ٹراؤٹ ورق میں سینکا ہوا

بیکڈ ٹراؤٹ ورق میں، کم کیلوری کی غذا کے لئے مثالی، اور اس طرح ایک ہلکی سی خوشگوار ذائقہ ہوتا ہے. اس کے علاوہ، یہ پکوان کسی بھی چھٹی کی میز سجانے گا. اور سوادج، اور کم کیلوری، اور مددگار: اور ہم ٹراؤٹ وٹامن سے بھرپور ہے کہ اکاؤنٹ میں لے تو اس کے microelements، یہ سیدھا سادا کامل رات کا کھانا دیتا ہے.

ٹراؤٹ ورق میں سینکا ہوا جڑی بوٹیاں اور نیبو کے ساتھ

تم ان اجزاء کی ضرورت ہو گی:

- ٹراؤٹ (HGT) - 500G؛

- تیل (زیتون کا تیل یا سورجمھی تیل) - 1st کی. چمچ؛

- نیبو - نصف؛

- اجمود - ایک چھوٹی بیم؛

- زمین کالی مرچ، نمک.

مچھلی دھو لیں،، اندر کو دور آپ ٹراؤٹ unskinned مل گیا تو. پانی ڈالو اور خشک ہیں. نصف میں جوڑ ایک بیکنگ ورق پر رکھ دو. سب سے اوپر پر ٹراؤٹ رکھو. ابھی اندر اور نمک اور کالی مرچ کے ساتھ تمام اطراف پر مچھلی کے تنے رگڑنا.

لیمن ابلتے پانی ڈال اور پھر پتلی بجتی میں کاٹ. براہ راست تیل میں لیموں کا رس کے دو بجتی نچوڑ. گھسنا مرکب ٹراؤٹ حاصل کی. نصف بجتی ہے میں نیبو کٹ باقی. ایک طرف مچھلی ایک دوسرے سے 2 سینٹی میٹر کے فاصلے پر چھوٹے کمی، نیبو سلائسین داخل کر دے.

، اجمود دھو خشک اور کاٹ، پھر مچھلی کے پیٹ میں رکھ دیا گیا. ورق محفوظ کرو تاکہ ٹراؤٹ ہر طرف سے بند کر دیا گیا تھا. کے بارے میں 190 ڈگری کے درجہ حرارت پر 45 منٹ کے لئے تندور میں پکانا. پانچ منٹ ورق مچھلی ایک پرت کے ساتھ احاطہ کیا گیا تھا کہ کھولنے کے لئے تیار ہے جب تک (تقریبا). ایک تالی پر مچھلی رکھو اور جڑی بوٹیوں کے ساتھ چھڑکی. ٹراؤٹ ورق میں سینکا ہوا، تیار!

ورق میں کئی اوتار خوراک ٹراؤٹ ہیں. مثال کے طور پر، اجمود کے علاوہ میں، شامل کیا جا سکتا اور دیگر جڑی بوٹیوں - dill کے، تلسی، اوریگانو، اور اسی طرح - یہ سب آپ کے ذائقہ پر منحصر ہے.

بہت سوادج حاصل ٹراؤٹ سبزیوں کے ساتھ ورق میں سینکا ہوا. تیار کریں اس ڈش بہت آسان ہے - ٹماٹر، آلو، پیاز، مرچ، بینگن اور zucchini - آپ کو صرف پتلی کٹی سبزیاں پیٹ مچھلی پھینک. اور تم کھانا پکانا اور ایک لا carte آمدورفت سکتے ہیں.

کس طرح سبزیوں کے ساتھ ورق میں ٹراؤٹ کھانا پکانا کرنے کے لئے؟ بھی مشکل نہیں.

یہاں، سبزیاں (بینگن اور zucchini) کے ساتھ ورق میں prmieru ٹراؤٹ کے لئے

بینگن، حلقوں میں کاٹ نامکمل تیاری کو تیل پر پیش کرنے کی ضرورت ہے. اسی zucchini کے ساتھ کیا کیا جانا چاہئے. اب ہم اس کے مرکز میں مربع کاٹ، ورق لینے کی ضرورت fillet کے دھویا نہ ڈال دیں. یہ نمک، کالی مرچ اور دھنیا ساتھ سویا ساس اور موسم کے ساتھ چھڑکا جانا چاہئے. توری، بینگن، گاجر، پیاز: ٹراؤٹ سبزیوں کے اوپر ڈال دیں. اس کے بعد ورق میں لپیٹ دیں اور تیار تندور میں پکایا بھیجیں. باورچی خانے سے متعلق وقت - 20 منٹ. ورق کھولو کیونکہ تم آسانی سے بھاپ کی طرف سے جلا حاصل کر سکتے ہیں، بہت ہوشیار رہنا چاہئے. بس اتنا ہی، ڈش تیار ہے! تم نازک ذائقہ سے لطف اندوز کر سکتے ہیں.

میٹھی مرچ کے ساتھ ٹراؤٹ

اس ہدایت کے لئے آپ کی ضرورت ہو گی: ٹراؤٹ، میٹھی مرچ، اجمود کے ایک چھوٹے گروپ، نصف درمیانے نیبو، آٹا، مکھن، کالی مرچ، چینی اور نمک کاٹ.

مچھلی، صاف ہونا ضروری انتڑیوں، پنکھ اور ہڈیوں کو ہٹا دیں. اس کے بعد، گوشت سے علیحدہ چھوٹے ہڈیوں کو ہٹانے اور نصف میں کاٹ کرنے رج مندرجہ ذیل ہے. اس کے بعد یہ ایک نیبو نصف، کالی مرچ، نمک کا رس چھڑک اور تھوڑی دیر کے لئے marinate کرنے کے لئے چھوڑنے کے لئے ضروری ہے. اب ہم پیاز بھون، سٹرپس میں مرچ کاٹ اور پیاز میں شامل کرنا چاہئے. اس باریک کٹی جڑی بوٹیاں، ایک چھوٹی سی چینی اور نمک شامل کرنے کے لئے رہتا ہے. جب بھرنے ٹھنڈا ہے، یہ مچھلی کے وسط میں ڈال کرنے کے لئے ضروری ہے.

اس کے بعد آپ ٹراؤٹ کے دوسرے نصف احاطہ اور مضبوطی کے ورق میں لپیٹ کر سکتے ہیں. یہ مناسب طریقے سے مچھلی لپیٹ کرنے کے قابل ہو جائے کرنے کے لئے ورق کافی بڑے کا ایک ٹکڑا لینا چاہئے.

200 ڈگری - ٹراؤٹ 20-25 منٹ کے لئے تندور میں ہونا چاہئے، جس میں درجہ حرارت مچھلی تیار کرنے کے لئے.

آسان اور بہت سوادج پکوان تیار ہے! اپنے کھانے کا لطف اٹھائیں!