Buckwheat کے برگر: ہدایت

آج ہم کے بارے میں ایک سادہ سا ڈش بات کریں. اس مضمون میں ہم برگر buckwheat کے تیار کرنے کے لئے کس طرح دیکھو. ان میں سے ایک ہدایت کے ذیل میں ایک نہیں، لیکن کئی پیش کیا جائے گا. اس طرح کی مصنوعات کو صرف تیار ہیں.

buckwheat کے برگر: پہلی ہدایت (سب سے زیادہ سادہ اور سب کے لئے قابل رسائی)

ان لوگوں کے لئے برگر ان کی خوراک کو دیکھ رہے ہیں جو کہ ایک روزہ دار دن بندوبست کرنا چاہتا ہے کی طرح، گوشت نہیں کھاتے، لیکن یہ بھی پوسٹ کی.

تیار کرنے کے لئے آپ کی ضرورت ہے:

• ایک انڈا؛
• 250 گرام buckwheat کے؛
• لہسن کے دو لونگ؛
• 25 ملی لیٹر مکھن؛
• فن. ھٹی کریم چمچ؛
• پیاز؛
• روٹی crumbs کے 100 گرام،
• آرٹیکل تین. چمچوں تازہ جڑی بوٹیاں اور خوردنی تیل؛
• کالی مرچ اور نمک کی ایک چوٹکی.

گھر میں کھانا پکانے برگر اس طرح نظر آئے گا کے عمل:

1. پانی کا ایک برتن میں (دو گلاس) کپ buckwheat کے بھیجتے ہیں. ابال کے بعد، نمک تھوڑا دلیہ شامل کریں. کیا جب تک کھانا پکانا.
2. پھر میں buckwheat کے ، مکھن شامل کریں، اچھی طرح مکس قدرے ٹھنڈا کرنے کی اجازت دیں.
3. اس وقت (ٹھنڈا دلیہ تک) لہسن اور پیاز چھیل.
4. اگلا melenko گرینس کاٹ.
5. بعد میں ایک blender میں دلیہ بھیجنے یا ایک ہی چکی. وہاں بھی لہسن اور پیاز شامل کریں.
6. نمک اور کالی مرچ تیار کیما بنایا ہوا.
7. اگلا، تازہ جڑی بوٹیاں اور ھٹی کریم دلیہ شامل کریں.
8. انڈے توڑ کرنے کے بعد، پھر اچھی طرح مکس کریں.
9. نتیجے کیما سے چھوٹے درجے کے پیٹس فارم. پھر breadcrumbs میں ان کے رول. برا چپٹنا مصنوعات ہیں، تو پھر تھوڑا سا ھٹا کریم شامل کریں.
10. حرارت ایک کڑاہی میں تیل کے بعد، برگر کو بھیجیں. درمیانے گرمی پر، ان کے بھون سنہری کتتھئ تک.

یہ پیٹس روزانہ مینو مختلف ہوتی ہیں کر سکتے ہیں. انہیں بہترین سبز اور تازہ سبزیوں کی خدمت کرو. یہ مثال کے طور پر اس طرح کی مصنوعات کی چٹنی،، ھٹی کریم، لہسن اور جڑی بوٹیوں کی تیاری بھی ممکن ہے.

کیما بنایا ہوا گوشت کے ساتھ مصنوعات

کیما بنایا ہوا گوشت کے ساتھ ہدایت buckwheat کے پیٹس گوشت سے محبت کرنے والوں سے اپیل کریں گے. مصنوعات کی رسیلی اور دل سے حاصل کی. معاف کرنے کے لئے تیار ہیں. ویسے، آپ کو ایک سبزی چٹنی پکانا کر سکتے ہیں. کھانا پکانا کرنے buckwheat کے برگر، ہدایت ہم کرنے کی ضرورت کو بیان جن میں:

• 150 گرام buckwheat کے؛
• پانچ انڈے؛
• پیاز؛
• 50 گرام تازہ اجمود؛
• نمک 2 چمچ؛
• کیما بنایا ہوا سور کا گوشت 600 گرام.
• کالی مرچ؛
• آرٹیکل تین. ھٹی کریم کے؛
• 5 فن. چمچوں breadcrumbs کے.

گھر کے گوشت cutlets کے کھانا پکانے کے عمل

آدھے گھنٹے پکانے cutlets کے، buckwheat کے اور تھوڑا سا نمک ابالنے سے پہلے. اس کے متوازی، سخت ابلا ہوا انڈے چار ابال. پیل پیاز، کاٹنا، سورج مکھی کے بہتر تیل میں بھون.

ایک انڈا، اس کے نمک (تقریبا 1 چائے کا چمچ)، کالی مرچ میں ہتھوڑا بھرنے کے بعد.

مزید یہ بھنا ہوا پیاز vsypte. اسے شامل پین سورجمھی تیل میں چھوڑنے کے لئے کوشش کریں.

کیما میں قدرے ٹھنڈا buckwheat کے ہلچل. پھر اچھی طرح مکس کریں.

ابھی اصل انڈے بھرنا cutlets کی کی تیاری کے لئے آگے بڑھنے. ایسا کرنے کے لئے، صاف ابلی انڈے گھسنا. ایسا کوئی نہیں ہے، تو پھر صرف ایک چاقو کے ساتھ ان کا کاٹنا. اگلا، انڈے سبز (پہلے سے کٹی)، تھوڑا سا نمک اور ھٹی کریم (بہت تھوڑا سا) شامل کریں.

یہ سب ہلچل کے بعد. اب آپ meatballs کے لئے بھرنے ہیں.

مصنوعات کی تشکیل. ایسا کرنے کے لئے، کیما بنایا ہوا گوشت کا ایک ٹکڑا لے، اسے ایک فلیٹ meatball کے ہوتا ہے. درمیان میں سے جو بھرنے کے دو چمچ ڈال دیں. اس کے بعد،، چاپ کے کنارے اٹھا بھرنے کے سب سے اوپر پر ان کا احاطہ، بھرنے بند کرنے.

بہتر سورجمھی تیل پر درمیانے گرمی پر دونوں اطراف پر breadcrumbs اور بھون پیٹس میں رول مصنوعات. سبزی ترکاریاں کے ساتھ یا صرف تازہ سبزیوں کے ساتھ مصنوعات کی خدمت کرو.

مشروم کے ساتھ

مشروم اور buckwheat کے ساتھ کٹلیٹ تقریبا کسی ڈش کے ساتھ مل کر کیا جا سکتا ہے. ان کی تیاری کے لئے ضروری ہے:

• روٹی crumbs، سبزیوں کی 100 گرام.
• دو انڈے.
• لہسن کی تین لونگ؛
• روٹی کا ایک ٹکڑا؛
• پیاز؛
• کریم کے 50 گرام؛
• مشروم کے 400 گرام،
• دو گاجر؛
• buckwheat کے گلاس.

ابھی تیاری مشروم کے ساتھ buckwheat کے پیٹس. تیاری کا طریقہ آسان ہے، لیکن ناقابل یقین حد سوادج پکوان باہر کر دیتا ہے!

آپ سب سے پہلے دھونا اور اس قسم کا اناج کھانا پکانا چاہئے. پانی چلانے کے تحت واش مشروم کے بعد اور سلائسین میں کاٹا. کٹی پیاز کے ساتھ بھون. اگلا، ایک blender میں سبزیاں باہر پوشیدہ ہے اور اچھی طرح مکس Peremel.

پھر گاجر کھانا پکانا کرنے کے رکھ دیا. لہسن اجمود کاٹنا.

تازہ جڑی بوٹیوں کے ساتھ ایک blender میں تیار Peremel buckwheat کے. یہاں آپ کو تقریبا تیار کیما بنایا ہوا ہے.

اگلا، پکایا گاجر ایک blender کا کٹورا میں پوشیدہ ہے جب تک پکا. ابھی ایک اچھا چاپ اور گوشت کے باقی کے ساتھ اختلاط. ، اجزاء رابطہ قائم انڈے، کالی مرچ اور نمک ڈرائیو.

کریم کی روٹی میں بھیگی کیما بنایا ہوا گوشت شامل کریں.

فارم کیما بنایا ہوا گوشت پیٹس کی، آٹے میں ڈپ. ایک گرم کڑاہی پر رکھو. دونوں اطراف پر بھون مصنوعات پکی تک - ہر ایک طرف پر تقریبا بیس منٹ.

پنیر کے ساتھ ہدایت buckwheat کے پیٹس

آپ کو ضرورت ہے ان کو برگر تیار کرنے کے لئے:

• پیاز؛
• 125 گرام buckwheat کے؛
• نمک؛
• پنیر کے 100 گرام،
• دو انڈے.
• سبز؛
• مکھن 50 گرام؛
• کالی مرچ.

تیاری ان کو یاد کرنے کے لئے آسان ہے:

1. اچھی طرح ٹھنڈے پانی کللا تحت ایک چھلنی buckwheat کے ہلچل.
2. پھر ابلتے پانی کا ایک پین میں ڈال (نمکین). تقریبا بیس منٹ کھانا پکانا (شاید تھوڑا سا زیادہ).
3. گرم، دلیہ پیسنا کافی یکساں تک آلو انکوائری گوشت کا استعمال کرتے ہوئے.
4. صاف پیاز، کاٹ melenko.
5. مکھن، ایک کڑاہی کے چمچوں کے ایک جوڑے گرم، اسے بھون گولڈن براؤن پیاز جب تک. یہ عمل صرف چار منٹ لگتے ہیں.
6. ایک grater پر تلی ہوئی پیاز اور buckwheat وزن، پنیر گھسنا کی جڑیں. تمام مرکب.
7. اس بڑے پیمانے پر میں مصالحے، نمک، خام انڈے شامل کریں. پھر اچھی طرح مکس کریں.
8. خوردنی تیل کے ساتھ آگ پین پر رکھ دو. buckwheat کے بڑے پیمانے شکل پیٹس، آٹا یا breadcrumbs میں رول.
9. تم مکھن کے ساتھ ایک گرم پین پر ڈال دیا اور سنہری ہونے تک اعتدال پسند گرمی پر buckwheat کے مصنوعات بنا سکتا ہے.
10. انہیں گرم خدمت. خاص طور پر سوادج ٹماٹر کی چٹنی کے ساتھ meatballs کے ہیں.

meatless کیا meatballs کے مشروم کے ساتھ: ایک ہدایت

اس طرح کی مصنوعات قائم کرنے والوں سے اپیل کریں. انہوں نے یہ بھی ایک غذا اور شاکاہاریوں پر ہیں جو ان کی طرف سے تعریف کر رہے ہیں. دبلی تیاری کے لیے ہدایت buckwheat کے، مشروم برگر، جس کے ذیل میں دیا جاتا ہے، آپ کو ان اجزاء کی ضرورت ہو گی:

• دو گاجر، سائز میں درمیانے؛
• نمک؛
• 250 گرام buckwheat کے؛
• پیاز؛
• کالی مرچ؛
• مشروم کے 600 گرام،
• مصالحے.

گھر پر buckwheat کے cutlets کی تیاری کے عمل

اور اب ہم buckwheat کے cutlets کھانا پکانا کرنے کے لئے شروع. ان کے نسخے کسی ایک کے مالک perplex نہیں کرنا چاہئے:

1. ابتدائی طور پر، دھونے اور پچھلا حصہ دوبارہ جمع.
2. ایک پین میں پانی ابالنے اور پھر مکمل تیاری کرنے کا پچھلا حصہ میں ڈال. بس اس کے پہلے سے نمک سا نہیں بھولنا.
3. کم ٹکڑا morkovochku، مشروم اور پیاز.
4. ایک گرم skillet پر نرم ریاست تک سبزیاں sauté. یہ عمل تقریبا پندرہ منٹ لگیں گے.
5. ایک کٹوری میں، جو آپ کو پہلے سے تلی ہوئی سبزیوں کے ساتھ buckwheat کے، سے رابطہ قائم. پھر ایک blender استعمال کرتے ہوئے تمام اجزاء کاٹنا. متبادل - گوشت کی چکی کے ذریعے کریں مرکب کئی بار.
6. اب، پڑھنا نمک اور کالی مرچ کے ساتھ تیار کیا جا سکتا.
7. اگلا، پیٹس تخلیق اور ایک پین میں بھون ان ایک savory ھستا کرسٹ کی تشکیل کے لئے (بہتر سورجمھی تیل استعمال کرتے ہیں).

آخر میں، ایک چھوٹا سا

اب آپ سے بنایا برگر کھانا پکانا جانتے ہیں کہ buckwheat کے، ہدایت ان - اس اخبار میں پیش کی کسی بھی - کسی بھی خاندان کے مینو کو متنوع بنانے میں مدد ملے گی. ہم کچھ مختلف اختیارات کو بیان کیا ہے. ہم آپ کو خود کے لئے سب سے زیادہ مناسب منتخب کرنے کے لئے قابل ہو جائے گا امید ہے کہ.