مشروم Govorushko: تصویر اور وضاحت

وہ جانوروں اور پودوں دونوں کی خصوصیات کو اکٹھا کے طور پر زمین پر سب سے زیادہ دلچسپ زندہ حیاتیات کی ایک مشروم سمجھا جاتا ہے. پرجاتیوں، دنیا بھر میں پھیل رہے ہیں جس کی ایک قسم ہیں. سائبیریا میں خاموش شکار اور Primorsky علاقہ کی محبت کرنے والوں کو اکثر Govorushko کی طرف سے متاثر کیا جاتا ہے. مشروم کس قسم کی آپ ان کو جمع کر سکتے ہیں؟

جنرل کی خصوصیات

مشروم Govorushko - خوردنی اور کی کئی اقسام کو اکٹھا ہے کہ ایک جینس زہریلی مشروم. انہوں نے ایک سے زیادہ یا کم حد کی ٹانگ پر اترتے ہیں جس میں چھوٹے پلیٹ کے دیگر حصوں سے ممیز کر رہے ہیں. Govorushko مشروم پتیوں کے تحت جنگل میں پایا جا سکتا ہے. وہ نام نہاد چوڑیلوں 'بجتی تشکیل. ان میں سے کئی خوردنی، لیکن وہ اعلی معیار کے نہیں ہیں. ان کوک کی ایک اور دلچسپ خصوصیت ان کی مخصوص بو، بہت سے لوگوں کے لئے بہت بدسورت ہے ہے. ابھی تک Govorushko کھانا پکانا سے محبت کرنے والے ڈیئر ڈیول موجود ہیں. مشروم یا پیاز، یا نمکین کے ساتھ تلی ہوئی، مسالے اور لہسن شامل کرنے سے. بہت محتاط رہنے کی ان کے جمع، کیونکہ ان میں سے بہت سے، اور زہریلی. وہ چھوٹے سائز اور جسم کے ہے whitish رنگ کی طرف سے خصوصیات ہیں. govorushek کئی اقسام ہیں، لیکن سب سے زیادہ عام voronchataya، بھوری رنگ، دیو، voskovataya اور whitish ہیں.

Voronchataya Clitocybe

یہ مشروم ٹوپی 8 سینٹی میٹر ہو سکتا ہے جو ایک ویاس ہے. انہوں نے کہا کہ subtly پر گوشت، انہوں نے اس کا نام موصول ہوئی ہے جس کے لئے چمنی، میں چلا جاتا ہے جس ٹیلا کے سب سے اوپر پر کھڑا ہے. رنگین پیلے گدلا جلد، اکثر یہ خشک ہے. مشروم Govorushko اس پرجاتیوں آہستہ آہستہ زمین پر اترتے ہیں جس پلیٹ، کے سفید حصے ہے. خلیہ، اونچائی میں 5 سینٹی میٹر تک بڑھتا ہے uzkotsilindricheskuyu شکل اور ایک ٹوپی کے ساتھ ایک ہی رنگ ہے. یہ اکثر سوپ میں استعمال کیا جاتا ہے جس میں ایک خوردنی پرجاتیوں ہے، لیکن شوربے کی بو بہت ہی مخصوص ہے. ابال ان کوک کم از کم 20 منٹ کی ضرورت ہے، کبھی کبھی نمکین. اکثر وہ مخلوط جنگلات میں بہت سے مشروم Govorushko بڑھنے، کے ساتھ کے طور پر. فوٹو اور اس پرجاتیوں کی وضاحت mycology میں سے کسی انسائکلوپیڈیا میں پایا جا سکتا ہے.

بھوری رنگ Clitocybe

اگست اور ستمبر میں، آپ کو روس بھر میں اس فنگس کو تلاش کر سکتے ہیں. یہ مختلف جنگلوں میں اگنے میں thickets کے وہ ایک دوسرے کے نام موصول ہوئی ہے جس کے لئے پوری کلسٹرز، nettle کے کبھی کبھی رہتا ہے - podkrapivnik. یہ مشروم قطر میں 15 سینٹی میٹر ایک meaty Govorushko ہیٹ اپ ہے. سب سے پہلے، یہ ایک محدب شکل ہے اور اس کے بعد چپٹی اور کناروں نیچے جھکا رہے ہیں. جسم کا رنگ بھوری رنگ، اور نام سے پتہ چلتا ہے، لیکن مرکز میں یہ ایک سیاہ کی طرف سے تبدیل کیا جاتا ہے اکثر کھلتے کے ساتھ احاطہ کیا گیا ہے. گودا Govorushko بھوری رنگ سفید، بو کو تبدیل نہیں کیا جاتا ہے، یہ صرف ایک اچھا مشروم ذائقہ ہے. ٹانگ thickish - 3 سینٹی میٹر اور اونچائی 10 سینٹی میٹر یہ خوردنی Govorushko تک ہو سکتا ہے .. پہلے ابلا ہوا مشروم، پانی سوھا ہے. وہ بہت بہت پکا رہے ہیں، وہ ایک مخصوص ذائقہ ہے اور بو آ رہی ہے. وہ، pies کے بھرنے فراانگ یا pickling کے لئے استعمال ہوتے ہیں.

دیو Clitocybe

اس سے بڑا پرجاتیوں govorushek ہے. یہ سرمئی بہت ملتا جلتا ہے، لیکن بڑا ہے. مشروم leucopaxillus giganteus غیر معمولی. آپ مخلوط اور شنکدر جنگلوں میں دیر سے موسم گرما اور ابتدائی موسم خزاں میں اسے تلاش کر سکتے ہیں. اس meaty کے بونٹ، قطر میں 25 سینٹی میٹر تک پہنچ سکتے ہیں ہے. وائٹ، مرکز کی طرف کناروں سے بال سفید ہو جانا میں ملاوٹ. ڑککن کے تحت ایک پل ہونے کے بار بار تنگ پلیٹ واقع ہیں. انہوں نے مختصر طور پر ٹانگ پر اترتے اور پیلا یا گدلا ٹنٹ ہے. اسی ٹانگ سرمئی Govorushko :. اونچائی کے طور پر ایک ہی ہے - موٹائی میں 10 سینٹی میٹر تک - کھانے میں 3 سینٹی میٹر تک یہ مشروم ہو سکتا بسم، لیکن یہ بد ہضمی کا باعث بن سکتی. ابال جو 15-20 منٹ ہونا چاہئے، اور پھر ہدایت پر عمل کرتے ہوئے کھانا پکانا. بہترین ذائقے وہ، پرانے برعکس، کڑوا ذائقہ نہیں ہے، نوجوان مشروم ہے. اس کا گودا دیو میں Govorushko ایک اینٹی بائیوٹک مثلا تپ دق کے مرض کے خلاف مزاحمت کرنے کے قابل ہے جس پر مشتمل ہے کہ دلچسپ ہے.

Voskovataya Clitocybe

اس قسم سینڈی زمین پر گھاس کے درمیان، مخلوط اور شنکدر جنگلوں میں اگنے ہے. سفید مشروم کا رنگ. اس کے سر کے قطر میں 10 سینٹی میٹر بڑھتا ہے. اس کی شکل کناروں تک مرکز سے مختلف ہوتی ہے: محدب کے وسط، اور پھر اس کے قطرے اور کناروں پر محیط ہے. بوکا کھول اور لہراتی، کبھی کبھی مبہم یا ٹوٹا ہوا ہو سکتا ہے. پلیٹیں ایک مشروم تنگ ہے اور اکثر کی بنیاد رنگ پر نازل - گرے سفید سے. خلیہ، براہ راست یا تھوڑا سا مکمل لمبائی ہموار گزرنے کے ساتھ، جھکا جا سکتا سلنڈر شکل ہے، لیکن نچلے حصے میں ایک معمولی fuzz کے نہیں ہے. ظہور میں فنگس priglyadny، ایک خوشگوار مہک اور ذائقہ ہے، لیکن یہ بہت زہریلا ہے. اس muscarine نامی ایک ٹاکسن پر مشتمل ہے. اعصابی نظام کی وینکتتا پایا جاتا ہے تو جسم خود کی طرف سے اس کو بے اثر نہیں کر سکتی. پینے کے بعد آدھے گھنٹے Govorushko پہلی علامات، خطاب کیا جانا چاہئے جس voskovatoy. یہ ہائی بلڈ پریشر، سست دل کی شرح. یہ مشروم کی ایک بہت کی طرف سے کھایا جا چکا ہے، تو وہ اعضاء، سر میں درد، درد، متلی، چکر آنا اور قے ہلا کرنے کے لئے شروع. 10 گرام انسانوں کے لئے ایک مہلک خوراک ہے. صرف تجربہ کار لوگوں مشروم Govorushko کو جمع کرنا چاہئے. تصویر اور وضاحت ان زہریلا کھیر کاٹنے کے لئے نہیں میں مدد ملے گی.

ہے whitish golovushka

مشروم کے اس قسم کے جنگل کے کناروں پر اور شمالی گولاردق پارکوں میں معتدل زون میں دونوں پایا جا سکتا ہے. یہ ننگی زمین پر اگاتے ہیں، اور پتیوں کی ایک بستر پر کر سکتے ہیں. انہوں نے گروپوں، اکثر بڑے میں ظاہر، اور ایک "پریوں کی انگوٹی" کی تشکیل. ڈھکن فنگس - قطر میں 6 سینٹی میٹر. پھیلانے، پرانے - - ایک recessed یا فلیٹ، اور لہراتی کناروں کے کنارے دور tucked کوک درمیانی عمر، نوجوان جو محدب ہے: اس کی شکل بہت کم سر کی عمر کے لحاظ سے مختلف ہوتی ہے. رنگ بھی عمر کے ساتھ تبدیلیاں: گیرو کو سفید بھوری سے. فنگس پرانی ہے، تو پھر دھبے اپنی ٹوپی پر ظاہر ہو سکتا ہے. جلد بلوم، دور کرنے کے لئے بہت آسان ہے جس کے ساتھ احاطہ کرتا ہے. گوشت، سفید پاؤڈر بو اور ذائقہ expressionless ہے. سٹیم بیلناکار ہے، بنیاد بن جاتا ہے. اپنی جوانی میں سفید پلیٹیں، بعد اداسی چھانا اور ایک پیلے رنگ ٹنٹ پر لے. اس سے زیادہ ٹاکسن پر مشتمل ہے جس میں بہت زہریلی مشروم ہے، سرخ مشروم. کی کھپت کے بعد 15-20 منٹ کے لار اور آنسو گرنتیوں سے تین ہلاک میں اضافہ کرنے کے بعد، فعال پسینہ آ رہا شروع ہوتا ہے. سے 2 chasa شروع ہوتا ہے کے بعد کمزور دل تال سانس لینے، قے پریشان ہے اور اسہال شروع ہوتا ہے. ہلاکتوں میں نسبتا کم ہوتے ہیں اگرچہ، یہ اٹھا مشروم Govorushko، انتہائی توجہ ہونا ضروری ہے. تصاویر غلطیوں کو بنانے کے لئے اور صرف خوردنی پرجاتیوں جمع کرنے کی نہیں آپ کی مدد کرے گا.

اس طرح، مشروم Govorushko ہمارے ملک میں بہت عام ہیں. ان میں سے بہت سے قسم کے ہیں، لیکن وہ زیادہ سے زیادہ قدر نہیں رکھتے.