بیکڈ ٹراؤٹ

زیادہ تر لوگ پہلے سے ہی ٹینڈر گوشت کے ذائقہ کی تعریف کی ہے اور ٹراؤٹ یہ بہت اچھا مچھلی کے سچے پرستار بن جاتے ہیں. شاندار ٹراؤٹ خاندان Salmonidae سے تعلق رکھتا ہے اور ایک مزیدار ذائقہ ہے. ٹراؤٹ گوشت وٹامن، پروٹین، معدنیات کی زیادہ مقدار پر مشتمل ہے اور انسانی جسم کے لئے بہت ضروری ہے کہ ٹریس عناصر.

ٹراؤٹ کی تیاری کے مختلف طریقے ہیں. لیکن مکمل طور پر اس کے فائدہ مند خصوصیات محفوظ کرنے کے لئے، ہم آپ کو تندور میں اس مچھلی پکانا کرنے کے لئے آپ کو مشورہ.

اکثر سینکا ہوا ٹراؤٹ تہوار کی میز کی سجاوٹ. مچھلی کے بڑے ٹکڑوں کو بھی تھوڑا پورے کے لئے ورق اور پکانا میں لپٹی جا سکتا ہے. سینکا ہوا ٹراؤٹ بالکل مفید خصوصیات اور کھشبودار مصالحے کے ساتھ بھیگی اس شاندار مچھلی کے گوشت کو محفوظ.

مچھلی کا ذائقہ خصوصیات اورنج، ادرک، لیموں، کریم، ھٹی کریم اور سفید شراب کے ذائقوں کے ساتھ ہم آہنگی میں بالکل ہو جائے گا. آپ thyme اور دونی کا اچار پتیوں میں شامل کرتے ہیں تو ٹراؤٹ، الہی خوشبو حاصل.

اس مضمون میں، ہم نے آپ کو کچھ حیرت انگیز مزیدار دے دونگا ٹراؤٹ کے لئے ترکیبیں.

سینکا ہوا ٹراؤٹ میں royally

اجزاء: ایک سے پرندوں مچھلی، کم چکنائی کریم دو کپ، نصف نیبو، نیبو بام، ٹکسال، اجمود، بے پتی، نمک اور کالی مرچ.

لوت ٹراؤٹ دو کلو گرام، ترازو، انتڑیوں اور فلموں کے صاف تک وزن. کالی مرچ، نمک کے ساتھ مچھلی ملو اور ایک بیکنگ ڈش میں لوت جگہ. ٹراؤٹ دو کپ کم چکنائی کریم، جس میں ہیں ڈالو اجمود، بام، ٹکسال، اور بے پتی پری شامل کریں. 180 ڈگری میں Preheat تندور اور مچھلی کی شکل مقرر. کے بارے میں 40 منٹ کے لئے اس ڈش بیکڈ. جب مچھلی پکایا جاتا ہے، ایک preheated ڈش لینے مچھلی نیبو حلقوں اور کٹی جڑی بوٹیوں کو سجانے کے. Uvarov موٹی تک کم گرمی پر چٹنی باقی اور ایک علیحدہ گریوی کشتی میں اس کی خدمت کریں.

آلو کے ساتھ اپنے ہی رس میں سینکا ہوا ٹراؤٹ

اجزاء: مچھلی میں سے ایک، نصف نیبو، آلو کا ایک کلو، دو چمچوں چمچوں خوردنی تیل، پیاز کا ایک ٹکڑا.

ترازو، viscera، فلموں سے مچھلی صاف اور اچھی طرح سے دھو. ایک کاغذ تولیہ پر مچھلی ڈرین. جب obsohnet ٹراؤٹ، نمک اور کالی مرچ مچھلی کھشبودار مصالحے کے ساتھ اسے رگڑنا اور نیبو کا رس کے ساتھ چھڑکی. آلو 1 کلو ابال نرم تک.

ورق کے ایک شیٹ لے جاؤ اور آہستہ خوردنی تیل کی ایک پتلی پرت کا اطلاق. سبزیوں کے تیل میں بہت تھوڑا سا کی ضرورت ہوتی ہے، یہ ٹراؤٹ بیکنگ کے دوران ورق پر رہنا نہیں ہے کہ یقینی بنانے کے لئے یہ ضروری ہے. اگلا، ورق پر، آلو کی دو تہوں بچھانے حلقوں میں کاٹ. آلو کے اوپری پرت پر مچھلی پوشیدہ ہے اور کریم یا میئونیز کے ساتھ بھر. مچھلی کے اوپر خوبصورتی سے پیاز بجتی ڈال دیا.

احتیاط سے ورق تاکہ مچھلی کے رس سے باہر بہہ نہیں کیا ہے کے کناروں سے رابطہ قائم. پیشگی روسٹ ٹراؤٹ 40 منٹ کے لئے گرم تندور. باریک کٹی سبز اور دیگر سبزیوں کے ساتھ مچھلی کی خدمت کرو.

سینکا ہوا ٹراؤٹ. تیاری کی ہدایت سبزیوں کے ساتھ مچھلی کے

ہم اپنے حیرت انگیز سوادج پکوان، جس میں کہا جاتا ہے پیش "سبزیوں کے ساتھ سینکا ہوا ٹراؤٹ." یہاں ٹراؤٹ گوشت ٹینڈر اور رسیلی ذائقہ ہو جائے گا اور مچھلی خود گولڈن براؤن کی طرف رجوع کریں گے. سے اس طرح کے کھانے ساقط نہیں کیا جا سکتا، یہ آپ کے تمام مہمانوں کے لئے اپیل کریں گے.

ترکیب چار لوگوں کے لئے ڈیزائن کیا گیا ہے.

اجزاء: ٹراؤٹ تین ٹماٹر کے لئے دو کلو وزنی، zucchini کے ایک چھوٹے، نیبو، لہسن لونگ دو، سویا ساس، مکھن، نمک، کالی مرچ اور کے دو چمچوں پکائی مچھلی کے لئے.

تیاری: اندر سے مچھلی صاف اور کللا. نمک اور کالی مرچ ٹراؤٹ اور اندر سویا ساس کے ساتھ چھڑکی. لیموں اور پیاز نصف بجتی کاٹو. مچھلی کے اندر نصف پیاز بجتی ہے اور لیموں ڈال دیا. ایک بیکنگ ڈش میں ٹراؤٹ رکھیں. اگلا، تیل کے ساتھ zucchini اور ٹماٹر کی بجتی ہے، نمک، برش کاٹ دو اور فارم رکھ تنور میں. ٹراؤٹ بناو تقریبا 30 منٹ کے لئے 180 ڈگری کے درجہ حرارت میں سبزیوں کے ساتھ.

لیٹش کے ساتھ گارنش آمدورفت گرم ہے، اور سب سے اوپر پر ختم بیکڈ ٹراؤٹ ڈال دیا. عام سبزیوں کے کناروں کے ساتھ. مچھلی، دونی اور thyme کے پتے ہریالی کے ساتھ سجانے چاہئے.

آپ کی بھوک کا لطف اٹھائیں.