کس طرح مٹر کا سوپ تمباکو نوشی پسلیاں، گوشت یا sausages کے ساتھ کھانا پکانا

مٹر کا سوپ دل اور flavorful ڈش - تمباکو نوشی گوشت کے ساتھ. یہ ایک خاص ذائقہ اور تیاری میں آسانی کی طرف سے امتیازی حیثیت رکھتی ہے. اس ڈش کے کئی مختلف حالتوں ہیں. ہم تین دلچسپ اور آسان نسخہ پیش کرتے ہیں.

ایک ہدایت کا نمبر 1: تمباکو نوشی پسلیوں کے ساتھ مٹر کا سوپ کھانا پکانا

اہم نقطہ مصنوعات کے انتخاب ہے. یہ خریدی کناروں کے معیار کو بڑی حد تک سوپ کے مستقبل کے ذائقہ پر منحصر ہے. وہ تازہ خوشبودار اور نرم ہونا لازمی ہے.

اجزاء:

• 300 جی سموکڈ پسلیاں؛
• ایک درمیانے پیاز؛
• 5-6 چھوٹے آلو؛
• گلاس مٹر (حصوں)؛
• سبز؛
• ایک کو گاجر؛
• خلیج کی پتی.

کس طرح مٹر کا سوپ سموکڈ پسلیوں کے ساتھ کھانا پکانا: ٹیکنالوجی کی وضاحت

1. سوپ کے اہم اجزاء میں سے ایک مٹر سمجھا جاتا ہے. یہ ضروری ہے کہ وہ روٹری کٹ (حصوں) تھا. لیکن یہ سٹور میں نہیں تھا تو، آپ کو مکمل طور پر یا سبز استعمال کرسکتے ہیں. یہ 3 گھنٹے کے لئے مٹر لینا کرنے کے لئے ضروری ہے. پھر وہ 1 گھنٹہ کے لئے پکایا. تقسیم مٹر کی صورت میں ججب کے بغیر کر سکتے ہیں. بس، اس کے ذریعے iterate کللا اور کھولتے ہوئے پانی کا ایک برتن میں ڈال. ایک بار پھر، پانی فوڑے تک انتظار. نمک کے ساتھ موسم. نتیجے جھاگ skimmer کے ہٹا دیں. 1 گھنٹے کے لئے ابال.
2. آلو صاف، چھوٹے کیوب میں کاٹ اور مٹر تیار ہو جائے گا جب شوربے کو سو جانا. برتن تمباکو نوشی پسلیاں میں فوری طور پر رکھ دیا. مائع ایک فوڑا دوبارہ آتا ہے، یہ کم از کم کو آگ لگا کرنے کے لئے ضروری ہے. 15 منٹ کے لئے کھانا پکانا.
3. گاجر اور گھسنا صاف. پیاز سے husks کا ہٹائیں اور گاجر شوربے میں شامل کرنے کے ساتھ ٹکڑا. پکایا سوپ تک 2-3 منٹ کے لئے، ایک خلیج کی پتی ڈال دیا. پہلی ڈش کی خدمت میں چند منٹ اصرار کرنا ضروری ہے سے پہلے. سجاوٹ کٹی گرینس استعمال کیا جاتا ہے.

ہم آپ کے لئے کے طور پر تفصیلی معلومات موصول ہوئی ہے کہ امید ہے کہ مٹر کا سوپ کھانا پکانا سموکڈ پسلیوں کے ساتھ. ہم آپ کو اور آپ کے گھرانوں کے لیے آپ سے Bon Appetit چاہتے ہیں!

تمباکو نوشی گوشت کے ساتھ مٹر کا سوپ: ہدایت № 2

مصنوعات کی فہرست:

• تمباکو نوشی گوشت (موزوں پستان) کے 250 G؛
• خشک مٹر کے 300 گرام،
• ایک کو گاجر؛
• سبزی (بہتر) تیل؛
• آلو کے 300 G؛
• ایک درمیانے پیاز؛
• سبز.

تیاری:

1. ہم مٹر ٹھنڈے پانی میں دھو کیا کے ساتھ شروع کریں. ہم اس وقت تک جاری یہ شفاف ہے جب تک. اگلا، مٹر پانی 1.5-2 گھنٹے میں اصرار کیا جانا چاہئے. اس وقت کے دوران، مٹر سوجن. انہوں نے ایک بار پھر دھونا واجب ہوگا. 3 لیٹر کے لئے ڈیزائن کیا ایک پین، لے لو. پانی میں ڈال دینا اور اسے مٹر ڈال. 40 منٹ کے لئے کھانا پکانا، باقاعدگی سے stirring.
2. پیاز صاف اور بڑے حصوں میں کاٹ. آلو سے چھیل ہٹا دیں، اس کے بعد چھوٹے کیوب میں کاٹ. گاجر کے طور پر، یہ گھسنا کرنے کی سب سے بہتر ہے. یہ تمام سبزیوں بہتر تیل پر ایک پین میں تلی ہوئی.
3. مٹر 40 منٹ ابال کے بعد نرم شروع ہوتا پکا. اس مرحلے پر یہ نمک اور کالی مرچ شوربے کرنا ممکن ہے. آلو سلائسین ڈال دیا. پکانے 10-15 منٹ.
4. آلو پکایا جاتا ہے، لیکن ہم چھوٹے چھوٹے ٹکڑوں میں سموکڈ گوشت کاٹنے کے لئے ہے. بیکن (تیل کے بغیر) ایک کڑاہی میں تلا ہوا. یہ 5 منٹ سے زیادہ نہیں لگے گا.
5. تمباکو نوشی گوشت کے ٹکڑے اور پیاز اور گاجر شامل کریں. پکایا سوپ تک 10 منٹ کے لئے کٹی جڑی بوٹیوں کے ساتھ پین میں ڈال کرنے کے لئے. ڈش کی خدمت کے کم از کم 15 منٹ کے لئے مرکب چاہئے سے پہلے.

تمباکو نوشی sausages کے ساتھ مٹر کا سوپ: ہدایت № 3

آپ کو مندرجہ ذیل کی مصنوعات کی ضرورت ہو گی:

• شوربے کے 2.5 لیٹر؛
• ایک بڑی گاجر؛
• 2 کپ مٹر؛
• 5-6 سموکڈ ساسیج (جیسے، "شکار")؛
• ایک درمیانے پیاز؛
• سبز.

عملی حصہ

1. مٹر کے ذریعے لوپ، پانی سے دھو اور پھر گرم پانی 1 گھنٹہ میں بھیگی. اس وقت کے بعد، آپ سیال نالی کرنے کی ضرورت ہے. پین (کے بارے میں 3 لیٹر) پانی کا اور اضافہ مٹر ڈال. ابال لانے. ہم کم از کم آگ لگا دی. مٹر کھانا پکانے کا وقت 1.5 گھنٹے ہے.
2. پیاز ٹکڑا، گاجر اور ایک grater پر رگڑنا. لو شکار sausages کے اور سلائسین میں کاٹا. ایک skillet میں خوردنی تیل میں ڈال. ابتدائی طور پر، تلی ہوئی sausages کے، اور پھر پیاز اور گاجر شامل کریں. ایک دو منٹ کے تمام ہونے کے بعد یہ پین جس میں مٹر پکا میں منتقل کرنے کے لئے ضروری ہے. نمک اور کالی مرچ. ایک خلیج کی پتی ڈال کرنے کے لئے مت بھولنا. 15 منٹ کے لئے شوربے ابلنا. مٹر اور سے ہمارا خوشبودار سوپ تمباکو نوشی ساسیج تیار ہے. لیکن فوری طور پر اس کی خدمت نہیں کرتے. اس سے کم از کم 10 منٹ کے لئے کھڑے کرنے دیں. پیالے میں سوپ ڈالو. کٹی جڑی بوٹیوں کے ساتھ سجانے کے.

اب آپ جانتے مٹر کا سوپ کھانا پکانا تمباکو نوشی پسلیاں، گوشت اور sausages کے ساتھ. ان کی ترکیبیں میں سے کسی کا انتخاب کریں اور آپ کے خاندان کے ایک مزیدار پہلے کورس raduyte.