Gazpacho سوپ ہدایت، یا کس طرح ایک حقیقی سپینی طرح محسوس کرنا

Gazpacho ایک سرد ہے ٹماٹر کا سوپ، بجا طور پر سمجھا obscheandaluziyskim کھیر. اس کے علاوہ، ڈش جو لوگ سال کے تازہ اور سوادج سبزیوں کا ایک خوش وقت ہے، کیونکہ ایک خالصتا موسم گرما ہے. ہدایت سوپ ہر گھر میں gazpacho مختلف ہے. یہ ذائقہ کے ساتھ ساتھ اپنی ذمہ داری پر نظر ثانی. لیکن اس حقیقت کو کھانا پکانے کے روایتی، معیاری طریقہ کی مختلف حالتوں میں اس سیٹ کے درمیان خاص بات نہیں روکتا. سب کے بعد، بعض حدود ہیں، جس سے آگے آپ کو یہ حیرت انگیز سوپ کے کھانا پکانے کے دوران باہر نہیں جا سکتے ہیں. ہم gazpacho ترکیبیں کے روایتی اور دیگر دونوں حالتوں کی وضاحت کریں گے. مبارک پڑھنے!

روایتی سوپ gazpacho: ایک ہدایت ایک تصویر کے ساتھ

یہ کھانا پکانے کا طریقہ یہ ہے کہ یہ سب سے زیادہ ضروری اجزاء شامل ہیں جو کہ سب سے آسان نقطہ نظر ہے. ہدایت سوپ gazpacho مثلا ٹماٹر، مرچ (اور سبز، سرخ اور مفید)، پیاز، ککڑی، لہسن، سرکہ، زیتون کا تیل اور نمک کی مصنوعات کی ایک سیٹ فراہم کرتا ہے. اس سوپ کو لازمی فائدہ ٹوسٹ ہیں.

سیکھنے سے پہلے کے لئے سوپ ہدایت اس کے کھانا پکانے کے لئے براہ راست gazpacho اور آگے بڑھنے، آپ کو تمام اجزاء کو تیار کرنے کی ضرورت ہے. سب سے پہلے، ٹماٹر (700G) جلد کو صاف کرنا چاہئے، لیکن ایک ہی ہے اور کے لئے کھیرے اور ککڑی (100 G) کرنا چاہیے. ٹماٹر ابلتے پانی فلم کو ٹھکانے لگانے کی سہولت. ایسا کرنے کے لئے، صرف سب میں آدھے منٹ کے لئے ابلتے پانی میں پھل ترک. دوسرا، اس سے اوپر مصنوعات کے سب، یعنی کالی مرچ کی دو اقسام، پیاز اور لہسن لونگ کے 70 جی کے 50 جی کاٹا جائے. سوپ کی بہت تیاری میں چند منٹ لگتے ہیں. تمام اجزاء کو تیل (کے بارے میں 100 ملی) اور شراب سرکہ (20 ملی) کے ساتھ ساتھ ایک blender میں کچل دیا جائے ضروری ہے. یہ صرف نمک چکھنے کی ڈش باقی ہے. سفارش croutons کے ساتھ خدمت کرتے ہیں. appetit بون!

Gazpacho سوپ کی ترکیبیں جولیا Vysotsky

معروف پاک ٹی وی شو اس سوپ سردی کی تیاری کے اپنے ورژن کی پیشکش کی. اس کے مصنف سوپ ہدایت gazpacho جیسے ٹماٹر (4 ٹکڑے ٹکڑے)، ایک ککڑی، ایک میٹھی پیاز، پیلے اور سبز مرچ کی ایک کاپی، چلی مرچ ایک چائے کا چمچ، لہسن کے 2 لونگ، اجمود کے ایک تنے، تھوڑا سا زیتون کا تیل اور نمک کی مصنوعات شامل ہیں . یہ کھانا پکانے کے عمل میں خود کو اوپر سے مختلف نہیں ہے. تمام مصنوعات کی باریک کو مزید puree کے لئے ایک blender میں پیسنے کی آسانی کے لئے کاٹ رہے ہیں. ڈش پھر ایک گھنٹے کے لئے ٹھنڈا کیا گیا تھا، اور اس کے بعد کریم کے ساتھ فراہم کی. مزیدار!

سٹرابیری کے ساتھ Gazpacho سوپ

یہ ہدایت ایک میٹھا سوپ حاصل کرنے کے لئے آؤٹ پٹ فراہم کرتا ہے. شوگر (85 جی)، سٹرابیری (1200 G)، وائن (100 ملی)، nectarines (2 ٹکڑے ٹکڑے)، رسبری (250 G)، جذبہ پھل (پھل 3) اور 6 پودینے کے پتے: مطلوب طرح کے غیر معمولی gazpacho کی تیاری کے لئے. سب سے پہلے، puree کے پیدا کرنے کے لئے چینی کے ساتھ سٹرابیری (1 کلو) پیسنا کرنے کے لئے ضروری ہے (یہ ایک blender استعمال کرتے ہوئے کیا جا سکتا ہے). اس کے بعد، کے نتیجے سوپ شراب شامل کرنا چاہئے. جذبہ پھل میں سے ہر کمی کی جائے اور بیج آپ کو ایک ڈش میں شامل کرسکتے ہیں کا انتخاب کرنا چاہئے. پھر آپ باقی قاش سٹرابیری، کٹی nectarines اور raspberries ڈال کرنے کی ضرورت ہے. پھر سوپ ٹھنڈا ہو جائے ضروری ہے، اور خدمت سے پہلے پودینے کے sprigs کے ساتھ سجاتے ہے.