پھول جیلی. ماسٹر klass.Tonkosti کھانا پکانے

یہ غیر معمولی ڈش چند سال پہلے شائع ہوا تھا اور فوری طور پر ایک ہٹ بن گیا. تعریف کی، وہ آقاؤں کھانا پکانے کے تمام subtleties یہ معلوم کرنے کی کوشش کی، جبکہ ایک تحفہ کے طور پر پیش کیا. ابھی ایک پرتعیش پھول جیلی ہر خاتون خانہ بنا سکتا ہے. آپ کو خاص مہارت کی ضرورت نہیں ہے، صرف قدم وزرڈ طبقے کی طرف سے قدم کی پیروی کریں.

خوردنی گلدستے

ہر سوابمانی نرسیں ہمیشہ اس کے مہمانوں کو حیران کرنے کی کوشش کرتا ہے. جیلی میں مزیدار 3 ڈی پھول مکمل طور پر قدرتی نظر آتے ہیں اور نہار exclamations کی ایک بہت پیدا. حیرت انگیز خوبصورت گلدستے، ایک پلیٹ پر واقع ہیں جس، آرٹ کی ایک کام کو نافذ کرنا مشکل لگتا ہے. یہ ایک چھوٹے سے رہسی ہر ایک مالک بنے رہنے دو، لیکن ان کی تیاری اصل بیس منٹ سے زیادہ نہیں لگتے کر رہا ہے.

ایک "ویب" تیار کریں

اس کے تحت ہم بنیاد، شفاف اور مرکز ہے جس کے مستقبل میں ایک پھول کی تشکیل ہو جائے گا میں کافی گھنے مطلب ہے.

• یہ آسانی سے پھول جیلی میں دیکھا جائے گا جس کے ذریعے ایک شفاف ڈش (گلاس، پلاسٹک)، تیار کرنے کے لئے ضروری ہے.
• پانی خشک جلیٹن کی 10 گرام کی 200 ملیلیٹر - مستقل مزاجی کثافت ضروری اندازہ ہے.
• خالص شفاف "ویب" اپنے ذائقہ کے لئے مختلف رنگوں میں پینٹ کیا جا سکتا ہے، لیکن اس کے نتیجے میں کام کی ایک اصلی شکل میں اسے چھوڑنے کے لئے ترجیح دیتے ہیں کی سہولت کے لئے ایک بہت ہے.
• یہ سوادج ہے، لیکن turbid نہیں تھا اڈے پر، یہ چینی (40-50 گرام) اور نیبو کا رس ایک چائے کا چمچ شامل.
• ، پانی کی جلیٹن مطلوبہ رقم ڈالو جو سوجن کرنے کی اجازت.
• حرارت کی بڑے پیمانے پر، کافی اسی ڈگری کے پیچھے لگنا، یہ ضروری نہیں ہے، فوڑے اس میں چینی تحلیل، نیبو کا رس شامل کریں.
• "بلیڈ" تھوڑا سا ٹھنڈا اور فرج یا میں جمع کرا دیں.

پنکھڑیوں کے لئے بنیاد

پھول جیلی قدرتی جوس (چکبصور، گاجر، پالک کا جوس) کے ساتھ پینٹ کرنے کے لئے بہتر ہے، اور عام دودھ (مذہب) سے شامل کثافت کی مستقل مزاجی کے لئے. اس کے بغیر، پتلی نازک پنکھڑیوں اب گرافیکل طور پر نہیں ہو، لیکن یہ چند اہم پہلو ہیں کریں گے:

1. دودھ ایسڈ کو پسند نہیں کرتا، اور اس کے ساتھ تعامل کو فوری طور پر صورت اس کا استعمال کرنے کے لئے بہتر نہیں ہے میں اس وجہ سے، گر، اورینج، چیری، نیبو اور دیگر انتہائی املیی رس.
2. بہتر ہے تاکہ رنگ کی تیاری (رس نچوڑ) آزادانہ کو مستقل مزاجی، جتنی توجہ ہونا چاہئے. جیلی میں 3 ڈی پھولوں خاص طور پر سنترپت اور نظر آئے گا کے بعد سے شیرینی انتہائی مفید ہو گا.
3. اندازہ جاری رکھنے (10 G / 200 ملی)، پانی بھرنے جلیٹن، اسے ابالنے کے لئے مناسب نہیں ہے کہ یہ الگ الگ سوجن، کے ساتھ گرم دودھ دیں.
4. جلیٹن دودھ اور جوس کے ساتھ سوجن، مائع کے عام تناسب میں منسلک ہوں دو سو ملی گرام سے زیادہ نہیں، اعلی تبدیلی خراب پچ منجمد اور شکل نہیں رکھ سکتے تحت ہونا چاہیے.

گلدستے کی تشکیل

تمام ضروری اجزاء تیار ہیں. آپ فنتاسی شامل ہیں اور جیلی میں ایک پرتعیش، تازہ پھول بنا سکتے ہیں. ماسٹر کلاس ضروری سامان کی تیاری کے، اور تمام اجزاء کے ساتھ شروع کریں گے. ہمیں ضرورت ہے:

1. بیس - ایک گلاس کنٹینر میں ایک تیار شفاف ویب.
2. فورم کے اوزار - ایک ٹھیک انجکشن کے ساتھ روایتی طبی سرنج (یہاں ہاتھ desyatikubovy)، ایک درمیانے درجے چاقو، جیلی میں انہیں متعارف کرانے کے آسانی کے لئے نکیلی سروں کے ساتھ چند چمچ.
3. پنکھڑیوں کے رنگ کی بنیاد کے ساتھ شیشے. سرخ، جامنی، سنتری کا پھول خود جیلی میں کارکردگی کا مظاہرہ کر رہا ہے. سبز رنگوں حتمی تشکیل زیادہ قدرتی دے کہ پتیوں کی تشکیل.

ماسٹر کلاس

ایک مکمل تیار ہیں لائیو کرسنتیمم کی شکل میں ایک پھول جیلی بنانے کے لئے، ہم زرد اور سرخ رنگوں کی ضرورت ہے.

• سرنج زرد رنگت اور بیس میں داخل کرنا، انجکشن ھیںچ کے طور پر آہستہ آہستہ مائع جاری کرنے نوے ڈگری کے زاویہ پر کریں. بوندوں کی سطح پر دکھائے جانے والے ایک کاغذ تولیہ کے ساتھ احتیاط سے صاف ہونا چاہئے.
• پیلے رنگ stamens (پھول کے وسط) کے، ہم نے 10-15 ٹکڑے ٹکڑے کی ضرورت ہے، یہ ضروری "کپڑے" اس پٹی بالکل فلیٹ حاصل کی گئی تھی کے اندر انجکشن منتقل کرنے کے لئے نہیں ہے.
• تم پنکھڑیوں بنا سکتے ہیں. سرخ رنگ میں سرنج بھرنے پینتالیس ڈگری کے زاویہ پر بیس میں اس کو متعارف کرانے. آہستہ آہستہ انجکشن افقی تحریکوں کو انجام دے اور اگر ضروری ہو سائز پنکھڑی قیام، غواص کو دھکا.
• صلاحیت ٹرانسپیرنسی آپ پھیری کی تمام نگرانی کے لئے اجازت دیتا ہے. حجم کے اندر پھولوں کے ساتھ جیلی یقینا ضعف حاصل نتیجہ اندازہ لگانا اور، باقی فرق کو بھرنے کے لئے ضروری ہے تو، گوشے کے درمیان فاصلے کا مشاہدہ کر رہا تھا.
• اب، کچھ تبدیلیاں کی ٹیکنالوجی میں، ہم نے ایک چمچ اور ایک سبز ٹنٹ ضرورت ہے. کرسنتیمم پتیوں کے ڈیزائن کو حاصل کرنا. محدب طرف، اس کے اوپری کنارے پر کے ساتھ ایک ہی زاویہ کے تحت ایک چمچ متعارف، پریشان نہ سالمیت کی بنیاد پر، انجکشن چھوڑ اور سبز میں قائم پورے سلاٹ کو بھرنے کے خیال رکھ.

مرکزی سوکشمتا

ٹیکنالوجی کو تبدیل کرنے اور اضافی آلات کا استعمال کرتے ہوئے، اس طرح آپ ایک پوری گلدستے بنا سکتے ہیں.

• گلاب پنکھڑیوں کی ایک گول چمچ کے قیام کے لئے استعمال کیا جاتا ہے.
• تیز تھوڑا پنکھڑیوں بنانے کے لئے، نچلے پتلی فلیٹ بلیڈ چاقو کی بنیاد پر.
• اوپری حصے (اس سے substrate) وائٹ (دودھ جیلی) کے ساتھ بھرنے کے لئے جب پھول روشن نظر آئے گا.

شاہکار باقی اقتباس ایک برتن میں گرم پانی میں اس کے انعقاد سے حاصل کی اور ایک ڈش پر بس الٹ. تقریبا لائیو 3 ڈی پھول آپ مہمانوں کو حیران کر سکتا ہے، تیار ہے.