فرائیڈ پولک، اس کی تیاری کی ہدایت

مچھلی - ایک بہت ہی مفید مصنوعات. اس سے آپ کو سب سے زیادہ حیرت انگیز اور سب سے زیادہ مزیدار ہے، اور سب سے اہم بات، اصل آمدورفت کھانا پکانا کر سکتے ہیں. کے تمام قسم سے سمندر میں مچھلی، سستی، ایک بہتر آپشن پولک کھانا پکانا ہے. چلو ساتھ تلی ہوئی تیار کرتے ہیں پولک، ہدایت ہے جس کا میں نے آپ کو بتا دیں گے. پولاک کے نصف کلو ایک اچھا دھونے اور صاف ہو جائے کرنے کے لئے. اس کے بعد، چھوٹے چھوٹے ٹکڑوں میں مچھلی کاٹا. اب، ایک بار پھر، پولاک کے ٹکڑے دھو پانی ڈرین دو.

ایک الگ واقعے میں، آٹے اور مصالحے کا ایک مرکب، آپ فراانگ سے پہلے مچھلی کو رول کریں گے جس میں تیار کرتے ہیں. آپ کا ذائقہ، نمک اور کالی مرچ کے لیے آٹے کی تین چمچوں، مصالحے ایک علیحدہ کٹوری میں ملائیں. اس مرکب کے تمام.

مرکب میں سے ہر ایک ٹکڑا پولاک رول اور خوردنی تیل کے ساتھ کڑاہی میں فراانگ شروع کر دیں. یہ تلی ہوئی، اور زیتون کا تیل کیا جا سکتا. جیسے ہی دونوں اطراف پر ایک سونے کی پرت، تلی ہوئی پولک کے طور پر، ترکیب ہے جس کی آپ کو صرف سیکھا ہے، میں تیار ہوں.

غذا کھا تلی ہوئی پولک اس کے دوران بہت اکثر، یہ نمک کے پانی مچھلی ہے، اور یہ نمک نہ ہو تو بھی، کیونکہ یہ باہر بہت سوادج کر دیتا ہے. لیکن بہت سے غذا میں عموما غذا سے نمک کو ختم. ان اعداد و شمار کو دیکھ رہے ہیں وہ لوگ جو، روسٹ پولاک بنا سکتا ہے تو ترکیب ہے جس کے نمک کے علاوہ خارج ہوجاتی ہے. لہذا، ہم، پولاک پگھلایا ٹینڈر تک زیتون کے تیل میں چھوٹے چھوٹے ٹکڑوں اور بھون میں کاٹ رہے ہیں. یہ کرنے کی کوشش کریں - آپ کو بھی محسوس نہیں کریں گے اس ڈش میں نمک شامل نہیں تھا. مچھلی بہت سوادج اور رسیلی ملتا ہے.

تلی ہوئی - اب، ہمیں مندرجہ ذیل اصل ڈش متعارف کرانے ہدایت پولک، نیبو اور لہسن - کے اجزاء غیر معمولی مجموعہ بھی شامل ہے جس کی وجہ سے. لہذا سمندری غذا سے محبت کرنے والوں، کے ساتھ شروع کرنے کے لئے، صاف اور پولاک کی slops ایک کلو گا. آپ کے سر کے ساتھ مچھلی خریدا تو اسے ہٹا دیا جائے چاہئے.

ایک گہری کٹورا لے جاؤ اور اس کے پولاک کے لئے ایک شاندار اچار کھانا پکانا. ایک نیبو، سرکہ ایک چائے کا چمچ، آدھا نمک اور مصالحے کی ایک چائے کا چمچ، کے ساتھ ساتھ دو zubochka لہسن کے رس، spadefoot ذریعے نچوڑا ملائیں. یہ اچار ہماری پولاک ایک گھنٹے کے اندر اندر جھوٹ ضروری ہے. اس کے بعد، مچھلی کے ٹکڑے آٹے میں لپیٹ اور تلی ہوئی پین کو بھیجیں. کبھی کبھار ٹکڑے ٹکڑے تبدیل کرانے وہ ایک سونے کی پرت کے ساتھ احاطہ کرتا رہے ہیں جب تک. اب، نیبو کی پتلی سلائسین میں کاٹ - اور ایک ہمارے مچھلی کی خدمت.

اب پیاز اور گاجر کے ساتھ فرائیڈ پولک تیار ہیں.

پولاک واش، eviscerated اور دم اور سر کے ساتھ، چھوٹے ٹکڑوں میں کاٹ کے سات سو گرام، ہم بالکل ضرورت نہیں ہے. ایک پیاز پتلی نصف بجتی کاٹو، ایک موٹے grater گاجر پر رگڑنا.

ابھی paniruem پولاک آٹے میں، باہر سلائسین ایک گرم پین پر رکھ سورجمھی تیل، ذائقہ نمک کے ساتھ greased اور پیاز اور گاجر کی تہوں کے سب سے اوپر پر پھیل گیا. ایک ڑککن اور روسٹ پولک کے ساتھ پین بند، آپ کو یہ یکساں طور پر مچھلی بھون کرنے کے لئے، دوسرے ایک طرف سے تبدیل کرنے کے لئے ضرورت ہو گی. تیار مچھلی ابلی ہوئے آلو، میشڈ آلو یا چاول اور پاستا کے ساتھ خدمت کی جا سکتی ہے.

بے شک، بہت سے مچھلی پولک، ترکیبیں یقینی خصوصی توجہ کے مستحق ہیں جس کا مزہ چکھنا پڑے گا. سب کے بعد، مچھلی کے اس ڈش اور فوری طور پر تیار کی، اور بہت سوادج حاصل کی. مثال کے طور پر، آپ کو کھانا پکانا کر سکتے ہیں مچھلی کیک پولاک. کے کیما ٹکڑوں کو دھویا اور ہڈی کو ہٹانے کے بغیر، پولک کی کھلی وہ بہت انسانی جسم کے لئے بہت ضروری ہے، کیلشیم میں امیر ہیں کے طور پر. ٹھیک grater آلو اور پیاز، اور پتلی grated پر grated کیما بنایا ہوا مچھلی میں شامل کریں. گرم دودھ میں بھیگی ایک چھوٹی سی سفید روٹی، نچوڑ اور بھرنے میں شامل کریں. اچھی طرح ملا تمام، ایک یا دو انڈے، نمک اور کالی مرچ گاڑی چلانے کے لئے، پھر دوبارہ ہلچل. کیما بنایا ہوا گوشت پیٹس کے Lepim، خوردنی تیل میں آٹے اور بھون میں ان کو چورا چورا. cutlets کے بہت رسیلی اور سوادج باہر کی باری ہے. ان مہمانوں پاک آرٹ کی ایک کام کو خوش کرنے کے لئے ان برگر کھانا پکانا کرنا نہ بھولیں.