سورج خشک ٹماٹر کے ساتھ ترکاریاں کی تیاری

حال ہی میں جس میں اہم جزو ٹماٹر خشک کیا جاتا ہے ترکیبیں، مقبولیت میں حاصل کر رہے ہیں. شاید یہ ان کی اصل شکل کے ساتھ، یا حقیقت یہ ہے کہ ان میں سے اکثریت کیلوری کی ایک بہت پر مشتمل نہیں ہے کے ساتھ، شاید، سلاد کے مزیدار ذائقہ کی وجہ سے ہے.
آپ کا جواب ہے جو کچھ بھی، آپ کو یقینی طور پر جو ہم نے تمہارے لئے منتخب کیا ہے خشک ٹماٹر، کے ساتھ ترکاریاں کی ترکیبیں، اور آپ کو یقینی طور پر ان کے درمیان روح پر آپ کو کرنا پڑے گا کہ ایک مل جائے گا کی طرح.

سورج خشک ٹماٹر اور caramelized پیاز کے ساتھ ترکاریاں.

تیاری کے لئے آپ ان اجزاء کی ضرورت ہو گی:
• چینی گوبھی کے دو سو گرام
خشک ٹماٹر 200 گرام •
• نصف چکن بریسٹ
• میئونیز سو گرام
• مرچ (زمین)
• نمک
• سبز

کی آپ کو ضرورت گے caramelized پیاز کو تیار کرنے کے لئے:
• ایک بڑی پیاز (آپ کو لینے اور دو چھوٹے سکتا ہے)
• شہد کے دو چمچ
• مکھن میں سے ایک چمچ
• ایک چمچ balsamic سرکہ
• سفید شراب میں سے ایک گلاس (خشک)
• ایک چھوٹا سا نمک
• ایک چھوٹی سی کالی مرچ

تیاری:
1. چکن بریسٹ کو لے لو اور تھوڑا سا نمکین پانی میں ٹینڈر تک ابال (بجائے چھاتی کے ایک عام چکن لے سکتے ہیں). کھانا پکانے کے عمل کو ابلتے پانی کے بعد آدھے گھنٹے لگیں گے.
2. اچھی طرح، Pekinese گوبھی دھو یہ خشک، اور ایک پتلی julienne میں کاٹ.
3. مزید اس مطلوبہ میں پیاز کاٹ پاک (سلاد میں نصف بجتی ہمیشہ منافع بخش نظر آتے ہیں کہ براہ مہربانی نوٹ) اور مکھن میں translucency کی حالت کو بھون. کھانا پکانے کے لئے آگ مشرق منتخب کرنے کے لئے سب سے بہتر ہے.
پیاز پارباسی بن 4. ایک بار، یہ، نمک اور کالی مرچ شامل شہد شامل کریں اور پانچ منٹ کے لئے کھانا پکانا کرنے کے لئے ضروری ہے. اس وقت کے بعد، balsamic شامل کرنے اور مسلسل stirring جبکہ تقریبا پانچ منٹ تک گرمی پر رکھنا. آخر میں آپ کو ایک اور پانچ منٹ کے لئے شراب اور بھون شامل کرنے کی ضرورت ہے.
5. گوبھی ڈش رکھو، یہ چکن بریسٹ، پھر سے کٹے ہوئے ٹکڑے ٹکڑے ڈال caramelized پیاز، پہلے اوپر سورج خشک ٹماٹر، اور پتلی کٹی گرینس کے ساتھ تمام چھڑکی.
6. نمک اور کالی مرچ آپ کے اپنے ذائقہ پر توجہ مرکوز، کا اضافہ.
7. سورج خشک ٹماٹر میئونیز کے ساتھ ہماری ترکاریاں ریفئل. میئونیز کے بجائے، آپ زیتون کا تیل کے ساتھ بھر سکتا ہے، اور آپ کو بھی نیبو کا رس منتخب کر سکتے ہیں - یہ بھی بہت سوادج باہر کر دیتا ہے.

آپ نہ صرف مہمانوں کے لئے بلکہ اپنے آپ کو حیران کرنا چاہتے ہیں تو، پھر سورج خشک ٹماٹر، جو یقینی طور پر آپ کے دوستوں میں سے کسی کی کوشش نہیں کے ساتھ ایک اصل اور منفرد ترکاریاں تیار.

مشروم کے ساتھ ترکاریاں اور سورج خشک ٹماٹر

تیاری کے لئے آپ کی ضرورت ہو گی:
• بچے مرکب کی ایک مٹھی بھر. ان مجریچت نام معمول melkonarezanaya سبز ھال کے لئے (بہتر rukollu اور مکئی ترکاریاں لینے کے لئے). تم نے بھی اپنے ذائقہ کے لئے تازہ جڑی بوٹیوں منتخب کر سکتے ہیں، لہذا آپ کو سلاد بھی خصوصی بنانے کے. اہم بات یہ ہے کہ سبز تھوڑا سا کے crunched ہے.
• چار درمیانے درجے مشروم
• چار چیزوں sundried ٹماٹر (لیکن کر سکتے ہیں تھوڑا اور اگر مطلوبہ)
• جنگلے Parmesan پنیر کا ایک چمچ. اصل کے مقابلے میں، آپ کو ایک grater منتخب کریں گے، اجنبی آپ کی ترکاریاں کی طرح نظر آئے گا.
• لہسن کی ایک لونگ.
• ایک anchovy کا گوشت.
• زیتون کا تیل کے چمچوں (ترکاریاں کے لئے ایک، اور آگ برس رہی کے لئے ایک) کے ایک جوڑے
• مرچ اہم pomolki.

ترکاریاں کی تیاری:
1. کٹ قاش مشروم اور بھون سنہری کتتھئ تک.
2. سورج خشک ٹماٹر داریوں میں کاٹ.
3. anchovies کے، کالی مرچ، مکھن اور نمک کے ساتھ ایک مارٹر میں باریک کاٹ لہسن اور چاہنے والوں کی.
4. ایک پلیٹ پر (ضرور خوبصورت ہے، آپ کی ترکاریاں فیشنےبل نظر ڈریسنگ شامل ہے) جڑی بوٹیاں، پھر مشروم اور سورج خشک ٹماٹر ڈال. لہسن کی ترکاریاں ڈریسنگ کے اوپر ڈالو.
5. آخری نوٹ - parmesan پنیر کے ساتھ چھڑکی.

سورج خشک ٹماٹر کے ساتھ یہ ترکاریاں کسی بھی جائزہ لینے کر سکتے ہیں کہ بات کا یقین. لیکن تیاری میں اس کی سادگی اور quickness یہ ایک اہم ڈش بنانے کے لئے اور آپ کی میز سجانے گا. لہذا، کھانا پکانا، تجربہ اور حیران کرنا! appetit بون!