تندور میں ان کی کھالیں میں سینکا ہوا آلو: کھانا پکانے کی ترکیبیں

بار بار مطالعہ دکھایا گیا ہے کہ بیکڈ آلو ان کی کھالیں میں بہت زیادہ مفید جوش سے زیادہ یا خاص طور پر بنا ہوا ہے. تندور میں پکایا یہ جڑ دل کی تقریب کے لئے ضروری پوٹاشیم کے مواد کے لئے ایک ریکارڈ کو بلایا جا سکتا ہے. اس کے علاوہ، یہ وٹامن بی اور فائبر کی ایک بہت، عمل انہضام کے نظام کے لئے مفید بھی شامل ہے. سینکا ہوا آلو تندور اور وجہ سے اس کی گرمی کی قدر کی غذا طرح حامیوں میں ان کی کھالیں میں 100 گرام فی صرف 82 کلو کیلوری ہے. اس ڈش کے لئے سب سے زیادہ مقبول کی ترکیبیں اس مضمون میں پیش کیا جاتا ہے.

لہسن کے ساتھ تندور میں سینکا ہوا ان کے چمڑے میں نیا آلو،

نرم آلو کھشبودار ھستا کرسٹ کے ساتھ - زیادہ مزیدار یہ مفید ہو سکتا ہے، لیکن یہ کھانا تیار کرنے کے لئے بہت آسان ہے. اتفاق سے، ہدایت میں جڑ سبزیاں 3 کلو سے استعمال کیا جاتا ہے، لیکن ڈش ہے کہ بھی اس طرح کے اجزاء کی ایک بڑی تعداد آپ کو ایک چھوٹی سی لگ رہے ہو تو مزیدار باہر کر دیتا ہے.

نوجوان بیکڈ آلو مندرجہ ذیل ترتیب میں پکایا تندور میں ان کی کھالیں میں:

1. درمیانی درجے کے آلو اچھی طرح دھویا اور ایک تار برش ڈش واشنگ کے ساتھ صاف کر رہے ہیں. اس صورت میں، چھیل خود برقرار رہتا ہے.
2. الو حصوں یا چوتھائی میں کاٹا.
3. ایک بڑے کٹوری میں، لہسن (2 چمچ. چمچ یا اخراج denticles 6)، زیتون کا تیل ملا آلو (¼ وی)، سالٹ (1 ½ گھنٹے. چمچ) اور کالی مرچ (1 گھنٹہ. چمچ).
4. سبزیاں اور مصالحے ایک بیکنگ چرمپتر ایک واحد پرت میں رکھی پر رکھے جاتے ہیں، اور 45-60 منٹ کے لئے تندور کو بھیجے جاتے ہیں. آلو کے پکوان کی تیاری کے دوران تندور میں براہ راست ڈبل اختلاط.
5. ختم ڈش چھڑکا پتلی کٹی اجمودا (2 چمچ. چمچ) اور فوری طور پر میز پر خدمات انجام دیں.

ان کی کھالیں اور ورق میں تندور پوری میں سینکا ہوا آلو

اس ہدایت کے لئے الو اسی انداز میں تیار کیا جاتا ہے: دھونا اور ایک برش کے ساتھ صاف کر دیا. اس کے بعد وہ ورق میں لپیٹ اور 1 گھنٹے کے لئے تندور میں بھیج دیا. درجہ حرارت کھانا پکانے 190 ڈگری.

ایک مخصوص وقت کے بعد تندور میں ان کی کھالیں میں سینکا ہوا آلو احتیاط سے ورق unfolding کے. اس کے بعد، مشرق کراس کے سائز incisions میں بنائے جاتے ہیں، اور اندر ھٹی کریم کی چٹنی، میئونیز اور لہسن کے ایک چمچ کے ساتھ بھری ہوئی ہے. پھر، 5 منٹ کے لئے ورق میں لپٹی کے tubers آلو کے ساتھ ساتھ چٹنی کے ساتھ بھیگی ہیں تا کہ.

ایک کامل پرت کے ساتھ ان کی کھالیں میں سینکا ہوا آلو

آپ چھیل آلو ھستا اور خوشبودار کرتے ہیں تو سستی، تیار کرنے کے لئے آسان اور بہت سوادج پکوان، بھی بہتر ہو جائے گا. ویسے، واضح ہے کہ یہ بالکل ضروری نہیں ہے، کیونکہ یہ بہت سے وٹامن پر مشتمل ہے. 8 آلو پر اپنی پسند کا زیتون کا تیل، لہسن، نمک، سرخ اور سیاہ مرچ کے چمچ کی ایک ہی تعداد لینے کے لئے کی ضرورت ہے.

تندور میں ان کی کھالیں میں سینکا ہوا آلو مندرجہ ذیل تیار ہے:

1. الو اچھی طرح دھویا اور بیرونی آلودگی کی صاف.
2. ہر جڑ فصلوں کو بھاپ کی رہائی کے لئے ایک کانٹا کے ساتھ کئی punctures کے کی طرف سے کیا جاتا ہے.
3. الو زیتون کا تیل اور مصالحے کا ایک مرکب کے ساتھ ملوانا، اور پھر preheated تندور میں ریک پر رکھ دیا. تیل پین کے سب سے نیچے وانچھنیی متبادل.
4. تیار ڈش 50 منٹ، جس کے بعد اسے کنٹرول اور 5 منٹ کے لئے مجرم ضروری تھا.
5. Tuber کے ساتھ ایک اتلی کٹ ہے، اور پھر اس کی باہوں آلو کھولتا ہے.
6. تشکیل دی سیکشن مکھن، بیکن یا پنیر ذائقہ پھیلا ہوا ہے.

آلو، بیکن اور پنیر کے ساتھ پکایا

آمدورفت ہمیشہ یکساں طور پر مزیدار حاصل کیا جاتا ہے، اس سے قطع نظر جو ان کی تیاری کے ہیں. یہ ان کے چمڑے میں آلو، تندور میں سینکا ہوا شامل ہیں. اس کی تیاری کا طریقہ بہت آسان ہے.

زیتون کا تیل کے ساتھ greased کئی اچھی طرح دھویا آلو، نمک ملا اور ایک کانٹا کے ساتھ چھید. پھر وہ احتیاط سے ورق میں لپیٹ اور 1 گھنٹے کے لئے پکانا کرنے کے لئے تندور میں چھوڑ دیں. جب آلو تیار ہیں، یہ تعینات کرنے اور tuber اچھا ہی وقت میں اس کی تعیناتی کے ساتھ ساتھ ایک کٹ بنانے کے لئے، تندور سے باہر حاصل کرنے کے لئے ضروری ہے. نتیجے گہرا کرنے میں ایک چھوٹا سا grated پنیر اور کٹی بیکن ٹکڑوں ڈال. پنیر پگھل کرنے کے لئے تندور میں ایک اور 3 منٹ کے لئے آلو بھیجیں. اس کے بعد، پڑھنا یونانی دہی یا ھٹی کریم کا ایک چمچ شامل کریں اور سبز پیاز کے ساتھ چھڑک کے لئے ضروری ہے.