تندور میں سور کا گوشت پسلیاں - روایتی اور اصل برتن

کچھ کہ قیاس آرائی سور کا گوشت پسلیاں آپ کو بھون کر سکتے ہیں اور سٹو. لیکن تندور میں کھانا پکانے کے لئے بہت سے اختیارات ہیں. ترکیبیں marinades اور ایک ڈش دوسروں کی طرح نہیں ہے کہ وہاں ڈشز کا استعمال. کھانا پکانا سور کا گوشت پسلیاں، ڈش، غیر معمولی سوادج اور خوشبودار تھا؟

شروع کرنے کے لئے، مصنوعات کی ایک کم از کم سیٹ کے ساتھ ایک سادہ ہدایت پر کھانا پکانا کرنے کی کوشش کریں. یقینا ہم سور کا گوشت کی پسلیاں کی ضرورت ہے. دھونا ایک کاغذ تولیہ کا استعمال کرتے ہوئے خشک اور کاٹنا یا ضروری کر ٹکڑے ٹکڑے کاٹنے کے لئے ان کی ابتدائی ضرورت. اگلا، کتتھئ تک ہر ایک طرف پر ایک چھوٹا سا خوردنی تیل پین بھون اور پسلیوں میں ڈال. پھر ہم تندور میں ایک بیکنگ ڈش میں ڈال. اب، ایک ہی کڑاہی اور ہم پیاز، نصف بجتی ہے اور گاجر میں قاش بھون اسی تیل کو استعمال کرتے ہوئے میں، سلائسین میں کاٹا. ایک فارم میں سبزیاں ڈال دیا اور تھوڑا سا پانی یا شوربے میں شامل کریں. ایک پیتل چیمبر میں پسلیوں رکھو. اس وقت آپ کو آلو صاف اور اس کے درمیانے درجے کے کیوب کاٹ کرنے کی ضرورت ہے. تندور گوشت سے 30 منٹ کے بعد اور آلو (مذہب) کا اضافہ. ایک اور آدھے گھنٹے کے لئے جہاز ہارن کھانا چیمبر. اس وقت کے بعد سور کا گوشت تندور میں چاپ تیار ہو جائے گا. ہم نے ان تازہ سبزیاں، ہلکے سے ہریالی کے ساتھ چھڑکا کے ساتھ خدمت کرتے ہیں. مصالحے اور نمک کے استعمال ذائقہ.

پسلیاں خوبصورت بھوری پرت کے ساتھ باہر کر دیا کے لئے، اچار میں آپ کو تھوڑا سا شہد شامل کرنے کے لئے چاہتے ہیں. دوسرے اجزاء کے ساتھ مجموعہ میں یہ بھی ایک غیر معمولی ذائقہ ڈش فراہم کرتا ہے. سور کا گوشت پسلیاں لے لو اور ان کو ذبح کیا. احتیاط سے، مطلوبہ ٹکڑوں میں کاٹ میرا. اگلا، دوسرا آپ نمک کے ساتھ پسلیوں اور دونی کے ساتھ چھڑکی کی ضرورت ہے. گوشت رسیلی اور سوادج تھا، یہ browned جب تک ہر طرف بھون کرنے کے لئے ضروری ہے. یہ سب رس بچا لے گا. ابھی شہد (کے بہترین معیار) اور ایک چائے کا چمچ کسی بھی رائی کے کسی بھی ایک چمچ ملا. مرکب ہم سور کا گوشت پسلیاں daubed کیا ہے. ہم نے انہیں تندور چیمبر میں بیکنگ کے لئے موزوں ایک فارم میں ڈال دیا. تندور میں سور کا گوشت پسلیاں بارے میں 20-30 منٹ کے لئے تیار. اس ڈش کے لئے ایک گارنش پر چاول اور سبزیاں پکا کیا جا سکتا ہے.

اور اب میں اصل کھانا سے محبت کرنے والوں کے لئے ایک ڈش کی تجویز. میپل سرپ میں سور کا گوشت پسلیاں کھانا پکانے. یہ ڈش میکسیکن کھانے کے. ہم پسلیوں کے ساتھ سور کا گوشت براسکیٹ کی ایک کلو ضرورت ہو گی. ہم ٹکڑوں میں کاٹنا اور آدھے گھنٹے کے لئے تندور میں بھیج. درجہ حرارت 200 ڈگری کے ارد گرد مقرر کیا گیا ہے. تندور میں سور کا گوشت پسلیاں تیار کرتے وقت، یہ ایک چٹنی بنانے کے لئے ضروری ہے.

مرچ کی چٹنی میں سے ایک چائے کا چمچ، اور اتنی ہی رقم کے ساتھ 120 ملی لیٹر میپل سرپ مکس Worcester چٹنی. ہم اس مرکب شراب سرکہ (ترجیحا سرخ) ایک چائے کا چمچ خشک سرسوں کی ایک چائے کا چمچ شامل کریں. تمام اچھی طرح ملا ہے. چٹنی کے ساتھ آگ پر کنٹینر رکھو اور تمام نمک اور کالی مرچ شامل کریں. پیاز نصف بجتی میں کاٹ، اور چٹنی میں ڈال. پانچ منٹ کے بعد، گرمی کی چٹنی سے ہٹا دیں.

ہم تندور چیمبر پسلیوں سے حاصل کرنے اور ایک خاص brazier میں ڈال. 180 ڈگری کے لئے کھانا پکانے کے درجہ حرارت کو کم. اب، ایک پیتل چیمبر کو واپس بھیجا جاتا ہے کی چٹنی اور سور کا گوشت پسلیاں ڈال. کے بارے میں 50 منٹ کے لئے کھانا پکانا. کھانا پکانے کے دوران، گوشت وقتا فوقتا چٹنی پلایا جانا چاہئے. تندور میں سور کا گوشت پسلیاں ایک تیز شدید ذائقہ کے ساتھ خوشبودار باہر باری. وہ ایک ہلکے سبزی ترکاریاں درخواست دے سکتے ہیں.

کوئی بھی اچار کا استعمال کرتے ہوئے پسلیوں کو تیار کرنے کے لئے. ان مسالیدار یا مرکب lubricated اور تندور کرنے کے لئے بھیجا پہلے سے پکا ہوا. اچار گوشت کا ذائقہ، نئے نوٹوں اور خوبصورت ظاہری شکل ذائقہ دیتا ہے. اس کے بنانے کے لئے، آپ کو ٹماٹر پیسٹ، میئونیز، ھٹی کریم، لہسن اور تمام مصالحے اور بوٹیاں استعمال کرسکتے ہیں. حیربس ڈش زیادہ مسالیدار، کالی مرچ اور لہسن اور تیز بنانے کے لئے. لہذا اپنی ترجیحات کے مطابق اجزاء منتخب کریں.