سیم اور مشروم - سوادج اور صحت مند

بہت سے لوگ سیم کی طرح، اس طرح کی مصنوعات کے فوائد ضائع. لیکن یہ کھانے کی مصنوعات جو پروٹین اور کاربوہائیڈریٹ دونوں پر مشتمل ہے، لہذا پھلیاں یا پھر روزے پر عمل کرتا ہے جو ان لوگوں کی غذا میں شامل کرنے کے لئے اس بات کا یقین کرنے کی ضرورت ہے، تقریبا عالمگیر ہے ایک سبزی غذا. اس کے علاوہ، کافی لوہے میں سیم کے ایک حصے موجود ہے، اسی طرح دیگر مفید میکرو ہے اور جیسے عناصر اور وٹامن ٹریس.

سرخ، سفید، لیما، mung سیم، وغیرہ کوئی کم مقبول اور سبز سبزیوں سیم ٹینڈر کچے pods کے کی شکل میں فروخت کیا جاتا ہے کہ - فروخت پر آپ کی پھلیاں مختلف قسموں کو تلاش کر سکتے ہیں.

پھلیاں، پہلے ہی ذکر کیا ہے، مصنوعات ورسٹائل ہے. یہ سلاد میں شامل کیا جاتا ہے، یہ سوپ اور مین پکوان پکا ہے. کچھ بھی گری دار میوے کی طرح ذائقہ ہے کہ سیم کیک تندور کے قابل ہیں. لیکن ہمیں یہ نہیں بھولنا چاہیے کہ خام سیم سیم لہذا صرف ابال کے بعد کھانے سے انہیں ممکن ہے، زہریلا اجزاء پر مشتمل ہے.

سبزیاں، گوشت، مشروم - گردے کی پھلیاں بالکل دوسری کھانے کی چیزوں کے ساتھ مل کر. لہذا، یہ خوراک کا اہم جزو کے طور پر کام یا ایک additive کے طور پر استعمال کر سکتے ہیں.

کی مشروم کے ساتھ سیم کی طرح ایک مزیدار اور آسان ڈش کھانا پکانا کرنے کی کوشش کریں. سرخ یا سفید، نصف مشروم کی ایک کلو، grated پنیر کے 200 گرام، سویا ساس کے 4 چمچوں، ایک چھوٹا سا خوردنی تیل اور کٹی جڑی بوٹیوں - ہم اپنے ذائقہ کے لئے خشک پھلیاں ایک گلاس کی ضرورت ہوگی. وہ قدرتی طور پر مطلوبہ زیادہ نمک، کالی مرچ اور دیگر بوٹیاں، کی ضرورت ہو گی.

پھلیاں پہلے ابال ضروری ہے. ہر کوئی ایک طویل وقت کے لئے خشک پھلیاں پکا ہے، تو اس عمل کو تیز کرنے کے لئے مختلف چالوں کا استعمال جانتا ہے کہ. مثال کے طور پر، کچھ لوگوں پھلیاں راتوں رات لینا کرنے کو ترجیح دیتے ہیں. دیگر سیم پکایا جب ہر 15 منٹ، ٹھنڈا پانی بہت چمچ کا ایک پین میں ڈالا. بینس نمک کے علاوہ کے بغیر ابالنے کے لئے کی ضرورت ہے. کھانا پکانے کے اختتام پر نمکین پھلیاں.

کھانے کے لئے مشروم کے ساتھ بینس تازہ یا محفوظ کی ہوئی مشروم یا خشک مشروم استعمال کیا جا سکتا ہے. انہوں نے یہ بھی، فوڑے پہلے اور سلائسین میں کاٹ کرنے کی ضرورت ہے. اب ایک کڑاہی میں تیل اور اس میں تلی ہوئی پیاز باریک یا semicircles کاٹا جا سکتا ہے جس کو گرم. پھر ذائقہ کے ساتھ مشروم شوربے، سویا ساس، بے پتی اور موسم کا تھوڑا سا شامل کرنے کے لئے، ایک پین تیار مشروم اور پھلیاں میں بھیجتے ہیں. سب کو ایک ساتھ تقریبا پندرہ منٹ کے لئے ابالنا، تو گرمی کو بند کردیں، grated پنیر اور جڑی بوٹیوں کے ساتھ ڈش چھڑک، ایک ڑککن کے ساتھ احاطہ اور پانچ منٹ کے لئے مرکب دے. اختیاری، آپ کو اس ہدایت کو ایڈجسٹ کر سکتے ہیں.

مشروم کے ساتھ بینس، آپ دبلی ڈش حاصل کرنے کے لئے چاہتے ہیں تو ایک ٹماٹر کی چٹنی یا تازہ ٹماٹر، کھلی اور ایک blender یا کدو کش میں کٹی ساتھ اس کی جگہ، پنیر کے بغیر پکایا جا سکتا ہے. گاجر، گھنٹی مرچ، - تم نے بھی سبزیاں شامل کر سکتے ہیں اجمود جڑ.

مشروم کے ساتھ سبز پھلیاں پکا کر سکتے ہیں. اس ڈش کے لئے ہدایت بھی آسان ہے. ہم سبز پھلیاں اور sliced مشروم (مناسب اور منجمد) کے pods کے دو سو گرام کی ضرورت ہوگی. ھٹی کریم، میئونیز یا انڈے - یہ بھی مکھن، مطلوبہ اگر میں تھوڑا سا لے کی ضرورت ہو گی.

تیل کے ساتھ ایک کڑاہی میں Preheat بھون اس میں مشروم، پھر پھلیاں شامل کریں اور ٹینڈر سبزیاں تک ابالنا، نمک اور کالی مرچ شامل کریں. اختیاری، آپ کی ڈش ھٹی کریم، میئونیز میں شامل اور مارا پیٹا گیا انڈے ڈال کر سکتے ہیں. مشروم کے ساتھ اس طرح کی پھلیاں بلکہ فوری طور پر تیار کیا جا رہا ہے، تو ہم ناشتا کے لئے ایک ڈش کی سفارش کر سکتے ہیں.

اور وقت نہیں ہوتا ہے تو، پھلیاں اور مشروم منٹ میں، پہلے سے ریکارڈ شدہ مصنوعات کا استعمال کرتے ہوئے پکایا جا سکتا ہے. ہم سرخ یا سفید پھلیاں اور مشروم کے ایک بینک نے بینک کاٹ ضرورت ہے. بھون ایک کڑاہی میں پیاز، ڈبہ بند (پہلے سے draining کے) تک پھیل، چند منٹ کے لئے ابالنا، اور ذائقہ کے ساتھ کپڑے پہنے - ٹماٹر کی چٹنی، ھٹی کریم یا میئونیز. یہ ڈش انفرادی طور پر یا ایک کے طور پر پیش کیا جا سکتا گوشت کو سائڈ ڈش یا مرغی.