سیب گھر میں پیشاب. یہ کیسے کیا جاتا ہے؟

نمکین سیب - یہ اس کے علاوہ پھلوں کی تمام مفید خصوصیات ان میں جمع کیے جاتے ہیں، بہت سوادج ہے. ہماری دادی، خاص طور پر دیہی علاقوں میں، مکمل اس فن کے مالک ہوتے ہیں، اور اب آپ کو غیر یقینی معیار پکوان سمیت مارکیٹ پر سوائے ایک ایسی دعوت دیکھ سکتے ہیں. اور کیوں میں جاننے کی کوشش نہ نمکین سیب بھی شہر تو اس گھر میں؟

بوڑھے، پرانی کہانی

مضمون کے مصنف اپنی دادی کی نعمتیں میں میری یادیں. وہ بعد میں سبز سیب کے باغ میں پلی بڑھی بہت سوادج نہیں تھے خود میں جس، -، ھٹی لیکن پیشاب میں وہ جتنا آپ چاہتے ہیں کے طور پر کے طور پر کھا سکتا ہے. خاص طور پر اس مقصد کے لئے، ایک کی دادی ایک لمبا enameled کے برتن، جس میں سے وہ رائی تنکے ڈال نیچے دیئے تھے، چھوٹی سی چیری، منقی جوڑی، سیب کی ایک پرت، پھر دوبارہ بھوسا اور پتیوں اور سب تک اسی طرح چھوڑ دیتا ہے.

حل اس نمکین میٹھی بھرنے کے لئے تھا. اجزاء کی تناسب واضح مصنف بہت بعد میں، جب وہ آزادانہ طور پر نمکین سیب تیار کرنے شروع کر دیا. ترکیبیں بہت مختلف ہے، لیکن ایک تنکے کے ساتھ ایک مختلف کے لئے، یہ یہاں زیادہ مناسب ہے. 100 جی کے ساتھ پتلا ٹھنڈا پانی کی لیٹر میں. مالٹ (یا 150 GR. رائی آٹا) اور دس منٹ تک پکا. پھر دس لیٹر پانی (موسم بہار میں پانی یا ابلا ہوا اور ostuzhennoy) کے ساتھ سب سے اونچے مقام 100 جی شامل کی جاتی ہے. نمک، 200 سی شوگر، 10 GR. رائی پاؤڈر. یہ حل سیب ڈالا جاتا ہے اور پانچ یا چھ دنوں ایک گرم کمرے میں کھڑے ہیں، اور صرف اس صورت میں ایک سرد تہھانے میں منتقل. اس طرح میں، گھر میں نمکین سیب گزشتہ ماہ میں پائے جاتے ہیں.

کوئی تہھانے بھی ہے تو

ابال کے لئے خصوصی حالات میں کیا نہیں ہے، اور آپ چاہتے ہیں نمکین سیب تو؟ آؤٹ پٹ ہمیشہ نہیں ہے. اور صرف مصنوعات کا حجم کم کرنے کے لئے اور اس کی بجائے ٹینک یا ٹب تامچینی برتن یا گلاس جار کا استعمال کرنے کی ضرورت ہے. سٹرا، بالترتیب، محدود اور زیادہ قابل رسائی ذریعہ کے خاتمے - چیری، سیاہ currant، ہارسریڈش، اس موقع پر مستقبل کے لئے تیار کرنے کے لئے کر سکتا ہے جو، خشک یا منجمد کرنے کے چھوڑ دیتا ہے. - 75 GR 5 لیٹر پانی کی کرنے کے لئے: ایک ہی چیز کے بارے میں نمکین پانی میں تناسب. نمک، 150 سی شہد (چینی سے بہتر)، 50 جی. مالٹ اور 75 گرام. رائی آٹا. خشک سرسوں (ایک عدد)، - کی درخواست پر مصالحے (لونگ، allspice کو، جائفل). بس روایتی طریقہ کار میں کے طور پر، پتیوں اور سیب تہوں منتقل کردیا. ایک حل سے بھرے پڑے ہیں، چھ دنوں کے لئے کمرے کے درجہ حرارت پر رکھا، اور پھر - بالکنی پر یا ایک ماہ کے لئے ریفریجریٹر میں. گھر میں پیشاب (کے حالات کے بغیر) سیب مکمل کیا جاتا ہے.

گوبھی میں سیب

گوبھی میں سیب sauerkraut کے، گاجر اور مصالحے کے نوٹوں جذب، غیر معمولی سوادج اور خوشبودار ہے کیونکہ یہ ہدایت خاص طور پر بہت سے محبت ہے. اس طرح سے ٹیکنالوجی نمکین سیب بہت آسان ہے. Shinko گوبھی، پتلی سٹرپس میں گاجر کاٹ اور گوبھی کے ساتھ ملا، عام ھٹی میں کے طور پر، نمک اور جھرریوں کے ساتھ مرکب ڈال. تم اگر مطلوبہ ذائقہ کے لئے سونف کے بیج کی ایک مٹھی بھر ہے، ایک چھوٹی سی کالی مرچ مٹر شامل کرسکتے ہیں. پھر سے سیب کی ایک پرت، گوبھی، اور تو سب - گوبھی کے برتن کے نیچے، سب سے اوپر پر پرت مظبوط. گوبھی کا رس ابال کے لئے عام طور پر کافی ہے، جاری کی گئی ہے، لیکن یہ نمکین پانی کے ساتھ احاطہ کیا گیا تھا سب ہر وقت کرنا ضروری طور پر نمکین سب سے اونچے مقام کیا جا سکتا.

گھر میں پیشاب سیب کے مختلف طریقوں، کی ترکیبیں کے سینکڑوں میں کیا جا سکتا ہے. کسی بھی صورت میں، یہ بہت سوادج اور صحت مند ہو جائے گا. پھل کوئی wormholes کے اور کھرنڈ کے ساتھ، برقرار تھا کہ اہم بات یہ ہے، یا وہ گل جائے گی. صحت پر کھائیں اور اکثر اس کے بچپن سے یاد ہے.