مشروم julienne - ہدایت پر فرانس نے اصل میں ہے

مشروم julienne - ٹھیک فرانسیسی کھانا بنانے کا طریقہ. اکثر یہ چھٹی کے ٹیبل کے لئے تیار ہے. تاہم، کسی بھی ہدایت کی پیچیدگیوں نہیں ہے، لہذا آپ کو ان کے گھر اور علاج کر سکتے ہیں ہفتے کے دن. تاہم، کے استعمال کی وجہ سے ھٹی کریم کی چٹنی کے ڈش شدید کیلوری مختلف ہے، تو یہ رات کا کھانا، نہ رات کے کھانے کے لئے اس کی خدمت کرنے کے لئے سب سے بہتر ہے.

نہ صرف تازہ استعمال کیا اس julienne، لیکن، پہلے سے ریکارڈ شدہ منجمد یا خشک مشروم کے لئے. ڈبے میں لینا اور وہ سوجن تک انتظار ایک گرم میں اچار، پانی چلانے کے ساتھ منجمد کللا سے الگ کرنا ہوگا جائے اور مروڑ، اور خشک.

مشروم julienne، جس کی ہدایت کے تازہ پیداوار، سب سے زیادہ عام کا استعمال شامل ہے. اس سے جلد چھٹکارا حاصل کرنے کے لئے بہترین ہے. مشروم، اس کے علاوہ، آپ کو دھونا اور صحیح طریقے سے کاٹنے کے لئے کی ضرورت ہے. julienne لئے بہترین سٹرپس میں بنانے کے لئے. اس طرح، ڈش اچھی ظہور اور ذائقہ کے ساتھ فراہم کی جائے گی سے زیادہ ہم آہنگی ہو جائے گا.

آپ ٹانگوں، رانوں یا پر رہنا چاہئے julienne گوشت شامل کرنے کی منصوبہ بندی تو سارلوان چکن. ، جلد کو ہٹانے کے shredding اور مناسب آپشن julienne کرنا نہ بھولیں. پیاز بجتی ہے یا نصف بجتی میں کاٹ.

یہ بھی ڈش کا الزام عائد کیا جاتا ہے جس کی چٹنی، پر توجہ دینا. مشروم julienne - ھٹی کریم آپشن کا استعمال شامل ہے کہ ایک ہدایت. آپ ھٹی کریم یا یہ موٹی انڈے کے ساتھ میئونیز مکس کر سکتے ہیں. فٹ اور béchamel. اس کے لئے، یہ آٹا بھون ہلکے browned جب تک اور جہاں دودھ اور مکھن کا ایک ٹکڑا کے ساتھ ملا ضروری ہے.

روایتی طور پر، یہ پکوان ایک cocotte میں تیار کیا جاتا ہے. انہوں نے یہ بھی منظم اور ٹیبل فیڈ. Cocotte گھر نہیں ہے، تو پھر یہ چھوٹے سائز کی کامل مٹی کے برتنوں ہے. مشروم julienne ترکیب کسی بھی ذرائع میں تلاش کرنے کے لئے اتنا آسان ہے، یہ ممکن بالکل کیک پین میں پکانا کرنے کے لئے ہے. درخواست دے جب آپ کے پاس ایک کپڑے کے ساتھ احاطہ کرتا ہے ایک پلیٹ پر ڈال کرنے کی ضرورت ہے.

چکن کے ساتھ مشروم julienne، جن میں سے ہدایت ایک کلاسک سمجھا جاتا ہے، کھانا پکانا بہت مشکل نہیں ہے. ان میں سے زیادہ تر، یہ مختلف اشتراک ضرورت سے زیادہ کچھ بھی نہیں ہے کے بعد سے. مشرومز اور چکن - بہت سے اپیل ہے کہ ایک شاندار مجموعہ.

چکن کے 0.5 کلو گرام کوک 0.5 کلو گرام، پنیر سے Durum کے 200 گرام، پیاز 200 گرام، کریم، نمک، کالی مرچ، مکھن 300 گرام کی ضرورت ہے.

یہ شفاف بن جائیں گے جب تک پیاز ایک پین میں چھوٹے چھوٹے ٹکڑوں اور بھون میں کاٹا. ان کے کام کے ذائقے اور ڈش کا ذائقہ روانہ کرنے کا واحد ہے، کیونکہ ایک پلیٹ پیاز پر رکھنے کے لئے بہت طویل ہے، اس کے قابل ہے. کرنے کے لئے یہ پین چکن بریسٹ کو شامل کیا جاتا ہے، کٹی سلائسین، اور مشروم. تمام مرچ اور ہلکے سے نمکین، اور پھر آمادگی کے لئے لایا. تمام نمی بخارات بن کر اڑ جانے کے بعد، چولہا بند کردیں.

Cocottes مکھن کے ساتھ lubricated، اور پھر تیار کھانے کی اشیاء میں ان کے رکھ دیا. کے بعد آپ کو آپ کی ڈش اضافی ذائقہ دینے کے لئے چاہتے ہیں تو، ھٹی کریم یا چٹنی کی ایک بہت کچھ میں بھرنے کے لئے کی ضرورت ہے. آخر میں تمام ادارتاپوروک grated پنیر کے ساتھ چھڑکا. 15 منٹ کے لئے کافی گرم تندور formochkam. خواہش کرسٹ کی طرف سے مقرر کیا جاتا ہے. یہ ھستا سنہری رنگ بن جاتا ہے ایک بار، اس کا مطلب ہے کہ چکن کے ساتھ مشروم julienne کی خدمت کی جا سکتی ہے.