ڈبہ بند مچھلی اور چاول کے ساتھ ایک پائی فن

معروف روسی کہاوت ہر سرخ نہیں کونوں اور pies کٹیا ہے کہ کہتے ہیں. اس مہمان نوازی کے بولتا ہے. ہر گھریلو خاتون ہمیشہ احتیاط سے مہمانوں کی آمد کے لئے تیاری کر چکا ہے. لیکن یہ ہوتا دہلیز پر مہمانوں غیر متوقع طور پر شائع ہوا، اور پھر آپ کو تمام سوادج کا علاج کرتا خوش کرنے کی آسانی اور تخیل کو دکھانے کے لئے ہے. اس طرح کے معاملات میں، ہمیشہ ساتھ پائی کی مدد ڈبہ بند مچھلی اور چاول. تازہ مچھلی کے برعکس میں، پہلے سے ریکارڈ شدہ کھانے کی انسانی استعمال کے لیے مکمل طور پر موزوں ہے، اور وہ ایک طویل تیاری کی ضرورت نہیں. چاول تیزی ابالا جاتا ہے، اور آٹا، آپ کی دکان سے باہر اس کا یا تیار استعمال کر سکتے ہیں.

مچھلی پائی پف پیسٹری کے ساتھ

ڈبہ بند مچھلی کے ساتھ پرتوں کیک، بہت جلد سینکا ہوا ہے آٹا تیار ہے خاص طور پر اگر. ہم ترجیحا تیل، کپ ابلے ہوئے چاول، اوسط سائز پیاز، گاجر، بے پتی، کالی مرچ، زمین کالی (ذائقہ)، مکھن اور آٹا کلو گرام کے ایک چمچ کے ساتھ، کسی بھی پہلے سے ریکارڈ شدہ مچھلی کی ضرورت ہوتی ہے.

تیاری کی ٹیکنالوجی

آٹا فریزر سے نکال لیا اور اسے پگھلایا دے رہا ہے. اس وقت آپ کو باریک تازہ گاجر گھسنا کرنے کی ضرورت ہے. ڈبے میں بند ایک کٹوری میں پوشیدہ ہے اور ایک کانٹا کے ساتھ اچھی طرح سانی. صاف دخش اور ٹھنڈے پانی اور پتلی کاٹنا میں دھو. اگلا، شامل ابلا ہوا چاول اور تمام فہرست مصنوعات ملا. آٹا پگھلانا تو، دو برابر حصوں میں تقسیم. ہر ایک حصے کو آہستہ ایک سمت میں نافذ کیا گیا تھا. کوئی بھی تیل پین lubricates ہے اور آٹا کی پہلی پرت ڈال دیا. ہماری بھرنے، کالی مرچ کے سب سے اوپر پر رکھی، بے پتی اور مکھن کے ٹکڑے کا اضافہ. آٹا کی تمام دوسری پرت بند، تجاویز zaschipyvaem اور تندور میں بھیجتے ہیں. یہ 190 ڈگری پہلے سے گرم کرنے کی ضرورت ہے، اور پہلے سے ریکارڈ شدہ مچھلی اور چاول کے ساتھ پائی 25-30 منٹ کے لئے سینکا ہوا ہو گا. پھر اسے باہر لے جایا جاتا ہے، احتیاط سے کوڑوں کی سزا انڈے yolks کے ساتھ لیپت اور دوبارہ چند منٹ کے لئے تندور میں بھیجتے ہیں. ہم باہر لے اور ایک چھوٹا سا موقف دے. حصوں میں کاٹا اور مہمانوں کی خدمت.

ایک بھرنے کے ٹیسٹ کے ساتھ ڈبہ بند مچھلی کی پائی

ڈبہ بند مچھلی کے ساتھ جیلی کا سا کیک بہت تیزی سے پکایا جاتا ہے. گھر کوئی بھی تیار آٹا اور آپ کو تیزی سے کھانا پکانا کرنے کی ضرورت ناشتا نہیں تھا، تو یہ ایک بھرنے کے استعمال کرنے کے لئے ضروری ہے. ایک انڈے کپ دہی، کے بارے میں دو چمچ میئونیز، نمک کی ایک چوٹکی، ایک چھوٹا سا سوڈا، slaked کا سائٹرک ایسڈ، گلاس آٹے کی ضرورت کو ٹیسٹ کرنے کے لئے.

ایک بھرنے کے ٹیسٹ کے ساتھ مچھلی پائی فن

ایک کٹوری میں، ترجیحا سیرامک، جب تک یہ دگنی نہیں ہے کے طور پر انڈے whisk ایک. تو پھر تم دہی اور میئونیز شامل کرنے کی ضرورت ہے. ایک بار پھر، ہم سب کو ملا اور دیگر مصنوعات میں شامل کریں. اس کی مستقل مزاجی کے لئے آٹا کریم مشابہت چاہئے. ڈبہ بند مچھلی کے ساتھ جیلی کا سا کیک آٹا اوپر اور نیچے پر تہوں ڈھیر لگانا ضروری نہیں ہے کہ میں مختلف ہے، اور تمام پڑھنا دل کھول مائع بڑے پیمانے پر انڈیل دیا. پڑھنا کینڈ فوڈ (ایک بینک)، انڈے (تین ٹکڑے ٹکڑے)، بلب پیاز (ایک اوسط سر)، پکا ہوا چاول کی نصف کپ سے تیار کیا جاتا ہے. کچھ زمین کالی مرچ، بے پتی شامل کریں. ابلا ہوا انڈے صاف اور پتلی کاٹنا ہے. ایک کٹوری اور سانی کانٹا میں مچھلی ڈالو. پیاز باریک کاٹ. تمام مرکب. فارم، یا پین کے نچلے حصے، greased کے اچھی طرح کسی بھی تیل اور ہلکے سوجی کے ساتھ چھڑکا میں، ایک چھوٹا سا ٹیسٹ پھیل گیا. ہم اپنے سب سے پڑھنا، پھر ٹوٹ بے پتی، کالی مرچ شامل کریں. باقی کے سب سے اوپر پر آٹا رکھو. ہم نے اس شکل کو میں اچھی طرح مقرر کر رکھا ہے کہ ایک چھوٹا سا موقف دے. اس کے بعد تندور، جس 180-190 ڈگری تک گرم کیا جانا چاہیے، ہم نے پہلے سے ریکارڈ شدہ مچھلی کے ساتھ ہماری جیلی کا سا کیک بھیجتے ہیں. 25-30 منٹ کے لئے بناو اور باہر لے. انڈے کے ایک جوڑے مارو اور کرسٹ روغن. تمام ہم breadcrumbs کے ساتھ چھڑکی اور اس کے بعد ملتا ہے اور کئی منٹ کے لئے ایک موقف دینے کے لئے 5 منٹ کے تندور میں ڈال دیا. حصے ٹکڑوں میں کاٹا اور مہمانوں کی خدمت.

جلدی میں مچھلی پائی

کے کئی ترکیبیں ہیں کیک کھانا پکانا کرنے کا طریقہ جلدی اور سوادج. ڈبہ بند مچھلی کے ساتھ بھرنے پائی تیار کرنے کے لئے، ہم نے ایک بلے باز کی ضرورت ہے، لیکن ایک سادہ لئے دادی کے کیک میں خمیر نہ مند اور ھٹا، جو بہت تیزی سے کیا جاتا ہے. ہمیں ضرورت ہے: آٹا کے لئے بیکنگ پاؤڈر انڈوں کے ایک جوڑے، دہی (نصف لیٹر)، ایک چھوٹی سی چینی اور تھوڑا سا نمک، آٹا (آٹا زیادہ لے جائے گا). ایک کٹوری میں انڈے مارو اور آہستہ آہستہ دہی شامل کریں. اگلا، چینی اور نمک ڈال دیا. تم آٹے کے ساتھ بیکنگ پاؤڈر شامل کرنا ضروری ہے. تمام اچھی طرح ملا. آٹا ایک وردی، اور کثافت پر ہونا چاہئے - دونوں پینکیکس میں. ڈبہ بند مچھلی کے ساتھ یہ سادہ پائی فوری طور پر تیار کیا جاتا ہے، لیکن یہ بہت ٹینڈر اور سوادج باہر کر دیتا ہے. اس کی پوری چال بھرنے مصنوعات، اور تہوں کی تمام قابل نہیں ہے یہ ہے کہ. ایک کٹوری میں ایک مچھلی کو لے لو اور کٹی ابلا ہوا انڈے (چند ٹکڑے ٹکڑے)، اور کٹی اور تلی ہوئی پیاز شلجم شامل کرنے کے لئے سمرک کانٹا،. ایک الگ واقعے میں، ایک اور کٹوری میں، کٹی تلی ہوئی پیاز اور انڈے کے ساتھ نصف پکا ہوا چاول کی ایک کپ اختلاط. ایک بیکنگ آٹا پر رکھی پرت، تو مچھلی کے بھرنے، چاول کا آٹا پرت بھرنے اور آٹا کے سب پرت دوبارہ grated پنیر اور بسکٹ کے ساتھ چھڑکا. کے بارے میں 30 منٹ کے لئے تندور میں پکانا. ہم باہر لے کر جانا تھوڑا سا دے. ٹکڑوں میں کاٹ کر میز پر خدمات انجام دیں.