گھر پر پاستا کیسے کھانا پکانا

یہ روایتی اطالوی کھانا کا حصہ بننا ہے. لیکن، کھدائی کی طرف سے فیصلہ، اس ڈش کھانا پکانے کے عمل زینت روایات کی ایک بہت اچھا مجموعہ ہے. لوگوں نے طویل عرصہ سے سیکھا ہے کہ اناجوں کو آٹے میں کس طرح عمل کرنا اور اس سے کیک بنانا ہے، پھر آگ میں پھنسے ہوئے تھے. پھر انہوں نے محسوس کیا کہ وہ پانی میں پکایا جا سکتا ہے اور باندوں کو بھی شامل کیا جا سکتا ہے. یونانی تمدن میں ہم پادری کے پہلے لکھے ہوئے ذکر کو پورا کرتے ہیں. ٹماٹر کے ساتھ مرکب میں، یہ مصنوعات 17 ویں صدی میں خاص طور پر مقبول تھا. ایک پیسٹ کھانے کی روایت نے اسے عظیم لوگوں کے میزوں پر پھیلانے میں مدد نہیں کی. صرف 18th ویں صدی میں، گینیارو سپاڈنی، دریافت فرنڈنینڈ II، نے پادری کے لئے فورک کا استعمال کرتے ہوئے تجویز کی، اور اس نے اس ڈش سے پہلے تمام دروازے کھول دیا.

کھانا پکانے کے آسانی اور سادگی نے پادری کو پوڈیم کے سب سے اوپر تک چڑھنے میں مدد ملی. دنیا بھر میں گووریمیں ذہانت کا ایک شاندار احساس کے ساتھ پیٹ کو بھرنے کے، الہی ذائقہ کا جشن مناتے ہیں.

گھر پر پاستا کیسے کھانا پکانا ؟ یہ سوال شیف کی طرف سے آسانی سے جواب دیا جا سکتا ہے، اور پاکیزی فن میں چھوٹے تجربے کے ساتھ میزبان.

ذائقہ کی انفینٹی صرف نہ صرف بڑے پیمانے پر سائز اور پاستا کی شکلوں کی وجہ سے بلکہ چکنائی، سمندری غذا، گوشت، سبزیوں، مختلف موسموں اور اضافی اشیاء کے ساتھ مختلف قسم کے چٹنیوں کی مدد سے بھی حاصل کی جاتی ہیں. یہ قسم کسی کو مطمئن کرنے میں کامیاب ہے، اور نامزد کرنے والے نام بھوک کو حوصلہ افزائی دیتے ہیں.

Lasagna، چٹنی کے ساتھ سپتیٹی، پادری کے ساتھ سلاد - تخیل سانس لینے والی تصاویر ڈرا. لہذا گھر میں پاستا بنانے کے بارے میں معلومات حاصل کرنے کے لئے یہ بہت اہم ہے. گوشت، مچھلی، سمندری غذا، سبزیاں، پھل، دودھ، پنیر، مختلف جڑی بوٹیوں، مصالحے کے ساتھ اسٹاک کریں. اور آپ بے حد معجزہ کر سکتے ہیں!

گھر پر پاستا کیسے کھانا پکانا . ایک پاک شاہکار کو حاصل کرنے کے لئے راز اور تجاویز.

ڈش واقعی واقعی سوادج بنانے کے لئے اور ایک پیشکش ظاہری شکل ہے، آپ کو خود کو کئی قواعد کے ساتھ بازنے کی ضرورت ہے:

1. پیسٹ بھی پیلا ہونا چاہئے. اچھے پادری کی پیداوار کے لئے، جس میں پیک میں ایک ساتھ نہیں رہتا ہے، بیرونی یا بھی واضح بوء نہیں ہے، صرف ٹھوس اناج استعمال کیا جا سکتا ہے.

2. مصنوعات کی اسٹوریج کے لئے اہم حالات - زیادہ نمی اور کیڑے ناپسندیدہ پیسٹ کے ذائقہ کو تباہ کر سکتے ہیں. خاص جگہ میں خصوصی جار میں سب سے بہتر اسٹور اچھی طرح سے ہوشیار ہے، لیکن ایک ہی وقت میں روشنی سے ہٹا دیا اور نمی کا کم فیصد ہے. مثالی شیلف زندگی چھ ماہ ہے.

3. اطالویوں کی روایات کے مطابق، یہ ضروری ہے کہ وہ پادا کو مناسب طریقے سے اڑا دیں. پانی کی تناسب اور مصنوعات کی مقدار کا اندازہ کرنے کے لئے ضروری ہے، نمک کے ساتھ اسے زیادہ نہ کرو. گھر پر پادا کی تیاری کرتے وقت، یہ سب سے بہتر ہے کہ پین کے وسط میں پادا ڈالیں، جہاں پانی زیادہ شدت سے بڑھتا ہے. تیاری کے دوران، مصنوعات کو کبھی کبھار ہلکا ہونا چاہئے. اور اطالویوں کو پادری کو ٹھنڈا پانی سے ٹھنڈا کرنے کی مشورہ نہیں دیتی ہے، کیونکہ درجہ حرارت کا فرق مصنوعات کی ذائقہ کی خصوصیات پر اثر انداز ہوتا ہے.

ایک حقیقی اطالوی ڈش.

تو گھر میں اطالوی پادا تیار کرنے کا طریقہ ڈش تیار کرنے کے لئے آپ کو ضرورت ہے: پادا "پینی رگیٹ" (ستر گرام)، پنیر "موززریلا" اور "پرسمسن"، ہر قسم کے ایک سو گرام کی مقدار میں. وہی ہی چیری ٹماٹر، بیس بام وولٹ اور سفید شراب ہے. اور ذائقہ بھی شامل کریں: لہسن، بیسل، زیتون کے تیل اور ٹماٹر کی چٹنی.

ٹماٹر کے چھوٹے ٹکڑوں میں کاٹنے کے لئے ضروری ہے. موززریلا کوبوں میں کٹائیں، اور پریسنن کو ٹھیک جھاڑو پر بھڑکانا. پھر زیتون کے تیل کے ساتھ بھری ہوئی تیل کو گرم کریں، لہسن، ٹماٹر، تلسی شامل کریں، نتیجے میں اس مرکب کو شوروا کے ساتھ ڈالیں، تھوڑا سا شراب شامل کریں اور باہر ڈالیں. نمک اور مرچ انفرادی ترجیحات کے مطابق شامل ہیں. جب مرکب تھوڑا فوق ہے، تو پادا اور سٹو کو دو سے تین منٹ تک شامل کریں. پنیر کے ساتھ اوپر اور میز پر کام کرتے ہیں.

اب آپ جانتے ہیں کہ کس طرح گھر میں پاستا بنانے کے لئے. یہ روزمرہ، بلکہ تہوار کی میز نہ صرف سجانے کے قابل ہے. تخیل اور سادہ مصنوعات کے ساتھ گھر پر ایک پریوں کی کہانی بنائیں!