منفرد پلانٹ - اجمود، مفید خصوصیات

تاریخ کرنے کے لئے، اجوائن نہ صرف ایک قابل قدر غذائی مصنوعات، بلکہ ایک دواؤں پلانٹ سمجھا جاتا ہے. ہمارے لئے یہ بحیرہ روم کی طرف سے آیا ہے، یہ رسیلا پتیوں اور ہم سب سفید جڑوں پر غور کریں تو نازک خوشبودار گوشت، بہت مقبول ہے ہے.

لہذا، اجوائن، مفید خصوصیات ہیں جس بقراط کے وقت کہا جاتا تھا، تفصیلات کی ایک بہت ہے مادہ، معدنیات اور وٹامن خوش. اس کیروٹین، ضروری تیل، nicotinic ایسڈ، ہے tyrosine، اور بہت سے دوسرے عناصر پر مشتمل ہے. لہذا، اس ثقافت کی دوا میں، بلکہ سائنس میں نہ صرف استعمال کیا جاتا ہے. صاف کرنے اور جسم کی صحت یابی کے لیے غذا کی ایک بڑی تعداد، اس کی ساخت اجمود میں پتہ چلتا ہے. یہ بھی معدے کی بیماری، گردوں، دل، خون کی وریدوں، اور اعصابی نظام اور جلد شفا دیتا. اس کے علاوہ، اجوائن کا رس الرجک رد عمل کی ظاہری شکل کو روکنے کے لئے کے قابل ہے.

مندرجہ ذیل کے طور پر اس طرح، اجوائن مفید خصوصیات ہیں:

- سوزش اثر؛

- مدافعتی نظام کو مضبوط؛

- یہ ٹاکسن کے جسم سے طہارت کی مدد کرتا ہے؛

- تحول normalizes؛

- یہ وٹامن اور کھنج، جس کے جسم کے عام کام کاج کے لئے ضروری ہیں کی ایک بڑی رقم پر مشتمل ہے.

اس پلانٹ کے تمام حصوں خوردنی ہیں کہ، لیکن تمام وٹامن اور ریشہ کی سب سے زیادہ کے stalks میں ہے غور کرنا چاہیے، تاکہ وہ خام شکل میں استعمال کے لئے سفارش کی جاتی ہے. اس طرح، مفید اجوائن کیا ہے کے سوال پر غور کر میں، یہ کہا جانا چاہیے کہ یہ آنتوں اور کارڈیک سرگرمی کو معمول پر لانے، کے ساتھ ساتھ درد شقیقہ، گٹھیا اور گٹھیا کے لئے ایک حیرت انگیز علاج کے لئے حصہ ہے. پودوں کی پتیوں زخم کی شفا یابی کے لئے استعمال کیا جا سکتا ہے.

ہم مفید اجمود جڑ ہے اس کے بارے میں بات کرتے ہیں، یہ اس کے غذائی اجزاء کے انسانی جسم کی digestibility کو بڑھاتا ہے کہ مردانگی میں اضافہ، کینسر کے خلیات کی تباہی کے لئے حصہ ہے غور کرنا چاہیے. اس کے علاوہ، جڑ سے رس معدے کی بیماریوں، diathesis کے، چھپاکی، اور اعصابی نظام کی خرابی کی شکایت کے علاج میں، یلرجی اور درد کے خاتمے کے لیے استعمال کیا جاتا ہے.

جڑ اور اجمود پتیوں بھوک میں اضافہ کرنے کی صلاحیت ہے کے طور پر، ان کے دستور ساز apiol، کیونکہ پلانٹ کسی مخصوص ذائقہ دیتا ہے. اس کے علاوہ، اجوائن، وسیع پیمانے پر جانا جاتا ہے جس میں مفید خصوصیات، باقاعدہ اس کی کھپت، انسانی جسم کی عمر، پانی نمک تبادلے کے خلیات کو بہتر بناتا ہے کے طور پر، اور یہ بھی مدافعتی نظام کو مضبوط، جگر اور گردے normalizes ہے اور جنسی تقریب کو بڑھاتا ہے، سست atherosclerosis اور دیگر بیماریوں کے ظہور کو روکتا ہے جلد بشمول خون detoxifies. اجوائن وزن کم کرنے کی تلاش میں ان کے لئے سب سے بہتر اتنی اچھی، کیلوری میں کم ہے.

تاہم، یہ ذہن میں وہن کیا جانا چاہئے اجوائن میں contraindicated ہے جو اسے دودھ کی پیداوار کم کر دیتا ہے کیونکہ دودھ پلانے رہے ہیں خواتین، کے ساتھ ساتھ لوگوں کے پیٹ میں السر یا gastritis کے ہیں جو.

استعمال پکانے اجوائن کی سب کے لئے باورچی خانے میں. وہ فرائیڈ میں استعمال ابالا اور ایک علیحدہ ڈش تیار کرنے مدہوش کر رہے ہیں کے طور پر stalks سے، مختلف سلاد تیار. روٹ پہلے کورس کے لئے مسالا، اور گوشت اور مرغی کے لئے ایک گارنش کے طور پر استعمال کیا جاتا ہے، یہ بھی، نمکین کیا جاتا ہے جوش ایک grater پر ملوانا اور اہم کورس کرنے مسالا کے طور پر کام کرتا ہے.

اجمود پتیوں سلاد اور پہلے کورس میں شامل کر رہے ہیں. پتیوں ascorbic ایسڈ میں امیر ہیں، وہ کھانا پکانے کے دوران خوراک میں شامل کرنے کی موسم سرما میں خشک کر رہے تھے. یہاں تک کہ اس پلانٹ کی بیج مسالا اور مصالحے کے طور پر استعمال کیا جاتا ہے.

اجوائن کا رس معدنی خصوصیات کی موجودگی کی طرف سے پہلی جگہ میں ہے. زیادہ تر مقدمات میں، یہ گردوں سے جسم سے ٹاکسن، کے ساتھ ساتھ ریت اور پتھر کو ہٹانے کے مقصد کے ساتھ استعمال کیا جاتا ہے.

اس طرح، اجوائن کے فائدہ مند خصوصیات اس طرح کی ہے ایک کو ایک نہیں ہے "سفید جڑ". اس کی منفرد خصوصیات کے ساتھ، اس پلانٹ کی ایک خاص ذائقہ اور مہک، اتنے بڑے پیمانے پر، طب اور سائنس کے میدان میں، بلکہ کھانا پکانے میں نہ صرف ساتھ endowed ہے.