نقصان اور بیسن کے فوائد (مٹر)

اس طرح ایک غیر ملکی مصنوعات کی ہے، جیسا کہ چھولا، ہم اکثر اس پار آمدورفت میں اور سپر مارکیٹ کے سمتل پر آتے ہیں. یہ مزیدار جزو، بلکہ بہت مفید نہ صرف ہے.

کیا چھولا ہے

بیسن - بھی Turkish یا garbanzo پھلیاں کے طور پر جانا جاتا ہے جو ایک پر legume. پھل پودوں کا دوسرا نام ہے کیونکہ ایک مینڈھا کے سر کے ساتھ اس کی خارجی مماثلت کے موصول ہوئی ہے.

لوگ ہمارے عہد سے پہلے طویل، اس پلانٹ کی پھل کھانے لگے کہ ثبوت نہیں ہے. اس کے علاوہ، اناج بھی بعض بیماریوں کے علاج کے لئے استعمال کیا جاتا ہے.

یہ ہے کہ یہ ماحول دوست ہے جو پھلوں میں سے ایک ہے کہ بات بھی اہم ہے - یہ ٹاکسن، نائٹریٹس اور جسم پر دیگر نقصان دہ مادہ کے اپنے آپ میں جمع نہیں کرتا. اس صورت میں، ترازو، جس پر نقصان اور چھولا کے استعمال، اس کے مثبت خصوصیات کے لئے زیادہ جھکاو.

کس طرح اور کہاں چھولا بڑھنے کے لئے

اس کی مصنوعات کو وسطی ایشیا سے ہونے والا ہے، لیکن آج یہ بھارت میں پایا جا سکتا ہے، اور افریقہ میں، کم مقبول جو یورپ اور بحیرہ روم میں ہے نہیں ہے.

یہ مٹر ہے کے بعد سے، یہ ہمیں ان کے باغ میں تقریبا سب اگنے والے ایک پلانٹ پر جانا جاتا ہے کے لئے اسی طرح اگنے. pods کے سے کم لمبا اور گول کر رہے ہیں. ان میں سے ہر پیلے تک 3 اناج (اور رنگ) پر مشتمل ہو سکتا.

خوراک بالا دو اقسام میں استعمال کیا ایک اصول کے طور پر: دیسی (چھوٹے اناج کے سائز) اور messes (ایک 'یورپی' چھولا - اناج بڑے شیل ہموار).

کس طرح اور کیوں انکرت چھولا

پہلے کیوں کے سوال کا جواب دینے کے لئے ہے. خصوصیات بیسن seedlings کے مالک کے لئے بہت سے مثبت حیاتیات. اس صورت میں مفید خواص بھی پکایا مٹر کی عظیم ذائقہ کے ساتھ مل کر کر رہے ہیں. انکرت بیسن ایک معمولی پاگل ذائقہ اور ذائقہ ہے.

مٹر اناج پلانٹ کی ایک مٹھی بھر، ایک کٹوری، ایک پیالہ، ایک بینک یا پانی کے کنٹینر اور آپ کے وقت کا تھوڑا سا کی ضرورت انکر.

لو بالا جار اور پانی سے بھر. نوٹ 3-4 بار کی طرف سے حجم میں اناج سوجن اور اضافہ ہے. پانی کی مقدار سے تجاوز کرنا چاہئے اناج کی تعداد 5 بار ہے. سورج کی روشنی سے کنٹینر ہٹائیں.

12 گھنٹوں کے بعد بیسن دھونے اور یہ خشک چھوڑ دیں. طریقہ کار دہرائیں. اب، پانی مٹر حجم کے اوپری کنارے تک پہنچنے چاہئے. اور یہ گرمی میں رکھا گیا تھا.

ایک مزید 12 گھنٹے دوبارہ دھونے کے بعد. آپ نے پہلے ہی rostochku مٹر پر کہ نوٹ کرنا ہوگا. غیر انکرت اناج ضائع کیا جا سکتا ہے. ہم اثر صرف انکرت چھولا، فائدے اور نقصان ذیل میں بیان کیا جائے گا جس کے حصول کے لئے کی ضرورت ہے. ایک اصول کے طور پر، طریقہ کار 3 دنوں کے لئے دہرایا گیا ہے، اور اس وقت کے بعد آپ کو کھانے تیار اور کھانے میں چھولا کھا سکتے ہیں.

نقصان اور چھولا کے فوائد

کھانے میں اس کی مصنوعات کے استعمال کے پیشہ اور cons بنیادی طور پر انسانی صحت اور جسم میں واقع ہونے کے عمل پر اثر مشتمل ہوتے ہیں.

ڈاکٹروں، غذائیت، سائنسدانوں، اور مختلف لوک "ماہرین"، بھی بعض بیماریوں کے علاج میں chickpea کے فائدہ مند خصوصیات پر اصرار کرنے والے - اس موضوع پر گریجویٹس کے طور پر کئی قول ہیں.

چھوٹا مٹر کی گرمی اور غذائیت کی قیمت

سب سے پہلے، براہ مہربانی نوٹ پرورش کی قیمت کی مصنوعات کے: 100 گرام بیسن کاربوہائڈریٹ کے 17 گرام، کل پروٹین کی 20 گرام اور 3 گرام چربی پر مشتمل ہے. اس بنا پر، اسے اس ایک کافی اعلی کیلوری غذا ہے یہ کہہ کے قابل ہے - 309 100 گرام فی کلو کیلوری. تاکہ اس کے استعمال مراسلہ میں حوصلہ افزائی کی ہے اس کی پرورش کی قیمت میں چھولا، گوشت کی جگہ لے سکتے ہیں.

اس کی مصنوعات میں وٹامن، خاص طور پر وٹامن اے، بی اور پی پی کے ساتھ، بہت زیادہ پر مشتمل نہیں ہے. نقصان اور اس معاملے میں chickpea کے فوائد ان کی طرف سے تعین نہیں کیا گیا ہے.

لیکن اس طرح کے طور پر کیلشیم، آئرن، میگنیشیم، زنک، تانبا، سیلینیم، آئوڈین، مولبڈینم، سلکان، کوبالٹ، ٹائٹینیم، اور بہت سے دوسرے ٹریس عناصر کے اعلی مواد کی وجہ سے، یہ سبزی نکالنے کا سب سے زیادہ مفید مصنوعات کی درجہ بندی میں رہتا ہے.

chickpea کے مفید خصوصیات

1. نٹ لڑکی کے جسم کے لئے مفید. استعمال chickpea کے مختلف عناصر کے اعلی مواد کی وجہ سے حیض، حمل اور ستنپان کے بہاؤ کی سہولت. اگر عورت حاملہ یا دودھ پلانے ہے جب صورت میں، چھولا طور مٹر کی طرح مقدار کے استعمال کے لئے اپنے ڈاکٹر سے مشورہ کرنے کی بات کا یقین ہو. فوائد اور نقصان پہنچتا ایک دوسرے کو منسوخ نہیں کر سکتی. بہت بہت پرجوش نہیں ہو سکتا.

2. نٹ خون کے لئے مفید. آپ اس کی مصنوعات کا استعمال کرتے ہیں تو، خون پورے جسم میں اس کی گردش کے لئے حصہ ہے جس کی موٹائی بڑھنے. اور یہ، کے نتیجے میں، اندرونی اعضاء کے کام کاج میں بہتری، خون میں ہیموگلوبن کی سطح بڑھاتا ہے.

آسان اقدامات کے 3. بیسن خصوصیت موتروردک اثر. اس گردے اور مثانے، جسم سے باہر اضافی سیال صاف ذریعے، اگر کوئی ہے تو سوجن کم کر دیتا. اور، کورس کی، جسم کی پروسیسنگ کے دیگر مصنوعات کے ساتھ پت اور کولیسٹرول حاصل ہوتے ہیں.

4. اناج خود کو، اور بیسن seedlings کے طور پر ایک مثبت اثر ہے. فوائد اور نقصانات کے عمل انہضام کے نظام کے لئے بھی ہے. پروڈکٹ کا معدے کی نالی کے مختلف امراض کی روک تھام کرنے کے لئے، یہ جسم سے ٹاکسن کو ہٹا دیتا ہے، آنتوں microflora کو معمول پر لانے، قبض کے امکانات کو کم کر دیتا حصہ ہے.

5. اس کے علاوہ چھوٹا جیسے دل کے دورے اور فالج، اور موتیابند بیماریوں کے خطرے کو کم کرنے کے قابل ہے.

chickpea کے مضر خصوصیات کے

نقصان اور چھولا کے فوائد بہت سے مطالعے کا موضوع ہیں، لیکن میں جھگڑا نہیں کرتا. یقینی طور پر، یہ کہیں زیادہ مفید خصوصیات ہے.

الرجی - آپ انفرادی عدم برداشت ہے تو مٹر قسم کو نقصان پہنچا ہے. اس کے علاوہ پیٹ کا شکار چھولا لوگوں پر "تکیہ" کرنے کی سفارش کی نہیں.

یہ مٹر بزرگ لوگوں کی ایک بہت استعمال کرنے کے لئے ضروری نہیں ہے. اور دینے کے لئے مثانے کے ساتھ مسائل ہیں جو ان لوگوں کے، اور مصنوعات سے ہر قیمت پر ہے.

بیسن: فوائد اور نقصان پہنچتا. جائزہ

چھولا کھانا پسند کرنے والے لوگوں، کھپت کے بعد جسم کے ساتھ مسائل کے بارے میں شکایت نہیں ہے.

خبریں مٹر اپھارہ اور کبھی کبھی excruciating درد کا سبب بنتا ہے کہ، آپ کو اس جماعت سے رجوع نہیں کر سکتے. اس کے باوجود، یہ اب کوئی ایک ڈش میں ایک غیر ملکی جزو ہے ایک بار لوگوں چکھا ہے، بہت خوش ہیں اور اچھی جائزے چھوڑ دیں.

جیسے چھولا، فوائد اور مٹر کی اذیت ایسی پلانٹس کی مشینری کاشت بہت سائنسی کاغذات اور مطالعہ میں بیان کر رہے ہیں، لیکن یہ اہم نہیں ہے. یہ ایک اعلی ذائقہ خصوصیات کے ساتھ ایک بہترین مصنوعات کی ہے. کوئی تعجب نہیں کہ یہ اکثر مختلف کھانوں اور ممالک میں ریستوران کے پکوان کی تیاری میں استعمال کیا جاتا ہے.

نٹ اہم آمدورفت کے لئے ایک گارنش کے طور پر اور ایک علیحدہ ڈش کے طور پر، آٹا، سلاد بنانے کے لئے استعمال کیا. اس کے علاوہ یہ سوپ اور hummus (چھوٹا مٹر puree کے سے بنا ہے جس بھوک بڑھانے، کھانا پکانا کرنے کے لئے ممکن ہے کیونکہ؛ تشکیل میں عربی اور عبرانی لفظ "hummus کے" میں زیتون کا تیل، نیبو کا رس، لہسن، سرخ شملہ مرچ، تل پیسٹ اور دیگر اجزاء، ویسے، شامل ہو سکتے ہیں چھولا کا مطلب اور نہ صرف اس کی مصنوعات سے باہر تیار ڈش).