"میں Sundae" - کریم کیک اور cupcakes: ایک تصویر کے ساتھ ترکیب

کریم نرم مستقل مزاجی - کیا آپ نے کبھی "کے Sundae" کوشش کی ہے؟ اگر نہیں تو، کھانا پکانا کرنے کی کوشش کرنے کے لئے یقینی بنائیں. آپ نتیجہ صرف شاندار ہے افسوس نہیں کرے گا. یہ اور ایک اسٹینڈ میٹھی کے طور پر کی خدمت، اور ایک کے طور پر استعمال کر سکتے ہیں ایک پائی کے لئے بھرنے.

کریم "کے Sundae" کیک

یہ میٹھا شاہکار کی ہدایت انتہائی مشکل نہیں تھا. ہم ان اجزاء کی ضرورت ہو گی:

1. انڈے yolks - 4 پی سیز.
2. دودھ - 0.5 لیٹر.
3. پاوڈر چینی - 185 G
4. نشاستے - ایک چمچ.
5. فیٹی کریم - 360 G

دودھ ایک ابال لایا جانا چاہئے. نشاستے اور ڈال ونیلا کے ساتھ انڈے yolks whisk ایک. اگلا انڈوں کو آہستہ مسلسل مرکب stirring کے، دودھ شامل کریں. پھر گرمی پر پین میں ڈال دیا اور (کریم مسلسل راہ میں حاصل کرنے کے لئے کی ضرورت ہے) موٹی تک کم گرمی پر کھانا پکانا. تیار کریم گرمی سے ہٹا دیں. آپ نے غلطی lumps سے تشکیل دیا، تو آپ یک تک کوڑا ایک چھلنی یا blender کے ذریعے مرکب مسح کر سکتے ہیں. اگلا، icing چینی شامل کریں اور اچھی طرح ملا. اس مرحلے پر، آپ کو آپ کی میٹھی کریم کو کنٹرول کرنے کی ضرورت ہے. اگر ضروری ہو تو، زیادہ پاؤڈر شامل کریں. مت بھولنا ہم نے کریم شامل کریں، اور وہ میٹھا نہیں ہیں.

کریم کو مکمل طور پر ٹھنڈا ہونا چاہئے. ایک علیحدہ کٹوری میں ، کریم شکست دی بندوق بڑے پیمانے پر جب تک. کئی حصے آہستہ آہستہ کریم میں کریم شامل کریں. آہستہ سے اختلاط. یہاں اور تیار ہمارے "کے Sundae". کریم بہت سوادج، ہوادار اور نازک بن جاتا ہے. اس کے ساتھ ساتھ ایک آزاد شیرینی ہو سکتا ہے. کریم گرم موسم گرما میں، خاص طور پر اچھا ہے. کریم یہ دھیماپن کریم دیتا ہے.

یہ کیک، ٹوکریاں بنانے کے لئے استعمال کیا جا سکتا ہے. اور یہ نرم کریم "کے Sundae" منجمد اور ایک آئس کریم کے طور پر خدمات انجام دیں. یہ بہت سوادج باہر کر دیتا ہے.

کریم "کے Sundae"

ہم مکھن کریم "آئس کریم" کیک تیار کرنے کے لئے کس طرح کے بارے میں بتانا چاہتے ہیں. ہدایت بہت آسان ہے اور یقینی طور پر آپ کے ذائقہ کے لئے ہے.

اجزاء:

1. دودھ - 0.25 لیٹر.
2. مکھن - ½ پیکیج.
3. چینی کی ایک کپ.
4. انڈے - 3 پی سیز.
5. Vanillin.
6. مکئی نشاستے - 3 چمچ. ایل.
7. کریم (ضروری فیٹی، کوئی 30٪ سے کم) - 0.3 L.

تو چلو کھانا پکانے شروع کرتے ہیں. دودھ، گرم کیا جائے cornstarch کے ساتھ ملا yolks شامل کرنا ضروری ہے. تمام اجزاء ملائیں اور ایک فوڑا کرنے کے لئے مرکب لانے. ایک ہی وقت میں ہم سب وقت کے وزن کے ساتھ مداخلت نہیں بھولنا. میں نے ایک کافی موٹی کریم ہو جانا چاہئے. یہ ٹھنڈا ہونا ضروری ہے. اور اس کے بعد ہی اس whipped مکھن اور چینی شامل کرنے کے لئے ممکن ہو جائے گا. نتیجے میں بڑے پیمانے بس اختلاط اور اچھی طرح whisk کو نہ ضروری ہے.

کریم کریم پرشیتیت ہونا چاہئے کو تیار کرنے کے لئے. ایک علیحدہ کٹوری میں، ان کے بہت سردی شکست دی. پھر احتیاط پر شامل کسٹرڈ اور ہلچل.

مکھن کریم "آئس کریم" کیک ایک مخصوص ذائقہ کے ساتھ، بہت ٹینڈر باہر کر دیتا ہے. یہ اچھی طرح سے ہے کیک permeates کے. اس کے نتیجے کے طور پر، شیرینی صرف شاندار باہر کر دیتا ہے. سپنج، ریت، پف: یہ کریم مختلف کیک کے لئے موزوں ہے.

"آئس کریم" "نپولین" کے لئے

آپ "آئس کریم" کریم استعمال کر سکتے ہیں "نپولین". کیک حاصل کی ایک بھرنے کے ساتھ کسی بھی مٹھائی کی طرح، حقیقت میں، ناقابل یقین سوادج ہے.

کی تیاری کے لئے "نپولین" آپ اوپر کریم کے کسی بھی استعمال کر سکتے ہیں. لیکن ایک اور عظیم کریم "کے Sundae" نہیں ہے. تصاویر کے ساتھ ایک ہدایت کا ہم ذیل میں پیش کرتے ہیں. اس کی خصوصیت یہ کھانا پکانے کریم sundae استعمال کرتا ہے ہے.

لہذا اگر آپ کو مندرجہ ذیل اجزاء کی ضرورت ہے:

1. مکھن - 300-320،
2. آئس کریم sundae - 620
3. دودھ ایک لیٹر.
4. چینی - 1.5-2 کپ.
5. انڈے - 2 پی سیز.
6. ونیلا.

چینی اور ایک بہت ہی نرم کریم کے ساتھ انڈے ملائیں، آٹے اور ونیلا شامل کریں. ایک الگ پین میں ابلتے ہوئے دودھ کو ختم کرو. اس کے بعد پہلے سے تیار مرکب میں شامل کریں. موٹی تک کریم کھانا پکانا، لیکن کسی بھی حالت میں اسے ابالنے کے لئے نہیں دیتے.

مرکب مطلوبہ مستقل مزاجی حاصل ایک بار، گرمی سے ہٹا دیں اور ٹھنڈا دے. اگلا، کریم مکھن میں شامل کریں اور ایک مکسر کے ساتھ اسے whisk ایک. بڑے پیمانے پر آسان اور وردی ہو جانا چاہئے.

اب آپ کے کیک پر ڈال کر سکتے ہیں "نپولین" تیار "کے Sundae". کریم بالکل کیک جذب ہو. آپ کے نتیجے محبت کرے گا.

کریم cupcakes کے لئے "کے Sundae"

میں نے ھٹی کریم کی بنیاد پر "کے Sundae" کے لئے ایک اور عظیم ہدایت بتانا پسند کریں گے. یہاں تک کہ آپ کریم کا استعمال کرتے ہوئے تیار کیا جا سکتا ہے کہ کتنے شاندار ڈیسرٹ کا تصور نہیں ہے "آئس کریم". ان کی ترکیبیں طرح وہ نہ صرف کیک کے لئے، بلکہ cupcakes کے لئے سمیت کئی دیگر ڈیسرٹ، کے لئے عظیم ہیں کہ ہیں.

اجزاء:

1. ھٹی کریم (کم از کم 20 فیصد چربی) - 0.5 L.
2. ایک نیبو کا چھلکا.
3. فلور - 3 چمچ. ایل.
4. انڈے - 2 پی سیز.
5. چینی - 190 G
6. مکھن - 1.5 پیکیج.
7. ونیلا یا ونیلا چینی.

، انڈے کے ساتھ ھٹی کریم ملائیں ونیلا چینی یا ونیلا، آٹا شامل کریں. نتیجے میں مرکب ایک پانی کے غسل میں ڈال دیا گیا تھا. کریم ایک موٹی حالت پر، مداخلت کرنے بلاناغہ جوش جانا چاہئے. جیسے ہی وزن مطلوبہ مستقل مزاجی تک پہنچ جاتا ہے، یہ گرمی سے ہٹا دیں اور ٹھنڈا کرنے کے لئے اجازت دینے کے لئے ضروری ہے.

ایک الگ پین میں مکھن کو مارو اور پھر احتیاط سے وقت کی طرف سے ٹھنڈا کریم شامل کریں. پورے دوبارہ ایک اچھا شیک منحصر ہے. یہاں اور تیار ہمارے "کے Sundae". کریم کا ذائقہ، بچپن سے ہمیں واقف ہے.

کیک آئس کریم "کے Sundae"

ہم ایک اور طریقہ کے ساتھ اشتراک کرنا چاہتے ہیں. یہ صرف کریم "آئس کریم" کیک، ایک حقیقی کیک آئس کریم نہیں ہے. بالکل، یہ کیک کی افزائش کے لئے استعمال کیا جا سکتا ہے، لیکن یہ کوئی ایک آزاد میٹھی کے طور پر کم کے سوادج ہے. کریمی کریم "کے Sundae" منجمد کیا جا سکتا ہے، اور پھر یہ ایک حقیقی آئس کریم تو مزیدار ہے بن جاتا ہے، یہ اس سپر مارکیٹ میں پایا جا سکتا ہے کہ امکان نہیں ہے.

ٹوکری، eclairs کے، ٹیوبیں، cupcakes کی - اس کے علاوہ، بہت زیادہ محبت کرتی بچوں کیک بھرنے کے لئے کریم کو اچھا لگے گا.

کیک آئس کریم کے لئے اجزاء

جنرل، کیک آئس کریم میں ہے - یہ موسم گرما کے موسم میں سب سے زیادہ شاندار میٹھی ہے. اس ڈش کے لئے کئی ترکیبیں ہیں، لیکن شاید یہ سب سے بہتر ہے. بالکل، "کے Sundae" کی تیاری سب سے آسان بات نہیں ہے، لیکن یہ اس کے قابل ہے.

اجزاء:

1. چینی کی ایک کپ.
2. ایک نیبو کا چھلکا.
3. نیبو کا رس (تازہ) - 2 چمچ. ایل.
4. انڈے - 2 پی سیز.
5. سالٹ.
6. پاؤڈر بیکنگ.
7. مکھن - 230 جی
8. فلور - 3 کپ.

کریم تیار کرنے کے لئے:

1. چینی کی ایک کپ.
2. دودھ - 0.5 لیٹر.
3. تیل - 300 جی
4. فلور - 4 چمچ. ایل.
5. انڈے - 2 پی سیز.
6. ونیلا.

سجاوٹ کے لئے:

1. پاوڈر چینی.
2. وائٹ کے marshmallow.
3. وائٹ چاکلیٹ - 200 جی

"میں Sundae" کے لئے ہدایت

چینی اور مکھن پیسنا. نیبو کا رس، نمک اور انڈے، ہلچل شامل کریں. اگلا آٹے کے ساتھ بیکنگ پاؤڈر ڈالو اور آٹا ساننا. پھر ہم ورق کے ساتھ لپیٹ اور تھوڑا سا (کم از کم آدھے گھنٹے) اڑےلنا چھوڑ دیں.

دریں اثناء، ہم کریم کی تیاری کے لئے آگے بڑھنے. ہم آگ دودھ پر ڈال دیا. چینی کے ساتھ آٹے ہلچل اور آہستہ آہستہ مسلسل stirring، دودھ میں خشک مرکب متعارف کرانے. موٹی تک، پھر اسے ٹھنڈا ہونا ضروری ہے کریم ابال، اور پھر انڈے شامل کریں. ایک بار پھر، اچھی طرح مکس اور منٹ کے ایک جوڑے کے لئے کھانا پکانا. اگلا ٹھنڈا دو اور ونیلا اور مکھن شامل کریں. کریم آپ کو روشنی کی ہموار مستقل مزاجی تک ایک مکسر یا blender کے ساتھ دستک کی ضرورت ہے. یہاں کریم "کے Sundae" اور تیار.

بیکنگ بیکنگ کے لئے ایک کاغذ بچھانے کی ضرورت ہے. یہ آٹا پوشیدہ ہے اور جو چپٹا گا. اگلا، ہم اسے تندور میں چالیس منٹ کے لئے سینکا ہوا بھیجیں. کیک ایک سنہری رنگ حاصل کرنا ضروری ہے. ریڈی میڈ کیک باہر ھیںچو اور ٹھنڈا کرنے کی اجازت دی. اس کے بعد آپ کو ٹکڑوں میں کیک کو توڑنے اور کریم کے ساتھ ان کے اختلاط کرنے کے لئے کی ضرورت ہے.

مزید کہا کہ کیک راؤنڈ کنٹینر کی ضرورت کو تیار کرنے کے لئے. یہ مثال، ترکاریاں کٹورا کے طور پر، ہو سکتا ہے. ان ورق ڈھکی اور پکی بڑے پیمانے پر پوشیدہ ہے، یہ تھوڑا RAM کی ضرورت ہے. اگلا، ہم چار گھنٹے کے لئے فریزر میں تمام بھیجیں.

ہم کیک کے لئے سجاوٹ کی تیاری کے لئے آگے بڑھنے. پانی کے غسل میں چاکلیٹ پگھل اور استعمال کرتے ہوئے چرمپتر پر اپنی طرف متوجہ ایک کنفیکشنری سرنج پھول، پتے، figurines کے، snowflakes کے. ہم فریزر میں بھی ہمارے اعداد و شمار کی وصولی کر رہے ہیں.

چار گھنٹے بعد، ہم باہر ڈش ریفریجریٹر سے ھیںچو ایک ٹرے پر اسے الٹا باری. اوپر ہماری کیک کے marshmallow اور اس کی اپنی پیداوار کی چاکلیٹ کے اعداد و شمار کو سجانے کے. کیک کے اوپر تصویر مکمل اور چینی کے ساتھ چھڑکی. ایک بار پھر، ہم فرج میں چند گھنٹوں کے لئے ایک میٹھی بھیجیں.

اس آئس کریم کیک درخواست دے جب گرم پانی میں ڈوبا ایک تیز چھری سے کاٹ کیا جانا چاہئے. اس میٹھی کے ذائقہ ایک مکمل خوشی کو لے جائے گا. تم نہ صرف ایک گھر تعجب کرے گا، لیکن یہ بھی لوگوں کو مارا.

"میں Sundae" پر اضافے

کیک "کے Sundae" بہت مختلف ہو سکتا ہے. ایسا کرنے کے لئے، اس طرح کے اناناس، آڑو، سٹرابیری، کیوی تازہ پھل سلائسین، کے وسط میں ڈال دیا. یہ سچ ہے، یہ الہی plombirnogo ذائقہ سے توجہ مشغول کرنے کے لئے ایک چھوٹی سی بات ہے. لیکن آپ کو استعمال کرنے کے لئے آزاد ہیں اور ان کی کلپنا کا احساس.

بالکل کریم "کے Sundae" سلائسین یا ڈارک چاکلیٹ کے shavings کے ساتھ مل کر. آپ ایک آزاد میٹھی کے طور پر کریم لاگو کرنا چاہتے ہیں تو، پھر اس کے اوپر آپ کو پسے چاکلیٹ اور پھل کر ٹکڑے ٹکڑے کر کے ساتھ چھڑک کر سکتے ہیں.

اس کے علاوہ، بڑے اس کے ٹکڑے ٹکڑے کیک آئس کریم میں ڈال دیا جا سکتا ہے، تو آپ چکھنے چاکلیٹ plombirnym ذائقہ کے ساتھ کمی محسوس کرے گا میں ہیں. کچھ زیادہ مزیدار ہو سکتا ہے؟

اس کی بجائے ایک اپسنہار کے

آپ کو غیر معمولی میٹھی میٹھی کھانا پکانا کرنا چاہتے ہیں تو، آپ کریم سے بہتر کچھ بھی نہیں سوچ گا "آئس کریم". اس سے آپ کو کھانا پکانے کیک، eclairs کے، cupcakes کے، پف ٹیوبیں، "نپولین" اور یہاں تک کہ کیک آئس کریم کے لئے کی ضرورت ہو گی کہ ایک عالمگیر مٹھاس ہے. ہمارے ترکیبیں میں سے ایک کی کوشش کریں اور "کے Sundae" کے بلا سبقت ذائقہ ووٹ.