آلو کے ساتھ سور کا گوشت: کی ترکیبیں

سور کا گوشت گوشت، سینکا ہوا آلو بھی سب سے زیادہ عام رات کے کھانے کے تہوار بنانے کے لئے کے قابل ہے کہ ایک بہت اچھا پکوان ہے. اکثر، اس ڈش "فرانسیسی" کہا جاتا ہے، لیکن ان کے بہترین ذائقہ تبدیل نہیں کرتا. اس کے علاوہ، آلو کے ساتھ سور کا گوشت کافی آسان پکانا. لہذا، آپ کو کچھ ترکیبیں تصور.

کے ساتھ سور کا گوشت آلو پکایا گاجر کے ساتھ

مصنوعات:

• سور کا گوشت کٹ - 300 G؛
• پنیر - 50 G؛
• مکھن؛
• دودھ - 150 ملی؛
• آلو - تقریبا 5 ٹکڑے ٹکڑے؛
• گاجر - چند ٹکڑے ٹکڑے؛
• chives کے؛
• آٹا - 1 چمچ.
• نمک، کالی مرچ؛
• خوردنی تیل.

یہ ڈش بیکنگ کے لئے ایک عظیم شکل میں پکایا جا سکتا ہے. سب سے پہلے ہم گاجر، آلو صاف اور سلائسین بھی موٹی نہیں میں ان میں کمی کرنے کی ضرورت ہے. ایک پین میں تھوڑا سا پانی ابالیں اور اس قاش سبزیوں میں ڈال دیا، اس کے بعد 10 منٹ کے لئے ان ابلنا. اس کے بعد، ان drushlag ضائع کردے اور ڈرین دو. پھر کاٹ سبز پیاز، اجمود، اگر کوئی. پکی ہوئی سبزیاں میں شامل کریں. سور کا گوشت گوشت، چھوٹے چھوٹے ٹکڑوں میں اناج بھر میں کاٹا جاتا ہے نمک اور کالی مرچ کے ساتھ چھڑکی. پھر خوردنی تیل کے ساتھ دونوں اطراف پر ہر ٹکڑا بھون. بیکنگ کے لئے فارم تیل اور جگہ کے ساتھ برش سور کا گوشت گوشت، سب سے اوپر پر اس کے بعد سبزیاں تہوں.

اب، اس ڈش کو سفید چٹنی کی تیاری کے لئے آگے بڑھنے. ایسا کرنے کے لئے، ایک saucepan میں مکھن کو گرم آٹا، دودھ شامل کریں، پھر موٹی تک کم گرمی پر ساتھ ساتھ اور گرم اختلاط. ابھی چٹنی grated پنیر شامل کریں اور اسے پگھلا دیتا ہے جب تک اچھی طرح ملا. آلو کے ساتھ سور کا گوشت کی چٹنی کے ساتھ صرف حیرت انگیز اور نازک ذائقہ ہو جائے گا.

ایک برتن میں آلو کے ساتھ سور کا گوشت

مصنوعات:

• سور کا گوشت - 400 G؛
• مشروم - 350 G؛
• پیاز - 1 بڑا ٹکڑا؛
• گاجر - ٹکڑے ٹکڑے کر کے ایک جوڑے.
• لہسن - 5-6 لونگ؛
• تلسی - 1 گچرچھا؛
• ھٹی کریم - ٹیبل کے 8 چمچوں؛
• آلو - تقریبا 8 ٹکڑے ٹکڑے؛
• نمک.

الو باریک کاٹ اور یکساں طور پر برتن پر ڈال کرنے کی ضرورت ہے. پھر باریک کٹی لہسن، نمک، کالی مرچ کے ساتھ چھڑکی، آپ بھی ذائقہ مصالحے کا استعمال کر سکتے ہیں. اب یہ مکمل طور پر آلو ڈھکے تاکہ ابلا ہوا پانی ڈال.

گوشت سنہری کتتھئ تک اعلی گرمی پر ٹکڑوں اور بھون میں کاٹا. ابھی مشروم بھون، یہ نمک اور کٹی پیاز بجتی ہے، اور grated گاجر شامل کریں. پیاز سنہری ہونے تک اس کے تمام، تلی ہوئی ہے.

اب، مشروم، پیاز اور گاجر کے برتن پر گلنا، سب گوشت اور بھنے جڑی بوٹیاں باہر پوشیدہ ہے. یہ سب ھٹی کریم (ہر کپ کے لئے کے بارے میں 2 چمچوں) پر محیط ہے. ہم تندور میں برتنوں میں ڈال دیا اور تقریبا ایک گھنٹے کے لئے کھانا پکانا. درجہ حرارت 210 ڈگری سے زیادہ نہیں ہونا چاہئے.

چھید میں آلو کے ساتھ سور کا گوشت

مصنوعات:

• سور Tenderloin - 1.2 کلو؛
• الو - 1 کلو؛
• لہسن کے 4-5 لونگ؛
• میئونیز؛
• سرخ اور سیاہ مرچ، نمک؛
• خوردنی تیل.

سور کا گوشت اچھی طرح اضافی نمی دور کرنے کا پانی، پھر ایک تولیہ یا کاغذ ٹشو کے ساتھ خشک چلانے کے تحت کللا کرنا ضروری ہے. لہسن چھیل اور اس کو کچلنے. لہسن کے طور پر، نمک، سرخ اور کالی مرچ شامل کریں. تمام اچھی طرح مکس کریں اور پیدا سور کا گوشت گوشت کا ایک مرکب رگڑیں. کم از کم آدھے گھنٹے marinate کرنے کے لئے اب یہ چھوڑ دیا جانا چاہئے.

گوشت مسالیدار ہے، جبکہ آپ کو، آلو چھیل دھونا اور حصوں میں کاٹ کرنے کی ضرورت ہے. آلو بہت بڑی ہیں، تو پھر چوتھائی میں کاٹا. ایک کٹوری میں آلو رکھو اور نمک، کالی مرچ کے ساتھ چھڑکی، اور میئونیز کے ساتھ اختلاط.

گوشت promarinuetsya بیکنگ (بازو) کے لئے پیکج میں ڈال دینا چاہئے، اور اس کے ارد گرد میئونیز میں آلو ڈال کرنے کے لئے جب. پھر آستین کنارے کنکشن سیل اور پین پر رکھ دیا. آدھے گھنٹے کے لئے 210 ڈگری پر بناو.

آپ دیکھ سکتے ہیں، کے ساتھ سور کا گوشت آلو، ترکیبیں اوپر پیش کر رہے ہیں کہ مختلف طریقوں سے تیار کر رہے ہیں. اور اس کے اپنے اصل اور منفرد میں ان میں سے ہر ایک.