے!

اجزاء:

• عام مکھن - 110-130 گرام.
• دودھ پاؤڈر، کسی بھی ہایپرمارکٹ (تقریبا 200-250 گرام) میں خریدا جا سکتا ہے.
• کوئی کریم - ایک چھوٹا سا زیادہ سے زیادہ 30 ملیلیٹر (ذائقہ - آپ کی پسند).
• سادہ شکر کے پاؤڈر (کوئی شوگر) کے 60 گرام.
• لٹل پائن گری دار میوے (صرف 50 گرام).
• کاجو (20-25 گرام - زیادہ نہیں).

ساتھ ملا icing چینی کا اضافہ کرنے کے لئے، مکمل بنانے میٹھی فہرستوں کے لئے کچھ نہیں بہت بڑی (درمیانے درجے کے) اور ایک کپ لے لو مکھن اور دودھ پاؤڈر. احتیاط سے ملائیں، آپ کر سکتے ہیں، یہاں تک کہ ایک blender (یا بلینڈر) میں.

نتیجے دودھ میں شکر کرنے کریمی معطلی کسی بھی ذائقہ کے ساتھ کریم کی مطلوبہ رقم سے شامل کر دی اور، کورس کے، مزیدار پائن گری دار میوے، ماضی میں کی ضرورت ہے جس میں پیسنا. پھر ہلچل، کہ ہم آسانی سے یکساں کہا جا سکتا ہے ایک مرکب ہو جانا چاہئے. ایک بار جب آپ کو اچھی طرح سے ملا جلا دیا ہے، آپ کے لئے ایک نرم اور میٹھا بہت نرم فہرستوں حاصل کرنا چاہئے. لیکن اگر آپ کہیں، ایک چھوٹی سی غلطی کی کر رہے ہیں تو مرکب کے بہت مائع بن گئے ہیں، کیونکہ ایک چھوٹا سا دودھ پاؤڈر (اس کی صوابدید پر) کا اضافہ.

اور کچھ مختلف، سوٹ مندرجہ ذیل پسند لوگوں کے لیے.

اب ہم پورے 10 منٹ کے لئے فریج میں ہمارے "گندگی" بھیجنے کی ضرورت ہے. مرکب ریفریجریٹر میں منجمد ہے، اور مستطیل یا گیندوں کی طرح، اس کے چھوٹے مجسمہ سازی کا فن تین جہتی کے اعداد و شمار سے باہر حاصل کرتے ہیں. ایسا کرنے کے لئے مرکب اور اصل میں کر کے حاصل چھوٹے چھوٹے ٹکڑوں سے بند چوٹکی کے لئے آزاد محسوس. مجسمہ سازی کا فن figurines کے ختم کرتے ہیں، کے ساتھ ان کو سجانے کاجو ، (بھی ملنگ) 15-25 منٹ کے لئے فریزر میں ایک غیر معمولی ڈش میں ڈال دیا.

ٹھیک ہے، اتنا ہی. دودھ Fudge کی میز پر جا سکتے ہیں!