کس طرح تندور میں ایک مزیدار چکن کھانا پکانا کرنے کے لئے؟ دو اختیارات

آپ ایک مزیدار کھانا پکانا سوچ سکتا تندور میں چکن؟ سب سے پہلے آپ کے سوال کا جواب دینے کی ضرورت ہے: آپ کو پوری پرندوں لوت کو ترجیح دیتے ہیں یا آپ کو fillet کے دیں، ٹکڑوں میں کاٹ تو؟ پہلی صورت میں ایک گلاس جار پر تیار کیا جاتا ہے کہ ڈش کی ایک شاندار ورژن ہے. اور دوسری میں - اگر آپ کو کھانا پکانا کر سکتے تندور میں چکن کی skewers کی. دونوں کے اختیارات بہت سوادج اور کارکردگی میں سادہ ہیں.

کس طرح تندور میں ایک مزیدار چکن کھانا پکانا کرنے کے لئے؟

میں Skewers

یہ ڈش ایک روز مرہ کے کھانے کے طور پر یا ایک چھٹی کے دن بچوں کے مینو کا ایک عنصر کے طور پر بچوں کو بفے پر ایک شاندار ناشتا شروع ہوتا ہے، کے ساتھ ساتھ خوشگوار ہے. تندور میں ایک مزیدار چکن کھانا پکانا جانتا ہے جو کوئی بھی، یہ پہلے سے مسالیدار کا تھوڑا سا برداشت کر سکتے ہیں. اس میں سے کئی اقسام ہیں، یہ نازک پولٹری کے ساتھ اچھی طرح سے blends. پہلا - سویا ساس اور تل کا تیل کی ایک مرکب. دوسرا - جنگلے پیاز، لیموں کا رس اور تیل. خوش قسمتی سے آپ کو آپ سرسوں کے بیج یا سرخ شملہ مرچ (بچوں کے لئے کھانا پکانے جب مصالحے کے ساتھ یہ زیادہ نہیں ہے) شامل کریں جب ملتا ہے. آپ نیبو حوصلہ افزائی شامل کر سکتے ہیں، لیکن آپ کو اچار میں ایک طویل وقت رکھنے کے لئے نہیں کر سکتے ہیں - تلخی اس میں ظاہر ہوتا ہے. تندور گرمی، ٹرے پاک صاف جعلی لگا دی. مطلوبہ لمبائی کے لئے لکڑی skewers کے کاٹو. آپ ایک کھلی آگ یا گرل پر کھانا پکانا تو - پانی میں لینا. اس کے بعد وہ جلا نہیں ہوں گے. تندور میں چکن ٹکڑوں کو فوری طور پر کافی تیار کی ہے، اور اس معاملے میں skewers کے پانی کی ضرورت نہیں ہے. ایک انتہائی صورت میں، اس طرح گوشت بھی ایک پین میں، پریس دبانے بھون کر سکتے ہیں (اس صورت میں، fillet کے ٹکڑوں بہتر بیکن عبارت میں وقف). مسالیدار چکن مائع skewers پر ہوا اور تقریبا پچیس منٹ کھانا پکانا سے مسح، چھوٹا ہو سکتا ہے. overdry نہیں جو دبلی پتلی گوشت ہے کوشش کریں.

بینک پر بیئر کے ساتھ چکن

آپ ایک پوری رسیلی پولٹری ہیں، تو، یہ ممکن ہے کو فوری طور پر تقریبا کوئی کوشش کئے بغیر اسے ایک خوبصورت ڈش بنانے کے لئے. کہ کس طرح جاننا چاہتے ہیں؟ تندور میں سوادج چکن تیار کریں جو پہلے ہو سکتا میئونیز کی ایک چھوٹی سی رقم اور آپ کے پسندیدہ مصالحے اور نمک کے ساتھ اسے ملا. ہلکی بیئر کے ایک سو پچاس گرام لے لو، ایک جار میں ڈال اور defrosted پولٹری پر جار میں ڈال دیا. ایک تندور بھون میں پچاس منٹ رکھیں اگر ضروری ہو تو، ورق چکن کے ساتھ سب سے اوپر کور. ختم پولٹری بہت احتیاط سے بینکوں سے ہٹا دیں. یہ رسیلی ہو اور اندر ٹینڈر ایک ہلکی بیئر کے ذائقہ کے ساتھ ہونا ضروری ہے. کرسٹ بہت کرکرا اور گلابی ہو جائے گا. گڈ ابلی یا تازہ سبزیاں، فرانسیسی فرائز کے ساتھ اس ڈش کی خدمت.

ھٹی کے ساتھ چکن

ایک پرندہ لوت ایک نیبو، مینڈارن اور سنتری، خوردنی تیل کے جوڑے چمچوں، دودھ، نمک، آٹا کی ایک لیٹر کی ضرورت ہے. سب سے پہلے، چکن کاٹ، پھر ایک دو گھنٹے کے لئے دودھ میں گوشت لینا. تھوڑا سا ہلکا براؤن ہونے تک دودھ، نمک چکن، آٹے اور بھون میں رول ڈرین. ھٹی کی جلد کو صاف، کاٹ. ایک دو لیٹر گلاس جار لو اس میں چکن اور پھل تہوں ڈال دیا. کنڈوم کے بغیر لوہے ڑککن ڈھکنے، ایک سرد تندور میں رکھیں. آدھے گھنٹے کے لئے چھوڑ دیں، ایک درمیانے گرمی بھی شامل ہے. بیس منٹ لینے کے بغیر، ٹھنڈا. پھر آلو یا چاول کے ساتھ خدمت کرتے ہیں.