ھٹی کریم، میئونیز اور کواس ساتھ Okroshka

ہیش - کی ترکیبیں کی ایک وسیع اقسام سے بنا ہے جس کے ایک روایتی روسی سوپ. اس کواس، کے kefir کے لئے ایک بنیاد کے طور پر خدمت کر سکتے ہیں، یہ بھی ھٹی کریم اور میئونیز کے ساتھ ہیش بنایا جا سکتا ہے. Additives اور ساسیج یا آلو، ککڑی، انڈے، dill یا خدمت chives کے. یہ سوپ ٹھنڈے موسم میں تازہ کاری، غذائی حاصل غذائیت سے بھرپور ہے.

ھٹی کریم کے ساتھ Okroshka

کی تیاری اور اس سوپ کھانا پکانے میں ایک گھنٹے سے زیادہ نہیں لگے گا. ھٹی کریم کی ایک چوتھائی کپ نمک کی ایک چائے کا چمچ سرکہ کے ایک چمچ ٹھنڈے پانی کے چار کپ،،، پکا ہوا ساسیج کے دو سو بیس گرام، دو لے لو، تازہ ککڑی، تازہ dill کے، سبز پیاز، دو آلو، دو انڈے. ، آلو چھیل پانی سے بھرنے اور ابال لانے کے لئے. بیس منٹ بعد، ایک دفاتر کے ساتھ Tuber کے بید کی کوشش کریں - یہ آسانی سے کیا ہوتا ہے، تو یہ تیار ہے. اس وقت کے دوران کھانا پکانا ابلی انڈے اور ایک کٹوری میں ایک ٹھنڈے پانی یا برف کے تحت ٹھنڈا. ایک بڑے کٹوری میں ملائیں یا سوپ پانی اور ھٹی کریم کے ساس پین، سرکہ اور نمک شامل کریں اور اچھی طرح ملا. پانی پر ہیش ھٹی کریم کے ساتھ فرج میں کھڑے ہونے کی بہت کم ہونا چاہئے. آلو اور انڈے، ساسیج اور ککڑی، سبز چاپ کاٹ دو، اور تمام سوپ کے لئے ایک بنیاد کے ساتھ کٹورا میں شامل کریں. ھٹی کریم کے ساتھ Okroshka تیار ہے. میز پر اس کی خدمت کرو.

ھٹی کریم اور میئونیز کے ساتھ Okroshka

تم نے چار آلو، چار انڈے، کھیرے اور ککڑی پانچ، مولی کے چھ ٹکڑے، سبز پیاز اور dill بیم کے گروپ، پکا ہوا گوشت یا ساسیج کے تین سو گرام، ھٹی کریم کے ایک سو گرام اور میئونیز کے چمچوں کے ایک جوڑے، آدھا پانی کی ایک لیٹر کی ضرورت ہوگی. سب سے پہلے، پانی کی تیاری - یہ ابلنا اور اسے ٹھنڈا دو. کہ صاف اور بعد آلو ابال. انڈے ابالنے اور آلو کے ساتھ کاٹنا. گوشت بھی، کاٹ سبزیاں اور جڑی بوٹیاں کاٹ. تمام مرکب، ھٹی کریم اور میئونیز کے ساتھ موسم. آہستہ آہستہ ٹھنڈے پانی کے نمونے لینے کے، کیا ہیش کریم ذوق میں ڈال. اس عمل میں، آپ کو نمک شامل کر سکتے ہیں. ختم ڈش دونوں پہلے اور گرمی میں دوسرا جگہ لے گا. میئونیز اور ھٹی کریم سوپ کافی متناسب، لیکن پھر بھی روشنی اور نہیں ہو جاتا ہے کے لئے بہت گرمی کی وجہ سے.

کواس پر Okroshka

ایک کواس کے روایتی ترکیبیں کا استعمال شامل ہے. ھٹی کریم کے ساتھ Okroshka - ایک اچھا اختیار ہے، بلکہ سوپ بہت سوادج باہر کر دیتا ہے کیونکہ. ٹھنڈے پانی کی ایک لیٹر کواس کے ایک لیٹر، لے لو، چار ابلی انڈے، چار ابلی ہوئے آلو، کھیرے چار، ھٹی کریم کے آٹھ چمچوں، سبز پیاز اور تازہ dill، نمک کی ایک چمچ کا ایک گروپ. باریک پیاز اور dill کاٹ. ککڑی، لمبائی میں چوتھائی میں کاٹا اور کم کاٹ سلائسین. الو کیوب، انڈے اور crumble میں کاٹ. یہ negorkim تھا اور زیادہ خوشبودار بن گیا تا کہ نمک کے ساتھ پیاز سانی. کھیرے اور ککڑی، dill کے، آلو اور انڈے کے ساتھ پیاز ملائیں. ڈش لیٹر کواس اور خالص پانی کے ٹھنڈے لیٹر، نمک ڈالو. آپ اس کا ذائقہ، آپ کے خاندان کی طرح ہے جس کو یقینی بنانے کے لئے دوسروں کو کواس کا تناسب، اور پانی کر سکتے ہیں. کواس کی مزید ڈش شدید گا، لیکن ایک پانی سوپ کی بنیاد پر معتدل اور معتدل ہو جاؤ. ہیش کے طور پر اس ڈش کے ساتھ، یہ تجربات اور مصنوعات کے نئے مجموعے کو دریافت کرنے کے لئے آسان ہے.