کیما بنایا ہوا گوشت کے پیٹس - چھٹی کی میز پر ایک ناگزیر ڈش

آپ کو ایک خاص رات کے کھانے پکا کر رہے ہیں تو، کیما بنایا ہوا گوشت کے مینو پیٹس میں شامل کرنے کے لئے نہیں بھولنا. کے لئے چھٹی کی میز ان کے گوشت کھانا پکانا سب سے بہتر ہے. عام دنوں میں اگرچہ، آپ کو ان سے محبت کی مچھلی یا اس سے بھی مطمئن کر سکتے گاجر cutlets کی. کچھ ان چوقبصور، بھی بہت سوادج ہے جو بناتے ہیں.

کو ترجیح دیتے ہیں جو لوگ ہیں کیما بنایا ہوا سے برگر دوسرے انہیں مخلوط minced گوشت (بیف اور سور کا گوشت) استعمال کرنا چاہتے ہیں جبکہ بیف. سب سے زیادہ میں مخلوط پڑھنا ہدایت میں نے اپنی ماں سے سیکھا ہے کہ سے برگر پسند ہے. یہ کس طرح مزیدار کھانا پکانا کرنے کے مجھے سکھایا جو وہ نہیں تھا. تو آئیے شروع کرتے ہیں. کیما بنایا ہوا گوشت کے 500 گرام، ہم ایک پیاز، آلو، انڈا، گوشت سفید بنس، دودھ، نمک اور کالی مرچ کی ضرورت ہے.

سب سے پہلے، ایک ٹھیک grater پر کیما بنایا ہوا کٹی پیاز میں شامل کریں، تو وہاں ایک ٹھیک grater آلو پر kinked یا کی frayed رکھ دیا. تمام مرکب. گرم، جب تک ایک چھوٹا سا دودھ گرم ہے اور یہ سفید روٹی یا بنس (بہت تھوڑا سا) کا گوشت نرم. اس کے بعد گودا نچوڑ اور بھرنے میں شامل کریں، ہم ایک انڈا کارفرما ہونا ضروری ہے. اب، پڑھنا اچھی طرح ملا کیا جانا چاہئے. اس کا ذائقہ نمک اور کالی مرچ کے بعد. اگلا، گوشت کے پیٹس، آٹے میں چوری کی تشکیل اور ایک گرم پین پر پوشیدہ ہے، خوردنی تیل کے ساتھ greased. بھون تک پکایا، ایک طرف سے دوسرے کو تبدیل کر کے. یہ بہت سوادج باہر کر دیتا گوشت برگر. وہ پین میں علاوہ گر اور سرسبز اور بہت بھوک نہیں ہو جاتے.

آپ کو برگر کیما بنایا ہوا بیف کھانا پکانا کرنے کا فیصلہ کرتے ہیں تو، سب سے پہلے گوشت کی چکی پونڈ موڑ. یہ باہر کر دیا رسیلی اور ٹینڈر کے برگر کے، دو بار ایسا کرنے کا مشورہ دیا جاتا ہے. ایک چھوٹا سا grater پر گوشت یا مسح کے ساتھ پیاز ٹوئسٹ کے پچاس گرام. اگلا، دوسرا آپ یہ سب اچھی طرح نتیجے کیما دو چکن انڈے کو شامل کرنے کی ضرورت، اور. سورج مکھی کے تیل کی اسی دو چمچوں، اور روٹی crumbs کے تین چمچوں کو رکھو. گھر میں پٹاکھی نہیں تھا تو، آٹے کے ساتھ ان کی جگہ لے لے. کالی مرچ پڑھنا اور نمک کے دو چمچ شامل کریں. اگر آپ چاہیں، آپ کو میڑک میں پسے ہوئے لہسن میں ڈال کر سکتے ہیں. کیما بنایا ہوا پھر ہلچل اور برگر کھانا پکانا. یہ معتدل بنانے کے لئے، پانی کی تین چمچوں کو شامل کرنے کے لئے مشورہ دیا جاتا ہے. ، پیٹس بنانے کا آٹا یا breadcrumbs میں ان کے رول اور سورج مکھی کے تیل کے ساتھ ایک گرم کڑاہی جمع کرائیں. پہلی بھون دونوں اطراف پر گوشت پیٹس کیما بنایا ہوا ہے، اور ڑککن بند کر دیا کے ساتھ اس کے بعد دس منٹ کے لئے ان کا سٹو. ان برگر میں کچھ مزید اضافہ کیا اور کٹی dill، لیکن یہ سب کے لئے نہیں ہے.

اور اب آپ کو مزیدار اور اصل کھانا پکانا سیکھ جائے گا مشروم کے ساتھ کیک. یہ اصل اور بہت سوادج پکوان اپنے خاندان اور مہمانوں کو خوش کرے گا. جلدی اور آسانی سے کیما بنایا ہوا گوشت کی طرح پیٹس تیاری. سفید روٹی کے دو یا تین سلائسین کاٹا اور گرم دودھ کے 150 ملی لیٹر میں نرم. اس کے بعد باریک سے ایک بلب میں کاٹا، سورجمھی تیل میں بھون، اور پھر کیما بنایا ہوا موڑ. دھو لیں اور درمیانے درجے کے ٹکڑوں میں کاٹ مشروم کے دو سو گرام. یہ ہو یا شکتی مشروم سکتا ہے. اس کے بعد صرف خوردنی تیل کے ساتھ ایک پین میں انہیں اور بھون podsolite. ابھی کیما بنایا ہوا، مخلوط سات سو کیما بنایا ہوا چکن اور سور تین سو گرام کی گرام میں شامل، سفید روٹی، تلی ہوئی پیاز اور انڈے کے دو yolks کے دبایا. نمک اور کالی مرچ کے بعد، ذائقہ کے ساتھ ساتھ تمام اختلاط. نتیجے کیما بنایا ہوا فارم مرکز میں ایک کیک ہے جس میں سے ایک چائے کا چمچ مشروم ڈال سے، پہلے سے ہی بنا ہوا. پیٹس Lepim اور ان کے بھون خوردنی تیل میں پکی تک. کیما بنایا ہوا گوشت کی یہ پیٹس سب کو خوش کرے گا. وہ ٹینڈر، flavorful اور رسیلی کی طرف سے حاصل کی جاتی ہیں. سوادج آمدورفت نہ صرف چھٹیوں پر، بلکہ عام دنوں کے ساتھ آپ کے خاندان کو تعجب. آپ کی بھوک کا لطف اٹھائیں.