ڈائٹ غذا: جو، اناج جو اور جو

جو، سب سے زیادہ قدیم ثقافتوں میں سے ایک ہونے کی وجہ سے علاج کیا آج کے انسان کو بڑے پیمانے پر نہ صرف کھانے میں بلکہ ٹیک صنعت میں استعمال کیا جاتا ہے. خوراک اور اس کی قدر اور اس طرح آپ وٹامن، کاربوہائیڈریٹ، پروٹین، اور غذائیت کے ایک بہسنکھیا ہے. اس کے علاوہ، جس سے جو اناج تیز کی نابیک پیسنے کا نشانہ نہیں کر رہے ہیں کی طرف سے تیار کیا جاتا ہے، تاہم یہ فائبر کی ایک بڑی مقدار معدے کی سرگرمی کو معمول پر لانے کے فروغ کے پر مشتمل ہے.

یہ کہنا ایک اعلی گرمی مواد ہے جس پر جو grits ایک مکمل قدرتی معدنیات اور وٹامن ذریعہ، الرجی ختم کرنے اور اینٹی وائرل اثر فراہم نقصان دہ مادہ سے جسم کو پاک صاف کرنے کی صلاحیت رکھنے ہے کہ محفوظ ہے. جو کی اپچاراتمک اثر مرکب جو عمل انہضام اور تحول کے عمل کو معمول پر لانے کی طاقت کو کم کرنے کی صلاحیت رکھتا ہے. ایک ڈرنک تیار کرنے کا طریقہ غور کریں.

اجزاء: پانی، جیرا کی دس لیٹر جو کی دو کلو گرام، چینی کی چھ سو گرام، ہاپ خمیر کے چار سو گرام.

ضروری جو اناج اور پانی کے ساتھ ان کو بھرنے اچھی طرح سے نصف گھنٹہ ابال گدلا رنگ تک بھون. کشیدگی کے لئے تیار شوربے، چینی، اس میں جیرا شامل کریں اور ٹھنڈا. پھر خمیر ڈال دیا اور دو دن کے لئے ایک گرم جگہ میں مرکب ڈال. اس وقت کے بعد، مرکب ایک کنٹینر میں ڈالا اور تین دن کے لئے ایک ٹھنڈی جگہ میں رکھا، اور پھر استعمال کرتے ہیں.

جو، جو کے دو قسم کے ہیں جس سے - جو اور جو، پسے ہوئے اور porridges، سوپ اور casseroles یا کبھی کبھی چاپ کی تیاری کے لئے استعمال کیا جاتا ہے.

جو دلیہ جلدی کافی تیار کی اور عمل انہضام کے عمل کے مختلف عوارض کے لئے ایک بہترین علاج ہے. جو دلیہ بہت کم فائبر اور جو کی نسبت وٹامن پر مشتمل ہے.

ذیل ہیں کے لئے کی ترکیبیں جو Groats کے استعمال کرنے والے اناج.

جو دلیہ

اجزاء: غللا دو کپ، پانی کے تین لیٹر، دودھ کے ایک گلاس، پنیر کے نصف کپ، مکھن کے دو چمچوں، نمک کی ایک چائے کا چمچ.

سردی نمک پانی اور ڈال پچھلا حصہ میں وقفے وقفے سے جھاگ ہٹانے، درمیانے گرمی پر پکایا جاتا ہے. جب مختص اناج سفید بلغم کے آغاز، پانی سوھا ہے، ایک اور برتن میں دلیہ شفٹ، دودھ ڈال اور درمیانے کثافت کی حالت میں پکایا. اس کے بعد، پنیر تجربہ کار دلیہ نمک شامل کریں اور ڑککن بند کر دیا گیا کے تحت چند منٹ کے لئے کھڑے کرنے کے لئے جس کے بعد اسے تیل کے ساتھ وصول کیا جاتا ہے کی اجازت دی.

جو دلیہ

اجزاء: اناج میں سے ایک پیالہ، پانی کی پانچ شیشے، آدھا نمک کا چمچ، خوردنی تیل کا ایک چمچ.

croup کے اچھی طرح دھونا چاہیے، ابلتے پانی (تین کپ) میں ڈال اور سات منٹ کے لئے کھانا پکانا. اس کے بعد تمام پانی کے گلاس کو جو کی ایک چھلنی میں ضائع کردے. ڈش اناج جس پر، پانی پر انڈیل reflux کے لئے نمک، تیل، اور گرم ڈال دیا اور آدھے گھنٹے کے لئے درمیانے گرمی پر پکایا جاتا ہے.

آپ بھی scones کے بنا سکتا ہے، انہوں نے بچوں سے لطف اندوز کرنے کے لئے اس بات کا یقین ہو. ایسا کرنے کے لئے، آپ کی سات کپ کا ہونا ضروری ہے جو کا آٹا، نمک کی ایک چائے کا چمچ، چربی کی تین چمچوں، خمیر کے پچیس گرام، چینی کی ایک چائے کا چمچ، شوربے یا دودھ، جیرا کے پانچ سو گرام.

گرم دودھ خمیر پتلا ہونا چاہئے میں، چینی، جیرا، نمک، آٹا اور چربی شامل کریں اور آٹا ساننا جو ہاتھوں کو نہیں رہنا ہے تا کہ. چکنائی آٹا، ایک تولیہ کے ساتھ احاطہ اور حجم بڑھانے کے لئے آدھے گھنٹے کے لئے کسی گرم جگہ میں ڈال دیا. یہ بڑھ جاتا ہے جب، اسے دوبارہ چھدرت اور آدھے گھنٹے کے لئے چھوڑ دیں. آٹا سے دودھ اور پکانا کے ساتھ smeared جس میں Tortillas، بناتے ہیں.

جو، روس میں پیدا ہوتے ہیں جن میں سے جو بھی قدیم دور میں، اچھا ذائقہ، لیکن یہ بھی شفا یابی کی خصوصیات نہ صرف ہے. مثال کے طور پر، مدد کے ساتھ پرانے دنوں میں سردی اور زیادہ وزن سے چھٹکارا حاصل، لیکن آج یہ ذیابیطس یا گٹھیا جیسی بیماریوں میں مبتلا افراد کے لئے استعمال کرنے کے لئے سفارش کی جاتی ہے.