سبز پھلیاں مسالیدار. موسم سرما کی تیاریاں: کی ترکیبیں

مسالیدار سبز پھلیاں - ایک بہت متناسب اور قیمتی مصنوعات. عام طور پر یہ ایک سنیک کے طور پر میز پر فراہم کی جاتی ہے. تاہم، کچھ گرہنتیوں goulash، سلاد، ڈشز، سوپ میں اس جزو کا اضافہ.

سبز پھلیاں اچار کے طریقہ کے بارے میں معلومات کے لئے، ہم نے اس کاغذ مواد میں وضاحت. اس طرح کی مصنوعات کی تیاری کے لئے طریقوں میں ایک بڑی قسم ہے کہ غور کرنا چاہیے. ہم صرف سب سے زیادہ سادہ اور سستی پر غور کرنے کا فیصلہ کیا ہے.

مسالیدار سبز پھلیاں کے لئے کی ترکیبیں مزیدار نمکین

کچھ لوگوں کو معلوم ہے، لیکن سبز پھلیاں مثلا پروٹین عناصر سے بہت امیر ہیں. اس کے اشارے کے مطابق، یہ گوشت کے طور پر قریب ہے. کک کا کہنا ہے کہ یہ ایک مصنوعات کی ہے، لیکن ایک معجزہ نہیں ہے. جلدی اور آسانی - بینس اتنی تیزی سے اضافہ ہوا ہے، اور مرینا. صرف مندرجہ ذیل اجزاء اس کے لئے ضرورت ہو گی، ہم:

• سبز پھلیاں (صرف تازہ لینے کے لئے) - 1 کلو؛
• سرد پینے کے پانی - ½ L؛
• ٹیبل سرکہ 9٪ - کے بارے میں 50 ملی؛
• نمک - تقریبا 10 G؛
• چینی چوقبصور - 50 G؛
• dill کے (تازہ اٹھایا sprigs کے) - کئی بنڈل؛
• لہسن لونگ - 3 یا 4 ٹکڑے ٹکڑے.

اہم مصنوعات تیار کریں

کس طرح نمکین تیار کرنے سبز پھلیاں؟ ترکیبیں طرح نمکین اجزاء کی ایک چھوٹی سیٹ کے استعمال کی ضرورت. پہلا قدم اہم مصنوعات تیار کرنے کے لئے ہے. پھلیاں اچھی طرح گرم پانی میں دھویا، اور پھر ختم ہو جاتا ہے (دونوں اطراف) کاٹ کر (اس صورت میں یہ طویل ہے تو) برابر کیوب میں کاٹ. مصنوعات پھر ایک انتہائی کھولتے ہوئے پانی میں پھیل گئی اور 5 منٹ کے لئے ابالا گیا تھا. اس کے ساتھ اہم بات - یہ زیادہ نہیں ہے. سب کے بعد، ایک طویل گرمی کے علاج پھلیاں ابلنا اور جب marinating کے لئے نااہل ہو جاتے ہیں.

کھانا پکانے اچار

نمکین سبز پھلیاں، سب سے زیادہ مزیدار ہو جاؤ جو ذائقہ نمکین پانی استعمال کرنے کے لئے خالی ہو. یہ ایک اعلی شعلے پر پینے کے پانی ابالنے اور پھر انہوں نے مزید کہا شکر، بنانے کے لئے عام نمک اور سرکہ. اس کے بعد، اچار گرمی سے ہٹا دیا جاتا ہے اور فوری طور پر دوسرے مقاصد کے لئے استعمال کیا.

کس طرح کرنے کے لئے رول؟

نمکین پھلیاں کی تیاری کے لئے چھوٹے برتنوں کا استعمال کرنا چاہئے. وہ اچھی طرح دھویا جاتا ہے اور کسی بھی مناسب طریقے سے نشفل، اور خشک. اس کے بعد لہسن لونگ پاک کیا اور dill دھویا. بعد میں رکھ دیا گیا اور سبز پھلیاں جس ڈبے، کے نچلے حصے پر یہ اجزاء اور پھیلاؤ. اس کے بعد یہ گرم اچار ڈالا جاتا ہے اور فوری طور پر ہے کہ درمیانے گرمی پر ابلنا آگے بڑھانے ٹن lids کے رول.

تمام کنٹینرز بھرا اور مہر لگا رہے ہیں ایک بار، وہ الٹا حوالے کر دیا اور ایک بہت موٹی کمبل کے ساتھ احاطہ کرتا رہے ہیں. اس حالت میں، سبز پھلیاں کے ایک جار میں ایک یا دو دن کے لئے چھوڑ دیا. اس وقت کے بعد، پینٹری یا تہھانے میں ان کو صاف.

جب میں استعمال کر سکتے ہیں؟

موسم سرما کے لئے تیار نمکین سبز پھلیاں، ہم ترکیبیں کے بارے میں غور ہے، جس میں صرف چند ہفتوں کے بعد استعمال کے لیے موزوں ہو جاتا ہے. اس حقیقت کی مصنوعات نمکین پانی کے scents کے ساتھ تنگ آ گیا اور نرم، ٹینڈر اور بہت سوادج بن جائے ہے کہ وجہ سے ہے. یہ ہونا استعمال کر سکتے ہیں اور ایک سنیک کے طور پر، اور ایک گارنش کے طور پر. بھی اچھا پھلیاں سلاد اور ساس کی ایک قسم کو شامل کرنے کے لئے.

موسم سرما کے لئے مسالیدار سبز پھلیاں: گاجر کے ساتھ کی ترکیبیں

آپ تاپس، مشروبات کے لئے کامل ہیں جس کو پسند ہے تو، ہم مسالیدار مصالحے اور بوٹیاں کے ساتھ سبز پھلیاں اچار کو پیش کرتے ہیں، اور اس طرح کے طور پر گاجر سبزیوں کے علاوہ کے ساتھ. اس طرح نمکین کی تیاری میں مشکل کچھ بھی نہیں ہے کہ غور کرنا چاہیے. اس سے سختی سے تمام سفارشات اور مناسب اجزاء کے استعمال پر عمل کرنے کی صرف ضروری ہے.

کوریا میں مسالیدار سبز پھلیاں تیاری کے بعد؟ اس ہدایت آپ کو تیار کرنے کی ضرورت ہے کو لاگو کرنے کے لئے:

• رسیلی تازہ گاجر - 1 کلو؛
• سبز پھلیاں - 1.5 کلو؛
• سرخ مرچ مرچ - 1 PC؛
• جنگلے ادرک - 1 بڑا چمچ؛
• چینی - 1 کپ؛
• کالی مرچ - تقریبا 10 مٹر؛
• کمرے کے درجہ حرارت پر پینے کے پانی - 2 کپ؛
• ٹیبل سرکہ 9٪ - 1 کپ؛
• سویا ساس - 1 بڑا چمچ؛
• ٹیبل نمک - 1 dessertspoonful (ذائقہ شامل کریں)؛
• تازہ اجمود - 1 درمیانے بیم.

اجزاء کی تیاری

مسالیدار سبز پھلیاں کوریا ایک بہت کھشبودار اور مسالیدار فراہم کرتا ہے. اس طرح نمکین کی تیاری کے لئے آگے بڑھنے سے پہلے تمام سبزیوں کے ساتھ علاج کیا جانا چاہئے. گاجر صاف اور پتلی سٹرپس میں کاٹ (آپ کوریائی grater پر گھسنا کر سکتے ہیں) کیا جانا چاہئے. پھلیاں کے لئے، یہ اچھی طرح دھویا جائے ضروری ہے کے طور پر، کو ہٹا دیں اور چھوٹے کیوب کی تجاویز ٹکڑا.

سبزیاں عملدرآمد کر رہے ہیں ایک بار، وہ ایک انتہائی کھولتے ہوئے پانی میں پھیل گیا اور 3 منٹ بالکل کے لئے ابالا جاتا ہے. مزید مصنوعات نکال دیئے جاتے ہیں اور اچھی طرح خشک.

کھانا پکانے اچار

ایک بڑے پین میں اچار ڈالا دکھانے پینے کے پانی اور فوڑا لانے کے لئے. پھر جنگلے ادرک، ٹھیک چینی، peppercorns اور ٹیبل نمک کو وہاں سے شامل کر دی گئی. دوبارہ ابالنے ان اجزاء، وہ پلیٹ سے ہٹا دیا جاتا ہے اور پھر مزید سویا ساس اور سرکہ ڈالا.

نمکین کی تیاری کے لئے ایک طریقہ

اچار اور بنیادی سبزیاں عملدرآمد کر رہے ہیں ایک بار، جار کو بانجھ کرنے کے لئے شروع کرنا چاہئے. وہ بھاپ سے زیادہ برقرار رکھا اور خشک، صاف کر رہے ہیں. یہ بھی الگ الگ ٹن ڑککن پکا. اس کے علاوہ، capacitance کی سرخ مرچ مرچ، تازہ اجمود اور گاجر اور asparagus کی ایک مرکب پھیل گیا.

ایک چمچ کے ساتھ ہارڈ پیکڈ اجزاء، وہ فوری طور پر گرم اچار ڈال. تمام کنٹینرز کو رول، ان کے اپ bottomed کی اور 24 گھنٹے کے لئے اس حالت میں چھوڑ وندا. اس وقت کے بعد، ایک سیاہ جگہ میں صاف جار 4-6 ماہ سے زیادہ نہیں ذخیرہ کرنے کے لئے.

کس طرح کی میز پر لانے کے لئے؟

میز پر ایک غیر معمولی پیش کرنے کی آمدورفت کے لئے صرف کس طرح کی کھیتی ہری فلی کے بارے میں تھوڑا جاننا. موسم سرما کے لئے نمکین، یہ بھوک بڑھانے صرف چند ہفتوں کے بعد استعمال کے لیے موزوں ہو جاتا ہے. اس وقت کے دوران، گاجر اور سیم کی مصنوعات نمکین پانی کے ایک حصے کو جذب اور زیادہ تیز اور سوادج بن ضروری ہے.

کوریا میں سبز پھلیاں مسالیدار میز پر خدمت کی ہے؟ طویل نمائش (جتنا تم کھا کے طور پر) بینکوں سے نکال دینا چاہئے کے بعد اور ایک colander میں ضائع کردے. جیسے ہی ایک پلیٹ پر مصنوعات کی شفٹ پھلیاں سے ایک تیز اچار ڈرین، اسی اور پھر مجریشکرت سورجمھی تیل کے ساتھ ذائقہ. اجزاء ہلچل، وہ تل کے بیج کے ساتھ چھڑکا اور کسی بھی گرم ڈش کے ساتھ مل کر میز پر خدمت کر رہے ہیں. ویسے، گھریلو خواتین میں سے کچھ تہوار کی میز کے لئے، اور شراب کے تحت ایک سنیک خدمت کر رہے ہیں.

مختصر کرنے کے لئے

سبز پھلیاں مسالیدار بیان ترکیبیں استعمال کرتے ہوئے، آپ کو ایک مزیدار مسالیدار نمکین گھر کے تمام ارکان کی طرف سے کی تعریف کی جائے گی کہ حاصل کرنے کے لئے اس بات کا یقین ہو. اگر آپ چاہیں، اس طرح کی مصنوعات گرم نمکین پانی اور گرم تیل بھرنے نہیں کر سکتے. اس صورت میں، آپ کو ایک بہت ہی اعلی کیلوری ناشتا شروع ہوتا ہے ملتا ہے.