یہ بہت اچھا بلوبیری پائی. موسم سرما کے لئے بلوبیری خالی کے لئے ہدایت

چند پھل اور بیر بہترین ذائقہ اور فائدہ مند خصوصیات دونوں ہے. Bilberry ایسا ہی ایک خوشگوار رعایت نہیں ہے.

"ایلیٹ" جنگلی بیری، dizzyingly مزیدار، اور ایک ہی وقت میں ایک تھکے جسم کی تقریب کو بحال کرنے کے قابل ہیں. عمل انہضام کی نالی کے لئے خاص طور پر اچھا blueberries کے. اور یہ فارم کی ایک قسم میں استعمال کیا جاتا ہے:،، رہتے ہیں کی frayed (خام شکل میں) compotes اور جیلی، جام اور pies کے لئے بھی ایک بھرنے کے طور پر. اس پلانٹ کے بارے میں بھی کہا جا سکتا ہے کہ یہ تقریبا فضلہ سے پاک ہے کہ: بلوبیری پتیوں دواؤں مقاصد کے لئے استعمال ہوتے ہیں.

لیکن دکھ کی بات کرتے ہیں، اور ایک گلدستے جھپک کینڈی میں چائے کا کپ steaming کے میز، لیکن قریب پر بلوبیری پائی کی ایک نرم مہک اخراج کہ ایک لمحے کے لئے تصور بھی نہیں کرتے. کیک ہدایت پیچیدہ نہیں ہے، لیکن نتیجہ بھی pickiest palates کو خوش کرے گا. ٹھیک ہے، شروع کے لئے، کیک کھلی یا بند ہو سکتے ہیں، اور آٹا شیف ذائقہ کے لئے منتخب کیا جاتا ہے. تم ایک ریت کے کیک بنانے کے کر سکتے ہیں. ایسا کرنے کے لئے ایک سادہ ٹیسٹ (مکھن یا مارجرین، انڈے، آٹا، چینی، نمک اور پانی کی ایک چوٹکی) کی تیاری، ساننا اور پین میں پھیلا، bumpers کے بنانے کے لئے نہیں بھولنا. بیر پوری، چینی کے ساتھ چھڑکا، یا چینی کے ساتھ بیر پیسنا اور پوری کی شکل میں پہلے سے ہی پھیل: آٹا کے "چھوٹے پلیٹ" میں blueberries کے پھیل گیا. ایک کیک سجانے کے لئے کس طرح - باورچی خانے سے متعلق فیصلہ. تیار مصنوعات کو کسی بھی کریم کے ساتھ سجایا جا سکتا ہے، اور براہ راست اتنا کھلایا جا سکتا ہے. بند بلوبیری پائی ہدایت کر درج ذیل پتہ چلتا ہے: shortbread کے آٹا ، بہت پتلی نہیں نافذ کیا جاتا ہے، اور یہ آٹا blueberries کے ڈالا (پوری یا متاثر ہوئے) کیا جاتا ہے پر ایک بیکنگ شیٹ (greased کے) پر رکھی موٹی نہیں ہے، اور سب سے آٹا کی ایک اور پرت ڈال دیا جاتا ہے لیکن بہت پتلا ہے. zaschipnut رس کی ضرورت نہیں ہے "بھاگ" آٹا کے کناروں، اور کئی مقامات پر ایک کانٹا کے ساتھ چھید آٹا کی اوپری پرت ساتھ - یہ کریکنگ اور بیکنگ کے دوران کیک کے ٹوٹنے کی روک تھام کرے گا. کیک کی تیاری (انڈور اور آؤٹ ڈور) طویل، 20-30 منٹ. تغیرات ایک بہت کی جانچ کے لیے: آپ بلوبیری کے ساتھ ایک پرت کیک بنانے کے کر سکتے ہیں - یہ ہوا اور حیرت انگیز سوادج گا؛ تم خمیر آٹا کا استعمال کر سکتے ہیں. خمیر آٹا، ویسے، آپ کو کچھ چھوٹے بنا سکتے blueberries کے ساتھ pies، ایک بہت اچھا ناشتا ہو جائے گا.

کے لئے کی ترکیبیں بلوبیری مختلف ہیں. آپ کو موسم سرما کے رشتہ داروں وٹامن میں ملوث کرنا چاہتے ہیں؟ یہ کرنا بہت آسان ہے - یہ صرف blueberries کے رگڑنا کرنے کے لئے (میں شکر کے ساتھ ہو سکتا ہے)، بیگ اور انجماد پر ڈال ضروری ہے. اہم بات - صرف گرمی میں سرد مہری ختم کرنے کے لئے اس کو چھوڑنے کے لئے یہ بہتر ہے، آہستہ آہستہ -، گرم پانی استعمال کر کے defrost نہیں ورنہ کوئی وٹامن وہاں ہو جائے گا. آپ بھی blueberries کے محفوظ کر سکتے ہیں: چینی کے ساتھ پیسنا اور PROVARIVAYA، رول؛ ایسے zakatok سرما کے ذریعے آپ کو ایک بہت اچھا بلوبیری پائی، اوپر دی گئی ترکیب کو تیار کر سکتے ہیں. اس کے علاوہ، رکھنے blueberries کے خشک شکل میں ہو سکتا ہے. ایسا کرنے کے لئے کم گرمی پر تندور میں رکھا صاف obsushennuyu بیر (چولہے پر خشک کرنے کے لئے یہ ممکن ہے تو - تمام اچھے) کو چند گھنٹوں کے لئے. یہ سب سے زیادہ اہم بات، بہت اچھی طرح خشک بیر رکھے، نقصان دہ کیڑوں سے بچانے کے. موسم سرما میں خشک blueberries کے شاندار سگندت چائے ہو جائے گا.

آپ کو ایک بلوبیری پکا رہے ہیں تو پائی ہدایت آپ کو ایک سیب، مثال کے طور پر بیر کے جمع کرنے کی اجازت دیتا ہے. اس صورت میں، ذائقہ اور سیب پائی کی مہک کو محفوظ کرنے اور بلوبیری کے نوٹ. کافی نہیں ہے آپ کی ملکیت میں ہے تو بلوبیری پائی کھانا پکانے میں بڑی ہے تو کیا تم ایسا کر سکتے ہیں. اس کے بعد، قاش سیب اور blueberries سلائسین اور چینی کے ساتھ ان چھڑکی ملا، ایک کے طور پر استعمال کیا جاتا ہے ایک پائی کے لئے بھرنے.

موسم سرما میں خشک یا pureed blueberries کے لئے تیاری، آپ کو ہمیشہ، جیلی اس سے پھل compote، کھانا پکانا، دہی، جیلی باورچی سے شامل کریم کے ساتھ ایک میٹھی بنانے کے، ایک کیک یا بلوبیری پائی پکانا کر سکتے ہیں. ایک ہدایت کا سب سے اوپر منفرد بیر خالی، لیکن blueberries کی قدر اور اس کے مزیدار ذائقہ ہمیشہ جوں کے توں ہیں.