کس طرح پسلیاں کھانا پکانا کرنے کے لئے؟

سور کا گوشت پسلیاں ... کیا مزیدار ہو سکتا ہے؟ اپنے خاندان میں، وہ کسی کی طرف سے ترجیح دی جاتی ہے اس سے بھی زیادہ مہنگی اور "پیٹو" گوشت کے مختلف قسم کے. ایک مسالیدار اچار میں پسلیاں، میٹھی شہد کی چٹنی، پسلیاں "میں Shashlik لئے" یا آلو ... ترکیبیں صرف اس کی مصنوعات دستیاب بنانے کے لئے ہم استعمال نہیں کرتے کیا کے ساتھ stewed. پسلیاں روسٹ کرنے کے لئے کس طرح کے سوال کا جواب عام طور پر ریفریجریٹر میں ایک مخصوص نقطہ پر دستیاب ہیں کہ اجزاء کا ایک سیٹ پر منحصر ہے.

پسلیاں اور پیاز کے علاوہ کچھ نہیں ہے تو، بنانے ، ایک پین میں skewers کی. تاکہ وہ باربیکیو طرح ذائقہ کس طرح، پسلیاں کھانا پکانا کرنے کے لئے؟

شروع کرنے کے لئے پسلیاں دھو، حصے ٹکڑوں میں تقسیم اور ایک اچار میں بھیگی. اس کی ساخت بھی موڈ، ضروری مصنوعات کی دستیابی پر منحصر ہے. سب سے زیادہ میں پیاز کے ساتھ سرکہ میں گوشت marinate کرنے کے لئے پسند ہے. تاہم، اگر آپ کو ایک استعمال کر سکتے ہیں خشک شراب، ٹماٹر، دہی، یہاں تک کہ بیئر. اہم بات - مائع کے لئے زیادہ مسالا شامل کرنے کے لئے، گوشت ذائقے دار، رسیلی تھی.

کنارے تقریبا دو گھنٹے کے لئے مسالیدار انعقاد، ہم پیاز سے صاف ان کو ختم، کتتھئ تک ایک گرم کڑاہی پر بھون. اس کے بعد ہم آپ کو ایک کرسٹ حاصل کرنے تک بار بار باری، انتظار کر رہے. پین، باقی اچار میں پیاز ڈال کم از کم آگ ابالنا بناتے ہیں. نمکین بنانا ایک ریڈی میڈ گوشت کی ضرورت ہے، دوسری صورت میں یہ پین میں رس جاری کریں گے، اور بہت خشک ہو جائے گا.

shish کباب - مزیدار ہے، لیکن ہمیشہ کی طرح ڈش. اور کس طرح غیر متوقع طور پر، neizbity ذائقہ پیدا کرنے کے لئے پسلیاں کھانا پکانا کرنے کے لئے؟

ہم عام طور پر شہد ڈریسنگ میں مہمانوں پسلیاں تفریح.

سب سے پہلے، اچار تیار. اس مرکب کے لئے، خشک شراب (سفید)، شہد کی ایک ہی رقم کے 100 ملی لیٹر، ابلی پگھل، سویا ساس اور سرخ مرچ (زمین)، سرخ شملہ مرچ (بھی ملنگ)، لہسن کا میٹھا ذائقہ انہوں نے مزید کہا. تم چٹنی کو تھوڑا سا پانی cloying مڑ ڈال کر سکتے ہیں. اس ساخت بھیگی پسلیاں میں. ایک گھنٹے بعد وہ تلا ہوا جا سکتا، پہلے خشک تولیہ. پین ایک گرم ہو اور بھون پسلیاں آمادگی کرنے کی ضرورت چاہئے. اس کے بعد، وہ گہری fryer یا ایک موٹی دیواروں والے برتن میں منتقل.

سنہری فرائیڈ لہسن تک تیل تلنے کے باقی میں، گوشت سے اچار ڈال کرنے کے لئے. ، ہلچل یہ گاڑھا ہو جاتا ہے جب تک انتظار کریں. ، پسلیاں، نمک کو موٹی چٹنی ڈال پندرہ منٹ کے لئے تندور میں ڑککن کے تحت ابالنا. رائل ڈش باہر کر دیتا ہے.

کبھی کبھی ہم تمباکو نوشی پسلیاں خریدنے. وہ خوشبودار ہیں، پروسیسنگ وقت کی ایک بہت کی ضرورت نہیں ہے، اور کھانے کی وہ ایک بہت سوادج پیدا. کس طرح تمباکو نوشی پسلیاں کھانا پکانا کرنے کے لئے؟ ہمارے بچوں کو صرف ان پر چبانا کے لئے محبت. اور ہم نے ایک بچے کے طور پر محبت کرتا تھا. اور اب ہم تمباکو نوشی پسلیاں، آلو کے ساتھ stewed کے ساتھ سب سے زیادہ مقبول ہیں.

سب سے پہلے، ہم ایک لا carte ٹکڑوں میں کاٹا، میری. وہ کھانے کے لئے تیار ہیں، لیکن نہیں جانتے کہ کس طرح انہوں نے سٹور میں محفوظ کیا گیا تھا. پورشن بھون، پھر بھون پیاز، گاجر اسی تیل میں. تہ پین کناروں coarsely آلو کاٹ، بجھانے کے لئے شروع کر رہا ایک گلاس پانی بہا. 20 منٹ کے بعد، بنا ہوا پیاز، گاجر، انہوں نے مزید کہا مصالحے، نمک پھیلانے مضبوطی آمادگی کو ایک ڑککن کے ساتھ احاطہ کرتا کے تحت لانے کے لئے.

کبھی کبھی (شاذ و نادر ہی) انتہائی تھکاوٹ کے لمحات میں، میں نے اپنے آپ کو، پسلیاں کھانا پکانا طور پر کم وقت اور کوشش خرچ کرنے کے لئے کس طرح سے پوچھنا؟ اس طرح کے لمحات میں، میں روایتی دہاتی نسخہ میں نے اپنی دادی سے مل گیا ہے کہ استعمال کرتے ہیں.

I، موٹی دیواروں کے ساتھ ایک برتن لے اس کے نیچے گوبھی پتیوں پھیل گیا. وہ گوشت پر جلانے کے لئے اجازت نہیں دیں گے. وہ ڈال پسلیاں، پیاز، پتلی کٹی بیکن، ایک گلاس پانی ڈال، تندور میں بھیج. ایک گھنٹے کے بعد میں باہر لے آلو، گاجر، parsnips، مصالحے، کٹی ٹماٹر skinless نمک شامل کریں. سیال چھوٹی ہے تو، یہاں تک کہ کچھ آدھا کپ یا گلاس کا اضافہ. اور ایک بار پھر ایک گھنٹے کے لئے تندور میں. اس ٹینڈر، جو کہ میری شرکت کے بغیر تقریبا تیار کرنے duhovitoe ڈش باہر کر دیتا ہے. یہ بھی صحت کے لئے مفید ہے، کیونکہ اس میں تلی ہوئی نہیں تھی، اور اس وجہ سے carcinogens کی تشکیل نہیں کرتے.