ونیز کوکیز - آپ کے ڈیسک پر آسٹرین ونمرتا

کون ایک کپ کافی اور ایک مزیدار، کرکرا، ٹینڈر ونیز پیسٹری کے ساتھ دن کی صبح شروع کرنے کے لئے نہیں چاہتا ہے؟ شکوہ عنوان "ونیز پیسٹری" کے طور پر، فکر مند نہ غیر پیچیدہ آسٹرین شیرینی، ایک بار کرسمس کو چلانے کے اپ میں میز پر خدمات انجام دیں جس تعلق رکھتا ہے.

آپ کو بتائیں اور مٹھائی کی سب سے زیادہ مقبول کی ترکیبیں میں سے کچھ کا مظاہرہ کرنے سے پہلے، ہم کہتے ہیں پر ونیز پیسٹری، جس سے اسے تیار کیا جاتا ہے، ہمارے اچھے پرانے ریت کی بہت یاد تازہ ہے کہ چاہتے ہیں. یہ صرف اس کی oiliness اور اس میں انڈے کی کمی میں مختلف ہے.

کی جس کے بعد، آپ کو آسانی سے اور فوری طور پر ٹھیک ونیز بسکٹ پکانا کر سکتے ہیں، ہدایت کے ساتھ شروع کرتے ہیں. ، خدمت سے فارغ کوکی کے 10-14 ٹکڑے ٹکڑے پر مشتمل کے مطابق، آپ کو مندرجہ ذیل اجزاء کی ضرورت ہو گی: انسالٹیڈ مکھن (250 G)؛ شوگر، ترجیحا پاؤڈر (55 جی)؛ گندم کا میدہ (225 G)؛ مکئی کا آٹا (75 جی)؛ پگھلا ڈارک چاکلیٹ (300 G).

ٹیسٹ کی تیاری کے لیے ہو رہی ہے:

1. اس حد تک یہ کم سوجی جیسا کہ جب تک مکھن نرم. سب سے اوپر پر آٹا کی ایک کٹوری میں ڈال دیا.

2. ابھی اجزاء کی آرام گاہ میں داخل (چاکلیٹ کے علاوہ) اور اچھی طرح تیل کے ساتھ ان گوندھا نہیں ہے. آٹا نہیں ہونا چاہئے کے ساتھ مداخلت کرنے میں کافی وقت - یہ ہوا کے ایک بہت اس میں ہو جاتا ہے تو اس کو پسند نہیں کرتا.

3. بسکٹ ونیز کلاسک حاصل کرنے کے لئے، اس کی مدد کے ساتھ ایک ٹیڑھا میڑھا شکل دے ایک پیسٹری بیگ ایک "ستارہ" showerheads ساتھ. ، ایک دوسرے سے کچھ فاصلے پر مستقبل کوکیز تقسیم بیکنگ کا عمل نمایاں طور پر کی چوڑائی میں اضافہ ہوا ہے میں کے طور پر.

4. 15 منٹ کے لئے 170 ° C کے درجہ حرارت ہلکے سنہری کتتھئ تک میں بناو ونیز پیسٹری.

5. پگھلا چاکلیٹ بسکٹ ہاف میں ڈپ سجانے کے لئے.

پہلے سے ہی ذکر کیا ہے، ونیز پیسٹری کھانا پکانا کرنے کے لئے کئی طریقے ہیں. مندرجہ ذیل ہدایت کسی حد تک بہت سے kurabe طرف پسندیدہ طرح ہے.

اس طرح، مصنوعات کی ساخت (یہ پاؤڈر (50 جی) ہو تو بہتر) آٹے کے علاوہ، بہت نرم مکھن (250 G) آٹا (50 جی)، مکئی کے کھانے (50 جی)، چینی کی تیاری، تقریبا ایک ہی ہے، اور ونیلا نچوڑ (2.3 G).

فلنگ (کریم) کے لئے نرم مکھن (100 G)، پاوڈر چینی اور کریم پاؤڈر (25-30 G)، رسبری جام، vanillin کے 75 G لے.

تیاری کا طریقہ

آپ آٹا کھانا پکانا کرنے کے لئے شروع کرنے سے پہلے، 190 ° C. کو گرم کرنے کے لئے تندور کی باری

مکھن، آٹا، مکئی کا آٹا، پاوڈر چینی، اور رکھ ونیلا نچوڑ ایک کھانے پروسیسر میں اور ہموار تک گھل مل. کی مدد سے ایک پیسٹری بیگ آٹا کی چرمپتر کے ساتھ اہتمام کیا ایک بیکنگ شیٹ پر ان کے گزر، ایک "ستارہ" بناتے ہیں. تندور میں پکانا کوکیز یہ ایک سنہری بھوری سایہ حاصل ہونے تک (13-15 منٹ).

بیکڈ "ستاروں" کریم تیار کرنے کے لئے شروع کر رہے ہیں جبکہ: اچھی طرح whisk، مکھن، ونیلا نچوڑ اور ہموار تک ہے sifted پاوڈر چینی سے شکست دی. کوڈ جوڑی کی تمام "ستاروں" تیار ہیں، ایک ونیز پیسٹری سجانے کے لئے شروع. تصویر میں دکھائے گئے کے طور پر، یہ اتنا کرو.

یہ پسند ہے؟ زیادہ ونیز پیسٹری تیار کرنے کا ایک اور طریقہ کی کوشش کرنا چاہتے ہیں؟

پھر ہم شروع کرتے ہیں! ہمارے میٹھی کرنے کے لئے اصل میں "منہ میں پگھل"، مکھن (100g کے) ڑلائیکار چینی (25 G)، ونیلا نچوڑ (2-3 گرام)، آٹا (100 G) اور چاکلیٹ (75 جی) لے.

180 ° C. کو سب سے پہلے میں Preheat تندور اور یہ گرم کیا جاتا ہے، جبکہ کھانا پکانا آٹا. مکھن، چینی اور ونیلا، نرم کریمی بڑے پیمانے پر جب تک ایک مکسر کے ساتھ شکست دی. ابھی آٹا شامل کریں اور یہ سب ملا. آٹا سے استعمال کرتے ہوئے ایک پیسٹری بیگ کوکیز تشکیل. اس کا ظہور آپ کی کلپنا کو مکمل طور پر انحصار کرتا ہے. کوکی کرنا preform تیار، پگھلا چاکلیٹ بڑے پیمانے پر میں ختم ہو جاتا ہے ڈپ گا. جو نالی اور ٹھنڈی، اس کے بعد کی خدمت کرتے ہیں. اپنی چائے کا لطف اٹھائیں!

جیسا کہ آپ دیکھ سکتے ہیں کے طور پر، ونیز پیسٹری کوئی کی تیاری میں پیچیدہ کچھ بھی نہیں. رچناین میں چھوٹے اختلافات اور اختلاط کے طریقوں کو صرف موجود ہیں. لیکن وہ اتنا ہے کہ میں جو کہتے ہیں کے طور پر،. ہمیں امید ہے کہ آپ کو آپ خوش ہوتے اور گھر یہ بہت اچھا میٹھا ہو جائے کرنے کے لئے سب سے آسان طریقہ منتخب کریں گے امید ہے.