فرانسیسی فرائز: "چیرس" کے لئے ایک نسخے

فرانسیسی فرائز - ایک سبزی سلائسین، ایک گہری fryer میں خوردنی تیل میں تلی ہوئی. گھر میں، یہ پکوان ایک کڑاہی یا ساس پین میں پکایا جا سکتا ہے. پسندیدہ میں سے ایک زائرین fastfudnyh اداروں کو یہ سمجھا علاج کرتا فرائز، جس کی ہدایت سب کے لئے قابل رسائی ہے. اس طرح میں روسٹ آلو کو ہوم بیلجیم ہے.

یہاں ہم کے بارے میں بات کریں گے ایک آلو کھانا پکانا گھر میں فرائز. تہھانے میں تمام پسندیدہ پکوان کی تیاری. پہلا قدم کھلی آلو صاف کرنے کے لئے، پھر درمیانے سائز کی سلاخوں کی شکل میں اسے کاٹ ہے. اس کے علاوہ وہ کاغذ تولیے، سرد چل رہا ہے پانی میں نشاستے کے پہلے دھونے کے ساتھ خشک ہونا چاہئے.

ان تمام عمل ایک کڑاہی میں خوردنی تیل کے ایک کافی رقم یا گہری fryer آلو سلائسین کھانے تلی ہوئی ہیں جہاں سے بھرا ہوا ہے کے بعد. اس wedges کے کنٹینر میں ڈھیلے رکھ دیا اس بات کو یقینی بنانے کے لئے یہ ضروری ہے. یہاں کا ایک آسان ڈش ہے فرنچ فرائز، ایک نسخہ بھی نوسکھئیے باورچیوں دستیاب ہے.

آلو کا صحیح انتخاب نتیجہ سنہری اور ھستا فرائز حاصل کرنے کے لئے کی اجازت دیتے ہیں. فرائز گھی کے لئے تیزی سے نرمی کی وجہ سے نوجوان لینے کی سفارش کی اور سبزیوں نشاستے کی ایک بہت پر مشتمل نہیں ہے. تم خروںچ اور نقصان، صحیح فارم کے بغیر بالغ اور بڑے آلو کو منتخب کرنے کی ضرورت ہے.

کیلئے چند اہم نکات فرائز ھستا اور گولڈن براؤن کر دیا:

1. کاغذ تولیے کے ساتھ لازمی خشک کرنے آلو. فراانگ جب یہ ہیں splattering تیل سے بچنے گا.
2. مطلوبہ ذائقہ اور رنگ حاصل کرنے کے لئے، آپ کو صرف بہتر تیل لینا چاہئے.
3. پین میں آلو ڈال خدمت سے پہلے، چھوٹے بلاک سبزی گھٹانے کی طرف سے تیل کا درجہ حرارت چیک کریں. فوری طور پر منظر عام اور بلبلی ٹکڑا کی طرف سے گھیر لیا - فراانگ کے لئے تیل کی ایک واضح نشانی کے لئے تیار.
4. فرانسیسی فرائز صرف خدمت سے پہلے نمک کی سفارش کی. یہ کرکرا اور گولڈن براؤن رکھیں گے.

ہدایت گھر فرائز

یہ ایک سادہ سی ڈش بچوں اور بڑوں کی طرف سے بہت پیار کرتی تھی، تو اس کے پورے خاندان کے لئے ایک حقیقی دعوت ہے. معمول نسخہ آپ کی کلپنا کے لئے ایک چھوٹا سا شامل کریں خاص طور پر اگر. مثال کے طور پر ھستا فرائیڈ تیار کرنے گوشت کے ساتھ آلو. یہ ایک سائڈ ڈش کے طور پر دونوں کی خدمت، اور ایک اہم ڈش کے طور پر کر سکتے ہیں. بھون آلو جیسے مشروم، گوشت، پیاز اور زیادہ مختلف اجزاء کے ساتھ ہو سکتا ہے.

لہذا، فرانسیسی فرائز، ایک ہدایت معمول سے تھوڑا مختلف ہے. کی ضرورت ہے: 600 جی آلو، گوشت کمی، 10-15 G گرینس، نمک اور کالی مرچ کے 250 G ذائقہ.

سلاخوں گوشت کاٹا کرے کی شکل میں چھوٹے چھوٹے ٹکڑوں، گرم تیل کے ساتھ ایک گہری fryer میں تلی ہوئی. سٹرپس میں آلو کاٹ اور گوشت کی تمام فریقوں پر browned میں شامل کریں، بھون 8-12 منٹ، نمک، مصالحے اور ذائقہ پکی تک گرمی اور بھون کو کم کرنے مرچ شامل کرکے پیروی کی، اس طرح یہ ضروری خدمت سے پہلے ہر 5-6 منٹ ہلچل ہے میز پر ایک ڈش جڑی بوٹیوں کے ساتھ چھڑک سفارش کی.

اب آپ فرانسیسی فرائز، جس کی ترکیبیں بہت آسان ہیں تیار کرنے کے لئے کس طرح جانتے ہیں.