مشروم کے ساتھ پینکیکس. ترکیبیں.

آپ کو پتہ ہے کہ پینکیکس ایک وقت میں پکایا گیا تھا جب عیسائیت اور نظر میں نہیں تھا کیا تھا؟ یہ اب پینکیکس کارنیول، جس میں نام نہاد predshestvovuet کے ساتھ منسلک رہے ہیں "مقدس ہفتہ" - ایک بہت سخت روزہ، صرف دودھ کی مصنوعات اور انڈے کھانے کے لئے کی اجازت دی. لیکن پھر حقیقی فرق پکوان شروع ہوتا ہے!

دیوتاؤں کو خوش کرنے اور روانہ کی روح کو یاد کرنے انیجاتیوں عیسائیت بیکڈ پینکیکس اور روٹی کا وقت، جب تک. ہمارے وقت میں، پینکیکس روس میں اس طرح کے ایک پیمانے پر ہے، وہ دنیا میں کہیں بھی پکانا نہیں آتا، کیونکہ قومی ورثہ سے منسوب کیا جا سکتا ہے.
مختلف بھرنا کے ساتھ مختلف اور پینکیکس نے کہنے کی ضرورت - مولی کے ساتھ مشروم، آلو، ھٹی کریم، پینکیکس اور یہاں تک nettles کے، بیر اور بہت سے دوسروں کے ساتھ پینکیکس ہے ...

چھوٹے ہو جائے گا، مختلف اقسام اور ترکیبیں، مضامین، اور مضامین کا بھی ایک سلسلہ کو بیان کرنے کے لئے - اب خاص طور پر روسی پیسٹری اور پینکیکس، کی جو روایات پر وقف پاک کی مجموعوں کی روشنی میں ابھر رہے ہیں. ہم مشروم کے ساتھ پینکیکس کی طرح اس شاندار ونمرتا کے بارے میں بات مشروم، خاص طور پر روسی کھانا میں pochiaemy کیونکہ.

سب سے پہلے ہم سوال کا جواب دینا، کیا مشروم کا استعمال کرنے کے لئے سب سے بہتر ہیں کی ضرورت ہے. اصولی طور پر، آپ کو آپ کے پسندیدہ میں سے ہیں کہ ان لوگوں کا انتخاب کرتے ہیں، کسی بھی خوردنی استعمال کرسکتے ہیں. روایتی طور پر، تاہم، کے لئے مشروم بھرنے مشروم استعمال کیا ہے.
مشروم بھرنے کے، آپ ان سے براہ راست کر سکتے ہیں. اس کے بعد ایک ٹیوب حاصل کریں - یہ مختلف یورپی ممالک اور امریکہ میں سب سے زیادہ عام ہے، لیکن تھوڑا مختلف طریقے سے کیا جا سکتا ہے. مشروم کے ساتھ پینکیکس، ایک ہدایت ہے جو آپ کو ذیل میں ملاحظہ کر سکتے ہیں، تیار کرنے کے لئے بہت آسان ہے.

ہم آٹا (200 گرام)، انڈے کے ایک جوڑے، چینی کی ایک نصف چمچوں، ایک چھوٹا سا نمک اور بیکنگ سوڈا، نصف لیرا دودھ، خوردنی تیل کے 4 چمچوں کی ضرورت ہے (اگر آپ کو زیتون لگ سکتے ہیں).

bude کی فلنگ کوک، خوردنی تیل، نمک اور کالی مرچ مشتمل ہوتے ہیں. اوپر ھٹی کریم یا کریم پنیر کے ساتھ مشروم کے ساتھ اپنے پینکیکس بھر سکتا ہے، لیکن یہ اختیاری ہے، لیکن پنیر ایک خاص ذائقہ دے اور پوری ڈش کو حوصلہ افزائی کرے گا.

ابھی مشروم کے ساتھ پینکیکس تیار. سب سے پہلے آپ انڈے اور چینی کو ہرا دیا کرنے کی ضرورت ہے. اس کے بعد، کے نتیجے میں بڑے پیمانے پر، دودھ، نمک اور مکھن شامل آہستہ ملا اور آٹے میں ڈال کرنے کے لئے ہے. کہ رہا تھا آٹا کے متصل lumps کے ایک وردی اور آسان ہونا چاہئے نہ اس بات کو یقینی بنائیں.

دوسرا مرحلہ - قاش مشروم اور پیاز، تو کم گرمی پر انہیں بھون ہلکا براؤن ہونے تک. یہ پیٹ بھرنے خوشبودار اور نرم کر دیتا ہے. اب یہ چھوٹا سا رہ گیا ہے. ختم binchika کے وسط میں ہم نے اس کے لفافے کے بھرنے اور پیکنگ ڈال. ہم دوسروں کے ساتھ بھی ایسا ہی کریں. اوپر سے وہ ھٹی کریم یا پگھلا پنیر ڈال کر سکتے ہیں. مشروم کے ساتھ پینکیکس گرم خدمت کر رہے ہیں، اور یہ ان کی توجہ ہے، وہ پھر اپنے منہ میں پگھل، اور بہت مشکل ہو جائے گا ایک اور پینکیکس کوشش کرنے کے طمع کی مخالفت کرے گا!

یہ شاکاہاریوں کے لئے ایک اچھا طریقہ ہے، لیکن پسند والوں کے لئے زیادہ متناسب آمدورفت مشروم اور گوشت کے ساتھ مشورہ پینکیکس ہو سکتا ہے. براہ مہربانی نوٹ کریں کہ معاملہ ہے مشروم اور گوشت کے ساتھ ، آپ کسی بھی منتخب کر سکتے ہیں، لیکن یہ بہت موٹے نہیں ہونا چاہئے. پینکیکس خود تیل میں تیار کر رہے ہیں، اس کے علاوہ تیل اور آٹا میں شامل کیا ہے، تو یہ دبلی پتلی گوشت استعمال کرنے کے لئے بہترین ہے. اس مثال، بیف اور سور کا گوشت ایک کے لئے ایک کے تناسب میں ملا جلا رجحان کے طور پر، ممکن ہے. آپ کے دل کے لئے فائدہ مند ہے اور چند کیلوری پر مشتمل ہے جس میں چکن یا ترکی گوشت، خاص طور پر سفید گوشت، استعمال کر سکتے ہیں.

پینکیکس کے لئے بھرنے مشروم کے ساتھ ملا، ایک blender میں بنا کر بولنا گوشت - تاکہ تیار کیا جائے گا. آپ کا اضافہ اور سبزیاں کر سکتے ہیں. نمک اور کالی مرچ ذائقہ. جیسا کہ اوپر بیان کیا ورنہ پینکیکس اسی انداز میں تیار کیا. ابلی سبزیاں یا سلاد کے ساتھ گرم خدمت.

جیسا کہ آپ دیکھ سکتے ہیں کے طور پر، مشروم کے ساتھ پینکیکس تیار کریں، یہ آسان ہے. عام طور پر، آپ کو کھانا پکانے میں زیادہ 20 سے زیادہ نہیں منٹ لگیں گے اور اپنے پیاروں کو مطمئن کرنے کے لئے اس بات کا یقین ہو.