کباب کے لئے ناشتا: سلاد تیار

باہر موسم گرما میں، جنگل میں یا ایک پکنک بنانے کے لئے اتنا اچھا دریا کی طرف سے، دوستوں کے ساتھ، کباب کھانے بیٹھ. خوش قسمتی سے، تیار مسالیدار باربیکیو کے لئے گوشت آج کسی بھی دکان پر خریدا جا سکتا ہے، یہ صرف skewers پر پھیلانے اور دہکتے کوئلوں پر بھوری ہے. لیکن ایک باربیکیو نہیں کھا سکتا. اس سے لازمی طور پر ایک سنیک کی ضرورت ہے. لیکن اس معاملے میں اس کی دکان کی مصنوعات لیبل لگا "نمکین کباب" ابھی تک فروخت نہیں ہے، کیونکہ اپنے طور پر نمٹنے کے لئے ہوتے. تو میں نے آپ کو مندرجہ ذیل کی ترکیبیں میں سے کم از کم ایک کوشش مشورہ کرنا چاہتے ہیں اصل نمکین کی. وہ صرف رسیلی گوشت کے ذائقہ accentuate نہیں، بلکہ بھاری خوراک کے ساتھ نمٹنے کے لئے پیٹ کی مدد کریں.

ترکاریاں "آسان"

ہر معنوں میں کباب کی روشنی کو نمکین اس طرح. اسے کھانے کے لئے آسان، تیار کرنے کے لئے آسان ہے، اور وہ اضافی کلو کی شکل میں اطراف ملتوی نہیں کیا جائے گا. ایسا کرنے کے لئے کھیرے اور ککڑی، ٹماٹر، پیاز، میٹھی مرچ، dill اور اجمود کے بہت سے اور لہسن کے چند لونگ کے ایک تازہ ترکاریاں لے. سب کو اچھی طرح چھوٹے ٹکڑوں، زیتون کا تیل یا ھٹی کریم کے ساتھ نمک اور ذائقہ کالی مرچ اور موسم میں کاٹ دھونا. کچھ بھی نہیں کرنے سلاد کے بہترین ترکیبیں جب آپ کو اس "ہلکا ترکاریاں" کھانا پکانا کر سکتے ہیں! یہاں کہ تمام اجزاء تازہ اور مناسب طریقے سے اضافہ ہوا تھیں اہم بات یہ ہے، یہ ضروری ہے، اس کے بعد ذائقہ مہنگی ریستوران میں کسی بھی ترکاریاں کے مقابلے میں بہتر ہو جائے گا!

ترکاریاں "جنگل"

ایسا کرنے کے لئے، آپ کی ترکاریاں مسالیدار مشروم، لینے کی ضرورت ابلی ہوئے آلو، ابلا ہوا گاجر، ابلی انڈے اور ککڑی. چھوٹے کیوب، نمک، کالی مرچ اور سورج مکھی کے تیل یا ھٹی کریم کے ساتھ موسم میں اجزاء کے تمام کاٹنا. ترکاریاں کباب کو ایک بھوک بڑھانے کے طور پر بالکل فٹ ہے. اس نے جنگل کہا جاتا ہے کیونکہ مسالیدار مشروم صرف جنگل glade پر جمع کیا لینے کے لئے بہتر ہے. اور Chanterelles، مشروم، مشروم اور اس کی بجائے خصوصی greenhouses میں اضافہ ہوا مشروم خرید کے جنگلی مشروم کو ترجیح دیتے ہیں.

ترکاریاں "غیر معمولی"

کس طرح ایک ڈش میں، ھٹی میٹھا اور نمکین اکٹھا کرنے کے لئے؟ یہ بہت آسان ہے! "غیر معمولی" ترکاریاں تیار اور گوشت کے ایک سنیک کے ساتھ، گرم کباب کو اس کی خدمت منٹ کے ایک معاملے میں ختم ہو جائے گا. اس کے بنانے کے لئے، ایک سیب، ایک ٹماٹر، ککڑی، ڈبے مکئی کے ایک جار اور پہلے سے ریکارڈ شدہ اناناس کے چند بجتی لے. برابر ٹکڑوں میں پھل اور سبزیاں کاٹ، تاکہ وہ زیادہ نہیں زیادہ مکئی kernels تھے. ایک گہری کٹوری میں تمام رکھو مکئی کی تین چمچوں کو شامل، ترکاریاں میئونیز کے ساتھ ایک نیبو کا رس اور موسم ڈال. یہ ترکاریاں میں کم از کم ایک بار ایک کوشش ضرور قابل ہے! اس کا ذائقہ کے لئے استعمال کرنے کے لئے ناممکن ہے، اور آپ کو بار بار ان سے لطف اندوز کرے گا، اور مہمانوں کی ترکیبیں کے لئے تم سے پوچھنا. سلاد آپ کے دستخط ڈش بن جائے گا!

ترکاریاں "بی کیو"

تمام سابقہ سلاد تم آسانی سے گھر میں کھانا پکانا اور کھانے کے لئے ایک سینڈوچ کھا سکتے ہیں، تو یہ صرف کباب کو ایک بھوک بڑھانے کے طور پر موزوں ہے. کھانا پکانا، دھونا اور ایک بینگن صاف، سلائسین میں کاٹ کرنے کے لئے. دو ٹماٹر دھو لیں، ابلتے پانی کے ساتھ ان scald سے چھیل ہٹانے اور چھوٹے چھوٹے ٹکڑوں میں کاٹ. ایک کڑاہی گرمی اور اس پر ایک چھوٹا سا خوردنی تیل ڈال. ، ایک پیاز بجتی کاٹ لہسن کاٹ اور انہیں بھون سنہری کتتھئ تک. پھر ایک پین ٹماٹر اور بینگن، کور میں ڈال اور کم گرمی پر 10 منٹ کے وقفے وقفے سے stirring کے لئے ابالنا. پتلی اجمود اور dill کے گروپ کو کاٹنا، اور نمک اور ذائقہ کالی مرچ، ہلچل کے ساتھ سبزیاں، موسم میں شامل کریں اور پھر ڑککن ایک اور تین منٹ کے حامل ہیں. اس کے بعد، ایک گہری کٹوری میں سٹو ڈال سے ایک کٹا شامل نمکین ککڑی تیل کے ساتھ اور ایک تازہ ککڑی، موسم ترکاریاں اور تیار گوشت کو لاگو ہوتے ہیں. appetit بون!