سرخ پھلیاں کے پکوان - اور ایک گارنش کے طور پر اور ایک علیحدہ ڈش کے طور پر

بہت سے لوگ اکثر آپ کی غذا سے پھلیاں خارج ہے، اور یہ بے فائدہ ہے. یہ ٹریس عناصر کھانے کی مصنوعات میں بہت ہی مفید اور امیر ہے. ان کی ساخت میں پھلیاں انسانوں کو پروٹین، نشاستے، کیروٹین اور دیگر ضروری مادے پر مشتمل ہے. فوڈ سیم ہینڈلنگ دنوں، جسم کی صفائی، غذائی اور سبزی کھانے کے لئے سفارش کی.

پھلیاں خام سیم میں موجود زہریلا مادہ لانے کے لئے کم از کم آدھے گھنٹے کے لئے ابالا جائے چاہئے. ابلا ہوا پھلیاں صحت کے لئے مکمل طور پر محفوظ اور مکمل طور پر غذائی اجزاء کی اس دولت کو برقرار رکھتی ہے.

پھلیاں کی اقسام کے درجنوں ہیں. ان میں سے کچھ، مثال، مقبول سفید، بعض ممالک میں کرتے ہیں جبکہ دوسروں کو، مثال کے طور پر، سرخ - دیگر میں. کی آمدورفت سرخ پھلیاں، جس کی ترکیبیں ذیل میں دیا جاتا ہے، یہ بہت ہی مفید اور تیار کرنے کے لئے آسان ہے.

سبزیوں کے ساتھ سیم

یہ ڈش سرخ سیم کی ایک گارنش ہے، اور جو ایک علیحدہ ڈش کے طور پر فراہم کی جا سکتی ہے.

اجزاء:

- سرخ پھلیاں - 300 G؛

- پیاز - 1 ٹکڑا؛

- گاجر - 1 PC؛

- لونگ لہسن - 1 ٹکڑا؛

- میٹھی مانسل مرچ - 1 ٹکڑا؛

- شدید کیچپ؛

- مکھن؛

- ھٹا کریم - 2-3 چمچوں؛

- اجمود اور سبز پیاز - polpuchka پر؛

- نمک، کالی مرچ - ذائقہ.

سرخ پھلیاں اسے اچھی طرح دھونا واجب ہوگا کے اس ڈش، اور ٹھنڈا پانی کی خلیج کی تیاری سے پہلے، 2-3 گھنٹے کے لئے لینا. یہ کھانا پکانے کے وقت قصر اور بھی سرخ ورنک کی اضافی ہٹا دیں گے گا. اگلا، پھلیاں ٹینڈر تک ابالا اور پانی پمپ کیا جانا چاہیے.

موٹی نیچے شفٹ ابلا ہوا پھلیاں کے ساتھ اور مکھن شامل کر کے ایک گہرے برتن میں دس منٹ کے لئے ایک سست آگ پر ڈال دیا. اس کے بعد، شدید کیچپ، لہسن کی کٹی لونگ، grated گاجر، کٹی سے Diced پیاز اور کالی مرچ کی spoonfuls کے ایک جوڑے ڈال مصالحے شامل کریں. آگ چند منٹ ڈش ایک طرف انعقاد، کی طرف سے. پتلی جڑی بوٹیاں کاٹ، اس میں ھٹی کریم ڈال، ہلچل اور اس کے ڈریسنگ پھلیاں ڈال. میز گرم کرنے دیں.

چاول اور سرخ پھلیاں کے ساتھ بروان ٹماٹر

مجھے سرخ سیم کی ڈش کی طرف سے، آپ اب بھی صرف مثبت جذبات اور ouscheschenie ترپتی ہے اس بات کی ضمانت.

اجزاء:

- زیتون کا تیل - 3 چمچ. ایل.

- پیاز - 1 سر؛

- تمباکو نوشی ساسیج - 4-5 ٹکڑے ٹکڑے؛

- لہسن - 2 لونگ؛

- طویل چاول - 100 G؛

- چکن شوربے - 300 ملی؛

- ٹماٹر - 4-5 پی سیز؛

- گاجر درمیانے سائز - 1 ٹکڑا؛

- ابلا ہوا سرخ پھلیاں - 200 G؛

- polpuchka کٹی اجمود؛

- نصف نیبو کا رس؛

- کالی مرچ - ذائقہ.

لہسن اچھی طرح گرم تیل بھون کے ایک بٹ کے ساتھ ایک کڑاہی میں، قاش پیاز اور sausages پکایا ماضی تک. چاول شامل کریں، شوربے پہلے سے تیار اور درمیانے گرمی پر ایک فوڑا لانے کے لئے ڈال. پانی فوڑے ایک بار، یہ نرم ہو جاتا ہے جب تک، ایک چھوٹے سے آگ بنانے اور چاول 20- 25 منٹ کھانا پکانا.

ٹماٹر بھرنے کے لئے تیار کرنے کی ضرورت ہے. اس مقصد کے لئے، ایک تیز چھری سے دھویا پھل کی چوٹیوں کو کاٹ اور ہر بشر کو منتخب کیا جاتا ہے.

چاول تیار ہے، تو آپ کو بھرنے کی تیاری شروع کر سکتے ہیں. گودا ٹماٹر چاپ کھدائی اور چاول کو شامل کرتے ہیں، وہاں بھی پھلیاں، grated گاجر، سبز اجمودا ڈال دیا. نیبو کا رس، زیتون اوشیشوں تیل، نمک اور کالی مرچ کے ساتھ موسم. پڑھنا اچھی طرح مکس کریں اور تھوڑا سا ٹھنڈا.

کیما بنایا ہوا گوشت کے ساتھ بھرے تیار ٹماٹر، خوبصورتی سے اجمود پتیوں کے ساتھ ایک تالی اور گارنش پر ڈال دیا.

بین ترکاریاں گری دار میوے کے ساتھ

سرخ پھلیاں اچھے سے Saturate کے اس ڈش کھانے اور اضافی کلو سے چھٹکارا حاصل کرنے میں مدد کرے گا.

اجزاء:

- ابلا ہوا سرخ پھلیاں - 350 گرام.

- اخروٹ - 2 چمچ. ایل.

- لہسن - 2-3 لونگ؛

- کم چکنائی میئونیز - 100 جی

پھلیاں ابلنا، چند گھنٹوں کے لئے اسے پہلے سے لینا. ایک اچھی طرح ٹھنڈا پھلیاں لہسن شامل میں، spadefoot، اور اخروٹ کے ذریعے منظور کیا. کم چکنائی میئونیز اور اچھی طرح مکس کے ساتھ ترکاریاں موسم. خدمت سے پہلے، کسی بھی سبز کے ساتھ سجانے کے.

اپنی غذا میں سرخ پھلیاں کے اوپر ڈش کا استعمال کرتے ہوئے، آپ اپنے آپ کو خوش کرنے اور آپ کے خاندان کے ایک سادہ مزیدار اور، سب سے اہم، صحت مند آمدورفت کو مطمئن کرے گا.