پنیر کا پنیر کیسے کھانا پکانا

ہر کوئی جانتا ہے کہ بچوں کو صرف کیلشیم کی ضرورت ہے. اس مائیکرویلیٹمنٹ کی کمی سے برتن ہڈیوں، دانتوں کے مسائل اور کچھ اور ناپسندیدہ پیچیدگیوں سے بھرا ہوا ہے. اس سے بچنے کے لۓ، بچے کو فارمیسی شربت یا گولیاں دی جاسکتی ہیں، لیکن کیلشیم بچوں کے جسم میں قدرتی طور پر داخل ہونے کے لئے زیادہ مؤثر (اور زیادہ مفید) ہے، یہ کھانے کے ساتھ ہے. ٹی وی اسکرینوں سے وہ بچوں کے پنیر اور کیلوری کے ساتھ آسانی سے پنیر کے بارے میں بات کرتے ہیں، جو نوجوان نسل کے لئے بہت مفید ہیں، لیکن اگر آپ اس طرح کی مصنوعات کے لیبل پر کیا لکھے گئے ہیں تو، اس کے نقطہ نظر سے متعدد ای، موٹائی، ایمولیوفائرز، استحکام ... کس طرح محفوظ ہے، لیکن کیا انہیں ایک بچے کی ضرورت ہے؟ بہت سے والدین اس سوال کو منفی طور پر جواب دیتے ہیں. لیکن یہاں تک کہ مصیبت ہے: عام کاٹیج پنیر، کیلشیم میں امیر اور بے شمار عدم تشدد کی ساخت میں نہیں، بچوں کو اکثر انکار کر دیا گیا ہے. اس صورت میں، آپ کو بیر یا جام کے ساتھ پنیر کا مرکب کرنے کی کوشش کر سکتے ہیں، یا ممبئی، خشک زردال یا کینڈی شدہ پھل کے ساتھ پنیر کی پنیر سے پنیر کیک بنا سکتے ہیں. اور بچہ دوسرے ڈیری مصنوعات بھی کھا جانی چاہئے، جس میں بہت کیلشیم (دودھ، کفیر، ھٹا کریم، مشکل پنیر) بھی شامل ہے.

پنیر سے پنیر کیک بنانے کے لئے کس طرح کسی مالکن سے جانا جاتا ہے. لیکن بچوں کے معاملے میں، سب کچھ اتنا غیر معمولی نہیں ہے. سب سے پہلے، پہلا سوال یہ ہے کہ پنیر سے پنیر کیک کیسے بنانا ہے تاکہ بچے کو کوشش کرنے پر اتفاق نہ ہو، لیکن پلیٹ پر واقع سب کچھ کھایا اور سپلیمنٹس سے پوچھا. اور اس کے لئے یہ ایک اچھی ہدایت حاصل کرنے کے لئے کافی نہیں ہے. یقینا، بچوں کو برتن کا بہت اہم ذائقہ ہے، لیکن انہیں اپنی خوبصورت اور غیر معمولی ڈیزائن کی ضرورت ہے.

لہذا، ایک بار دو سوالوں کے ساتھ ہی ساتھ ہی جواب دینا ضروری ہے: پنیر ذائقہ سے پنیر کیک بنانے اور بچے کو دلچسپی کے طور پر ان طرح کی خدمت کرنے کا طریقہ. اگر پنیر کیک بنانے کے لئے ایک ثابت ہدایت موجود ہے تو یہ ٹھیک ہے (اکثر وہ دادی سے ماں اور ماں سے بیٹی کی طرف جاتا ہے)، لیکن دوسری صورت میں باورچی خانے میں یا انٹرنیٹ پر ترکیبیں اور تجاویز کا ایک گروپ ہے. اور انہیں تجربے سے آزمائشی کرنا ہوگا. یاد رکھنا اہم بات یہ ہے کہ کاٹیج پنیر پنیر کافی اور چربی کو خشک ہونا چاہئے، اس سے ہمیں خود کو تھوڑا سا آٹے میں محدود کرنے کی اجازت ملے گی تاکہ تیار ڈش کا ذائقہ صرف فائدہ اٹھا سکے. سب کے بعد، پنیر کیک کو پنیر محسوس کرنا چاہئے، یہ ان کی توجہ ہے! اگر آپ پنیر سے پنیر کیک بنانے کا طریقہ کس طرح قدم اٹھاتے ہیں، تو ہدایت اس طرح نظر آئے گی:

چینی کے ساتھ پنیر پیسنے کا کمانڈر تاکہ اس کے بغیر کسی بھی بڑے پیمانے پر بڑے پیمانے پر بڑے پیمانے پر گھومیں.

پنیر میں انڈے اور نمک شامل کریں؛

ایک آٹا شامل کرنے کے لۓ موصول ہونے والی وزن میں، اور ہر ایک میں نہیں: ایک قابل اعتماد کونسا قابل اعتماد نہیں ہوگا، سب سے پہلے ضروری ہے کہ ایک صورت حال کی طرف سے ہدایت کی جاسکتی ہے، اصل میں ایک کیس میں پنیر زیادہ خشک ہوسکتی ہے اور پھر آٹا ضروری ہے.

- سائرنکی تشکیل اور دونوں طرفوں پر بھری ہوئی پین میں ان کو بھرایا جائے.

عام طور پر، جو لوگ ہلکی ہوا کیک سے پیار کرتے ہیں، آپ کم از کم کم از کم آٹا کو مشورہ دیتے ہیں، اور جو لوگ ایک مضبوط نسخہ اور مضبوطی کو پسند کرتے ہیں تو تھوڑی زیادہ آٹا لے سکتے ہیں. آپ تقریبا مندرجہ ذیل تناسب سے آگے بڑھ سکتے ہیں: نصف کلو کاٹیج پنیر کے لئے آپ کو 1 انڈے، 2-3 چمچ چینی کی ضرورت ہوگی (اس پر منحصر ہے کہ کس طرح امیج کا پنیر ہے)، 1 کپ آٹا، تھوڑا نمک اور تیل (سبزی) کے لئے تیل. اگر چاہے تو، آپ کو کھوکھلی ممبئی کے 1-2 ہاتھوں یا خشک زرد (پتلی کٹی) شامل کر سکتے ہیں.

لیکن یہ وہی ہے جو پنیر سے پنیر کیک بنانے کا طریقہ ہے. اور وہ فائل کیسے دلچسپ ہوسکتی ہیں؟ یہ سب والدین کی تخیل پر منحصر ہے. آپ مضحکہ خیز پہیلیاں میں سائرنکی بورنگ کو تبدیل کرنے کے لئے کھیت کریم، جام اور بیر کا استعمال کرسکتے ہیں. آپ راؤنڈ شکل سے خلاصہ بھی کرسکتے ہیں اور چھوٹے آئتاکاروں کی شکل میں کیک کیک کو فیشن بنا سکتے ہیں، جس سے آپ پلیٹ پر واگون کے ساتھ بھاپ لوٹوموٹو کر سکتے ہیں، پھر کھیت کریم، ممبئی اور دیگر بیریاں لے سکتے ہیں. آپ کو "پنیر" حروف، مختلف آئتاکاروں کی شکلیں فیشن کر سکتے ہیں - اسی طرح آپ بھی کھانے کے دوران کام کر سکتے ہیں.

اور کیا بچہ اس طرح کی اصل طرح سے تیار ڈش سے انکار کرتا ہے؟ سب سے پہلے، اس کو ڈراؤ نہ کرو (جیسے ہی ہوتا ہے، خاص طور پر جب میری ماں کو کھانا پکانے کے عمل اور وقت میں بہت زیادہ کوشش کی جاتی ہے، اور نوہوہ بھی کوشش کرنے پر متفق نہیں ہوتا)، اور دوسرا، دلچسپی کرنے کی کوشش کرنا، مثال کے طور پر، انجن ڈالنے کے لئے یا اپنے آپ کو جھکانا. اور بچہ سیرنیف بنانے کے عمل میں براہ راست شامل ہوسکتا ہے، مثال کے طور پر، آٹا تیار کرنے اور مختلف اعداد و شمار کو ڈھونڈنے کے لئے مشترکہ کوششوں سے. اور پھر بھوک کے ساتھ کوئی مسئلہ نہیں ہونا چاہئے، کیونکہ اس نے کچھ پکایا ہے - یہ بہت دلچسپ ہے!