بہترین کی ترکیبیں، کھانا پکانے کے اختیارات اور جائزے: بیکنگ کے بغیر جلیٹن کے ساتھ کیک

بیکنگ کے بغیر جلیٹن کے ساتھ کیک - کسی بھی ایونٹ کے لئے تیار کیا جا سکتا ہے کہ ایک عظیم میٹھی. اس کی تیاری کے لئے دلچسپ ترکیبیں آپ ہمارے مضمون سے سیکھ سکتے ہیں.

(بیکنگ کے بغیر) کیک پنیر جلیٹن کے ساتھ

میٹھی میٹھی شاید ہی آسان ڈش کہا جا سکتا ہے، لیکن اس بیان کو ہمیشہ سچ نہیں ہے. پنیر کیک - بیکنگ کے بغیر، جلیٹن کے ساتھ - ایک گرم موسم گرما کے دن پر چائے کے لئے اتنی اچھی لاج ہے کہ ایک کم کیلوری دعوت ہے. ان کی ہدایت آپ کو ذیل میں پڑھ سکتے ہیں:

• ھٹی کریم کے 300 گرام کے ساتھ ملا پنیر کے 500 گرام - اس کے نتیجے کے طور پر آپ کو ایک یکساں وسیع پیمانے پر ہو جانا چاہئے.
• چکھنے کی شہد یا چینی شامل کریں.
• جلیٹن کی 30 گرام، پانی کے ایک گلاس میں ڈال اور اکیلے دس منٹ کے لئے چھوڑ دیں.
• اس کے بعد، کم گرمی اور ہلچل پر ایک مائع ڈال دیا. جلیٹن مکمل طور پر تحلیل کرنا ضروری ہے، لیکن یہ ابال وزن لانے کے لئے ضروری نہیں ہے.
• جب تیار، دہی کرنے کی ایک پتلی ندی میں جلیٹن کے ساتھ پانی ڈال. آہستہ دوبارہ پروڈکٹ مکس.
• فارم کے نچلے حصے میں آپ کی پسندیدہ بیر اور پھل کر ٹکڑے ٹکڑے کر ڈالو. پھر یکساں طور پر دہی بڑے پیمانے پر رکھ دیا.

فرج یا میں چیزکیک ہٹا دیں اور دو گھنٹوں تک اسے وہاں چھوڑ دیں. پودینے کی ایک ٹہنی، یا پوری بیر کے ساتھ سجانے چاہئے شیرینی کی خدمت سے پہلے.

اسٹرابیری کوکیز کا بیکنگ کے بغیر کیک جلیٹن کے ساتھ

اس بات کا یقین کے لئے ایک روشن موسم گرما دعوت اپنے خاندان اور دوستوں کی طرف سے لطف اندوز ہو جائے گا ہے. خوش قسمتی سے، اس کی تیاری بہت آسان ہے اور پورے عمل گھنٹے کے صرف ایک جوڑے لے جاتا ہے. اس ہدایت میں صرف ہاتھ میں ہمیشہ ہیں کہ سادہ اجزاء استعمال کرتا ہے. بیکنگ کے بغیر جلیٹن کے ساتھ ایک کیک کھانا پکانا کرنے کا طریقہ:

• ایک تقسیم مولڈ (20 سینٹی میٹر) تیار کریں، اس کے نیچے اور skirting چرمپتر رکھیں.
• کوکی چاپ میں چاکلیٹ چپس کے 150 گرام اور پگھلا مکھن 60 گرام کے ساتھ اختلاط. اس کے علاوہ آپ کو اس مقصد کے لئے ہمیشہ کی طرح بسکٹ کا استعمال اور کوکو کے ایک چمچ کے ساتھ ملا کر سکتے ہیں.
• نتیجے میں بڑے پیمانے کے فارم کے نیچے پوشیدہ ہے، اور فرج میں گنجان لانے جمع کرائیں.
• گرم دودھ کے 50 ملی میں (پانی کی جگہ لے سکتے ہیں) دو چمچوں جلیٹن تحلیل.
• مرکب کمرے کے درجہ حرارت پر ٹھنڈا کیا گیا تھا جبکہ، کیک کے لئے بنیاد جاؤ. مکسر کے ساتھ، پنیر کے 200 گرام، چینی کی 100 گرام اور سٹرابیری دہی کے 300 گرام ملا.
• مرکب میں دہی کے اختتام پر سٹرابیری، ٹکڑوں میں کاٹ شامل کریں، اور ٹھنڈا جلیٹن ڈال چاہئے. آدھے گھنٹے کے لئے فرج یا میں کیک کے لئے بیس رکھو.
• ایک موٹی جھاگ میں 33٪ کریم ہے Whisk کے 200 گرام اور پھر احتیاط کے ساتھ ان کا اختلاط دہی جیلی. کوکیز پر تشکیل کرنے کے نتیجے mousse پرت ڈالو.

کیک چند گھنٹوں میں میز پر خدمت کی جا سکتی ہے، لیکن بہتر راتوں رات ریفریجریٹر میں اسے چھوڑ.

دہی کا کیک "کوملتا"

ایک گرم موسم گرما کے دن، تو میں ایک گرم سٹو کے قریب باورچی خانے میں کھڑے نہیں کرنا چاہتا! آپ توقع مہمان ہیں یا خاندان کے ایک مزیدار شیرینی کی تفریح کے لئے چاہتے ہیں، تو آپ کو محفوظ طریقے سے ہماری ہدایت کا استعمال کر سکتے ہیں. تم کیا کوکیز کا بیکنگ کے بغیر ایک کیک کھانا پکانا کرنے کی ضرورت ہے؟ پنیر، جلیٹن اور کوکیز - یہ وہی ہمارے میٹھی کے لئے اہم اجزاء ہیں. تم نے بھی چینی، کریم اور تھوڑا سا پانی کی ضرورت ہوگی. میٹھی ہدایت یہاں دستیاب ہے:

• بسکٹ کے 400 گرام، کمرے کے درجہ حرارت پر مکھن کی 150 گرام کے ساتھ مکس - یہ سب ہاتھ سے کیا جاتا ہے.
• تقسیم یا عام شکل ڈھانپیں فلم چپٹنا یا ورق. اس کے نچلے حصے میں کوکیز میشڈ اور کم bumpers کے تشکیل پوشیدہ ہے. تھوڑی دیر کے لئے فرج میں فارم رکھو.
• دہی کے 400 گرام چھلنی یا کیما ذریعے مسح.
• جلیٹن گرم پانی کے 100 گرام کے 10 گرام ڈالو.
• ، کریم کے 200 گرام کرنے میں Preheat چینی کی 100 گرام میں ان کو تحلیل اور جلیٹن شامل کریں.
• نتیجے میں بڑے پیمانے دہی کے ساتھ ملا اور اس کے بعد کیک کے لئے ایک بنیاد کے ساتھ ایک فارم میں منتقل.

ریفریجریٹر میں شیرینی کئی گھنٹے کے لئے رکھ دیں. خدمت سے پہلے بسکٹ اور grated چاکلیٹ سے crumbs کے ساتھ اسے سجانے کے.

چاکلیٹ کے ساتھ جیلی کیک

مزیدار اور خوبصورت میٹھی دوستوں سے ملنے کے لئے یا پیاروں کو اتوار کی سہ پہر خوش کرنے کے لئے تیار کیا جا سکتا ہے. کس طرح ایک کھانا پکانا کرنے کی چاکلیٹ کیک جلیٹن کے ساتھ بیکنگ کے بغیر؟ ہدایت یہاں پایا جا سکتا ہے:

• 40 منٹ کے لئے ٹھنڈے پانی میں جلیٹن کے 300 گرام لینا. ذہن میں اس کے مثالی تناسب رکھیں - 1: 8.
• چاکلیٹ گھسنا اور 150 گرام گرم دودھ میں چینی کی 100 گرام (750 ملی لیٹر لینے کے لئے کافی) کے ساتھ تحلیل.
• ایک ابال لانے، مائع میں تحلیل سریس شامل کریں، اور اس کے بعد مولڈ میں ڈال.

گرم پانی میں داخل ہونے سے پہلے چند سیکنڈ کے لئے کیک اور کم فارم ٹھنڈی اور ایک فلیٹ ڈش آن کریں. جیلی چاکلیٹ سیرپ یا whipped کریم کے ساتھ گارنش ڈال.

کیلے کے ساتھ پنیر سے کیک

خوبصورت تہوار میٹھی بچوں اور بڑوں کی طرف سے لطف اندوز ہو جائے گا. اور بیکنگ کے بغیر پنیر اور جلیٹن سے بنا کیک تیار. مندرجہ ذیل کے طور پر الگورتھم ہے:

• پیسٹری بلینڈر کے 200 گرام پیسنا اور مکھن کی 100 گرام کے ساتھ اس کا اختلاط.
• ختم ماس سڑنا کے نیچے گھنے پرت ڈال دیں، اور پھر ریفریجریٹر میں اسے ختم.
• جلیٹن کی 10 گرام پانی کے چار چمچوں ڈال اور پندرہ منٹ کے لئے بیٹھتے ہیں.
• چینی کی تین چمچ کے ساتھ 400 ملی کریم ملائیں.
• چینی، کوکو اور دودھ کے دو چمچوں کو لے لو، اور پھر ایک مناسب کنٹینر میں ان سے رابطہ قائم. آگ چند منٹ پر اس مرکب ابلنا، اور پھر ھٹی کریم کے ساتھ اختلاط.
• چند منٹ کے لئے درمیانے گرمی پر ابالنے جلیٹن اور چاکلیٹ سفلی کے ساتھ اس کا اختلاط.
• کیلے چھیل اور کوکی کی بنیاد پر ایک فارم میں ڈال.
• پھل ڈالو دہی سفلی ایک رات کے لئے ریفریجریٹر میں اور جگہ.

تیار کرنے شیرینی، حاصل ایک تقسیم فارم کو استعمال کرنے کے لئے آسان ہو سکتا ہے. آپ چکنائی خوردنی تیل کے ساتھ نیچے اور اطراف پکانے سے پہلے ایک سادہ ہیں.

بیکنگ کے بغیر پھل کیک

تعجب روشن موسم گرما شیرینی سے محبت کرتا تھا. جلیٹن اور پھل کے ساتھ بیکنگ کے بغیر ایک کیک کھانا پکانا کرنے کے لئے، آپ کو مندرجہ ذیل کی ضرورت ہو گی:

• ھٹی کریم کے 500 گرام، چینی شکست دی (رقم، لے اپنے ذائقہ پر توجہ مرکوز).
• جلیٹن کے 20 گرام، پین کے نچلے حصے چھڑک ٹھنڈے پانی کی ایک نصف گلاس کے ساتھ احاطہ اور آدھے گھنٹے کے لئے کھڑے ہونے کے لئے چھوڑ دیں.
• جب مخصوص وقت کی لمبائی سے گزر جاتا ہے، آگ پر جلیٹن کے ساتھ برتن میں ڈال دیا اور کھولتے ہوئے بغیر تحلیل.
• تیار کھانے کی اشیاء رابطہ قائم کریں اور اختلاط.
• گہری کٹورا یا کور فلم چپٹنا کے ساتھ فارم. نچلے حصے میں تازہ پھل، ٹکڑوں میں کاٹ ڈال.
• پہلی پرت کے دوران ایک ٹوٹے ہوئے بسکٹ کے ٹکڑے ڈال دیا. تہوں دہرائیں، اور پھر کریم mousse کے ساتھ ان کو بھرنے.

فریج میں دو گھنٹے کے لئے کیک کی جگہ کے ساتھ شکل تک جیلی پکڑے نہیں ہے. پھل اور تازہ بیر کے سلائسین کے ساتھ تالی، گارنش پر اس سے پہلے کہ شیرینی کی خدمت کر دیا جانا چاہئے.

نیوزی لینڈ کے ساتھ دہی کا کیک

آپ کے سامنے ایک اور آسان نسخہ ہے، کسی بھی نوسکھئیے حلوائی سے نمٹنے کر سکتے ہیں. بیکنگ کے بغیر جلیٹن کے ساتھ دہی کا کیک تیار کرنے کے لئے، احتیاط سے مندرجہ ذیل بیان پڑھتے ہیں:

• پیل چار بڑے نیوزی لینڈ اور کیوب میں کاٹ. ایک saucepan میں پھل جگہ چند منٹ کے لئے درمیانے گرمی پر چینی اور گرمی کا 70 گرام ڈال. جب رس نمایاں ہوتا ہے، گرمی اور ٹھنڈا سے کٹورا ہٹا دیں.
• ایک blender استعمال کرتے ہوئے crumbs میں shortbread کے پیسنا کے 200 گرام، مکھن 70 گرام یہ کرنے کے لئے شامل کریں اور اس کے ہاتھ کے ساتھ کھانا ملا.
• تقسیم سڑنا کے نیچے کور موم کے کاغذ کے ساتھ، اس کی کوکیز باہر پوشیدہ ہے اور مضبوطی لانے. ریفریجریٹر میں workpiece کے آدھے گھنٹے کے لئے رکھ دیں.
• جلیٹن سرد ابلا ہوا پانی کے 30 گرام ڈالو (200 گرام لے). کرسٹل سوجن کرتے ہیں، ایک پانی کے غسل میں یا ایک مائکروویو وون میں انہیں تحلیل.
• کیوی اور جلیٹن کے ساتھ 500 ملی قدرتی دہی کی جڑیں.
• ریفریجریٹر سے کیک کو ہٹا دیں اور کٹوتی کیلے بجتی زائد رکھ. سڑنا میں دہی مرکب ڈالو اور چھ گھنٹے (اور ساری رات) کے لئے ٹھنڈا کرنے ڈال دیا.

ایک پلیٹ پر تیار کیک باہر، یہ کیوی اور بادام بجتی سجانے.

چیری کے ساتھ پنیر کیک

یہ مزیدار شیرینی کم سے کم کوشش کی ضرورت ہوگی. ہدایت:

• پیکیج پر دلالت طور جلیٹن تحلیل.
• پنیر کے 400 گرام، ھٹی کریم کے 200 گرام اور چینی مکس کے 200 گرام کے ساتھ ساتھ. جلیٹن شامل کریں.
• پانی چلانے کے تحت منجمد چیری کے 200 گرام کللا، اور پھر یہ آٹے میں رول.
• سڑنا ڈال تیار کیک کے نچلے حصے پر، یہ یکساں طور پر رکھ بیر، تو کریم ڈال.

سردی solidifies، اور میں کیک کے بعد، اس کی خدمت کر سکتے ہیں.

جائزہ

تجربہ کار اور صرف پاک کی حکمت میزبان سیکھنے کے لئے شروع کیا وہ واقعی بیکنگ کے بغیر جلیٹن کے ساتھ ایک کیک کھانا بنانا پسند کہتے ہیں. سب سے پہلے، آپ کو ہمیشہ اس کے لئے فرج یا میں ہو جائے گا کہ سب سے زیادہ سادہ مصنوعات کو استعمال کر سکتے ہیں. دوم، عمل تھوڑا وقت لگتا ہے. آخر میں، تیار شدہ شیرینی معمولی سوادج، اور اکثر مفید ہے.