پائن شہد - یہ کیا ہے؟ کس طرح پائن شہد کا تعین کرنے کے لئے؟

یہ باہر کر دیتا ہے، ہمیشہ شہد نہیں - یہ ہمارے لئے ہمیشہ کی طرح عملدرآمد پھول امرت ہے.

پیڈ بھی ہے. aphids کے، پسو برنگ شیٹ، پیمانے پر کیڑے: پتیوں اور شاخوں پر رہ کیڑوں کا یہ میٹھی چپچپا مادہ. یہ سب سے یہ پائن شہد دیتا ہے. یہ کیا ہے؟ یہ غیر معمولی مصنوعات کے اور اس مضمون میں بحث کی جائے گی.

دھان کی اقسام

کا تعین اور کیا دیودار شہد ہے سمجھنے کے لئے، ہم سب سے پہلے اس کی اصل کو سمجھنا چاہیے.

شہد کی مکھیوں کے لئے کوئی معمول بہترین مناسب شہد پلانٹس موجود ہیں جب وقت ہوتے ہیں. sweetish اخراج، جانوروں اور سبزیوں نژاد دونوں ہو سکتا ہے - جو اس سلسلے میں انہوں پیڈ جمع کرنے کے لئے شروع.

پہلی صورت میں، اس تین ہلاک کیڑوں (بنیادی طور پر aphid کے)، پلانٹ SAP پر کھانا کھلانا ہے. ایک میں Honeydew اور میٹھی سبزی انتخاب درختوں شنکدر اور پرنپاتی (ASPEN، ولو، لنڈن اور بلوط کے درختوں کے) پر قائم - دوسری میں.

یہ پائن شہد ہے، یہ کیا ہے اور یہ اس کے خیالات کے بارے میں غور کرنے کے لئے مفید ہے، چاہے وہ کس طرح سے بہتر سمجھنے کے لئے.

اس کے مطابق، منبع کی موجودگی، پائن شہد 2 اقسام میں تقسیم کیا جاتا ہے:

1. پیڈ جانور.

مختلف پودوں کی SAP پر کھانا کھلانے پر aphids، شکر میں اعلی کھانے کی اشیاء کی "طرف" کی قسم کی روشنی ڈالی گئی. بہت گرم موسم میں، اوپر بیان کے طور پر، شہد کی مکھیوں کی پتیوں کے ساتھ میٹھی بلوم جمع کرنے کے لئے شروع. میں Honeydew تھوڑا جرگ پر مشتمل ہے جب سب سے زیادہ عام کے الزامات ملے جلے ہیں.

2. پیڈ سبزی نکالنے.

اس کی ساخت میں کاربوہائیڈریٹ مختص درختوں کی کچھ اقسام ہیں. خاص طور پر فعال وہ ان منفی حالات کچھ وقت کے لئے انتظار کرنے کے لئے آپ کے کام دخل کے بغیر، شہد کی مکھیوں کی اجازت دی ہے، گرمی میں ظاہر ہوتے ہیں.

شہد کی خصوصیات

کس طرح پائن شہد کا تعین کرنے کے لئے؟ یہ مندرجہ ذیل خصوصیات کی طرف سے ایسا کرنے کے لئے آسان ہے:

رنگ، منبع پر منحصر ہوتی ہے جس 1.:

• پرنپاتی درختوں سے جمع ہیں Honeydew، شہد ایک خوبصورت امیر بھوری رنگ دیتا ہے.

شنکدر درختوں سے • شہد ایک سبز روشنی سایہ ہے.

• پیڈ جانوروں کی اصل کی مصنوعات تقریبا سیاہ دیتا ہے.

• پیڈ، جرگ کے ساتھ ملا، شہد کی ایک ہلکے سنہری رنگ کی تشکیل.

2. ذائقہ. ایک روشنی اور ٹھیک ٹھیک خوشبو ہے، اور کچھ پرجاتیوں اور غائب کے ساتھ مصنوعات ہیں.

3. ذائقہ میں - تھوڑا تلخی کے ساتھ میٹھی اور میٹھی،.

4. مستقل مزاجی اور crystallization کے. نمایاں کریں میں Honeydew شہد - موٹی اور viscous مستقل مزاجی. جرگ کے ساتھ ملا جب یہ پتلی بن جاتا ہے. اس سست میں شہد کی crystallization. اور بہت سے مختلف حالتوں اور crystallize اور ایک صابن حل کے لئے اسی طرح ایک ستریقرت یا مبہم بڑے پیمانے پر تشکیل نہیں کرتا.

شہد کی تشکیل

حیرت انگیز پائن شہد. فوائد یہ صرف اس کے ڈھانچے کو دیکھنے کے لئے یہاں تک کہ اگر، واضح ہے. انہوں نے کہا کہ ہمیشہ کی طرح مکھی کی مصنوعات سے بہت مختلف ہے. مثال کے طور پر، جانوروں شہد پروٹین خرابی کی مصنوعات کی ایک بہت پر مشتمل ہے، اور سبزیوں پیڈ ایک بڑی رقم (90 فیصد سے زیادہ) کاربوہائیڈریٹ پر مشتمل ہے.

پائن شہد اوسط 65 فیصد سے زائد fructose اور گلوکوز، تقریبا 15٪ سوکروج اور اعلی حجم گلو اور melezitose، اور 3 فیصد پروٹین سمیت (تقریبا 11٪) پاولسکحراڈیس پر مشتمل ہے. شہد اور معدنی اور نائٹروجن کے مرکبات، شحمیات، نامیاتی تیزاب میں پایا ایک بڑی تعداد میں.

پائن شہد: مفید خصوصیات

عناصر کی کافی مواد جانوروں کی اصل کی ہے شہد انسان کے لئے یہ مفید ہوتا ہے. جسم پر انہوں نے مندرجہ ذیل فائدہ مند اثرات ہیں:

• فاسفورس اور پوٹاشیم کے اعلی مواد کی وجہ سے، بالکل سکیلیٹل نظام کو مضبوط.

• یہ "عمر سے متعلق" بیماریوں کے سب سے زیادہ کی روک تھام کا ایک بہترین ذریعہ ہے، خوبصورتی سے جسم نئے سفرتی کا احساس.

• یہ atherosclerosis کی ترقی کو روکتا قلبی نظام کو مضبوط، سٹروک اور دل کے حملوں کے بعد تیزی سے وصولی کو فروغ دیتی ہے.

• اضافہ ذہنی اور جسمانی تبشرم کے بعد طاقت بحال.

•، سردی کے خلاف ایک اچھا احتیاطی خصوصیات ہیں مدافعتی نظام کو مضبوط.

• آنتوں peristalsis پر اچھا اثر.

• خون پر بہت مثبت اثر ہے، اور اس وجہ سے خون کی کمی کی صورتوں میں استعمال ہوتا ہے.

یہ اس طرح ایک شاندار پائن شہد ہے. یہ کیا ہے ہم نے سیکھا ہے. بس ذیل میں ذخیرہ کرنے کے لئے کس طرح کی وضاحت.

اسٹوریج کی خصوصیات

پیڈ بہت سخت ہوا سے نمی اوشوشیت. لہذا، مصنوعات کی اب ان کی خصوصیات تک رہتا ہے کے لئے، یہ ایک ٹھنڈی خشک جگہ (فرج میں نہیں) میں مضبوطی سے بند کنٹینرز (گلاس یا چینی مٹی) میں محفوظ کیا جانا چاہئے. بڑی مقدار میں اس کی مصنوعات کو لے نہیں ہے - صرف آنے والے مہینوں کے لئے ضروری رقم حاصل کرنے کے لئے کی ضرورت ہے.

مصنوعات کی beekeeping کے نکالنے کا منبع کے singularity کی وجہ سے، اوپر بیان کیا ہے، یہ پروٹین نکالنے کے بعض عناصر پر مشتمل ہے. اس کے علاوہ، یہ کوئی غیر مستحکم پودوں اور ان کے جرگ، جس میں مختلف بیکٹیریا سے لوگوں honeys کے لئے روایتی حفاظت کرنے کے قابل ہیں میں موجود مشتمل ہے. ایک پروٹین کے ذرات - مائکروبیل ترقی کے لئے ایک سازگار ماحول. میں Honeydew شہد چھوٹے admixture کے جرگ کے رنگ، ناکافی روک تھام کے لئے ان غیر مستحکم پیداوار کے عمل کی مقدار میں موجود ہے. یہ فوری طور پر پائن شہد سے Sours اس وجہ سے ہے.

فوائد اور نقصانات

ایک مثبت بات ہے: اس شہد، اس طرح کی دوسری مصنوعات کے مقابلے میں ایک اعلی جسم کی بڑے پیمانے پر اور ذیابیطس کے ساتھ لوگوں کے لیے استعمال کیا جا سکتا ہے. اگرچہ شہد میں کاربوہائیڈریٹ کے مواد زیادہ ہے، یہ تبادلے کے عمل، نقصان دہ کولیسٹرول مرکبات اور ٹاکسن کے خاتمے کو بہتر بنانے اور تیز کرنے کے لئے مدد کرتا ہے.

وادیوں سے شہد نقصان لا سکتے ہیں. یہ دوسرے مکھی کی مصنوعات کی طرح، ایک الرجک رد عمل کا سبب بن سکتا ہے. لہذا، اس کے لئے میں Honeydew شہد چیک کے جسم کے جواب کا اطلاق کرنے سے پہلی بار ایک چھوٹی سی رقم کے استعمال کرنے سے پہلے.

میں Honeydew شہد کی دواؤں کی خصوصیات کو ہاتھ سے نہیں ملا. اس اختلاط کے بغیر کسی چیز کے ساتھ اس کا استعمال کرنے کے لئے مشورہ دیا جاتا ہے. شہد ہلکی پیلے مفید خصوصیات رکھنے کی ہربل چائے میں شامل کیا جا سکتا ہے، لیکن یہ صرف گرم (زیادہ نہیں 60 ڈگری) ہونا چاہئے. کھانے میں اس کے استعمال ایک چمچ ایک دن سے زیادہ نہیں ہو سکتا.

یورپ میں، پائن شہد طرح کی دوسری مصنوعات کے ساتھ مقابلے میں جب، سب سے زیادہ قابل قدر ہے. روس میں، اس کی وجہ اس کی غیر معمولی ذائقہ اور رنگ کے اتنی مقبول نہیں ہے. پھر بھی، اس طرح ایک قیمتی قدرتی دوا نظرانداز نہیں کرتے.

اختتام

آپ دیکھ سکتے ہیں، معمول کے علاوہ، وہاں ایک دیودار شہد ہے. کیا بات ہے، یہ واضح ہو گیا. اور ملک کے مختلف علاقوں میں پیدا ہونے سے اس کی مصنوعات، مختلف کیا ہے؟

مغربی یورپ میں مکھیوں زیادہ تر میں Honeydew لیتے ہیں، اور روس میں سب سے زیادہ حصہ یہ ہے جس سے بہت ہی کوئی خاص مقبولیت ہے کہ اعلی معیار کی دوسرے درجے کی مصنوعات نہیں ہے میں Honeydew کا ایک ذریعہ ہے.

یہ معیار، قیمت، اصل کی جگہ پر اثر انداز ہوتا ہے کہ باہر کر دیتا ہے شہد کی تشکیل اس کی خصوصیات کا تعین کرتا ہے، اور فائدہ مند اور نقصان دہ دونوں.