Teriyaki کی - یہ کیا ہے؟ ترکیبیں

Teriyaki کی - یہ کیا ہے؟ اس سوال کا جواب، یہ لگتا ہے، جاپانی کھانا کے ہر ماہر جانتا ہے. مسالیدار چٹنی کے تحت گوشت آمدورفت تاکہ وہ اپنی پسند کا کلاسک ہدایت میں تبدیلیاں کرنے کے لئے شروع کر دیا ہے کہ یورپیوں سے محبت ہے. اس مضمون میں آپ Teriyaki کی بارے میں بہت سے دلچسپ حقائق جاننے کے، اور اپنے معمول کے مینو میں مختلف قسم لے آئے گا کہ چند ترکیبیں پڑھے گا.

Teriyaki کی - یہ کیا ہے؟

بہت اچھا کی وضاحت کرنے کے لئے آگے بڑھنے سے پہلے جاپانی پکوان، کے سوال کا جواب دو. جدید معاشرے میں، لفظ "Teriyaki کی" کہا جاتا میٹھی اور ھٹی چٹنی، چینی، خاطر اور سویا ساس سے بنایا. تاہم، یہ تعریف مکمل طور پر سچ نہیں ہے. ابتدائی طور پر، اس اصطلاح مسالیدار مچھلی یا گوشت کے ٹکڑے ایک گرل پر بنا ہوا ہے جب، کھانا پکانے کا ایک طریقہ بیان کرتا ہے. خصوصی ساس ان کی آمدورفت ایک خوبصورت چمقدار شین اور ایک بہت بھوک ظہور دے.

بعض مشرقی آمدورفت بین الاقوامی کھانے میں اس کی مناسب جگہ لینے کے بعد سے، کھانا پکانے کے کلاسیکی طریقہ ڈرامائی طور پر تبدیل کر دیا گیا. اب وہ ایک کھلی آگ پر نایاب بھنا ہوا ہو، لیکن اس طرح کے طور پر لہسن، کالی مرچ، ادرک مصالحے شامل کریں، اور آخر میں گنجان چٹنی ڈالا. کتنا کلاسک ذائقہ اور چاہے ڈش بدتر تھی - یہ آپ پر منحصر ہے. جاپانی چٹنی کی ترکیبیں کے ساتھ تیار کی آمدورفت کو ذیل میں دیا جاتا ہے. آپ کو گوشت، سبزیاں اور Teriyaki کی کا ایک منفرد امتزاج سے لطف اندوز، تو آپ ہر دن کے لئے اس کے خزانے سادہ اور مفید ترکیبیں بھرنے کے لئے قابل ہو جائے گا.

کھانا پکانے کی چٹنی

تو، کس طرح Teriyaki بنائیں کرنے کے لئے؟ یہ کیا ہے، آپ جانتے ہیں، اور آپ کو محفوظ طریقے سے حیرت انگیز اور سوادج چٹنی بنانے کے لئے پر منتقل کر سکتے ہیں. کورس کے، آپ کے سٹور میں اسے خریدنے، لیکن ایک قدرتی مصنوعات preservatives اور بیمار additives کے پر مشتمل نہیں ہے کہ تلاش کرنے کے لئے امکان نہیں ہیں کر سکتے ہیں. اس صورت میں، کھانا پکانے نہ کوشش کی ایک بہت لے جائے گا، لیکن نتیجہ آپ سے لطف اندوز کرنے کے لئے اس بات کا یقین ہو. تو ہم مندرجہ ذیل کی مصنوعات کی ضرورت ہو گی:

• آدھا کپ mirin (چاول کی شراب).

• خاطر سے آدھا کپ.

• چینی کی دو چمچوں.

• سویا ساس کے نصف کپ.

ایک پین میں شراب ڈالو اور فوڑا لانے. اس کے بعد، چینی ڈال اور اسے مکمل طور پر تحلیل ہے جب تک انتظار کریں. گرمی کو کم کرنے اور تقریبا ایک گھنٹے کے لئے چٹنی ابالنا. اس کے بعد آپ کو شامل کر سکتے سویا ساس اور 30 منٹ کے لئے آگ پر پین چھوڑ دیں. ہم آپ کو اس کے teriyaki ہدایت ہم تجویز ہے کہ انتباہ کرنے کے لئے ضروری بیان اصول کے مطابق تیار نہیں ہے چاہوں گا. اس کی مصنوعات کی خوبصورتی اپنے آپ کو کم یا ان کی تعداد میں اضافہ کرنے کے لئے اجزاء اور ذائقہ منتخب کر سکتے ہیں اگر آپ اس حقیقت میں مضمر ہے.

چکن Teriyaki. نسخہ

یہ ڈش بہت تیزی سے پکایا جاتا ہے:

• چار چکن بریسٹ پتلی اور لمبی سٹرپس میں کاٹا اور ایک گہری کٹوری میں ڈال دیا جانا چاہئے.

• جاپانی چٹنی کے دو چمچوں اور balsamic سرکہ ایک چمچ پر مشتمل ہوتا ہے جس میں گوشت، پر اچار ڈالو. ایک چھوٹا سا نمک شامل ہلچل اور 20 یا 30 منٹ کے لئے marinate کرنے کے لئے چھوڑ دیں.

• مفت وقت آپ سبزی ترکاریاں، چاول یا نوڈلس کھانا پکانا کرنے کے لئے استعمال کر سکتے ہیں.

• ایک کڑاہی میں Preheat اس میں تھوڑا سا تیل شامل کرنے اور یکساں طور پر چکن رکھیں. یہ چٹنی رہتا پانی کے لئے مت بھولنا.

• پر تقریبا سات منٹ گزارے برس رہی. اس وقت، ڈش چمکدار اور بھوک کرسٹ بن جاتا ہے.

• خدمت سے پہلے، تل کے بیج کے ساتھ گوشت کی سلائسین چھڑک اور سبزیاں، چاول یا نوڈلس کے ایک سائڈ ڈش کے ساتھ خدمت کرتے ہیں.

دوسرا اوتار تیاری

چکن Teriyaki، جس نسخہ ذیل میں بیان کیا جاتا ہے، تھوڑا زیادہ وقت کی تیاری اور اس کی اپنی خصوصیات ہے:

• جلد کے ساتھ چکن بریسٹ سے لڑنے اور گوشت سے ایک گہری کراس حصوں لینے کے لئے اچھی طرح سے ہونا چاہئے.

• ایک کڑاہی گرمی اور بھون دونوں اطراف کے نتیجے ٹکڑوں سنہری کتتھئ تک.

• چکن چٹنی ڈال اور چند منٹ کے لئے کھانا پکانا.

• میئونیز کے ساتھ ختم چکن گارنش، نیبو اور جڑی بوٹیوں کی ایک ٹکڑا. اس ڈش کی خدمت میں ایک ہو سکتا ہے daikon کی ترکاریاں ککڑی اور Wasabi کی. appetit بون!

گلاس نوڈلس چکن کے ساتھ

یہ سادہ ابھی تک سوادج پکوان مندرجہ ذیل تیار ہے:

• پتلی سٹرپس میں چکن fillet کے کاٹو اور سالن مرکب اور کالی مرچ کی marinate.

• ایک گرم کڑاہی، نمک کے ساتھ موسم میں گوشت بھون اور طرف کو ایک طرف رکھ دیا.

• پیاز چکن طور پر ایک ہی برتن میں نصف بجتی ہے اور بھون میں کاٹا.

• نوڈلز ابال اور پانی چلانے کے تحت کللا.

• zucchini کے، بینگن اور گھنٹی مرچ سٹرپس میں کاٹا اور تھوڑا سا بھون.

• گوشت اور سبزیوں کی ایک گہری کنٹینر میں ملائیں، ایک گھر کی چٹنی اور آگ میں تھوڑا سا گرم شامل کریں.

• چند منٹ کے بعد Teriyaki کی چٹنی کے ساتھ نوڈلس تیار ہے! ، ڈش مشرقی ذائقہ دینے کے لئے کی خدمت سے پہلے تل کے بیج کے ساتھ چھڑکی.

خلاصہ یہ ہے

آپ کی ترکیبیں کے اس مضمون میں ہم نے جمع کیا ہے کہ لطف اندوز تو ہم خوش ہو جائے گا. اب آپ سب Teriyaki کی بارے میں جانتے ہیں کہ (یہ کیا ہے، کہ کس طرح تیار کرنے کے لئے استعمال کیا جاتا ہے اس کی)، آپ کو آزادانہ طور پر اپنے پیاروں اور دوستوں کے علاج کے لئے کلاسک آمدورفت کے نئے ورژن ایجاد کر سکتے ہیں، اور پھر.