Buckwheat کے ساتھ meatballs کے پکانا کرنے کا طریقہ: کی ترکیبیں

میں Meatballs - ایک بہت اچھا پکوان. ہمیں امید ہے کہ وہ عام طور پر چاول کے ساتھ تیار کر رہے ہیں حقیقت کے عادی رہے ہیں. buckwheat کے ساتھ برا نہیں ہے اسی اثناء میں Meatballs. ڈش ایک تھوڑا سا مختلف ذائقہ، ایک نیا سمجھا لیتا ہے. اور کبھی کبھی لوگوں کو صرف اس کی بجائے چاول کی buckwheat کے استعمال کیا گیا تھا کہ محسوس بھی نہیں کرتے. یہ بچوں کے، جو یہ پسند نہیں ہے کے لئے خاص طور پر سچ ہے. buckwheat کے کوفتوں کی مدد سے تاکہ بچوں کو ایک چھوٹی سی چال ہو سکتی ہے.

کریم کی چٹنی میں meatballs: اجزاء

ہم ایک کریم کی چٹنی میں buckwheat کے ساتھ meatballs کے کھانا پکانا کرنے کی ضرورت ہو سکتی ہے:

1. کیما بنایا ہوا گوشت (سور زمین لے جا سکتے ہیں) - 0.5 کلو.
2. لہسن کی لونگ کے ایک جوڑے.
3. ایک پیاز.
4. buckwheat کے ایک سو گرام.
5. "Yantar" (پگھلا پنیر) - 100 جی
6. ایک انڈے.
7. ھٹی کریم - 130 جی
8. خشک اطالوی جڑی بوٹیوں - ½ عدد ..
9. سلوینیا - 1 عدد ..
10. dill یا اجمود.
11. سالٹ.
12. زمین کالی مرچ.

کس طرح میں meatballs کھانا پکانا کرنے کی کریم کی چٹنی میں؟

تم تیار کیما بنایا ہوا گوشت استعمال کر سکتے ہیں، لیکن آپ meatballs کے کھانا پکانے کے لئے خود کر سکتے ہیں. کورس کے، گھر ورژن بہت سوادج اور بہتر ہے. لیکن یہ ٹنکر کرنا پڑے گا. لہذا، اپنے آپ کے لئے فیصلہ کرتے ہیں جس کا اختیار آپ کے لئے سب سے زیادہ موزوں ہے. جیسا کہ آپ جانتے، اس کے بجائے روایتی چاول، ہم buckwheat کے استعمال. اسے ابالنے کے لئے ضروری اور ٹھنڈا ہے. پیاز اور لہسن بھوسی سے پاک صاف، اور ہم باریک کاٹ گا. سبز کاٹ. یہ تمام اجزاء بھرنے میں شامل کریں اور اچھی طرح ملا. ہم ایک یکساں وسیع پیمانے پر ہو جانا چاہئے.

ہم buckwheat کے ساتھ meatballs تیار کے طور پر، پھر کیما grits، انڈے ٹھنڈا شامل کریں اور ایک بار پھر سب ہلچل. ماس نمک اور کالی مرچ نہ بھول. ہم تقریبا بیس منٹ کے لئے فریج میں ہماری بلٹ بھیجیں. اور ہمیں چٹنی تیار کرتے کرتے. ، ھٹی کریم اور کریم پنیر لے لو ایک پین میں ان کے اختلاط، تھوڑا سا پانی شامل کریں اور (سب سے چھوٹی آگ میں) پلیٹ کے پاس گیا. یہ ایک وردی مستقل مزاجی حاصل ہے جب تک مرکب کو گرم کریں گے. پنیر کی مکمل طور پر تحلیل کیا جانا چاہئے. اگر آپ چاہیں، آپ کو ہلکے چٹنی prisolit اور خشک اطالوی جڑی بوٹیاں شامل کرسکتے ہیں.

کھانا پکانے کے لئے فارم تیل کی جائے چاہئے. اور پھر آپ buckwheat کے ساتھ ہماری کوفتوں کی تشکیل گیلے ہاتھوں سے شروع کر سکتے ہیں. تندور پہلے گرم کرنا ضروری ہے. 35 منٹ کے لئے meatballs کے، کریم کی چٹنی خلیج پکانا کرنے کے لئے برتن بھیجیں. ڈش کے لئے ایک گارنش کے طور پر، آپ میشڈ آلو جمع کرا سکتے ہیں.

ٹماٹر کی چٹنی buckwheat کے ساتھ meatballs: اجزاء

میں بہت سوادج حاصل کی کوفتوں ٹماٹر کی چٹنی. مندرجہ ذیل کی مصنوعات لینے کو تیار کرنے کے لئے:

• کیما بنایا ہوا گوشت - 350 جی
• چند گاجر.
• ½ کپ buckwheat کے.
• فلور - 6 چمچوں. ایل.
• دو پیاز.
• ٹماٹر کا جوس - 450 ملی لیٹر.
• کے Peppercorn.
• خلیج کی پتی.
• سالٹ.
• خوردنی تیل.

ٹماٹر کی چٹنی میں پکانے میں meatballs

گاجر کو صاف اور ایک موٹے grater پر رگڑنا. پیاز ہم کیوب کاٹ گا. ایک کڑاہی میں ہلکے سے سبزیاں بھون. ابالنے buckwheat کے تقریبا مکمل طور پر پکایا اور ٹھنڈا ہونا ضروری ہے. پھر گوشت اور stewed سبزیاں نصف کے ساتھ اس کا اختلاط. نتیجے میں مرکب احتیاط نمک اور کالی مرچ تھا.

اب، پانی میں اپنے ہاتھوں کو گیلا کرنا، میں meatballs خود بنانے شروع. ان کی رولنگ اور دونوں اطراف پر آٹے میں لپیٹ اور پھر سورج مکھی کے تیل میں تلی ہوئی. پھر ان پر باقی سبزیاں پھیلانے اور ٹماٹر کا جوس (، آپ کو پانی کے ساتھ پتلا ٹماٹر پیسٹ کا استعمال نہیں کر سکتے ہیں تو) ڈال. buckwheat کے ساتھ ڑککن کے ساتھ اپنے کوفتوں کا احاطہ اور دس منٹ کے لئے ان ابالنا. اس کے بعد آپ گریوی ذائقہ بنانے کے لئے خلیج کی پتی اور کالی مرچ شامل کر سکتے ہیں. پانچ منٹ کے بعد، یہ گیس بند کیا جا سکتا ہے.

multivarka میں meatballs

آپ کے ساتھ meatballs کے بنا سکتا ہے multivarka میں buckwheat کے. یہ فوری سوادج اور آسان ہے. ہم ان اجزاء کی ضرورت ہے:

1. کوئی پڑھنا - 300-400،
2. پرونسی جڑی بوٹیوں.
3. ایک انڈے.
4. سالٹ.
5. خوردنی تیل.
6. پیاز.
7. دو میٹھی مرچ.
8. ھٹی کریم - 250 جی

کے ساتھ meatballs کے buckwheat کے، ترکیبیں جس کے مضمون میں پیش کیا جاتا ہے، بہت صرف تیار کیا. لیکن اس سے بھی تیز تر، تم ایک خاندان، اس ڈش multivarka بنانے کو کھانا کھلانا کر سکتے ہیں. آپ صرف چالیس منٹ کی ضرورت ہو گی - اور میز پر ایک مزیدار رات کے کھانے.

تو، چلو پکاتی ہیں. سب سے پہلے، آپ کو آدھا پکا ہوا اناج تک ابالنے کے لئے کی ضرورت ہے. یہ معمول کی پلیٹ کے طور پر اور multivarka میں کیا جا سکتا ہے. پھر مرچ صاف اور پتلی اسے کاٹنا. ایک کٹوری میں ڈال دیا پڑھنا، یہ نمک اور کالی مرچ شامل کریں. پیاز صاف اور چھوٹے کیوب میں کاٹ. بچوں کو کسی بھی کھانے سے اس کا انتخاب کریں اور کھانے کے لئے نہیں کرنا چاہتے ہیں تو، آپ کو ان کو outwit کر سکتے ہیں. پیاز کو صرف گھسنا اور بھرنے کو بھیج.

ایک اور انڈے، زمین کالی مرچ شامل کریں اور پوری ہلایا گیا تھا. اور buckwheat کے بارے میں مت بھولنا، یہ بھی میں بھرنے کو ملا ہونا چاہئے. اب، سب کچھ تیار ہے، تو آپ meatballs کی تشکیل کرنے کے لئے شروع کر سکتے ہیں. کنٹینر کے نیچے پر خوردنی تیل کا multivarka ڈال کرنے کے لئے. اگلا، میں meatballs پوشیدہ ہے. کوئی موزوں multivarka موڈ نہیں ہے، تو یہ ڈش بھون چند منٹ ہو سکتا ہے اور اس کے بعد کے پروگرام "باہر ڈال" اور اس طرح dogotovit ڈش پر ڈال دیا.

ایک ڈبل بوائلر میں meatballs

buckwheat کے ساتھ کھانا پکانے meatballs کے، ایک ڈبل بوائلر کے بارے میں مت بھولنا. ان لوگوں کے عمل انہضام کے نظام کے ساتھ مسائل ہیں جو کے لئے مناسب برتن کی مدد سے تیار کیا. کچھ نہیں کے لئے ڈاکٹروں ایک کٹر غذا پر قائم رہنے پر مجبور ہیں وہ لوگ جو کے لئے ایک ڈبل بوائلر میں کھانا پکانا کرنے کے لئے تمام کھانے کا مشورہ دیتے ہیں. کیونکہ اپنے پیٹ ابھی تک بالغ آمدورفت کے لئے مرضی کے مطابق نہیں کر رہے بھاپ meatballs کے، چھوٹے بچوں کے لئے اچھے ہیں. مندرجہ ذیل رابطہ کی کوئی ایک ڈبل بوائلر میں کھانے پکانے کے لیے موزوں ترکیبیں. نتیجے کے طور پر، آپ کو ایک اچھا کھانے کی غذا ملتی ہے. شاید یہ zazharki ساتھ روایتی کھانا پکانے کے طور پر سوادج، لیکن زیادہ مفید نہیں ہو گا.

مشروم کی چٹنی میں meatballs

ایک میں buckwheat کے ساتھ meatballs تیار کرنے کریمی مشروم چٹنی ، ہمیں ضرورت ہے:

• کیما بنایا ہوا - کلو ½.
• ایک پیاز.
• کچھ گوبھی.
• سالٹ.
• ایک انڈے.
• بوٹیاں.
• ½ کپ buckwheat کے.

بیف میں تمام اجزاء اور تھوڑا سا باریک کٹی گوبھی (یہ ڈش کے juiciness کے لئے دیتا ہے) شامل کریں. اس کے علاوہ، انڈے، نمک اور بوٹیاں ڈال دیا. کے اچھی طرح ملائیں. تیار کیما بنایا ہوا ریفریجریٹر میں بھیجتے ہیں. وہ آپس ساس کی تیاری پر منتقل.

اس کے لئے مندرجہ ذیل اجزا کی ضرورت ہے:

1. مشروم (اگر کوئی) - 250 جی
2. ایک پیاز.
3. ایک گاجر.
4. دودھ کے دو گلاس.
5. آٹے کی دو چمچوں.
6. سالٹ.

یہ گاجر اور پیاز کاٹ انہیں بھون سنہری کتتھئ تک ضروری ہے. مشروم shinkuem کم. اور وہ بھی سات منٹ کے لئے تلا ہوا. آٹا شامل کریں. اگلا، ایک کڑاہی میں دودھ کی ایک پتلی ندی ڈال. مرکب آہستہ آہستہ ہلچل. چند منٹ بعد آپ کو گرمی سے چٹنی ہٹا سکتے ہیں.

اب آپ پڑھنا واپس جا سکتے ہیں. گیلے ہاتھوں کو اس سے کوفتوں کی تشکیل اور ایک کڑاہی میں تھوڑا سا ان کے بھون. پھر بیکنگ کے لئے ایک کٹوری میں منتقل اور تیار چٹنی بھرنے. جہاز ڈش 25 منٹ کے لئے تندور میں تیار. ختم meatballs کے، مطلوبہ اگر، grated پنیر کے ساتھ چھڑکا جا سکتا ہے. یہ فوری طور پر پگھلا دیتا ہے اور ڈش ایک خاص ذائقہ دیتا ہے.