پکانے شہد اور گری دار میوے کے ساتھ پینکیکس. راز میزبان

چونکہ روس گلابی Blinok میں قدیم دور صرف ایک کھانا نہیں تھا. ہم لوگوں کی رحم دلی اور گرم جوشی دے، ادار سورج کے اعزاز میں اس دعوت کو تیار کیا. پینکیکس کے خوشبودار ڈھیروں بیکنگ، ہمارے باپ دادا کے موسم بہار کا استقبال کیا. زندہ اس قدیم اس دن کے لئے روایت - اور آج ہم منگل Shrove پر خاندان پینکیکس محظوظ کیا.

لیکن پورا کرنے کے لئے اس ڈش میز پر ہو سکتا ہے، اور ہفتے کے دن پر. اور یہ کوئی تعجب کی بات ہے؟ پینکیک ہدایت کم سے کم سیٹ پر سب سے زیادہ مہنگی مصنوعات نہیں ہے کی ضرورت ہوتی ہے، کھانا پکانا انہیں مشکل نہیں ہے. اور ان کے لیے بالکل موزوں toppings کی کثرت، اس ڈش واقعی عالمگیر ہوتا ہے. پینکیکس گوشت اور مچھلی، مشروم اور pies، تازہ جڑی بوٹیاں، پنیر، تازہ اور ڈبے پھل ... وہ گھر جام، گاڑھا دودھ، جام کرنے کی خدمت کر رہے ہیں لپیٹا جاتا ہے. اور ان عظیم کیویار یا نمکین سرخ مچھلی پھینک تو، آپ کو ایک حقیقی ونمرتا ملتا ہے. شہد اور گری دار میوے کے ساتھ خاص طور پر اچھی پینکیکس. یہاں ان کے بارے میں بات ہے.

پکوان بلے باز

اس سوادج اور صحت مند میٹھی تیار کرنے کے لئے، ہم پینکیکس، ترجیحا زیادہ بھون، اور شہد نٹ بھرنے تیار کرنے کی ضرورت ہے. بہت سے ہیں پکوان کی ترکیبیں. وہ دودھ، دہی، معدنی پانی کے ساتھ تلی ہوئی ہیں، جمایا. شہد اور گری دار میوے کے ساتھ پینکیکس کھانا پکانا کرنے کے لئے، مندرجہ ذیل ہدایت پینکیکس کے ساتھ مسلح کیا جا سکتا ہے:

• ھٹی دودھ کے تمام بنیادی باتوں کے 1 لیٹر؛
• 2 انڈے؛
• آدھا کپ چینی؛
• کھانا - 350-400 گرام؛
• slaked کا سوڈا؛
• خوردنی تیل کے 3 چمچوں.

اجزاء یکساں تک اچھی طرح ملا جائے کرنے کی ضرورت ہے. آٹا، حصوں کو شامل کوئی lumps تاکہ لئے بہتر ہے. ذائقہ کے لئے آپ کو آٹا کے لئے ایک چھوٹا سا ونیلا چینی شامل کر سکتے ہیں. خوردنی تیل، مطلوبہ اگر، پگھلا مکھن کے ساتھ تبدیل کیا جا سکتا. کئی نانبائیوں، کچھ نمک تھوڑا سا میٹھا آٹا شامل کرنے کے لئے مشورہ دیا جاتا ہے یہ ایک خصوصی سر دیتا ہے.

بھون پینکیکس

پہلا قدم اچھی طرح پین گرم کیا جانا چاہئے. آٹا تیل کے علاوہ براہ راست ایک بار پھر اس میں ڈال اور ایک کڑاہی میں کرنے کی ضرورت ختم. وقفے وقفے سے بیکن کی سلائس کی سطح مسح کرنا کافی.

پین میں بلے باز ڈالو عام یا خاص کرچھل نکالنا ہو سکتا ہے. شہد اور گری دار میوے کے ساتھ پینکیکس خوبصورت منباون نظر آنا، تیاری کنگری دار کناروں کی تشکیل سے بچنے کے لئے ضروری ہے. ایسا کرنے کے لئے ٹیسٹ کی پین کافی حصہ میں ڈال، اسے شامل کرنے کے لئے ضروری نہیں تھا. پھر پینکیکس کے رنگ اچھا اور وردی ہو جائے گا.

ہنی، گری دار میوے اور پینکیکس

بھرنے کی تیاری میں زیادہ وقت نہیں لگتا. یہ پہلے سے بھون گری دار میوے، اور پھر ٹکڑوں میں تقسیم کرنے کے لئے ضروری ہے. سوٹ اور ہمیشہ کی طرح اخروٹ، اور مزید غیر ملکی پرجاتیوں: بادام، کاجو، پائن گری دار میوے، مونگفلی. یہاں تک کہ شہد کے ساتھ پینکیکس کبھی کبھی تل یا فلیکس بیج کے ساتھ چھڑکا.

شہد ایک مرض منتخب کرنے کے لئے بہتر ہے، یہ ان پینکیکس میں ڈپ کے لئے آسان تھا. یہ تقریبا تمام اقسام کے فٹ بیٹھتا ہے.

میز پر خدمت

شہد اور گری دار میوے کے ساتھ پینکیکس ایک عام ڈش میں خدمت کی ہے، اور میز کے ایک لا carte آمدورفت خدمت کی ہے. جائز یہ پکوان ہاتھوں کھانے کے لئے ہے، لیکن اب بھی کھڑا ہے شیرینی چاقو اور کانٹا پیش کرنے کے لئے. عام طور پر، شہد اور زائرین کے لئے خصوصی receptacles میں خدمت کی گری دار میوے خود ایک دعوت کو شامل کر سکتے ہیں. ہر ایک دکان میں ایک خصوصی چمچ، ایک پکوان یا پلیٹ پر additive کے ڈال سکتا ہے جس کو بنانے کے لئے ضروری ہے.

کبھی کبھی گری دار میوے شہد کے ساتھ ملا اور ایک ہی ڈش میں خدمت.

پینکیکس کی طرف سے وہ گرم چائے، پیسا گلاب، کافی خدمت کر رہے ہیں. موسم گرما میں آپ کو آپ کے دوستوں کے ایک سرد لیمونیڈ، پھلوں کے رس، compote کے علاج کر سکتے ہیں. قابل ذکر ہے شہد اور گری دار میوے ٹھنڈے دودھ کے ذائقہ پر زور دیتا ہے. کے بارے میں تمام مشروبات میں سے ایک قاعدہ چلاتا ہے - وہ بہت زیادہ چینی، اسی میٹھی پینکیکس خود مشتمل نہیں ہونا چاہیے.

اگر آپ اس طرح پینکیکس شراب پر لاگو کرنے کا ارادہ رکھتے ہیں، تو یہ سفید شراب یا ورماؤتھ ہو سکتا ہے.