پکوڑی "Ostankino": ساخت، صنعت کار اور جائزے

پکوڑی "Ostankino" - ہر روس کو شاید جانا جاتا ہے ایک ڈش. یہ موتیوں کی مالا کیما بنایا ہوا گوشت کے ساتھ بھرا ہوا آٹا کی بنا رہے ہیں، بہت سے لوگ بچپن سے پیار ہے. کورس کے، سب سے زیادہ مزیدار پکوڑی - گھر ماں یا دادی کو بنایا. آپ کو بھی دکانوں میں اور ریستوران مینو پر اچھا کے اختیارات حاصل کر سکتے ہیں جبکہ. لیکن، اگر آپ برا کافی مہنگی ہیں. عام صارف کے طور پر، اور سستا کچھ ہے.

پکوڑی "Ostankino" - بجٹ کی مصنوعات

لہذا زیادہ. پکوڑی "Ostankino" - ایک سستا کھانا. روسی آبادی کا درمیانی طبقات میں، یہ کافی مانگ کو حاصل ہے. مصنوعات کی شامل ہیں: گائے کے گوشت، سور کا گوشت، پریمیم آٹا، نمک، پیاز، سبزی پروٹین، انڈا پاؤڈر، آٹے اور مختلف مصالحے. اشیا کی قیمت زیادہ نہیں ہے. صرف 50 پونڈ فی روبل. تاہم، کچھ مسائل ہیں. عظیم تنازعہ، مثال کے طور پر، سبزی پروٹین باعث. یہ بات ذہن میں رکھیں. اس کے علاوہ، enhancers کے صرف ایک اعلی راھ مواد، گلوٹین کی کم مواد اور اندھیرے کا شکار کے ساتھ آٹے کے استعمال کے مقدمات میں استعمال ہوتے ہیں. زمرہ "B" پیکیجنگ پر دلالت کرتی گوشت کی مصنوعات کی بہترین ماڈل نہیں ہے.

غذائیت کی قیمت کے حوالے سے، 100 گرام پکوڑی کاربوہائڈریٹ کے 33 گرام، چربی کے 11 گرام، پروٹین کی 8 گرام پر مشتمل تھا. مصنوعات کی توانائی کی قیمت کا 267 kilocalories ہے.

تیاری

ravioli کے "Ostankinsky" ایک چھوٹے سے آگ پر ایسینٹ کے بعد 3 سے 6 منٹ کے لئے کھانا پکانے کی سفارش قدرے نمکین پانی. ڈش کو بھرنے کے لئے کریم، مکھن یا سرکہ ہو سکتا ہے. تاہم، انہوں نے 2-3 منٹ زیادہ کے لئے کھانا پکانا کر سکتے ہیں. کچھ لوگ ایک بھرنے میئونیز کے طور پر استعمال کرنے کے لئے ترجیح دیتے ہیں. کچھ - بالکل تجربہ نہیں.

پکوڑی کے ذائقہ بہت اچھے ہیں. ہر کسی کو نہیں ایک کی روح کا ایک حصہ ہے. اجزاء کے معیار بہت غریب ہے. یہ بہت بہت ہی برا نام ہے، اگرچہ یہ ناممکن ہے.

پکوڑی پیک اور کارٹن میں فروخت. اعلی مانگ جو آخری آپشن ہے. دیکھو پیک دلچسپ ہیں. یہ ہے کہ، کیا کہنا سوویت طرز کی ہے. سوویت یونین میں پیدا ہوئے ان کے لئے پرانی یادوں کی ایک قسم.

عام طور پر، آپ کو بھی picky نہیں ہیں تو، اور رقم ایک چھوٹا سا مسئلہ کے ساتھ - "Ostankino" پکوڑی کوشش کریں. یہ "سخت"، لیکن بہت سوادج کرتے ہیں.

سب سے قدیم پلانٹس میں سے ایک

پکوڑی "Ostankino" گوشت کی پروسیسنگ کے لئے روس میں سب سے زیادہ مشہور فیکٹری پیداوار. جنگ کے آغاز سے پہلے جمع ہوئے ایک پلانٹ کی تعمیر. تاہم، کیونکہ جاری کی تباہی پہلی مصنوعات میں سے صرف 1954 میں یہ تھا. پکوڑی سلامی اور sausages کے ساتھ مل کر، فوری طور پر پیداوار میں آتے ہیں.

سوویت دور میں کامیابی کی منصوبہ بندی کی اہداف سے نمٹنے کے لئے منظم یکجا. اس نے یہ بھی سوویت یونین کے ریڈ بینر، وزراء کی کونسل کے سے نوازا گیا تھا. کمپنی اب بھی اس کامیابی پر فخر ہے.

لیکن پلانٹ کے لئے ایک نئے دور 1993 میں شروع ہوئی. اس OJSC "Ostankino میٹ پراسیسنگ پلانٹ" میں تبدیل کر دیا گیا تھا. ایک ہی وقت میں، پرانے معروف برانڈز سے کمپنی کو ترک کر دیا نہیں کر رہے ہیں. پکوڑی پیدا کرنے کے لئے جاری رکھا. توتو اور اب سچا سرخ اور سفید، "سوویت"، آسانی سے پہچانا رہا ہے. پرانے ورژن میں زیادہ اور پلاسٹک پیکیجنگ شامل کرنے کے لئے اگرچہ.

پکایا

پکوڑی "Ostankino" جائزے زیادہ تر مقدمات میں مثبت ہیں. بہت خوشی کے ساتھ ان کے اور بالغوں اور بچوں کے کھانے کے لئے. ھٹی کریم اور ravioli کے کا ایک پیکٹ کے ایک جار - اور ایک خوبصورت رات کا کھانا آپ کے لئے فراہم کی جاتی ہے! وہ بہت تیزی سے پکایا جاتا ہے. تاہم، پکوڑی، شاید، عام طور پر ہمارے ملک میں سب سے زیادہ استعمال انٹرمیڈیٹ مصنوعات کی ہے. یہ بہت آسان ہے. خریدیں، فریزر میں ڈال دیا اور صحیح وقت پر ضروری رقم ابال.

اتفاق سے، کی تیاری کے طریقہ. ایک اصول کے طور پر، ایک پین میں صرف پانی ڈال، آگ پر ڈال مصالحے اور نمک شامل کریں، اور پھر پہلے سے ہی جھکی پکوڑی ابال. وہ سطح کے بعد ایک مختصر مدت کے لئے پکایا جاتا ہے. اور پھر - پرستار پر ... آپ کی پکوڑی شوربے کے ساتھ ایک گہری ڈش میں ڈال کر سکتے ہیں. تم ایک slotted چمچ سے ان کو پکڑنے اور شوربے کے بغیر کھا سکتا. اور تم نے ایک پین میں بھون کر سکتے ہیں.

منجمد

باکس میں پکوڑی "Ostankino" ایک خوبصورت اچھی تصویر ہے. پیکنگ پر ان کے نام کی طرف اشارہ ہے ( "Ostankino" - منجمد کی "B" ٹیسٹ میں گوشت بھرنے کے ساتھ نیم تیار مصنوعات). کی مصنوعات کی ساخت مقرر کریں. اور شیلف زندگی - صفر سے نیچے 18 ڈگری سینٹی گریڈ پر محفوظ کرتے وقت یہ نہیں 180 دن سے زیادہ ہے.

پیشہ اور cons

کورس کے ravioli کے روایتی "Ostankinsky" ہیں، اسی طرح کسی بھی مصنوعات کے وزن کے فوائد اور نقصانات. فوائد یہ ہیں: چھوٹے سائز (لیکن چھوٹے نہیں)، ایک خوبصورت تصویر کو واضح طور پر کتنا بیف اور سور کا گوشت، پیکجنگ کی شفافیت کے بارے میں صارفین کو مطلع ہے کہ، سامان چھپا نہیں ہے. کھانا پکانے کے دوران پکوڑی unstuck نہیں کرتا اور نرم ابلنا نہیں ہے. شوربے بہت سوادج اور پرورش باہر کر دیتا ہے.

تاہم، یہ بھی نقصانات بھی ہیں. سب سے پہلے، گوشت کی ایک بہت ہر ایک pelmeni کی نہیں اندر. دوم، فرج میں طویل مدتی سٹوریج کے بعد آٹا اس کا رنگ تبدیل کر سکتے ہیں.

مل کے حقوق کا دفاع

پکوڑی باکس جائزے میں "Ostankino"، جیسا کہ آپ دیکھ سکتے ہیں کے طور پر، مثبت حاصل کرتے ہیں اور ہمیشہ نہیں کر سکتے ہیں. لیکن براہ مہربانی نوٹ، یہ ہمیشہ سے جائز نہیں ہے. پکوڑی کے بہت سے مینوفیکچررز معروف برانڈ کی کاپیاں بنا دیا. 2010 میں، مثال کے طور پر، OJSC "Ostankino میٹ پراسیسنگ پلانٹ" LLC باری میں بھی سطحی آمدورفت مشابہت "Ostankino" مصنوعات متعارف کرایا ہے جس میں شکایت "Shchelkovo IPC"، دائر کی. روس کے FAS ماسکو علاقائی دفتر کی پریس سروس وہ صرف سرخ اور سفید پس منظر پر استعمال کیا کہا. اس کے علاوہ، ایک چمچ تصویر کے ساتھ اسی طرح کی ایک گرافک عنصر رہا ہے. ہر پیکج پکوڑی، آئپیسی Shchelkovo طرف سے تیار انٹرپرائز سے تعلق رکھنے والے ٹریڈ مارکس کی پوری لائن کے ساتھ خریدار منسلک کر سکتے ہیں کے گرافک ڈیزائن.

اس کے نتیجے میں، کارروائی ہم دانشورانہ سرگرمی کے نتائج کا استعمال کیا جس میں گردش میں اشیا کا تعارف، کے حوالے سے قانون کی "مقابلہ کے تحفظ پر" کی خلاف ورزی کی گئی ہے اور ان کے لئے آپس میں موازنہ کے طور پر ہر قانونی وجود کی انفرادیت کا مطلب ہے کہ، خدمات، پیکجنگ کی تصاویر کا استعمال کرتے ہوئے کی مصنوعات کی فروخت میں اظہار کیا، کے لئے اسی طرح وہ لوگ جس درخواست دہندہ حق ہولڈر ہے.

نتائج

اور آخر میں. ravioli کے "Ostankinsky"، جس کی قیمت اوسط خریدار (فی 0.5 کلو 80 روبل) کو مطمئن کرنے کے قابل ہے، یہ ایک بہت مقبول مصنوعات کی ہے. مثبت فیڈ بیک کے علاوہ اگرچہ وہ حاصل کرتے ہیں اور اکثر منفی. مذکورہ بالا خرابیوں میں سے ایک ایک کھانے additive کے طور پر استعمال ڈمپلنگ نشاستے میں موجودگی ہے. یہ اس کی مستقل مزاجی کو بہتر بنانے کے بھرنے میں شامل کیا جاتا ہے. اس کے ساتھ ساتھ نمی کو برقرار رکھنے کے لئے کے طور پر. پیکنگ پر نشاستے کی موجودگی کا اشارہ کے بغیر، صنعت کار صارفین کی دھوکہ دہی اور کسٹم یونین کی ضروریات کے تکنیکی ضابطے کی خلاف ورزی کرنے پر جاتا ہے. تمام اجزاء کو قانون کے مطابق لیبل پر درج کیا جانا چاہیے.

اس کے علاوہ، دریافت کیا زیادہ سے سویابین کے حصہ کے طور پر. پیکج پر یہ "gluten کے" کے طور پر بیان کیا جاتا ہے. سب سے زیادہ امکان، کسی نہ کسی طرح unexpressed ذائقہ سبزی خام مال کی تلافی کرنے کی کوشش کریں، ان کی پکوڑی بھی شامل کیا گیا MSG. ذائقہ، اس کا شکریہ، رسیپٹر زبان کے بہتر حساسیت کی وجہ سے. اس طرح کی مصنوعات ہیں، بہت سے مطالعے کے مطابق، خریداروں زیادہ palatable پا رہے. یہ خود ہی، ضرورت سے زیادہ کھپت کے لئے حصہ ہے.