سیب سے Zephyr کی. بنیادی ہدایت

ایک ہدایت کا گھر کے marshmallow سیب، آپ کو آپ کے اپنے ہاتھوں سے بنانے کے کر سکتے ہیں کہ ان لوگوں کو مزیدار چیزوں میں سے ایک، بنیاد ہے. عملی طور پر اس کی کوشش کریں، اگر آپ کو goodies کی ایک قسم کے کر سکتے ہیں. آپ سیب سے marshmallows کھانا پکانا جانتے ہیں تو، آپ کو اس کے ایک کافی، کرینبیری، ونیلا، سسواد کریم برلی، چاکلیٹ icing کے ساتھ احاطہ کرتا ہے کر سکتے ہیں. اس کی بنیاد پر یہ بھی کینڈی بنایا گیا ہے.

سیب سے Zephyr کی. بنیادی ہدایت

اس ونمرتا بہت نرم اور نرم ہے. چپچپا ساخت بچوں کے ساتھ انتہائی مقبول ہے. سیب کی طرف سے ایک کے marshmallow (اب ہم کا تجزیہ کر رہے ہیں ہدایت) کی ہے کہ ایک خوشبو، مٹھائی کی فروخت کی مہک کے ساتھ موازنہ نہیں کرتا. سب اس کے علاوہ، یہ قدرتی اور بہت مفید ہے. چار بڑے سیب لے لو، آگر کے دس گرام، دو پروٹین، سفید چینی کی تین سو چالیس گرام، ذائقہ قدرتی ونیلا نصف پانی کے ایک گلاس، سائٹرک ایسڈ کی ایک تہائی چائے کا چمچ، منجمد cranberries کے دو سو گرام (ونیلا چینی کی ایک sachet کے ساتھ باقاعدگی سے ملا کر سکتے ہیں). ان مصنوعات میں سے آپ کے بارے میں ستر چھوٹے کے marshmallow کینڈی ملتا ہے.

اس کے لئے ضروری ہے سیب پکانا ایک سو ساٹھ ڈگری سینٹی گریڈ پر تندور میں. اس پر آپ کو پچاس منٹ سے زیادہ نہیں لگے گا. آپ کو ممکن اور چرمپتر طور چمچ کے ایک جوڑے کے ساتھ ایک گہری پانی کے ٹینک میں تندور سکتے ہیں. Defrosted cranberries کے (ایک blender یا ایک سکرین اور tolkushkoy استعمال کرتے ہوئے) مسح. نتیجے میں بڑے پیمانے پانچ منٹ کے لئے چینی کی تین چمچ کے ساتھ ابلنا. جام سے ملتے جلتے ایک مادہ کی ایک چھوٹی سی پلیٹ حاصل کریں. آگر-آگر، ٹھنڈے پانی میں بھیگی ایک پین ڈال. دریں اثنا، یہ سیب صاف ان میشڈ بنانے کے لئے ضروری ہے. تیاری اقدامات کی ایک بڑی تعداد کی طرف سے الجھن میں نہ ہو. ایک بار جب آپ کو پہلی بار کے marshmallow سیب ہدایت آپ واضح ہو جائے گا بنانے کے لئے، عمل کے بہت سے خودکار طریقے سے کر رہے ہیں. مکسر کٹوری میں، یا صرف وسیع گنجائش سے باہر پوشیدہ سیب، چینی کی نوے گرام. ابالنے آگر-آگر اور اس میں باقی چینی (250 گرام) میں چھڑکی. جب گرم، پانی gelling ایجنٹ تیزی سے پہلے ہے، موٹی ہوئی بارے میں چینی کی انہوں نے مزید کہا کے بعد dnako دوبارہ liquefies ہے. پھر درمیانے گرمی، چار منٹ کے لئے ابال، حرارت سے Agar کو ہٹانے کے بغیر، زیادہ سے زیادہ رفتار سے شکر کے ساتھ سیب کا گودا پر whisking شروع. ایک منٹ بعد، سائٹرک ایسڈ کے ساتھ ایک کوڑے پروٹین شامل کریں، اور پھر ایک اور. زیادہ سے زیادہ رفتار سے چار منٹ تک دھڑک جاری رکھیں. نتیجے ہوا بڑے پیمانے پر اس وقت تک دس منٹ کے لئے ابال ضروری ہے پہلے سے ہی تھا جس شربت ڈال کرنے کے لئے اب ضروری ہے. مائع بہت پتلی ندی کے زیر انتظام کیا جائے. دھڑک روکنے کے لئے نہیں. دو منٹ کے بعد، میں تاخیر کرنے مکسر، نتیجے میں بڑے پیمانے سطح پر فوری طور پر آروپت کرنے کے لئے ہے، رکھی چرمپتر (یہ بہت تیزی سے سخت بناتا ہے کیونکہ جلدی کرنے کی ضرورت ہے). کمرے کے درجہ حرارت رات بھر میں رکھیں. پھر ریڈی میڈ بڑے پیمانے پر ایک ہی سائز کے چھوٹے کینڈی میں کاٹ کیا جانا چاہئے.

اب آپ سیب سے marshmallows کے بنانے کے لئے کس طرح جانتے ہیں. اس کی تیاری کے نسخہ پہلی نظر میں پیچیدہ ہے. یہ اس بات کا یقین بالغ اور بچے دونوں میں اپیل کریں گے کہ ایک عظیم پکوان بنانے کے لئے کوشش کریں.