Volnushek نمکین بنانا. ایک چھوٹا سا تخلیقی ترکیبیں

ایک اوتار کوک نمکین بنانا علاج کیا جاتا ہے. یہ سب سے زیادہ آسان طریقہ ہے، یہ بہت زیادہ کوشش کی ضرورت نہیں ہے. تاہم، کچھ راز اور قوانین موجود ہیں. سب سے پہلے، آپ کو پتہ ہونا چاہئے کیا مشروم کی قسم آپ کو کھانا پکانا کرنے کے لئے جا رہے ہیں. ہر قسم اس کے اپنے پہلوؤں پر غور کرنا ضروری ہے کہ ہے. کی volnushek نمکین بنانا ہے کے بارے میں ہے اور یہ گزر جاتا ہے کے طور پر بات کرتے ہیں.

جب کھانے پکانے مشروم ، خاص طور پر ان کے معیار پر توجہ دینا چاہئے. Wormy بوسیدہ اور پرانے واقعات اسے باہر پھینک کرنے کے لئے بہتر ہے. یہ حکمرانی کرنا preform میں سے کسی کے طریقہ کار پر لاگو ہوتا ہے. جمع یا خریدا مشروم حل کر رہے ہیں اور تھوڑا سا ٹانگیں کاٹ. انہوں نے یہ بھی ملبے، پتیوں اور ریت کے صاف کیا جا سکتا، پانی چلانے کے ساتھ کللا. Desirably، مشروم تقریبا ایک ہی سائز کے تھے.

نمکین بنانا volnushek ججب کے بعد کارکردگی کا مظاہرہ کیا. یہ مشروم کوئی زیادہ ایک دن کے لئے پانی میں رکھا جاتا ہے، لیکن دوسری صورت میں وہ مزید استعمال کے لئے مناسب نہیں ہو گا.

پانی میں تھوڑا نمک شامل کریں، تو پھر تلخی ان مشروم ہے کہ چھوڑ دیں.

اس طرح میں ہے اور وہاں نمکین بنانا svinushek مشروم، دودھ مشروم، syroezhek، مشروم اور کچھ دوسرے. فی دن دو بار پانی کو تبدیل کرنا ضروری ہے.

آپ کو ایک طویل عرصے کے لئے وقت نہیں ہے تو لینا، آپ کو صرف ایک گھنٹے کے لئے مشروم پر ابلتے پانی ڈال کر سکتے ہیں. اس کے بعد یہ ٹھنڈے پانی میں ان کو ٹھنڈا کرنے کے لئے یہ ضروری ہے.

سردی عمل volnushek نمکین بنانا بہت زیادہ کوشش کی ضرورت نہیں ہے. تیار کنٹینر (بہتر یہ ایک بیرل ہے تو) میں مشروم تہوں سجا دیئے. ہر پرت نمک ڈال ضروری ہے. فی کلوگرام volnushek ٹیبل نمک کی 50 گرام لینے کے لئے کی ضرورت ہے. اس کے علاوہ تہوں چیری پتیوں، منقی، dill کے، جیرا، ہارسریڈش اور لہسن، ٹکڑوں میں کٹی کے ساتھ رکھ دیا. Volnushki ٹوپیاں لیٹ کرنے کی ضرورت ہے. ہر پرت 6 سینٹی میٹر کی حد سے تجاوز نہیں کرنا چاہئے.

اوپر سے یہ ایک صاف کپڑا اور جبر ڈال کرنے کے لئے ضروری ہے. مشروم کے کمرے کے درجہ حرارت پر 1-2 دنوں کے جمع کیے جاتے ہیں اور پھر ٹھنڈے کرنے کے لے گئے. نمکین بنانا جیسا volnushki حجم میں کم ہو جائے گا. اس کے بعد فی بیرل میں، آپ کو نئے تہوں کو اپ لوڈ کر سکتے ہیں. فی بیرل مکمل ہونے کے بعد، نمکین پانی کے 5-6 دن کے اندر اندر ظاہر ہو جانی چاہئے. اگر نہیں، تو ایک بڑے سائز کا جوا رکھ دیا. نمکین بنانا volnushek بارے 1-1.5 ماہ تک رہتا ہے.

نمک اس قسم کوک اور گرم انداز کر سکتے ہیں. ایسا کرنے کے لئے، گزشتہ ہدایت میں کے طور پر اسی طرح میں مشروم کی تیاری. اس کے بعد، پانی سے آگ کا برتن پر ڈال دیا (کوک کی فی کلوگرام سیال کے 0.5 لیٹر). اس کے علاوہ نمک شامل کریں. جب پانی فوڑے، یہ مشروم رکھا جاتا ہے. مائع ایک فوڑا دوبارہ آتا ہے، یہ مصالحے، ڈال کرنے کے لئے ضروری ہے کہ خلیج کی پتی اور کسی بھی مصالحے. کھانا پکانے کے عمل کے دوران ہو سکتا ہے کہ فوم، آپ کو گولی مار کرنے کی ضرورت ہے. Volnushki ابال کے بعد 15 منٹ کے لئے پکا.

مشروم نیچے کو حل ہیں، اس کا مطلب ہے کہ وہ تیار ہیں. نمکین پانی اس طرح شفاف ہو جاتا ہے. تب کوک پین سے نکالا اور نمکین بنانا کے لئے ڈیزائن کیا ایک برتن میں پھیل گیا. اس کے بعد، نمکین پانی (فی مائع کی فی لیٹر دو چمچوں) ان پر انڈیل دے. یہ بہت زیادہ نہیں ہونا چاہئے. برتنوں میں مشروم باہر رکھی اور محدود. 1.5 ماہ کے بعد وہ کھا سکتا.

نمکین بنانا volnushek کوک ان دو طریقوں میں سے کسی کے پیدا کر سکتا ہے. سٹور مشروم ٹھنڈا اور نہ بہت مرطوب کمرے بننے کے لئے تیار ہے.