مشروم برگر: buckwheat کے ساتھ ایک ہدایت

cutlets کے مختلف ہیں: گوشت، مچھلی اور سبزیوں. اس کے علاوہ، وہ بھی مشروم کے ساتھ تیار کر رہے ہیں. اس طرح کی مصنوعات مشروم برگر کہا جاتا ہے. تیاری کی ہدایت ہم تفصیل سے آپ کو بتائے گا.

پہلا آپشن - سب سے آسان

تیار کرنے کے لئے آپ کی ضرورت ہے:

• آٹے - تین چمچوں؛
• نمک؛
• مشروم - 500 گرام.
• ایک انڈا؛
• کالی مرچ.

تیاری

1. پہلا ویلڈ مشروم، پانی گلاس کے لئے ہے، ایک colander میں ڈالتے ہیں.
2. پھر وہ ایک گوشت کی چکی کے ذریعے سکرال انڈے، نمک، آٹا اور کالی مرچ شامل کریں. اچھی طرح بڑے پیمانے اختلاط.
3. اگلا، یہ ایک گرم پین پر پوشیدہ چمچ. دونوں اطراف پر بھون پکایا تک.

نتیجے کی مصنوعات کو اپنی پسند کی کسی بھی چٹنی کے ساتھ پانی پلایا جا سکتا ہے.

buckwheat کے ساتھ

ابھی ساتھ مشروم برگر بنانے کے لئے کس طرح دیکھو buckwheat کے. نسخہ کافی سمجھ میں آتی ہے کہ، اس وجہ سے، ہر عورت حقیقت میں ترجمہ کرنے کے قابل ہو جائے گا. تو، ان برگر کھانا پکانا کرنے کے لئے شروع، آپ کی ضرورت ہے:

• پانی کے دو گلاس؛
• سبز؛
• buckwheat کے ایک کپ؛
• نمک؛
• خوردنی تیل؛
• کالی مرچ؛
• مشروم (اختیاری) - 700 گرام.
• پیاز؛
• breadcrumbs کے.

cutlets کی تیاری

مشروم برگر، نسخہ اب ہم کو بیان کرنے جا رہے ہیں جس کی وجہ سے، بہت اصل ذائقہ حاصل کی.

1. سب سے پہلے، buckwheat کے پکانا (جیسا کہ آپ عام طور پر کرے گا).
2. یہ ٹھنڈا تک، سلائسین میں کاٹ مشروم، دھونا.
3. پیاز چھیل اور melenko کاٹنا. اس کے بعد پانچ منٹ کے لئے ایک پین میں بھون.
4. اگلا، مشروم شامل کریں اور ایک اور 15 منٹ نمک اور کالی مرچ کے لئے کھانا پکانا.
5. پھر ایک blender تلی ہوئی پیاز اور مشروم میں پیسنا.
6. پھر نتیجے میں بڑے پیمانے چھوٹے حصے میں شامل کیا جاتا ہے buckwheat کے. نتیجے کے طور پر، آپ کو ایک موٹی بڑے پیمانے پر حاصل کریں.
7. جڑی بوٹیاں، کاٹنا اور posushite دھو لیں. بڑے پیمانے پر شامل کریں.
8. پانی میں اپنے ہاتھ گیلے اور پیٹس کی تشکیل کے لئے شروع ہوتا ہے. آپ کو ایک پین میں بھیجنے سے پہلے، breadcrumbs میں رول. دونوں اطراف پر بھون گولڈن براؤن تک، تو گرمی کو کم کرنے اور پانچ منٹ کے لئے ایک تیاری لانے. یہ مشروم تیار کس طرح ہے برگر. کے لئے ہدایت اس، آپ دیکھ سکتے ہیں کے طور پر، سادہ اور براہ راست ہے. بالکل، مشروم مصنوعات کی تیاری کے لئے دوسرے کے اختیارات کیا ہیں، لیکن یہ ہماری رائے، بہترین میں.

مشروم کے ساتھ گوشت

اور اب مشروم بھرنے کے ساتھ ہدایت meatballs کے دیکھو. وہ عام طور پر تیار ہیں گوشت پیٹس، لیکن وہ مشروم کی ایک مزیدار بھرنے ہے اندر.

تیاری کے لئے آپ کی ضرورت ہو گی:

• کیما (گوشت) - 500 گرام.
• مشروم - 200 گرام.
• روٹی - دو یا تین ٹکڑے ٹکڑے؛
• نمک؛
• سورج مکھی کے تیل؛
• لہسن - دو یا تین لونگ؛
• پیاز - ایک؛
• مصالحے؛
• آٹا (breading کے لئے ضروری ہے)؛
• ایک انڈے.

کھانا پکانے کے عمل

1. پہلا دکھانے مشروم بھرنے. ایسا کرنے کے لئے، مشروم، خشک دھونا اور سلائسین میں کاٹا.
2. پیاز دھو صاف، خشک اور کاٹنا.
3. ایک گرم کڑاہی پر بھون پیاز نرم تک، پھر مشروم، ہلچل اور بھون شامل کریں. اور کھانا پکانے مرچ کے اختتام پر گرمی سے ہٹا دیں.
4. اب، کیما بنایا ہوا گوشت لے روٹی، پانی میں پہلے سے بھیگی، اور انڈے کا گودا شامل کریں. سب کچھ ملائیں، مصالحے اور نمک شامل کریں.
5. گیلے ہاتھوں سے ہر ایک کے مرکز میں کیک بھرنے باہر پوشیدہ ہے، اور سب سے اوپر پر ایک اور کیک ڈال صورت گری. اس کے بعد، ایک گول پیٹس تخلیق اور آٹے میں رول.
6. درمیانے گرمی پر دونوں اطراف پر ایک گرم کڑاہی اور بھون پیٹس پر رکھو. مصنوعات کو ایک سونے کی پرت کے ساتھ احاطہ کرتا کیا جائے گا جب، ایک کم از کم کرنے کے شعلے دور کرنے اور تیاری لانے.

اختتام

اب آپ مشروم meatballs کے کھانا پکانا جانتے ہیں کہ. ان مصنوعات کے لئے ہدایت، ہم آپ کو بھی نہیں کرتا بلکہ کئی بتایا ہے. appetit بون!