ایک کریم کی چٹنی میں مشروم کے ساتھ چکن بریسٹ. کے لئے ہدایت

مزیدار چکن بریسٹ زیادہ کھلاڑیوں اور لوگوں وزن پہریدار کی طرف سے تعریف کیا جاتا ہے. یہ مفید کی مصنوعات تقریبا کوئی چربی پر مشتمل ہے اور قیمتی پروٹین سے مالا مال ہے. تاہم، یہ ایک سنگین واپسی ہے - اکثر چکن بریسٹ کے برتن dryish حاصل کیا جاتا ہے. اس طرح کی مصیبت سے بچنے کے لئے، ہم سفارش کرتے ہیں کہ آپ نے اس مضمون کو پڑھ اور دلچسپ ترکیبیں باہر تلاش. کی چکن بریسٹ مزیدار پکوان تیار کر سکتے ہیں.

چکن سینکا ہوا تندور میں مشروم کے ساتھ

پولٹری، اس ہدایت کے مطابق پکایا، ہمیشہ باہر رسیلی اور کھشبودار کر دیتا ہے. ہماری ہدایات پر عمل کریں اور پورے خاندان کے لئے ایک بہت اچھا کھانا. مشروم کے ساتھ چکن بریسٹ میں ایک کریمی چٹنی مندرجہ ذیل تیار ہے:

• مشروم (300 گرام)، پانی چلانے کے تحت کللا منمانے چاقو اور بھون کچلنے آدھے خوردنی تیل تک.
• دو چکن بریسٹ لے لو انہیں چھیل ہٹانے اور ہڈیوں سے گوشت علیحدہ.
• گوشت غیر چھڑی کی کوٹنگ کے ساتھ ایک بیکنگ ڈش میں نمک، کالی مرچ اور جگہ رگڑنا.
• کم چکنائی والی کریم کا ایک گلاس ایک کٹوری میں ڈال اور نیبو کا رس (دو چمچوں ہو کرنے کے لئے کافی) کے ساتھ اختلاط.
• دو لہسن لونگ ایک چھوٹا سا grater پر پریس یا مسح کے ذریعے منتقل، تو کریم مرکب میں شامل کریں.
• یکساں طور پر چکن پر، مشروم رکھنے اور تمام چٹنی ڈال.
• پنیر گھسنا اور 100 گرام فارم میں شامل کریں. ایک چمچ کے ساتھ، "ڈوب" posypku چٹنی. چکھنے کی زمین جائفل کے ساتھ ڈش چھڑک.

مشروم کے ساتھ چکن بریسٹ کے بارے میں ایک گھنٹے کے لئے تندور میں پکایا جائے چاہئے. آپ دیکھتے جب کہ کرسٹ ایک سنہری رنگ ہو گیا ہے، شکل حاصل کرنے کے لئے ضرورت ہو گی. ٹکڑوں میں گوشت کٹ اور تازہ یا مدہوش سبزیوں کا ایک گارنش کے ساتھ خدمت کرتے ہیں.

کریم کی چٹنی میں مشروم کے ساتھ چکن بریسٹ

"چکن مشروم" کا مجموعہ طویل ایک کلاسک بن گیا ہے اور وسیع پیمانے پر گھر کھانا پکانے میں استعمال کیا جاتا ہے. اس صورت میں، ہم مشروم کا استعمال کرے گا، لیکن آپ کو لینے کے لئے اور جنگلی مشروم سکتے ہیں. کریم کی چٹنی میں مشروم کے ساتھ چکن بریسٹ مندرجہ ذیل تیار ہے:

• چار چکن بریسٹ ہلکے سے ایک ہتوڑا کے ساتھ شکست دی، اور پھر نمک اور کالی مرچ کا ایک مرکب رگڑیں.
• ایک کڑاہی گرمی اور دونوں اطراف پر اس میں گوشت بھون کرکرا تک.
• ایک بیکنگ ڈش میں گوشت کی منتقلی فرائیڈ اور چند منٹ کے لئے ایک preheated تندور میں بھیج.
• ، مشروم کے 500 گرام لے لو ان کے ساتھ نمٹنے کے لئے اور چھوٹے سلائسین میں کاٹا.
• دو پیاز بھوسی سے صاف اور منمانے کاٹ.
• کڑاہی پر پیاز بھون، پھر مشروم شامل کریں. چند منٹ کے بعد، 100 ملی ڈال چکن شوربے، کریم کے 100 ملی لیٹر اور فوڑا لانے.
• مشروم کی چٹنی نمک اور کالی مرچ ہو اور آٹے کا استعمال کرتے ہوئے موٹی چاہئے.
• چٹنی کے ساتھ ایک کڑاہی میں، چکن رکھنے تازہ جڑی بوٹیوں کے ساتھ چھڑکی اور چند منٹ کے لئے کم گرمی پر ابالنا.

اس کے نتیجے کے طور پر، آپ مشروم کی چٹنی خوشبودار ساتھ ایک رسیلی چکن بریسٹ ملتا ہے. چاول یا آلو کے ساتھ مذاکرات کی میز پر اس کا اطلاق.

کریم کی چٹنی میں مشروم کے ساتھ چکن بریسٹ

یہ کسی بھی چھٹی کی میز فضل کرنے کے لئے ایک بہت اچھا پکوان ہے، اور اوسط خاندان رات کے کھانے کے لئے بہترین ہے. ہمارے سادہ ترکیبیں، چکن بریسٹ، کریم اور مشروم کا استعمال کرتے ہوئے آپ کو ایک حیرت انگیز مزیدار ڈش بنانے کے کر سکتے ہیں.

تیاری:

• چکن fillet کے واش، خشک اور چھوٹے چھوٹے ٹکڑوں میں کاٹ.
• مشروم (300 G) پتلی سلائسین میں کاٹا.
• بجتی میں پیاز چھیل اور کٹ.
• ایک preheated الگ الگ پین بھون پر پیاز پہلے، پھر چکن اور آخر میں مشروم.
• جب تمام اجزاء مکمل ہو چکی ہے، ان کو ایک دوسرے کے ساتھ مربوط، کریم (200 ملی) ڈال، تھوڑا سا آٹا، کٹی جڑی بوٹیاں، نمک اور کالی مرچ شامل کریں.
• ڈش چند منٹ تیار کریں اور اس کے بعد کسی بھی سائڈ ڈش کے ساتھ اس کی خدمت.

beginners کے لئے ہدایت

پکوان کی تیاری کے ساتھ بھی سب سے زیادہ ناتجربہ کار باورچی سنبھال سکتا ہوں. کریم کی چٹنی میں مشروم کے ساتھ چکن بریسٹ کو آسانی سے اور بہت جلد تیار کی جا رہی:

• ، چند چکن بریسٹ لو سنہری کتتھئ تک خوردنی تیل میں چھوٹے کیوب اور بھون میں کاٹا.
• جب تک گوشت پکا ہے، لہسن کے چند لونگ کاٹنا. مشروم (زیادہ سوادج) پارچے طور پر ایک ہی سائز کے کیوب میں کاٹ.
• چکن تیار ہے، مشروم سب سے پہلے ان کو لہسن شامل کریں، اور پھر.
• پین میں چند منٹ کے بعد کریم 200 ملی اور تھوڑا سا سویا ساس ڈال. گرمی کو کم کرنے اور چٹنی thickens تک جب تک کھانا پکانا.

یہ ڈش پاستا، چاول یا آلو کے ساتھ خدمت کی جا سکتی ہے.

thyme اور لہسن کے ساتھ چکن fillet کے

یہ flavorful ڈش آپ کے خاندان کی تعریف کرے گا اور یقینی طور پر کامیاب تجربے کو دہرانے کے لیے کہا جائے گا. جڑی بوٹیوں کے ساتھ کھانا پکانا چکن بریسٹ مندرجہ ذیل ہے:

• ایک چھری پیسنا مشروم کے 400 گرام، لہسن کے دو لونگ اور ایک پیاز.
• ایک چھوٹا سا grater پر پنیر مسح کے 100 گرام.
• کئی چکن بریسٹ کو کاٹ لمبائی میں، نمک اور کالی مرچ کے ساتھ رگڑنا اور پھر دونوں اطراف پر ایک پین میں بھون. آخر میں، لہسن شامل کریں اور یقینی بنائیں کہ یہ جلا نہیں ہے کہ بنا.
• ایک کٹوری میں چکن رکھو اور چٹنی تیار کرنے کے لئے شروع. بھون پیاز شروع کرنے کے لئے، اس کے بعد مشروم، لہسن اور تازہ thyme کے (ایک چائے کا چمچ) کا اضافہ.
• ، مرکب مشروم کریم (200 ملی) ڈالو ہلچل اور ایک فوڑا لانے کے لئے.
• پین میں چکن ڈال دیا اور چند منٹ کے لئے کم گرمی پر چٹنی میں اسے کھانا پکانا.
• پنیر ڈش کے ساتھ اختتام چھڑک، ایک ڑککن کے ساتھ احاطہ اور یہ ایک دو منٹ کے لئے بیٹھتے ہیں.

کریم کی چٹنی میں مشروم کے ساتھ چکن بریسٹ پاستا یا چاول کے ساتھ اچھی طرح چلا جاتا ہے. اس کے علاوہ، آپ کو تازہ یا مدہوش سبزیاں ایک ترکاریاں اس پر درخواست دے سکتے ہیں.

میں چکن بریسٹ ایک کریمی سرسوں چٹنی مشروم کے ساتھ

کریم اور سرسوں کا مجموعہ ایک کلاسک اور وسیع پیمانے پر استعمال کیا جاتا ہے سمجھا جاتا ہے. ہم آپ کے اپنے باورچی خانے میں اس تجربے کو دہرانے کی دعوت دیتے ہیں:

• چار چکن بریسٹ نمک اور کالی مرچ کے ساتھ رگڑنا اور پھر ٹینڈر تک ایک پین میں بھون.
• مشروم کے 400 گرام منمانے کاٹ اور بھون پکایا تک.
• ایک علیحدہ کٹوری میں خشک سفید شراب کا ایک چوتھائی کپ ڈال اور آدھے برطرف کرنے کے لئے اس کو evaporate. نصف بھاری کریم کا ایک کپ اور tarragon ایک چائے کا چمچ ڈجون سرسوں کے دو چمچوں، شامل کریں. چٹنی چند منٹ تیار کریں.
• چٹنی اور مشروم میں گوشت رکھو اور چند منٹ کے لئے ایک دوسرے کے ساتھ تمام ابالنا.

ہمارے ترکیبیں پیاروں کو خوش کرنے واقف مینوز اور نئے ذوق کو متنوع کرنے کے لئے آپ کی مدد کرے گا تو ہم خوش ہوں گے.