گوشت کے ساتھ سینکا ہوا آلو

الو - ایک مشکل سے کسی کو حیران کر سکتے ہیں جس میں ایک کی مصنوعات. ایک بار امریکہ سے ہمارے پاس آ رہا ہے، اس سبزی واقعی ایک مقامی بن گیا ہے. لیکن کیا آپ کو ابھی بھی تعجب کرنا چاہتے ہیں؟ ایسا کرنے کے لئے ایک عظیم طریقہ ہے - کھانا پکانا کرنے بیکڈ آلو گوشت کے ساتھ. آلو کا ذائقہ کی طرح ایک مجموعہ میں ایک نئے انداز میں سامنے آ جائے گا. لہذا، خاص طور پر آپ کے لئے، ہم نے کے لئے ایک ہدایت شائع گوشت کے ساتھ آلو.

اس ڈش پکانا کرنے کے لئے، آپ کی مصنوعات کی مندرجہ ذیل سوٹ کی ضرورت ہو گی:

1 انڈے، سور کا گوشت - مکھن کے 500 گرام - 200 گرام نشاستے - 1 چمچ پنیر - 200 گرام، آلو - 500 گرام، پیاز - 1 پیاز، میئونیز، مصالحے اور ذائقہ نمک.

آپ پتلی سلائسین میں خنزیر کا گوشت کاٹ کرنے کی ضرورت ہے. نمک اور ذائقہ مصالحے کے ساتھ کی ضرورت مسح گوشت، پھر خصوصی گوشت مرکب میں شامل کریں. اس سے (قدرتی طور پر، کھانے کے) انڈے، میئونیز 1 چمچ پر مشتمل ہے، 1 میز چمچ نشاستے. گوشت 2 گھنٹے کے لئے اس مرکب میں چھوڑ دیا جانا چاہئے - کی marinate دو.

اس دوران ، آلو کھانا پکانا ٹکڑوں (درمیانے درجے کے) میں کاٹا.

باورچی خانے سے متعلق بیکنگ: - آلو، پھر تیسری - آپ کے ذوق پر سبزیاں گاجر یا مرچ ہو سکتا ہے سب سے پہلے یہ مکھن کے ٹکڑے ڈال دیں، دوسری پرت zsverrhu ہے. سبزیوں میں کھیرے اور ککڑی کی فہرست سے نکال دیں - وہ بہت سوادج نہیں ہیں، بیکنگ جب. پیاز، sliced کے بجتی ہے - سبزیوں کے اوپر. پھر آہستہ سور کا گوشت نمکین پھیل گیا. ایک اضافی پرت کیا جا سکتا ہے جیسا کہ پیاز بجتی دوبارہ استعمال کیا. اگلے رکھو تندور میں گوشت کے ساتھ بیکڈ آلو بیس منٹ کے لئے.

اس کے بعد، ہم سے نکالنے اور ایک grater پر grated پنیر کے ساتھ ڈش چھڑک. اس کے بعد ایک اور 15 منٹ کے لئے تندور میں پین میں ڈال، پنیر پگھل سکی. کھانوں کی میز پر خدمت کر رہے ہیں گرم، تم کیچپ ڈال کر سکتے ہیں.

گوشت کے ساتھ آلو کھانا پکانا کی ایک اور نقطہ نظر نہیں ہے. کئی بیکڈ آلو علیحدہ علیحدہ اور گوشت. لیکن اس معاملے میں، آلو اور گوشت اب کوئی ایک پوری کھانا ہو جائے گا. الو ایک سائڈ ڈش کے طور پر کام کرے گا. اور یہاں برعکس ہے: سینکا ہوا گوشت کے ساتھ آلو - ایک اعلی گریڈ کی مصنوعات کی ہے.

تو اب ہم آپ کو اس ڈش، بہت سے جس نے غلطی سے فرانسیسی میں گوشت بلایا تیار کرنے کی دوسری راہ کی وضاحت کریں گے. برہ، بیف اور سور کا گوشت: یہ جیسا کہ مختلف جانوروں کے گوشت کے اس کی تشکیل میں شامل ہے کیونکہ روایتی، یہ "سردی میں کمی" کہا جا سکتا ہے. اس ہدایت کے لئے آپ کی ضرورت ہو گی: بیف 300 گرام، بھیڑ کے بچے 300 گرام، سور کا گوشت 300 گرام. 5 بڑے سائز کے بلب، بیکنگ کے لئے آلو ایک کلو، سور کی چربی، 1 گاجر. ذائقہ اور خواہش کرنے کے لئے - نمک اور لہسن پکائی. شراب ڈش یا نہیں شامل - یہ تمہارا فیصلہ ہے، یہ ضروری نہیں ہے. آپ ڈال کرنے کا فیصلہ، اس کے بارے میں آدھا لیٹر لے جائے گا.

ہم گوشت، سبزیوں کی صفائی کے ساتھ سینکا ہوا آلو کھانا پکانا کرنے کے لئے شروع. پھر بڑے حصوں میں اجزاء کے تمام کاٹنا. تمام کٹوتی کے بعد، ایک بڑے برتن میں اجزاء گنا نمک، موسم شامل کریں اور اچھی طرح مسالیدار گھل مل کرنے راتوں رات چھوڑ دیں. اس کے بعد یکساں طور پر ایک بیکنگ ٹرے پر پھیلانے اور پین ڈش پکانا کے مندرجات کو ڈال دیا.

ویسے، آپ کو چپس کی شکل میں ایک پرت کے ساتھ آلو سے محبت کرتا ہوں، تو آپ کے گوشت کے تحت اسے ڈال کرنے کی ضرورت ہے. آپ کے برعکس، ایک معتدل آلو آپشن کو ترجیح دیتے ہیں، تو سب سے اوپر پر رکھ.

آپ کی ضرورت کے طور پر گرم خدمت. یاد رکھیں اس پر گارنش ضرورت نہیں ہے. گوشت کے ساتھ سینکا ہوا آلو اگرچہ، بعض صورتوں میں یہ بلکہ خشک ہے. کچھ ترکاریاں سبزیاں تیار کریں اور اپنے اہم کورس کے ساتھ اس کے ساتھ ساتھ جمع کرانے کے لئے ہے تو یہ کمی درست کیا جا سکتا.

متبادل طور پر، آپ میئونیز استعمال کرسکتے ہیں. آپ ڈش کثرت میئونیز ڈال، تو یہ اتنا خشک نہیں ہو گا. گوشت استعمال کیا پنیر کی چٹنی کے ساتھ آلو کے لئے مسالا کے طور پر کچھ، آزادانہ تیار کیا. تخلیقی اور پاک کرتیوں کی تخلیق: اور تم ہماری ہدایت کے پسندیدہ کھانے کی اشیاء میں ترمیم کرنے کا حق ہے!