کھیتی prunes کے. کس طرح گھر prunes کے اوپر بنانے کے لئے؟

prunes کے - نہ صرف مفید بلکہ مزیدار خشک پھل. انہوں نے کہا کہ کاربوہائیڈریٹ اور وٹامن کے ساتھ جسم میں کمی کو پورا. اس پھل کو ایک بہت خوشگوار کھشبو اور ذائقہ ہے کے طور prunes کے، بہت سے برتن میں شامل کیا جاتا ہے. تاہم، باورچی خانے میں اس کا استعمال کرنے کے لئے، آپ کو مناسب طریقے سے پھل خشک کرنے کے لئے کی ضرورت ہے. جو کچھ برتن میں prunes کے تبدیل کرنے کے لئے ناممکن ہے. کس طرح گھر یہ مضمون میں بیان میں بنانے کے لئے.

prunes کے کے مفید خصوصیات

یہ پھل مقبول اور بہت مفید ہے. بہت سے گھریلو خواتین چاہتی ہیں لیکن بیر کانٹ چھانٹ کرنے کا طریقہ معلوم نہیں ہے. سب کے بعد، یہ سب کے لئے استعمال کرنے کے لئے ضروری ہے. یہ بہت سے کاربوہائیڈریٹ، سیلولوز، pectic مادہ، نامیاتی تیزاب اور وٹامن پر مشتمل ہے. prunes کے معدے کی نالی کی حمایت کی وجہ سے، ہیموگلوبن اور استثنی میں اضافہ ہوا.

غذائیت وزن میں کمی کے لئے اس کا استعمال کرنے کے لئے مشورہ. prunes کے - ایک اچھا جلاب، لہذا یہ قبض کے لیے ایک بہترین علاج ہے. ایک شخص ایک کم یا اضافہ دباؤ ہے جب، یہ پھل normalizes ہے.

کچھ لوگ ناشتے prunes کے، شہد اور گری دار میوے کھانے کے لئے صبح میں تو اس پورے دن کے لئے کارکردگی کو بڑھاتا ہے یقین ہے کہ. کئی باورچیوں جو خوراک اور مشروبات میں استعمال کیا جاتا ہے. اس پھل، جوس، گوشت کی اشیاء مدہوش جا سکتا ہے. مثال کے طور پر، سینکا ہوا prunes کے ساتھ چکن بہت سے گھریلو خواتین کی طرف سے محبت کرتا تھا. خشک پھل ڈش کی مدد سے یہ نہ صرف مزیدار مفید اور خوشبودار باہر کر دیتا ہے.

کس طرح ایک بیر خشک کرنے کا انتخاب کرنے کی

prunes کے تیار کرنے کے لئے، صحیح پھل منتخب کریں. آپ بیر prunes کے بنانے کے لئے کس طرح نہیں جانتے تو، سب سے پہلے آپ کو مناسب طریقے سے پھل انتخاب کرنا ہوگا. یہ خریدنے یا اس طرح کے مقاصد، مشکل اور نرم پھل کے لئے بڑھنے کے لئے مشورہ دیا جاتا ہے. چیری بیر، ہنگیرین، greengage: خشک کرنے والی قسموں کے لئے مثالی. تاہم، یہ بھی خشک کرنے کے لئے موزوں ہیں کہ بہت سے دوسرے پرجاتیوں ہیں.

چھوٹے پھل، جیسے آلو بخارہ، پورے خشک کیا جا سکتا ہے. پھل بڑے ہیں، تو یہ نصف میں کاٹا اور ان سے گڈڑھی کو دور کرنے کے لئے ضروری ہے. اس کے بعد کے عمل کو تیز کرے گا.

قطع نظر آپ plums خشک ہو جائے گا کہ کس طرح کا ہے، وہ احتیاط سے باہر حل کرنے کی ضرورت ہے. خراب یا بوسیدہ پھل استعمال کرنے کے لئے بہتر نہیں ہے. پھل، تقریبا ایک جیسی ہیں ایک ہی وقت میں وہ خشک کرنے کے لئے تا کہ انتخاب کریں.

کچھ plums کے خام رہیں تو نہ صرف وہ بلکہ تیار خراب. یہ مختلف طریقوں سے prunes کے خشک کیا جا سکتا ہے. اسے گھر پر بنانے کے لئے کس طرح، پر پڑھیں.

دھوپ میں plums کے خشک کرنے کے لئے کس طرح

کچھ لوگ یہ سب سے آسان اور سب سے زیادہ عام طریقہ ہے کہ یقین. نہیں ہر عورت ایک حقیقی خشک پھل حاصل کرنے کے لئے گھر کانٹ چھانٹ کرنے کا طریقہ جانتا ہے. اس کے بنانے کے لئے، آپ کی ضرورت ہو گی:

1. گوج.
2. plums کے.
3. لکڑی کی چادریں.

یہ لکڑی شیٹس plums کے پر ڈال دیا جانا چاہئے نصف میں کاٹا. Lay کی کاٹ. پختہ گھنے وہ جھوٹ نہیں ہے - یہ بہتر prosushatsya ہے. آپ کو ایک بیر ٹکڑا نیچے رکھ، تو رس سوھا اور خشک پھل رسیلی باہر کی باری نہیں.

تم صرف اس وقت جب گرم دھوپ دن پھل ڈال کر سکتے ہیں. کیڑوں سے پھل کو چھپانے کے لئے گوج کے ساتھ ان کا احاطہ. وہ کم از کم سورج ایک ہفتے میں ہو گی. رات نمی میں اضافہ ہوا ہے، تو پھل احاطے سے نکال دینا چاہئے.

پھل کئی بار خشک کرنے والی آپ کی باری کرنے کی ضرورت ہے ایک دن کے عمل میں. پھر وہ یکساں طور پر کھانا پکانا. گوج زیادہ نہیں ہے کیڑے اور ان کے لاروا سے پھل بچاتا ہے: اس طرح خشک کرنے کی ایک واپسی ہے. مؤثر، لیکن صرف مایوس کن حالات میں طریقہ. کئی باورچیوں دوسرے طریقوں کی سفارش.

تندور میں آلو بخارہ خشک

بہت سے گھریلو خواتین موسم سرما میں خشک بیر کے لئے فصل کے لئے چاہتے ہیں. کس طرح آپ کو دھوپ میں پھل پھیل نہیں کر سکتے تو گھر میں اس کے بنانے کے لئے کس طرح؟ تندور - پھر ایک دوسرا طریقہ ہے، ایک زیادہ موثر، وہاں ہے.

خشک کرنے والی مشینیں plums کے کرنے سے پہلے، ان problanshiruyte. یہ چھوٹے درار تھے کہ یقینی بنانے کے لئے یہ ضروری ہے. نمی، زیادہ تیزی سے evaporate تو پھل زیادہ مؤثر طریقے سے خشک ہو جائے گا کرے گا. بلانک plums کے زیادہ سے زیادہ 3 منٹ نہیں کرنا چاہئے. کھولتے ہوئے پانی میں، 2 گھنٹے کی جگہ. L. سوڈا، یہ تحلیل اور حل کے پھل میں ڈال. 2-3 منٹ کے لئے انہیں پکڑو اور خارج کر دیں. اب، ایک تولیہ کے ساتھ مسح اور پھل 1:00 انہیں کرنے دیں.

یہ خشک کرنے کے کئی مراحل میں کیا جاتا ہے. 5 گھنٹے پر پھل رکھنے کے لئے 60 ڈگری میں Preheat تندور. اس کے بعد تندور بند کردیں، ٹھنڈی بیر دو. وہ تندور سے کم از کم 5 گھنٹے توقف اختیار کرنے کی ضرورت ہے.

اس کے بعد 70 ڈگری کے لئے تندور گرم. 6:00 پر پھل رکھو. ابھی ٹھنڈا دو. آخری مرحلے میں، 80 ڈگری کے لئے تندور گرمی اور تیاری کو لے آؤ. اب آپ کو معلوم ہے کہ کانٹ چھانٹ کرنے کا طریقہ تندور کے ساتھ گھر میں.

الیکٹرک driers میں پھل خشک

prunes کے کھانا پکانا کے لئے اس طرح کی کوشش کریں. کس طرح اس کی، تجربہ کار میزبان پرامپٹ کے ایک گھر بنانے کے لئے. تندور کے طور پر ایک ہی انداز میں لازمی بلانک پھل خشک ہونے سے قبل. کھولتے ہوئے پانی میں، 2 گھنٹے کی جگہ. L. سوڈا اور ہلچل. ابھی بیر حل overfill. آپ نصف میں پھل کاٹ، تو پھر کرنے بلانک ان کی کوئی ضرورت نہیں ہے.

ایک پرت پھل پوشیدہ ہے. آپ آدھا ایک سنک ہے، تو ان کو کاٹ رکھنے کے لئے prunes کے رسیلی رہا. الیکٹرک driers 50 ڈگری کر دیں. خشک plums 4 گھنٹے سے زیادہ نہیں ہیں کرتے ہیں. پھر ٹھنڈا کرنے پھلوں سے پین ہٹا دیں.

دوسرے مرحلے میں 60 ڈگری الیکٹرک driers اوپر مقرر کیا ہے. اب وہ 5 گھنٹے کے لئے خشک کرنے کے لئے ہے. دوسرے مرحلے کے بعد، ٹھنڈا کرنے سبزیوں کو ہٹا دیں.

تیسرے مرحلے میں الیکٹرک driers 80 ڈگری مقرر. خشک plums 6:00 کرتے ہیں. پیلٹس کے ہر مرحلے میں یہ نہ بھولنا کہ وردی خشک کرنے کے لئے interchanged ہو ضروری ہے. یہ آخری مرحلہ ہے.

اب آپ گھر پر prunes کے بنانے کے لئے کس طرح ایک خیال ہے. ایک سادہ اور روزہ کے لئے ہدایت. لہذا، اگر آپ الیکٹرک driers نہیں ہے تو، اس پر غور: سب سے زیادہ امکان، اسے خریدنے کے لئے وقت ہے.

گھر میں تمباکو نوشی prunes کے بنانے کے کس طرح

یہ ہدایت مزیدار ھٹی میٹھی خشک پھل باہر کی باری ہے. اس کے بنانے کے لئے، آپ کی رسیلی plums کے 1 کلو آدھا چینی کی فی کلو اور پانی کے 400 ملی لیٹر کی ضرورت ہو گی. پھل کے بیجوں کی صاف اور نصف میں کاٹ، دھونا چاہئے.

اب ایک شربت بنانے کے. پانی اور چینی فوڑے، گرمی کو کم، اور اسی صلاحیت آلو بخارہ میں باہر پوشیدہ ہے. تم شربت کے ساتھ پھل، ایک ابال لانے اور بند کرنا ضروری ہے. plums کے بچھانے ایک تولیہ پر اضافی سیال کے لئے گئے تھے، اور اب انہیں ایک بیکنگ شیٹ پر ڈال دیا اور چینی کے ساتھ چھڑکی.

اب یہ 50 ڈگری کے درجہ حرارت میں سموکڈ بیر کے لئے تندور میں ڈال کرنے کے لئے ممکن ہے. یہاں تک کہ خشک ہونے کے لئے ان کو باری باری دکھائے گا کرنے کے لئے مت بھولنا. prunes کے 3 مراحل میں تیار کیا. 12 گھنٹوں میں سب سے پہلے جگہ. اس کے بعد تندور بند کر دیں. وہ 12 گھنٹے کے لئے ٹھنڈا کرنے کی ضرورت ہے. تو مزید 2 مرتبہ. تمباکو نوشی بیر 3 دن تیار کیا.

بہت سے گھریلو خواتین دن خشک پھل، اور رات کے وقت وہ ٹھنڈا کرنے طرف رکھ دیا. یہ کھانا پکانے کے تمام علوم کے مطابق ہے. یہ سوادج سموکڈ prunes کے باہر کر دیتا ہے، موسم سرما میں ہے compotes پکایا جا سکتا ہے جس میں سے، یا خشک خوراک میں پھل شامل.