ہم چکن شوربے کے ساتھ ایک مزیدار سوپ بنانے

پر سوپ چکن شوربے نہیں تمام باورچیوں کی طرح. سب کے بعد، یہ پکوان ہڈی پر گوشت کے ساتھ پکا کر دیا. لیکن حاصل کرنے کے لئے زیادہ غذائی اور کم چکنائی چکن شوربے رات کے کھانے کے سوٹ بہت مفید ہو سکتا ہے.

کلاسیکی سرخ سوپ پر چکن اسٹاک: ترکیب سب سے پہلے تیار ڈش کی ایک تصویر کے ساتھ

اس ڈش کی تیاری بیف کا استعمال شامل ہے کہ بہت آسان اور تیز ہے. بہت سے لوگ چکن شوربے کے ساتھ سوپ بنانے کے لئے ترجیح دیتے ہیں یہی وجہ ہے کہ ہے. اس کی خود کیٹرنگ ضرورت کے طور پر:

• چکن، منجمد یا ٹھنڈا - بڑے لوت ½؛
• تازہ بیٹ - 2 چھوٹے tuber کے؛
• درمیانے درجے کے آلو - 2 پی سیز؛
• گاجر، پیاز - 1 بڑا ٹکڑا.
• تازہ نیبو کا رس - 20 ملی لیٹر؛
• نمک، کالی مرچ اور دوسرے مصالحے - ذائقہ.
• تازہ گوبھی - 250-350 G

borsch کے لئے اجزاء کی تیاری

آپ چکن شوربے کے ساتھ ایک سوپ بنانے سے پہلے، احتیاط سے پولٹری ہینڈل کیا جانا چاہئے. اس مقصد کے لئے، لوت کی نصف اچھی طرح دھونا اور تمام غیر ضروری اشیاء کو ہٹا دیں. اگلا، سبزیاں تیاری کے لئے آگے بڑھنے.

بیٹ، گاجر، گوبھی، آلو اور پیاز صاف اور milled. پہلے دو مصنوعات کی ایک بڑی کدو کش، ٹکڑا اور دیگر تمام تیز چاقو پر ملوانا رہے ہیں.

چولہے پر ریڈ کھانا پکانے کے سوپ

چکن شوربے کے ساتھ سوپ ایک گہری saucepan میں تیار رہنا چاہئے. یہ پانی سے بھرا ہوا ہے اور گوشت کی مصنوعات پھیلا ہوا ہے. شوربے ایک ابال آتا ہے ایک بار، یہ ذائقہ جھاگ، کور ہٹا دیں اور تقریبا 55 منٹ کے لئے کھانا پکانا کرنے کے لئے نمک. اس وقت کو یقینی بنانے کے کہ مرغی پوری طرح پکایا جاتا ہے کافی ہے. مستقبل میں، یہ، کو ہٹا ٹھنڈا اور حصے کاٹ رہا ہے.

اسٹاک کا تعلق ہے، اس میں گوشت کھانا پکانے کے بعد تازہ گوبھی، گاجر، بیٹ اور پیاز ڈال دیں. ایک پین میں ¼ گھنٹے بعد آلو اور ذائقہ کالی مرچ شامل کریں. اس ساخت میں، سب سے پہلے ڈش کے بارے میں 25 منٹ کے لئے ایک بند شکل میں پکایا جائے ضروری ہے. اس مدت کے دوران، تمام سبزیاں، نرم ہیں سوپ بنانے سوادج اور پرورش کی ہے.

سرخ اور خوشبودار رات کے کھانے کی تیاری، نیبو کا رس کے چند چمچوں اور کٹی جو پہلے مرغی کے اس میں شامل. ایسے میں ایک سوپ 2-3 منٹ کے لئے پکا، گرمی سے ہٹا دیا اور ¼ گھنٹہ ایک طرف چھوڑ دیا.

میز پر ڈش پیش کرنے

میں چکن شوربے کے ساتھ ٹیبل سوپ کیسے لاؤں؟ اس ڈش کی ترکیب گہری پلیٹوں کا استعمال شامل ہے. انہوں سوپ کے ساتھ بھرا ہوا، اور پھر کھانے کی میز کے سامنے پیش کر رہے ہیں. یہ بھی ڈش میں، آپ کو پہلے سے کٹی جڑی بوٹیاں اور ایک چھوٹی سی تازہ کریم شامل کر سکتے ہیں.

گھر پر چکر سوپ باورچی خانے سے متعلق

یہ کوئی راز نہیں ہے کہ کیلوری بورسٹ چکن شوربے نمایاں طور پر کم کیلوری سوپ گائے کے گوشت ہڈی سے. تاہم، بہت سے کھانا پکاتی ہیں کا دعوی ہے کہ یہ ڈش ایک خوراک نہیں ہے. رات کا کھانا، بہت اچھا اور کیلوری مواد کا بنیادی جزو ہے جو تمام، چوقبصور، بعد. لہذا، مفید اور صحت مند سوپ کی تیاری کے لئے، بہت سے ماہرین کا ایک روایتی تازہ چکر کے استعمال کی سفارش.

چکر سوپ ایک سادہ اور آسان ڈش ہے. اس کی تیاری کوئی بڑی بات نہیں ہے. آپ کو اس نے دیکھا ہے کہ، ہم اسے آپ کے اپنے بنانے کے لئے اس بات کا یقین ہو. ایسا کرنے کے لئے:

• چکن - بڑے لوت ½؛
• تازہ چکر - 2 بڑے بیم؛
• آلو - 2 پی سیز؛
• گاجر، پیاز - 1 بڑا ٹکڑا.
• نمک، کالی مرچ اور دوسرے مصالحے - ذائقہ.
• ھٹی کریم - میز پر فراہم کرنے کے لئے.

سبز بورسٹ کے لئے اجزاء کی تیاری

چکن شوربے کے ساتھ گرین سوپ چوقبصور کے ساتھ سرخ سوپ کے طور پر زیادہ سے زیادہ اسی طرح میں تیار کیا جا رہا. پہلا قدم پرندوں کا علاج کرنے کے لئے ہے. نصف لوت اچھی طرح دھویا، اور پھر تمام اخادی اشیاء اس کے اڑا دیا.

آلو، پیاز اور گاجر کا تعلق ہے، وہ صاف اور کچل رہے ہیں. کیوب اور گاجر میں کاٹ پہلے دو سبزیوں کے ایک بڑے grater پر ملوانا. یہ بھی الگ الگ پوری تازہ چکر دھویا. اس کے بعد، یہ ایک تیز چھری (نہ بھی باریک) کے ساتھ کاٹا جاتا ہے.

کس طرح چولہے پر سبز سوپ پکانا؟

پکانے سبز بورسٹ چکن شوربے آپ کا زیادہ وقت نہیں لگے گا. باہر اس کے بعد، ایک گہری کڑاہی میں چکن بچھانے اعلی گرمی پر پانی اور جگہ کے ساتھ بھر کے لئے شروع کرنے کے لئے.

نمکین اجزاء، ان کے ابلتے. تمام کے نتیجے جھاگ، ایک ڑککن اور سوپ کے بارے میں 50 منٹ کی ایک شکل میں پکا کے ساتھ احاطہ کرتا ہٹانا.

گوشت کی مصنوعات نرم ہے ایک بار، یہ، باہر لے جایا ٹھنڈا اور کٹی کیا جاتا ہے. ایک ہی وقت میں باری میں شوربے گاجر، پیاز اور آلو ڈال دیں. اپنی پسند کا کالی مرچ ڈش، اسے دوبارہ ایک فوڑا لایا اور تقریبا 20 منٹ کے لئے کھانا پکانا ہے.

وقت گزر جاتا ہے کے طور پر، تیار شدہ سوپ تازہ چکر کا اضافہ. تقریبا 7-10 منٹ کے لئے سوپ پکانا ابلتے کے بعد. پین میں بہت آخر اور shredded پہلے سے پکا ہوا پولٹری پھیلانے میں. 3 منٹ کے بعد سوپ گرمی سے ہٹا دیں اور آدھے گھنٹے کے لئے کور کے تحت چھوڑ دیں.

کس طرح رات کے کھانے کی میز پر پیش کرنے کے لئے؟

چکن شوربے کے ساتھ کی گئی سبز سوپ، یہ بہت سوادج اور غیر معمولی باہر کر دیتا ہے. سوپ تھوڑا ہڈ کے تحت خود کو ترتیب کے بعد، یہ پلیٹوں پر باہر رکھی. ہر ایک تازہ کریم کا ایک چمچ ڈال خدمت کے علاوہ میں (ذائقہ). ان کے خاندان کے ارکان کی ایک ڈش گرم کی خدمت کی اور تازہ روٹی کا ایک ٹکڑا کے ساتھ کیا جانا چاہئے پیش کرنے کے لئے.

مختصر کرنے کے لئے

اب آپ کو معلوم ہے گھر سوپ گائے کے گوشت ہڈی، بلکہ عام چکن کے ساتھ نہ صرف تیار کیا جا سکتا ہے. اس کے علاوہ، اس سوپ چکر کے استعمال کے ساتھ کیا کرنے کی اجازت ہے. اس صورت میں، آپ کے رات کے کھانے کیلوری میں کم اور زیادہ مفید ہو گا. اسی طرح کا ایک ڈش عمل انہضام اور مجموعی طور پر عمل انہضام کی نالی کے اعضاء کے ساتھ مسائل ہیں جو ان لوگوں کے لئے مثالی ہے.

appetit بون!