مشروم کے ساتھ سبزیوں کا سٹو کھانا پکانا

سبزی کھانے کئی ترکیبیں، آپ کو تازہ جڑی بوٹیوں کے بہت سے، مشروم، سیم کے ساتھ سبزیوں کا سٹو کھانا پکانا کر سکتے ہیں جس سے ہیں. آپ مختلف اجزاء کے ساتھ تخیل اور تجربہ کو دکھانے اور ترکیبیں آسان اور سوادج سٹو ہیں حاصل کر سکتے ہیں. اس ڈش کے کئی ایڈیشن مضمون میں سمجھا جاتا ہے.

کا سب سے آسان کے ساتھ شروع کرتے ہیں. zucchini کے، آلو، گاجر ایک سنہری بھوری تشکیل کے لئے دونوں اطراف پر خوردنی تیل کے ساتھ ایک الگ پین میں سلائسین اور بھون میں کاٹ کرنے کی ضرورت ہے. پھر ایک پلیٹ پر سبزیاں منتقل.

الگ الگ، بھون گوبھی florets اور کٹی پیاز. بجتی اور جڑی بوٹیاں اور لہسن میں کاٹ ٹماٹر باریک چاقو سے کاٹنا. گرم خوردنی تیل کے ساتھ گہری کڑاہی پتلی پلیٹ کوک ڈال دیا اور انہیں بھون رس جب تک. پھر گاجر، پیاز، آلو شامل کریں اور چند منٹ کے لئے ابالنا کرنے کے لئے جاری.

کم از کم ایک پین اسکواش میں ڈال، پانی، کور ڈال اور 20 منٹ کے لئے ایک چھوٹے سے آگ بجھانے کے لئے کی اجازت دیتے ہیں. پھر لہسن، اجمود اور ٹماٹر سلائسین شامل کریں اور تیار تک کھانا پکانا. سبزیاں اور مشروم کی سمردد کے لحاظ سے، مائع کی مختلف مقدار پیدا کرے گا. لہذا، یہ کھانا پکانے کے اختتام پر بجھانے کے لئے پانی refill کے لئے ممکن نہیں ہے، لیکن کریم یا ٹماٹر پیسٹ.

ایسا لگتا ہے کہ یاد کرنے کے لئے ضروری ہے کہ سبزیوں کا سٹو مشروم باہر کر دیا کے ساتھ خوبصورت اور نرم، اکثر پکانے کے دوران سبزیاں اختلاط نہ کرو. دوسری صورت میں، گوبھی اور مشروم آپ میشڈ حاصل کر سکتے ہیں، نمایاں طور پر ڈش کے ظہور اور ذائقہ خراب.

مشروم کے ساتھ سبزیوں کا سٹو سرخ مرچ، ڈبہ بند پھلیاں شامل ہیں، برسلز انکرت، یہ اصل ڈش کے ذائقے اور جوش دے گا، اور ظہور زیادہ تہوار اور خوبصورت ہو جائے گا. خاص طور پر ایک ڈش اور Chanterelles یا سجانے porcini مشروم، ٹانگیں پتلی پلیٹ کے ساتھ قاش.

کاٹیج آپ مشروم کے ساتھ سبزیوں کا سٹو کھانا پکانا کر سکتے ہیں موسم گرما میں، مضافاتی صف میں باغات کے کناروں پر جمع ہوئے. جلدی توری، گاجر اور پیاز کے چھوٹے چھوٹے ٹکڑوں بھون سویا ساس کی ضرورت ہے، اس کے بعد ٹماٹر کا جوس کے بجائے پانی، نصف نیبو کا رس اور آدھا خشک سفید شراب کا ایک پیالہ، مشروم کی پین ٹکڑوں میں شامل کریں. ، کو evaporate جڑی بوٹیاں، کور شامل کرنے اور تیار تک کھانا پکانا کرنے کے لئے ایک چھوٹی سی مائع دیں.

یہ ہدایت سٹو مشروم کے ساتھ ذائقہ اور مہک کو سچ خوشی لانے گا. فوری اور سستے اپنے آپ کو تیار کریں اور آپ کو آلو کے بغیر ایک دل اور ٹینڈر ڈش حاصل کر سکتے ہیں اس بات کو یقینی بنانے کے لئے، کوشش کریں.

ابتدائی موسم گرما میں، کوئی نوجوان آلو، چاول کے ساتھ ایک بہت اہم سبزی کا سٹو موجود ہیں جب. اجزاء الگ الگ تیار کیا جا سکتا ہے، اور اس کے بعد فگر میں پلیٹ مائع سبزیوں کا سٹو کے چند چمچ ڈال. اور یہ تمام اجزاء 1 گھنٹے کے لئے ایک بجھانے ریاست، multivarka میں بیک وقت تیاری کے لیے ممکن ہے.

تجربہ کار گرہنتیوں، گر ایک سٹارٹر کے طور پر استعمال کیا جا سکتا ہے جو موسم سرما میں، چاول کے ساتھ رول بینکوں سبزیوں کا سٹو کے لئے تیاری کر. موسم سرما میں، یہ سوپ کے لئے ایک بھرنے کے طور پر استعمال کیا جا سکتا ہے.

تیار کرنے کے سٹو اور خوردنی تیل کی ایک بوتل ڈال اسے ابالنے کے لئے ایک بڑا کیتلی میں ہونا چاہئے. اس کے بعد، کے نتیجے میں دیگ کٹی پیاز، گاجر، سرخ شملہ مرچ (1 کلو) میں ڈال دیا. ہر سبزی 10 منٹ کے لئے stirring، پھر صرف ایک نیا شامل. پھر ہم چھوٹے چھوٹے ٹکڑوں، stirring کے، ٹماٹر (3 کلوگرام)، چاول (2 کپ) اور کم گرمی پر کی ڈال ابالنا مکمل طور پر پکایا تک کی ضرورت ہے. آخر میں، نمک شامل مرچ اور مصالحے شامل کریں. گرم جراثیم سے پاک جار میں ڈال اور رول.

فی الحال، آپ روشن رنگ سبزیاں، مشروم، کریم اور نیبو کا ایک تہوار ڈش بنا سکتے ہیں. ایسا کرنے کے لئے ایک گاجر، بینگن، مکئی، مٹر، آلو، اور اسکواش لے. تمام سبزیاں، بیکنگ کے لئے یا برتنوں میں ایک مولڈ میں ڈال کریم، نیبو کا رس ساس، سویا ساس اور چینی ڈال رہے ہیں. 180 ڈگری کے درجہ حرارت میں ورق تحت پہلی سٹو سبزیاں، پھر، ورق کو ہٹانے کے تمام مصالحے شامل 160 ڈگری کے درجہ حرارت کو کم، اور یہاں تک کہ 15 منٹ کے لئے باہر ڈال.

مشروم، روشن اور رسیلی ساتھ ایک خوشبودار، مزیدار سبزی کا سٹو حاصل کریں. اس موسم گرما کے دن پر ایک فوری اور آسان ناشتا کے طور پر، ایک خاندان کے کھانے، دوستوں کے ساتھ ایک ڈنر پارٹی کی تیاری کرنا ممکن ہے.