کھانے اور مشروباتاہم کورس

تھائی پھل اور تصاویر کے ساتھ ان کے نام

تھائی لینڈ - جہاں میں ہم میں سے ہر ایک کا دورہ کرنا چاہوں گا ایک ملک. گرم نرم سورج، اشنکٹبندیی پودوں اور نیک دل لوگ - یہ سب بہت اچھا سیاحوں کے بہاؤ کے یہ بہت اچھا ملک میں اپنی طرف متوجہ. لیکن نہ صرف خوبصورت ساحل اور غیر معمولی انداز کا سرد کنارے سے مہمانوں کی تفریح کر سکتے ہیں. تھائی پھل - اس گرم اشنکٹبندیی ملک کے اہم پرکشش مقامات میں سے ایک ہے. پھل کی کچھ اقسام کو یہاں مل گیا اور کہیں اور جا سکتے ہیں تاکہ یہاں کی آب و ہوا، سازگار عظیم کثرت ہے. ہمارے ملک میں پائے جاتے ہیں کہ وہ لوگ، بہت سوادج ہے. حقیقت یہ ہے کہ غیر ملکی پھل سبز کی شکل میں منتقل کر رہے ہیں، اور وہ راستے میں پکنا. نتیجے کے طور پر، وہ ذائقہ بن جاتا ہے، ایک بہت مختلف درست بالغ ہم منصبوں سے بہت بدتر.

سب سے زیادہ تھائی پھل وہ راستے میں خراب ہونے کا امکان ہے، کے طور پر بیرون ملک واپس لینے کے لئے ناممکن ہے. تھائی لینڈ میں جانے کے لئے - تو اشنکٹبندیی goodies کے کوشش کرنے کے لئے سب سے بہتر طریقہ. آپ کو پھل پسند ہے تو، ایک مقامی کثرت تم پاگل لے آئے گا. یہاں آپ کو سب سے زیادہ ناقابل یقین سائز، رنگ اور سائز کے حیرت انگیز پھل حاصل کر سکتے ہیں. چلو لے قریب سے دیکھیں غیر ملکی پھل سے تھائی لینڈ.

دریان

دریان تھائی لینڈ میں سب سے زیادہ دلچسپ اور احترام پھل میں سے ایک ہے. اس کا ظہور غیر معمولی آنکھ ہے - ایک بڑے پیمانے پر اور متعدد spines کے ساتھ احاطہ کرتا جنگلی پھل بھوک حملوں کی وجہ سے نہیں کرتا. تاہم، ایک موٹی اور درگم سبز جلد کے تحت شاندار ونمرتا، ہمارے سیارے پر تلاش کرنے کی طرح ہے جس کے چھپاتا ہے. دریان کا گوشت اخروٹ کے ایک ذائقہ کے ساتھ ایک میٹھی نازک ذائقہ کریم کی یاد تازہ ہے، اور بعض وہ ایک پیٹو پنیر کی طرح لگتا ہے کا کہنا ہے کہ. جو بھی تھا، اسے ایک چمچ سے بہتر ہے، اور پھر ایک سنگین وجہ نہیں ہے.

یہ حقیقت تھائی کہ پھل دریان ایک مضبوط خصوصیت گند ڈرپوک ابتدائی دور ڈرانے کر سکتے ہیں ہے. کئی سڑ مچھلی یا گندا سپاہیوں footcloths کی بو کے ساتھ اس پیچیدہ مہک آپس میں موازنہ. اس صورت میں، ایک انتہائی ناخوشگوار گند vedchivy، اور آپ کے ہاتھوں کے ساتھ اس غیر ملکی پھل کی کوشش کرنا، ہمت تو انہیں دھونا اور اس کے بعد یہ بہت مشکل ہو جائے گا. تھائی لینڈ میں، آپ کو دریان کے ایک سو سے زائد مختلف اقسام کو تلاش کر سکتے ہیں، لیکن وہ کسی نہ کسی طرح ایک دوسرے سے مشابہت. سائنس اس حقیقت کی تصدیق نہیں کرتا ہے، اگرچہ اس پھل میں مقامی لوگوں کے علاوہ، ایک ہٹھیلی aphrodisiac کے طور پر اس کی شہرت ہے.

موسم جب تازہ durians خریدنے کے لئے سب سے آسان طریقہ ہے، مئی میں شروع ہوتا ہے اور اگست میں ختم ہوتا ہے. لیکن، باوجود اس پر، آپ کر سکتے ہیں خریدنے اس spiked تجسس اور میں کسی اور وقت، لیکن پھر رب کی قیمت کیا جائے گا اس سے زیادہ. چونکہ تھائی لینڈ میں دریان "پھل کے بادشاہ" سمجھا جاتا ہے، اس کی قیمت دیگر غیر ملکی پھل کے مقابلے میں تھوڑی زیادہ ہو جائے گا، لیکن یہ اس کے قابل ہے. بدقسمتی سے، ہوٹل میں یا ایک جہاز اس خاص ونمرتا کام نہیں کرتا، اس کے بعد کیا جاتا ہے تیکھی گند کی وجہ سے ممنوع لے. اس کے علاوہ، یہ ایک وارمنگ مضبوط مشروبات صحت کو نقصان پہنچا سکتا ہے کے ساتھ مجموعہ میں جسم پر اثر ہے کے بعد سے، شراب کے ساتھ دریان کے ساتھ مداخلت نہیں کرتے.

Pitaya

Pitaya، یا ڈریگن پھل، واقعی اس کی الوکک ظہور کی کمیت سے باہر کھڑا ہے. اور اس کی کال کا پھل یہ وسطی امریکہ سے ایک کیکٹس کا پھل ہے، مشکل ہو سکتا ہے. انہوں نے کہا کہ XIX صدی میں ویت نام کے لئے لایا گیا تھا اور بہت اچھی طرح سے وہاں پر پکڑے، اور پھر ایشیا میں پھیل گیا. سب سے پہلے صرف شاہی خاندان کرسکے کہ یہ غیر معمولی ونمرتا متحمل، لیکن اب یہ سب جگہ سے بڑھ رہی ہے صرف انسان بھی ڈریگن پھل کی کوشش کر سکتے ہیں تا کہ. اس کا نام ایک ڈریگن کی ایک کے scaly جسم مشابہت ظہور کے لئے دیا گیا تھا. Pitaya گلابی رنگ اور فلیکس ونمرتا بھی زیادہ غیر حقیقی ظہور دیتا ہے کہ سبز تجاویز ہیں.

ڈریگن پھل، اسی طرح جسم کے امیر ذائقہ اور فوائد کی طرف سے خصوصیات نوعیت کے دیگر تھائی تحائف،. کرنے کے لئے حاصل کرنے کے لئے قیمتی گوشت کے لئے ہو جائے کٹ کے ساتھ ساتھ یا اس پار Pitaya. اندر، چھوٹے سیاہ بیج کے ساتھ ایک سفید مادہ ہے بورڈ بھر میں ٹھوکر. ضعف یاد تازہ کی مہم کے اندر کا ایک ڈریگن پھل کیوی، اور وہ ذائقہ بہت ملتا جلتا. بلوم قطع نظر کہ موسم کی مسلسل فطرت کا ایک معجزہ ہے، لہذا اس کا ذائقہ، آپ ہمیشہ کر سکتے ہیں. آپ سب سے پہلے تھائی لینڈ میں پہنچے تو، پھر آپ کو یقینی طور پر اس پراسرار پھل کی کوشش کرنی چاہئے. نہ صرف وہ ایک نیا ذائقہ تجربہ دے سکا، بلکہ قلبی نظام پر ایک فائدہ مند اثر ہے.

jackfruit

Ddekfrut - وجوہات میں سے ایک تھائی لینڈ میں جانے کے لئے. مارچ تا ستمبر میں پھل، ان کے بہترین فارم تک پہنچنے، یہ ان کی کوشش کرنے کا بہترین وقت ہے. Jackfruit کے پھل کی طرح ہے breadfruit درخت. اس گھنے spikes کے، وہ مقدار غالب طور پر ان کی اپنی تیزی کھو جس کی ایک بڑی تعداد کے ساتھ احاطہ کرتا ہے. پھل خود سبز، لیکن زیادہ وہ رکھا اپ، زیادہ بھوری ٹن غلبہ میں ان کے رنگ. یہ غیر معمولی پھل بہت بڑا سائز مختلف ہے. اس کا وزن 40 کلو گرام تک پہنچ سکتے ہیں. لہذا، ان کمپنیاں ہیں بڑھتی ہوئی پر شاخیں ہیں اور منسلک براہ راست ٹرنک کے درخت. درخت 20 میٹر تک بڑھنے اور ہر سال تقریبا 200 پھل لانے jackfruit.

گوشت ہے بہت تھوڑا jackfruit رسیلی اور تنتمی، ایک میٹھا ذائقہ. Thais کے استعمال کرتے ہیں اس کے پھل ہر جگہ اور مختلف شکلوں میں ہے. پکا ہوا پھل ایک روشنی ناشتا کے لئے یا دیگر کھانے کے لئے ایک ضمیمہ کے طور پر استعمال کیا جا سکتا ہے. ضرورت سے زیادہ پکا jackfruit ایک سبزی کی طرح ذائقہ اور سوپ کی ایک قسم میں استعمال کیا جا سکتا ہے. اصل میں، مسلسل مقامی لوگوں کی طرف سے استعمال پھل کا گودا گوشت، مچھلی اور سبزیوں کے پکوان، اسی طرح کے ساتھ دوسرے پھل کے ساتھ. کھانا پکانے میں، تو کچھ بھی نہیں برباد کر رہا ہے، پھلوں کی تمام استعمال کیا. پھل درختوں کے علاوہ dzhekfrutovye تھائی لکڑی اور رنگ کی فراہمی. لکڑی کا اس مفید درخت ہے ایک اچھا پیلے رنگ، جس کی وجہ سے بہت زیادہ تعریف میں تیاری کا فرنیچر اور موسیقی کے آلات. آپ کو ان کے اپنے تجربے پر جاننے کے لئے چاہتے ہیں تو، تھائی لینڈ میں سب سے زیادہ مزیدار اور غذائیت سے بھرپور میں کیا پھل، پھر jackfruit کوشش کرنے کے یقینی بنائیں. وہ ہے نہ صرف کھانے، بلکہ خیال کیا کہ یہ کر سکتے ہیں کی حفاظت بیجوں سے ایک گولی یا ایک چھری. jackfruit پتے ایک دوا کے طور پر استعمال کر رہے ہیں.

تھائی longan کے پھل

longan کے 20 میٹر کے لئے 10 سے سدا بہار درخت کی اونچائی پر، انگور کی طرح کلسٹرز میں اگتا ہے. یہ خیال کیا جاتا ہے کہ وہ چین سے تھائی لینڈ میں لایا گیا تھا، اس کے وطن بھارت کہا جاتا تھا. تھائی طرح longan کے اور دیگر تھائی پھل کے طور پر اس کی جگہ لے لی. "ڈریگن آنکھ" - تو اس نے فون چینی کی وجہ سے حقیقت یہ ہے کہ کٹ میں فارم جو مشابہ ایک آنکھ. تاہم، یہ پھل کا ذائقہ بصری اعضاء کی یاد تازہ نہیں ہے. بلکہ، وہ ہے ایک میٹھی، تھوڑا سا musky کی ذائقہ، کبھی کبھی وہاں ہو ھٹی پھل. جلد پر توجہ دینے کے لئے اہم انتخاب کرتے وقت، یہ ضروری برقرار، کسی بھی نقصان کے بغیر ہونا چاہئے. پیل ڈریگن کی آنکھیں منصفانہ فرم، لیکن ٹھیک. یہ آسانی سے مزیدار گوشت کو بے نقاب، پھلوں سے ہٹا دیا جاتا ہے. سب سے زیادہ مقدار غالب پھل ہیں سمجھا جاتا ہے، پہلے سے ہی تھا وقت پر جھوٹ نیچے پر انسداد، نہ ان لوگوں کو جنہوں نے صرف جمع کیا.

تھائی پھل عام طور پر صحت کے لئے بہت اچھے ہیں. اور longan کے ایک رعایت نہیں ہے. میں یہ نہیں ہے فاسفورس، کیلشیم، اور وٹامن سی longan کے پتے استعمال کیا جاتا طبی decoctions کے لئے اسہال. کے طور پر یورپی ممالک اور امریکہ کو برآمد کیا جاتا ہے یہ پھل، تھائی لینڈ کے بجٹ میں رقم کا ایک بہت پڑتا ہے. ، یہ تازہ مشکلات نقل و حمل جلد خراب پھل، لیکن اسے خشک کرنے کے لئے ہے، تو وہ palatability کی کے نقصان کے بغیر ایک طویل وقت کے لئے رہنے کے لئے کے قابل ہے.

آم

آم - پیار کیا ہے اور ایشیا میں، اور یورپ میں سب سے زیادہ مزیدار اشنکٹبندیی پھل میں سے ایک. تھائی لینڈ میں، اس سوادج دعوت کے بہت سے مختلف قسم کے ہو جاتے ہیں. یہاں آپ کو سبز آم اور نارنجی اور یہاں تک کہ سرخی مائل طرح پورا کر سکتے ہیں. تم ضرور اس کی کوشش کرنی چاہئے ، رسیلی پھل آپ کو تھائی لینڈ کے لئے آیا ہو. پھل میں مارچ، صرف شروع میں پکنا اور بالغ ہونے تک جون اگرچہ Thais کے انتظام کرنے کے لئے جمع 2 آم کی فصل ہر سال.

ذائقہ سبز، ھٹی پھل کامیابی سلاد میں استعمال کیا گیا ہے، اگرچہ ناقابل یقین حد تک میٹھا آم ہے. پھل کا انتخاب کرتے وقت چھیل پر توجہ دینے کی. یہ ہموار اور نقصان سے آزاد، اور دباؤ پر ایک چھوٹا سا اچھال ہونا چاہئے. دبایا جب جلد زیادہ فلیکس ہے، تو پھل ضرور پکا ہوا ہے، اور یہ بھی مشکل ہے یا ایک ڈھیلے ساخت ہے تو، پھل پکنا چاہیے. یہ خیال کیا جاتا ہے تھائی لینڈ میں ہے کہ دنیا میں سب سے پیاری آم.

دیگر تھائی پھل کی طرح، آم بہت سے مقامی آمدورفت میں آتا ہے. اس کے ساتھ ساتھ دوسرے پھل، چاول، اور یہاں تک کہ آئس کریم کے ساتھ مل کر کیا جاتا ہے. آم موڑ ناقابل یقین حد تک مزیدار رس. یورپ، Thais کے برعکس میں اس نے بھی کچھ عظیم شو بنا دیا ہے جس میں گوشت اور مچھلی کے پکوان کے ساتھ اس پھل، خدمت کرنے کو ترجیح دیتے ہیں. آم zasushivat اور کی marinate سکتے ہیں. انہوں نے کہ پھل نمکین ملاح اور مسافروں خشک seasickness سے نمٹنے کے لئے میں مدد کرتا ہے کا کہنا ہے کہ.

پپیتے

تھائی لینڈ کے سب سے زیادہ مقبول پھل میں سے ایک - پپیتا. غیر ملکی جو لمبوترا اور نارنجی یا پیلے رنگ کی ہے، مختلف قسم پر منحصر ہے. آپ پپیتا کاٹا، تو یہ دیکھا جائے گا کہ ہر طرف جسم ہے اور مرکز میں - ہموار سیاہ بیج. اس غیر ملکی پھل کا گوشت میٹھی اور رسیلی ہے. لہذا، پپیتا جو یہ بہت اچھا پلانٹ اگتا ہے جہاں تھائی لینڈ میں پسندیدہ پھل میں سے ایک ہے، اور بہت سے دوسرے ممالک میں، ہے. دیگر تھائی پھل کی طرح، ناموں جس کے اوپر دیکھا جا سکتا ہے، پپیتا بہت سے برتن میں شامل کیا جا سکتا ہے. آپ سبز پھل لے، تو وہ بالکل سوپ یا ترکاریاں میں سبزیوں کی جگہ لے سکتے ہیں. ہم تازہ پھل لے، تو یہ مزیدار خود کی طرف سے، یا دیگر پھل کے ساتھ مجموعہ میں ہے. خاص طور پر اچھی پپیتا چونے کے ساتھ مل کر.

میں اس میٹھی پھل درختوں کے مرد اور خواتین میں تقسیم کیا جاتا ہے حیرت ہے. مرد خواتین درختوں pollinating کے، اور پھر وہ پھل اگاتے ہیں. تاہم، بعض اوقات مردوں کو بھی پھل ہے کہ ابھی تک اس بات کی وضاحت کرنے کے قابل نہیں رہا ہے دے. لیکن Thais کے ان کو جمع اور رسم کے مقاصد کے لئے استعمال کیا. پپیتا عمل انہضام کے لئے بہت اچھا ہے اور یہ papain پر مشتمل کے طور پر پروٹین تحول مدد ملتی ہے. اس کے علاوہ اس پھل میں، بہت سے دوسروں کی طرح مختلف وٹامن کی ایک گودام رکھا.

rambutan

Rambutan کسی دوسرے سیارے سے ایک اجنبی کی طرح ہے. اس کے ظہور کے تخیل اتیجیت اور بھی نوسکھئیے fruktolyuba ڈرانے کر سکتے ہیں. یہ سبز تجاویز کے ساتھ سرخ بال گیندوں کی طرح rambutan پھل کے طور پر حیرت انگیز نہیں ہے. یہ بہت میٹھا اور خوشگوار ذائقہ ہے کے طور پر پھل کا ڈر نہ ہو. پیل آسانی خوردنی گودا بے نقاب، ہٹا دیا جاتا ہے. تم سنجیدہ کوششوں کو بنانے کے لئے کی ضرورت نہیں ہے، لیکن ہڈی ایک چھری rambutan کاٹ کرنا پڑسکتا ہے. اگرچہ یہ بھی خوردنی، لیکن ذوق کی طرح ایک acorn. آپ کو ایک بالوں کا پھل ہے اس سے پہلے کہ، یہ چینٹی، rambutan کی سطح پر کرال کرنے سے محبت کرتا ہوں جنہوں نے گاڑی چلانے کے لئے، اسے ہلا کرنے کے لئے بہترین ہے.

یہ خیال کیا جاتا ہے کہ پھل درختوں کے پہلے چینی، اپنے لئے 5 ٹکڑے ٹکڑے کر ڈالا جو میں لایا گیا. پھر وہ بائیں، اور درخت تھے. پھر اس جگہ تھی تعمیر ایک اسکول ہے کہ خدمت کی ایک محرک کے لئے بازی کی اس مفید درخت بھر میں تھائی لینڈ.

انناس

ہمیشہ تصاویر کے ساتھ تھائی پھل دیکھ کر اچھا. تقریبا ہر تصویر تھائی منڈیوں سب واقف انناس دیکھا جا سکتا ہے. وہ یہاں بہت سے مختلف قسم میں آتے ہیں. لہذا، مارکیٹ ہر ذائقہ اناناس کے لئے پایا جا سکتا ہے. سب سے زیادہ میٹھا اور مزیدار پھل چھوٹے، چانگ رایا سے پیلے رنگ کے ہیں، لیکن وہ مارکیٹ پر دستیاب ہمیشہ نہیں ہیں. اس کے علاوہ یہاں آپ زائرین کچے کرنے لگتے ہیں کہ سبز اناناس تلاش کر سکتے ہیں، لیکن حقیقت میں یہ ہمارے معمول انناس میں سے بھی بدتر نہیں ہے کہ صرف ایک قسم ہے.

یہ پھل سردی کے خلاف جنگ میں ایک بڑی مدد ہو سکتی ہے. یہ بھی بلڈ پریشر normalizes ہے، اور عمل انہضام کو بہتر بناتا ہے. ایک اناناس تمام سال دور، کے ساتھ ساتھ دیگر تھائی پھل خریدیں. میں اپریل اس کے شروع ہونے سے چوٹی کے اس ونمرتا ہے، جس تک رہتا ہے جب تک جون. یہ اس اشنکٹبندیی ملک میں اناناس حقیقت یہ ہے کہ ہم دکانوں اور سپر مارکیٹوں میں فروخت کر دیا ہے ایسا نہیں ہے کہ نوٹنگ کے قابل ہے. قدرتی طور پر پکنا کے طور پر وہ، بہت سوادج اور زیادہ خوشبودار ہے.

lichee

تھائی لینڈ میں اس پھل کی تاریخ XVII صدی کے ساتھ شروع ہوتی ہے. وہ یہاں لایا سمندر پار چینی کی گئی تھی، اور وقت گزرنے کے ساتھ، اس کا پھل مقامی آبادی کے درمیان بہت سے پرستار مل گیا ہے. انہوں نے کہا کہ ملک کے شمالی حصے میں بنیادی طور پر اگتا ہے، اور یہ سب سے زیادہ سستے میں خریدا جا سکتا ہے جہاں یہ ہے کہ. میں دوسرے حصوں کی تھائی لینڈ لیچی ہیں کافی مہنگی، کم از کم زیادہ مہنگی مقابلے میں دیگر مقامی پھل. پرجیویوں کے پھل کے ساتھ درختوں کی حفاظت کرنے کے لئے، بانس کے پورے باڑ کے گرد لگائے جاتے ہیں. نیز فصل کو بچانے کے لئے، دیگر حفاظتی سامان لاگو ہوتے ہیں.

ملکی درختوں سے لٹکا چھوٹے لال گری دار میوے، انگور لیچی کی طرح. تھوڑا شدید پھل، شاید بھی ھٹا، لیکن عام طور پر میٹھا ذائقہ. یہ پھل تھائی لینڈ اچھے ریٹرن لانے، ایک قابل قدر برآمد مصنوعات کی ہے. ، تازہ ڈبے اور خشک شکل میں اس کی برآمد. آپ ایک پوری جلد کے ساتھ پھل کا انتخاب کریں، اور ان کے سب سے بہترین پہلے کٹ ہڈی ہونا چاہئے. یہ پھل ٹریس عناصر اور وٹامن کی ایک مناسب رقم پر مشتمل ہے، یہ بھی کاربوہائیڈریٹ میں امیر ہے.

اشنکٹبندیی جنت

سیاحوں کے لیے بہت پرکشش اور خوبصورت گرم تھائی لینڈ. پھل جن کے نام کو تم سے پہلے جانتے تھے، اور تم نے پہلی بار سنا ہے جس کے بارے میں ان لوگوں کو، یہاں تک کہ سب سے زیادہ بہتر پیٹو خوش کر سکتے ہیں. قدرتی طور پر، اس مضمون اشنکٹبندیی پھل، تھائی لینڈ میں امیر ہیں جن میں مختلف قسم کے ایک چھوٹے حصہ میں منتقل کر دیا گیا تھا. مشکوک اور خراب تفریح کے لئے یہ حیرت انگیز ملک میں کئی سفر. لیکن یہاں آپ کو آگے کئی ماہ کے لیے کافی وٹامن حاصل کر سکتے ہیں. ایک ساتھ مل کر کھیلوں کیمپ، ہر موڑ پر تقریبا ہے کے ساتھ، سنجیدگی، تھائی لینڈ میں آپ کی صحت کو بہتر بنانے کے کر سکتے ہیں بجائے اس کے یہاں چھوڑ دیں. مزید آپ کر سکتے ہیں دیکھ جھگڑے کی تھائی باکسر، انعقاد ایک مقامی مارشل آرٹ کے Muay تھائی. اس سالانہ تماشا تھائی لینڈ میں سیاحوں کے ہزاروں اپنی طرف متوجہ. شاید آپ کو بھی قدیم مارشل آرٹ کی خوبصورتی اور کارکردگی کی تعریف کرتے ہیں کر سکتے ہیں.

یہاں تک کہ پھل، ہمارے ملک میں پایا جا سکتا ہے جس میں، وہاں بہت سوادج ہے، وہ نہ سڑک پر درخت پر پکنا کے طور پر، اور ہے. یہ مضمون آپ کو ایک چھوٹا سا روشن تھائی پھل اور ان کے نام کے لئے ہے، لیکن ان کی حیرت انگیز ذائقہ صرف کرنے کی کوشش کر جانا جا سکتا ہے. یہ ہے کے قابل نوٹنگ ہے کہ قیمتوں میں تھائی لینڈ جا سکتا ہے ایک خوشگوار حیرت. اکثر ایسا ہوتا ہے، اس غیر ملکی ملک کے دورے سے ہماری ریزورٹس میں ایک چھٹی سے سستا ہے. لہذا، جب آپ اگلی بار آپ کو آپ کی چھٹی کی منصوبہ بندی، تھائی لینڈ نامی شاندار اشنکٹبندیی جنت کے بارے میں سوچتے ہیں.

Similar articles

 

 

 

 

Trending Now

 

 

 

 

Newest

Copyright © 2018 ur.delachieve.com. Theme powered by WordPress.